グローバルセルラー農業市場 株式、スコープ、 2033年のトレンド

グローバルセルラー農業市場動向は2033年を予測

• 2023年のUSD 176.48 Billionでグローバルセルラー農業市場規模が評価されました
• 市場規模は2023年から2033年にかけて16.12%のCAGRで成長しています
• 世界的なセルラー農業市場規模は、2033年までにUSD 786.74億に達する見込み
• 北アメリカは予測期間の間に最も速く成長することを期待しています。

グローバルセルラー農業市場規模は、USD 786.74を抜くために予想される 2033年(2023年～2033年)に16.12%のCAGRで成長

市場概観

動物全体が細胞農業として知られるのではなく、細胞を用いた農業産物栽培の実践。 関連するバイオテクノロジー、組織工学、および動物飼育から製品を生産するための細胞培養の使用をカバーしています。 セルラー農業は、食品の持続可能性、食品の安全性、パーソナライズされた栄養の改善を可能にしながら、高品質のタンパク質と健康的な食品のための成長した需要に対応することができます。 セルラー農業は、家畜産ではなく、細胞から食品(例えば、肉、乳製品、卵)および他の商品(例えば、革)を生成します。

伝統的な土地をベースとした農作法で生成されるチス、脂質、タンパク質は、高度な科学の器械と研究の発見を使用して作成されます。 最終製品の製造過程で生きた動物を使わないため、バイオベースの経済の成分と見なされます。より環境に優しい全体です。

たとえば、2024年2月では、農肉製品の生産のための中空繊維バイオリアクターのスケーラビリティを最適化、テスト、確認するための研究は、バイオリアクター技術と創造的な組織工学のリーダーであるセルラー農業と共同でカンプデンBRIによって資金提供されました。 英国イノベーターとバイオテクノロジーとバイオサイエンス・リサーチ・カウンシル(BBSRC)の賞の一部として、革新的な低排出食品製造システムを使用して、総額15.6万ポンドを32プロジェクトに投資します。 このプロジェクトでは、Collecten BRIの施設で最適化される中空繊維バイオリアクターシステムプロトタイプデモンストレータを生産し、Cellular Agriculture(Wose primary backer is Hilton Foods Group)が実施する実証済みの作業を構成します。

レポートカバレッジ

この調査報告書は、様々なセグメントや地域に基づいて、世界的な細胞農業市場のための市場を分類し、各サブマーケットの収益成長を予測し、傾向を分析します。 レポートは、世界的な細胞農業市場に影響を与える主要な成長ドライバー、機会、および課題を分析します。 市場展開や製品立ち上げ、開発、パートナーシップ、合併、買収などの競争戦略は、市場で競争力のある風景を描くために含まれています。 レポートは、主要な市場プレーヤーを戦略的に識別し、プロファイルし、グローバル細胞農業市場の各サブセグメントにおけるコアコンピテンシーを分析します。

工場の運転

大手グローバル企業やリーダーがセルラー農業に支払われているという関心が高まっていますので、セルラー農業の市場はグローバルに拡大することが期待されています。 従来の技術に対する信頼性を最小化するため、食品や飲料、化粧品業界を含むエンドユーザー企業は、必然的に重要な原材料のソースを多様化しようとしています。 この傾向は、全世界に構築されている細胞農業慣行をサポートする新しい研究機関の数の増加につながりました。

イラストについては、2024年1月、医学研究所の教員がコンソーシアムパートナーとしてFEASTSの取り組みに参加しています。 EU Horizon プログラムがサポートする、革新的で協力的な研究プロジェクト FEASTS は、文化的な肉や魚介類に関する情報と、食品チェーンにおける役割を徹底的に目的とする。

17カ国の独立系機関のグループが、FEASTS(持続可能な転換ソリューションのための欧州のセルラー農業の促進)プログラムを実施する協業します。 下記の3年間、農肉や魚介類の持続可能な生産に関する技術を学びます。 彼らは、食品安全上の懸念、健康、栄養的影響、ならびにこれらのサプリメントタンパク質の周りの規制に見ていきます。 環境、経済、社会を考慮に入れたライフサイクル分析は、ダイナミックシステムモデルの開発に貢献し、細胞農業と環境と食品チェーン間の複雑な相互作用の理解を深めます。

