酪農代替市場規模、株式分析 | 予測、2033年

業界: Food & Beverages

発売日 Aug 2024
レポートID SI5837
ページ数 276
レポート形式 PathSoft

グローバル・デイリー・オルタナティブズ・マーケット・インサイトが2033年に予測

  • 世界の酪農場のオルタナティブ市場規模は2023年のUSD 27.1億で評価されました
  • 市場規模は2023年から2033年にかけて11.2%のCAGRで成長しています
  • 世界的な酪農場のオルタナティブ市場規模は2033年までにUSD 78.7億に達する見込み
  • 北アメリカは予測期間の間に最も速く成長することを期待しています。

Global Dairy Alternatives Market

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グローバル・デイリー・オルタナティブ・マーケット・サイズは、米ドル78.7を越したと予想されます。 2033年までの2023年から2033年にかけて11.2%のCAGRで成長し、

市場概観

乳製品代替品は、ミルク、チーズ、ヨーグルト、バターなどの伝統的な乳製品を置き換える植物ベースの製品です。 アーモンド、大豆、オート麦、ココナッツ、米、カシューナッツから作られたこれらの植物ベースの代替品は、乳製品に同様の味と質感を持っています。 乳製品代替品は、乳糖不耐症、乳製品へのアレルギー性、ビーガンまたは動物製品の消費を削減したい人の間で人気が高まっています。 乳製品代替品は栄養素が豊富で、カルシウム、ビタミンD、およびB12などのビタミンやミネラルを頻繁に強化し、乳製品の栄養プロファイルを再現します。 彼らはまた、飽和脂肪やコレステロールで下がり、心臓の健康に関心のある人のためのより良いオプションを作る。 動物の福祉、環境の持続可能性、および個人の健康に対する成長意識は、酪農代替市場の拡大に燃料を供給しています。 利用可能なオプションが増えると、消費者は簡単に彼らの栄養ニーズと好みを満たす乳製品フリー製品を見つけることができ、乳製品代替品は、現代の食事の多様で必要なコンポーネントを作ることができます。

レポートカバレッジ

この調査報告書は、様々なセグメントや地域に基づいて、世界的な酪農代替市場のための市場を分類し、各サブマーケットの収益成長を予測し、トレンドを分析します。 レポートは、グローバルな乳製品代替市場に影響を与える主要な成長ドライバー、機会、および課題を分析します。 市場展開や製品立ち上げ、開発、パートナーシップ、合併、買収などの競争戦略は、市場で競争力のある風景を描くために含まれています。 レポートは、主要な市場プレーヤーを戦略的に識別し、プロファイルし、グローバルな乳製品代替市場の各サブセグメントにおけるコアコンピテンシーを分析します。

グローバル・ダイリー・オルタナティブ・マーケット レポートの対象範囲

レポートの対象範囲Details
基準年:2023
の市場規模 2023:USD 27.1 請求
予測期間:2023 - 2033
予測期間のCAGR 2023 - 2033 :11.2%
2033 価値の投影:78.7億米ドル
過去のデータ:2019 - 2022
ページ数:276
表、チャート、図:110
対象となるセグメント:源によって、プロダクトによって、配分チャネルによって、地域別
対象企業:: Ripple Foods, The Whitewave Foods Company, The Hain Celestial Group, Inc., Daiya Foods Inc., Eden Foods, Inc., Nutriops, S.L., Earth’s Own Food Company, SunOpta Inc., Freedom Foods Group Ltd., Oatly Inc., Blue Diamond Growers, CP Kelco, Vitasoy International Holdings Limited, Organic Valley Family of Farms, Living Harvest Foods Inc., Others, and
落とし穴と課題:COVID-19 課題、課題、未来、成長、分析

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工場の運転

ビーガンフードオプションの好みをますます表現している顧客は

菜食主義者および柔軟主義者の食事療法への全体的なシフトは酪農場の代わりの市場の成長を運転しています。 動物福祉、環境問題、および個人的健康に関する懸念など、さまざまな要因により人気が高まっています。 ヴィーガニズムは、乳製品を含む動物由来製品を食べることを避けるライフスタイルの選択として登場しました。 動物の残酷の世界的な非難は、酪農場の代替品の需要に燃料を供給しています。 多くの消費者は、大豆ミルク、アーモンドミルク、米ミルク、および伝統的な乳製品ミルクへの他の植物ベースのオプションなどの乳製品代替品を好む、健康的な選択肢であるためにビーガンダイエットを検討しています。

工場の修復

大豆食品消費者のアレルギーの問題

酪農場の代替市場は、アレルゲン断層汚染による重要な課題に直面しています, 特にナッツや大豆などの一般的なアレルゲンと, 重度のアレルギー反応を引き起こすことができます, 消費者を危険にし、製造プロセスをコンパイル.

