世界の食品安全検査装置および消耗品の市場規模、シェア、および新型コロナウイルス感染症の影響分析（クロマトグラフィーシステム、質量分析システム、PCR装置、免疫測定システム、ハイブリッドシステム、NMRシステム、フローサイトメトリーシステム）、汚染物質の種類別(微生物分析、アレルゲン分析、殺虫剤と肥料、薬物と抗生物質、天然毒素分析、GMO検査)、食品タイプ別(牛乳と乳製品、穀物、果物と野菜、加工食品、肉と鶏肉、海産物、シリアル) ＆ナッツ、飲料）および地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）、2022 ～ 2030 年の分析と予測

世界の食品安全検査装置および消耗品市場規模は、予測期間中に7.6%のCAGRで2022年の161億米ドルから2030年までに252億米ドルに成長すると予測されています。 食の安全、バランスの取れた食事、そして食の安全はすべてつながっています。 安全でない食品は感染症と栄養失調の悪循環を引き起こし、新生児、子供、高齢者、病人に過度の影響を与えます。 健康的な食料供給は、食料と栄養の安全保障を維持するだけでなく、国家経済、貿易、観光の促進にも役立ち、これらすべてが長期的な発展に貢献します。 食品の安全性は、世界の人口増加、気候変動、急速に変化する食品システムの影響を受けています。 食品汚染によって引き起こされる感染症の増加は、食品安全検査に対する意識の高まりと相まって、食品安全検査装置および消耗品の市場を牽引する主な要因となっています。 近い将来、顧客の期待に応える食品・飲料業界の急速な成長により、食品安全検査装置の需要が増加すると予想されます。 さらに、乳業の拡大により、食品病原体検査の需要も増加しています。 政府の厳しい規制と急速に拡大する食品および飲料業界が市場の成長を促進すると予想されます。

レポートの範囲

この調査レポートは、食品安全検査装置および消耗品の市場をさまざまなセグメントおよび地域に基づいて分類し、収益の成長を予測し、各サブ市場の傾向を分析します。 このレポートは、食品安全検査機器および消耗品市場に影響を与える主要な成長ドライバー、機会、課題を分析します。 市場の競争環境を描くために、最近の市場開発と、拡大、製品の発売と開発、パートナーシップ、合併、買収などの競争戦略が含まれています。 このレポートは、主要な市場プレーヤーを戦略的に特定してプロファイルし、食品安全検査機器および消耗品市場の各サブセグメントにおけるコアコンピテンシーを分析します。

食品安全検査装置および消耗品市場の沈降

タイプに基づいて、食品安全検査装置および消耗品市場は、クロマトグラフィーシステム、質量分析システム、PCR装置、免疫アッセイシステム、ハイブリッドシステム、NMRシステム、およびフローサイトメトリーシステムに分類されます。 ポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) 装置セグメントは、PCR 技術を使用して、リステリア菌種、サルモネラ菌菌などの広範囲の病原体を検査する利点があるため、市場で最大の収益を占めると予想されます。 PCR システム（システムに応じて）。 GMO に関して言えば、PCR 技術は、1 回の検査で複数の病原体を検出できるだけでなく、(検査に応じて) 1 回の検査で複数の種を検出できるという柔軟性をもたらします。

汚染の種類に基づいて、食品安全検査機器および消耗品市場は、微生物分析、アレルゲン分析、農薬および肥料、薬物および抗生物質、天然毒素分析、およびGMO検査に分類されます。 微生物分析は、食品の安全性と消費者保護、腐敗微生物、食中毒病原体などの迅速な検出のため、食中毒を引き起こす微生物攻撃や微生物による食品汚染事例の増加により、市場で最大の収益を占めています。 複雑な食品マトリックス中の生物学的汚染物質は非常に重要です。 食品、特に肉、魚、乳製品、野菜などの保存期限が限られている食品を検査する場合、検出までの時間は重要な障壁となります。 微生物の増殖は腐敗の最も一般的な原因であり、それは目に見える増殖（スライムやコロニー）、質感の変化（ポリマーの分解）、異臭や異味の発生という形で現れることがあります。 微生物によって引き起こされる食品の劣化は、経済破綻と廃棄の主な原因であり、世界の総食料供給量の 3 分の 1 以上を占めています。

食品の種類に基づいて、食品安全検査機器および消耗品市場は、牛乳および乳製品、穀物、果物および野菜、加工食品、肉および鶏肉、シーフード、シリアルおよびナッツ、飲料に分類されます。 肉および肉製品の世界的な消費量の増加により、肉および鶏肉カテゴリーは予測期間を通じて最大の市場シェアを保持しました。

地域に基づいて、食品安全検査機器および消耗品市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカに分割されています。 北米が最大の市場になると予想されています。 これは主に、この地域における加工食品の大幅な浸透と厳格な食品法によるものです。 この地域における厳格な食品安全法の実施と同様に、政府からの食品安全への資金も増額されるべきである。 さらに、米国の食品安全近代化法により、この地域の食品業界における食品検査ソリューションの受け入れが強化されました。 食品安全基準やカナダ食品検査庁などの組織の主な目的は、汚染を防止して食品由来の病原菌を排除することです。 アメリカ疾病予防管理センターによると、米国では毎年 4,800 万人が食中毒に罹患しており、12 万 8,000 人が入院し、3,000 人が死亡しています。

アジア太平洋市場は、特に中国やインドなどの新興国における加工食品セクターの台頭と食品安全への関心の高まりにより、2021年から2028年にかけて最速のCAGRで成長すると予想されています。 食品はアジア太平洋地域の大きな産業であり、この地域の経済成長の可能性の重要な部分を占めています。 国内外の専門知識がますます高まっており、食品貿易業界は急成長しています。 こうした変化により、食品の安全性、透明性、品質、栄養と健康への影響がより重視され、あらゆるレベルでの品質基準に対する要求が高まっています。

競争環境

Agilent Technologies, Inc.、Thermo Fisher Scientific Inc.、島津製作所、PerkinElmer Inc.、Bruker、QIAGEN、ROKA BIO SCIENCE、DuPont.、3M。 は、世界の食品安全検査機器および消耗品市場で最もよく知られているプレーヤーの一部です。 これらの企業は、世界中で競争力のある市場での地位を維持するために、新製品の発売、拡大、契約、合併、買収などのさまざまな成長戦略を採用してきました。 新製品の導入が最も人気のある成長戦略であり、全成長戦略の半分以上を占め、次に拡大が続きます。

主な進展の一部:

2019 年 8 月、Agilent Technologies, Inc. は、新しいライフ サイエンス機器の設計、製造、販売における世界的リーダーである Bio Tek Instruments の買収完了を発表しました。

2019 年 2 月、食品および飲料の分子検査を専門とする米国に本拠を置く企業 Invisible Sentinel が Biomatrix に買収されました。

マーケット・セグメント

食品安全検査装置および消耗品市場、タイプ別

• クロマトグラフィー システム
• 質量分析システム
• PCR装置
• 免疫測定システム
• ハイブリッドシステム
• NMRシステム
• フローサイトメトリーシステム

食品安全検査装置および消耗品市場、汚染物質の種類別

• 微生物学的分析
• アレルゲン分析
• 農薬と肥料
• 薬と抗生物質
• 自然毒素の分析
• GMO検査

食品の種類別の食品安全検査装置および消耗品市場

• 牛乳・乳製品
• 穀類
• 果物と野菜
• 加工食品
• 肉と鶏肉
• シーフード
• シリアル＆ナッツ
• 飲料

電動下肢装具市場、地域分析

• 北米
  • 私たち
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