工場の修復

セルラー農業のイノベーションへの重要な障害には、バイオプロセスのサイズとコスト、安全性と栄養価値の基準の欠如、利用可能な細胞の種類と伝搬システムの種類、遺伝子工学が消費者によって受け入れられるかどうかの問題、および特定の技術の環境と金融効果を囲む不確実性が含まれます。 食肉、たんぱく質製品(乳や卵など)、新素材(革や毛皮など)の商品化に取り組んでいます。 また、この分野において、いくつかの分散型学術的取り組みや非営利団体が支援・資金調達研究を行っています。

市場区分

世界規模の細胞農業市場シェアは、種別、技術、応用分野に分けられます。

• 分離セグメントは、予測期間を通じて最大の市場シェアで市場を支配します。

種別に基づき、世界規模の細胞農業市場は、濃縮物、隔離剤、テクスチャードに分けられます。 これらの中で、分離セグメントは予測期間を通じて最大の市場シェアで市場を支配します。 一般的にタンパク質食品や飲料メーカーによって受け入れられ、要求される高タンパク質濃度を持つ肉の代替品のために、それらは分離剤または最も純粋な形でアクセス可能です。 カンオラ、米、エンドウ豆、大豆は、タンパク質の分離剤の異なるソースの一つです。 近年、環境と人間の健康の両方の利点のために、タンパク質が豊富な食事や肉の代替の公的な意識の増加を見てきました。 タンパク質の隔離の必要性はこれによって運転されます。

例えば。 2024年7月 オーストラリア植物タンパク質(APP)は自発的に自主管理に入りました。 APPは、オーストラリアで育つフェバ豆とパルスタンパク質の唯一のメーカーです。 オーストラリアの3つの商業規模の植物蛋白質の分化プラントのうち、ビクトリア州ホルシャムにあるAPPの施設は、毎年最大1200トンの隔離を生成します。 パン、スナック、朝食シリアル、ベーカリー製品、肉や酪農場の代替品など、国内外で食材を使用。

• セルラインセグメントは、予測期間を通じて最速のCAGR成長で成長することを期待しています。

成長媒体、足場材料、細胞ライン、三次元組織システム等に、世界規模の細胞農業市場を区分しています。 これらの中で、細胞線セグメントは予測期間を通じて最速のCAGR成長で成長することを期待しています。 細胞の分離、細胞の源のクリーニング、機械的または酵素のティッシュのdissociation、媒体の細胞の成長、細胞の特徴付け、受動およびimmortalized細胞ラインの作成は細胞ラインの生成の最初のステップです。 受動による初期の倍増時間と生存を評価するため、鶏、豚、魚、牛などの衛星細胞が伝搬のために抽出されました。 これらの細胞のサブセットは、偶数化を有効にするために追加の特性化を受けます。 食品生産のこの革新的な方法が重要視され、環境への影響が少なく、食品の安全性が向上し、資源不足や気候変動などの世界的な懸念を圧迫する可能性がある。 研究者が細胞ラインの可能性を探し、改善するにつれて、これは、より弾力的で持続可能な食品システムのための方法をもたらす細胞農業の分野における将来の発展と進歩を予想します。

• 予測期間を通じて最大の収益シェアを占める酪農場製品セグメント。

用途に応じて、世界規模の細胞農業市場は魚、昆虫、乳製品、ゼラチン、その他に分けられます。 これらの中で、乳製品セグメントは予測期間を通じて最大の収益シェアを占めています。 これは、細胞農業技術の重要な進歩にリンクすることができます。 これらの革新的な技術は、牛の必要性を排除することによってミルクの生産プロセスを変革し、より残酷で持続可能な方法をもたらします。 この革新的な方法は、消費者に高品質のエシカルな代替品を与える、通常の牛乳とほぼ同等である乳製品を製造します。 食生活の決定を下すとき、乳製品に信じられないほどの風味と栄養価の高いだけでなく、その倫理的かつ環境的な意識を認めている人は、この新しい技術で大きな成功を収めました。 環境や動物の福祉を犠牲にすることなく、消費者がおいしい乳製品製品を消費できるようにすることを考えると、この技術は人気を得ています。