市場区分

世界の酪農場の代替市場シェアは、ソース、製品、および流通チャネルに分類されます。

  • soy セグメントは、予測期間中のグローバル デイリーの代替市場の最大のシェアを保持することが期待されます。

ソースに基づいて、グローバル酪農場の代替市場は、大豆、アーモンド、ココナッツ、米、オート麦などに分類されます。 これらの中で、予測期間中に世界の酪農場の代替市場の最大のシェアを保持する大豆セグメントが期待されます。 体内の代謝率を増加させるビタミンBを配合し、脂肪やカロリーを効率よく燃焼させます。 この栄養のメリットは、市場の成長を促進するのに役立ちます。 乳製品対植物ベースの代替品の環境コストに関するProVegの報告によると、代替ミルク飲料は、イタリア、ギリシャ、オーストリア、スロバキア、スペイン、ドイツを含む6つのヨーロッパの国で従来のミルクよりもかなり高い付加価値を持っています。 イタリアでは、大豆ミルクは、近年非酪農場飲料の成長を遅らせる牛ミルクよりも450%高い付加価値税率を持っています。 しかし、非営利団体のイニシアチブだけでなく、ProVeg Internationalのイニシアチブは、酪農場の代替品に対する不公平なVATを終了し、市場成長を後押しすると予想されます。

  • 予測期間中に最速のCAGRで牛乳セグメントが成長すると予想されます。

製品に基づいて、世界的な乳製品代替市場は牛乳、ヨーグルト、チーズ、アイスクリーム、クリーム、その他に分類されます。 これらの中で、予測期間中に最速のCAGRで牛乳セグメントが成長すると予想されます。 飲料メーカーは、市場資本化を増加させるために新製品を導入しています。 多様な飲料オプションの消費者需要を成長させ、乳製品代替品で作られた様々な風味の飲料が生まれました。 これらの風味の飲料は、さまざまなミルクベースの乳製品代替品を求める乳糖系消費者にアピールします。

スーパーマーケットとスーパーマーケットのセグメントは、予測期間中に最速のCAGRで成長することが期待されます。

流通チャネルに基づいて、グローバル酪農場の代替市場は、スーパーマーケットやスーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売などに分類されます。 これらの中で、スーパーマーケットとスーパーマーケットのセグメントは、予測期間中に最速のCAGRで成長することが期待されます。 幅広い製品を販売する大型小売店です。 スーパーマーケットは通常、簡単にアクセスできる住宅地の近くに位置しています。 土地の希少性のために、多くのチェーンは都市の外に新しい場所を開きます。 スーパーマーケットやスーパーマーケットは、開発途上国よりも、ヨーロッパや北米などの先進地域でより一般的です。

グローバル酪農代替市場における地域セグメント分析

  • 北アメリカ(米国、カナダ、メキシコ)
  • ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ヨーロッパ)
  • アジアパシフィック(中国、日本、インド、APACの残り)
  • 南米(ブラジル、南米の残り)
  • 中東・アフリカ(UAE、南アフリカ、メアの残り)

アジアパシフィックは、予測期間にわたって世界規模の酪農代替市場の最大のシェアを保有するプロジェクトです。

Global Dairy Alternatives Market

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アジアパシフィックは、予測期間にわたって世界規模の酪農代替市場の最大のシェアを保有するプロジェクトです。 健康に配慮した消費者と成長する菜食主義は、地域における酪農場の代替品の需要を駆動する要因の一つです。 酪農場の代替品は脂肪、カロリー、およびコレステロールが低く、健康意識、ビーガン、および乳糖耐性のある顧客の間で人気があります。 ラクトース不耐症はアジア全域で一般的で、パキスタンで58%から韓国で100%の範囲です。 乳製品を避けるべきLactose-intolerantの人々は植物ベースの酪農場プロダクトを消費し。 この要因は、アジア太平洋地域におけるミルク代替市場を著しく推進しています。

