世界の酵素市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、タイプ別(炭水化物分解酵素、プロテアーゼ、リパーゼ、ポリメラーゼとヌクレアーゼ、その他の酵素)、製品タイプ別(工業用酵素と特殊酵素)、ソース別(微生物、植物、動物)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析と予測2022～2032年

世界の酵素市場規模は2032年までに232億米ドルに達する見込み

Spherical Insights & Consulting が発行した調査レポートによると、世界の酵素市場 規模は、2022 年の 119 億米ドルから 2032 年には 232 億米ドルに拡大し、予測期間中の年平均成長率 (CAGR) は 6.9% になると予想されています。世界の酵素市場は、加工食品やインスタント食品の需要増加、医療費の増加、環境問題の高まりなどの要因により、着実に成長しています。酵素は機能上の利点があるため、パルプや紙製品でますます使用されるようになり、生産者は塩素の使用を減らす傾向が強まっています。   

「世界の酵素市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、タイプ別(炭水化物分解酵素、プロテアーゼ、リパーゼ、ポリメラーゼとヌクレアーゼ、その他の酵素)、製品タイプ別(工業用酵素と特殊酵素)、ソース別(微生物、植物、動物)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析と予測2022〜2032年」に関するレポートから、130の市場データ表と図表を含む200ページにわたる主要な業界の洞察を参照してください。 

酵素は化学反応を加速させる生体触媒です。食品・飲料、医薬品、農業、動物飼料、バイオ燃料など、さまざまな業界で数多くの用途があります。世界の酵素市場は、複数の業界で急速に拡大しています。この市場は、環境に優しく持続可能なソリューションに対する需要の高まり、酵素技術の進歩、食品・医薬品分野の拡大によって推進されています。進行中の研究開発活動と新しい酵素ソリューションの採用により、市場は今後数年間で大幅な成長を遂げる態勢が整っています。 

酵素は、バイオマスを使用可能なエネルギーに変換するため、エタノールやバイオディーゼルなどのバイオ燃料の生産に重要です。温室効果ガスの排出削減と化石燃料の持続可能な代替品の発見に焦点が移るにつれ、バイオエネルギー部門では酵素の需要が増加しています。しかし、化学触媒や合成添加物などの代替技術は酵素と競合します。酵素は持続可能性と選択性の点で利点がありますが、代替技術はコスト効率が高く、すぐに利用できるソリューションを提供する場合もあります。

炭水化物分解酵素セグメントは、予測期間中に世界の酵素市場で最大のシェアを占めると予想されます。          

世界の酵素市場は、炭水化物分解酵素、プロテアーゼ、リパーゼ、ポリメラーゼとヌクレアーゼ、およびその他の酵素に分類されます。これらのうち、炭水化物分解酵素セグメントは、予測期間中に世界の酵素市場で最大のシェアを占めると予測されています。この拡大は、特に食品および飲料部門において、複数の業界にわたる幅広い用途に起因しています。

予測期間中、工業用酵素セグメントは世界の酵素市場で最大のシェアを占めると予想されます。      

世界の酵素市場は、工業用酵素と特殊酵素の 2 つのカテゴリに分類されます。予測期間中、工業用酵素セグメントが世界の酵素市場の大半を占める可能性が高くなります。この増加は、工業用酵素がより汎用性が高く、食品や飲料、洗剤、繊維、バイオ燃料など、さまざまな業界で広く使用されていることに起因します。

予測期間中、微生物セグメントは世界の酵素市場で最大のシェアを占めると予想されます。  

情報源によると、世界の酵素市場は、微生物、植物、動物の 3 つのセグメントに分かれています。微生物セグメントは、予測期間を通じて世界の酵素市場の大半を占めると予測されています。この拡大の理由は、酵素の幅広い入手性、拡張性、汎用性により、幅広い産業用途で好まれる選択肢となっているためです。

予測期間中、北米は世界の酵素市場で最大のシェアを占めると推定されます。

予測期間を通じて、北米は世界の酵素市場で最大のシェアを占めると予測されています。市場シェアの点では、北米が世界の酵素市場を支配しています。この地域は、高度な産業インフラ、酵素メーカーの強力な存在、幅広い業界での高い採用率が特徴です。

アジア太平洋地域は、予測期間中に世界の酵素市場の中で最も高いペースで成長すると予想されています。

アジア太平洋地域は、予測期間中に世界の酵素市場で最も速いペースで拡大すると予測されています。アジア太平洋地域の酵素市場は、食品・飲料、医薬品、繊維などの業界からの需要の高まりにより、急速に拡大しています。

世界の酵素市場の主要ベンダーには、Novozymes、BASF、DuPont、DSM、Associated British Foods、Merck、Chr. Hansen、Kerry Group、Roche Holding、Dyadic International、Codexis、Sanofi、Creative Enzymes、Advanced Enzymes Technologies、Biocatalysts、その他が含まれます。

最近の動向

• 2023年3月、 Enveric Biosciencesは、幻覚作用のある医薬品の発見のために、新しいオオヒキガエル酵素を活用したバイオプロダクションプラットフォームを発表しました。

主なターゲット層

• 市場参加者
• 投資家
• 利用者
• 政府当局 
• コンサルティングおよびリサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者 (VAR)

市場セグメント

この調査では、2020年から2032年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて世界の酵素市場を分類しています。

世界の酵素市場、 タイプ別

• 炭水化物分解酵素
• プロテアーゼ
• リパーゼ
• ポリメラーゼとヌクレアーゼ
• その他の酵素

世界の酵素市場、製品タイプ別

• 工業用酵素
• 特殊酵素

世界の酵素市場(供給元別)

• 微生物
• 植物
• 動物

世界の酵素市場、地域分析

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南米のその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