北米は、予測期間中に世界の酪農代替市場の最速のCAGR成長で成長することが期待されます。 北アメリカは、アイスクリームやヨーグルトなどの乳製品代替品が広く消費されているので、ミルク代替のための最も重要な市場の一つです。 風味のミルクは、北米の学校で販売されている乳製品製品の2分の2以上を作る。 甘みのある豆乳とアーモンドミルクの消費者需要の増加は、代替ミルク業界の主要なドライバーであることが期待されます。 また、アイスクリームメーカーのミルク代替品の需要は、北米地域で大幅に増加すると予想されます。

競争分析:

レポートは、主に製品提供、事業概要、地理的存在、企業戦略、セグメント市場シェア、SWOT分析に基づいて、全体的な酪農場の代替市場に関与する主要な組織/商業の適切な分析を提供しています。 また、製品開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併、買収、戦略的アライアンスなどを含む、企業の現在のニュースや開発に焦点を当てた実証分析も実施しています。 これにより、市場での全体的な競争の評価が可能になります。

主要企業リスト

  • リップル食品
  • ホワイトウェーブフードカンパニー
  • 株式会社ハイン・シーシャル・グループ
  • 株式会社ダイヤフーズ
  • エデンフーズ株式会社
  • ヌトリオプス、S.L.
  • 地球独自の食品会社
  • 株式会社サンオプタ
  • 株式会社フリーダムフーズグループ
  • 株式会社オアトリー
  • 青いダイヤモンドの生産者
  • CPケルコ
  • ヴィタソイ・インターナショナル ホールディングスリミテッド
  • 農園のオーガニックバレーファミリー
  • リビング・ハーベスト・フーズ株式会社
  • その他

主要市場開発

  • 2023年7月 リップル食品導入 さざ波キッズオリジナルミルクの砂糖を含まないバージョンのオリジナルミルクを搾取しました。 更新された方式は、植物ベースのエンドウ豆タンパク質、オメガ3脂肪酸50mg、プレバイオティクス、コリン、および従来のミルクよりもサービングあたりのカルシウムの8グラムが含まれています。

  • 6月2023日 Oatly Inc.(オアトリー株式会社)は、米国で工場ベースのクリームチーズを発売しました。 植物ベースのクリームチーズは、チャイブとオニオンとプレーンクリームチーズの2つの味があります。 乳製品成分を使用せずに、伝統的なクリームチーズの味と風味の味を引き出したオアトリーの革新的な製品。

主ターゲット聴衆

  • マーケットプレイヤー
  • IR情報
  • エンドユーザー
  • 政府の権限
  • コンサルティング・リサーチファーム
  • ベンチャーキャピタル
  • 付加価値リセラー(VAR)

市場セグメント

この研究では、2020年から2033年までのグローバル、地域、国レベルでの収益を予測しています。 Spherical Insights は、以下のセグメントに基づいて、グローバル デイリーの代替市場をセグメント化しました。

世界の酪農場の代わりの市場、源によって

  • ソイ
  • アーモンド
  • ココナッツ
  • ライス
  • オアツ
  • その他

世界の酪農場の代替品の市場、プロダクトによって

  • ミルク
  • ヨーグルト
  • チーズ
  • アイスクリーム
  • クリーム
  • その他

世界の酪農場の代わりの市場、配分チャネルによる

  • スーパーマーケットおよびスーパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • オンライン小売
  • その他

グローバル・ダイリー・オルタナティブ・マーケット、地域別

  • 北アメリカ
    • アメリカ
    • カナダ
    • メキシコ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • イギリス
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
    • ヨーロッパの残り
  • アジアパシフィック
    • 中国語(簡体)
    • ジャパンジャパン
    • インド
    • 韓国
    • オーストラリア
    • アジア太平洋地域
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • 南米の残り
  • 中東・アフリカ
    • アラブ首長国連邦
    • サウジアラビア
    • カタール
    • 南アフリカ
    • 中東・アフリカの残り

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