グローバルセルラー農業市場の地域セグメント分析

• 北アメリカ(米国、カナダ、メキシコ)
• ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ヨーロッパ)
• アジアパシフィック(中国、日本、インド、APACの残り)
• 南米(ブラジル、南米の残り)
• 中東・アフリカ(UAE、南アフリカ、メアの残り)

アジアパシフィックは、予測された時間枠の上に、世界規模の細胞農業市場の最大のシェアを保持することを期待しています。

アジアパシフィックは、予測された時間枠の上に、世界規模の細胞農業市場の最大のシェアを保持することを期待しています。 アジア・太平洋地域における健康食の実践の消費者の意識が高まっています。 植物ベースの肉の代替品、健康上の利点、環境安全、動物福祉、およびコストの手頃な価格の拡大範囲は、アジア太平洋地域の成長の主要な要因です。 たとえば、2023年10月には、9つのアジア・太平洋諸国の産業関係者の新たなフォーラムは、地域が育つ食肉の規制的受諾を進行するための協力を促進することを目指しています。 APAC規制調整フォーラムは、培養食品、産業団体、政府機関、各種管轄区域の規制機関、およびセルラー農業およびGood Food Institute APAC協会の生産者間の相互ボーダーディスカッションのためのフォーラムとして特徴付けられます。

北米は、予測期間中に世界規模の細胞農業市場の最速のCAGR成長で成長することが期待されます。 細胞農業技術の領域の重要な投資は、この主な原因です。 政府の助成金、民間投資家、ベンチャーキャピタルなど、さまざまなソースから継続的な財務流出によって、著名な研究開発活動が支持されています。 これらの実験は、強化された細胞文化技術、より良いバイオリアクター設計、およびより高い製造プロセススケーラビリティなど、セクターにおける著名な革新と開発をもたらしました。 イラストは、2021年、USDA-NIFAの持続可能な農業システム(SAS)プログラムで、Tutfts Universityを授与することにより、栽培された食肉研究の歴史的投資をしました。米国で初めての政府資金を栽培したタンパク質研究センターであるセルラー農業の国立研究所を設立する5年分のXNUMXの助成金。 「物理、生物学的、社会科学の統合を通じて、細胞培養肉プラットフォームを開発するためのアクセラレータとして保存する」ために、研究所は、細胞農業に関連する研究および開発イニシアチブを調整するために、32の学術と8の大学を一緒に持ちます。

競争分析:

レポートは、主に製品提供、事業概要、地理的存在感、企業戦略、セグメント市場シェア、SWOT分析に基づいて、グローバルセルラー農業市場で関与する主要な組織/コミュニティの適切な分析を提供しています。 また、製品開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併、買収、戦略的アライアンスなどを含む、企業の現在のニュースや開発に焦点を当てた実証分析も実施しています。 これにより、市場での全体的な競争の評価が可能になります。

主要企業リスト

• デュポン
• ADMについて
• ケリーグループ
• イングリディオン株式会社
• ロケット・フレア
• メニュー
• カルギル
• アキシム食品
• ソニックバイオケム株式会社
• クレープ&ディタイザー
• ウィルマー インターナショナル お問い合わせ
• ソテックスプロ S.A
• 日新石油グループ
• A&B成分
• その他

主ターゲット聴衆

• マーケットプレイヤー
• IR情報
• エンドユーザー
• 政府の権限
• コンサルティング・リサーチファーム
• ベンチャーキャピタル
• 付加価値リセラー(VAR)

最近の開発

• で 9月2023、 Cult Foodsは、セルベースの食品や飲料製品の作成とマーケティングに特化した新製品部門で、セルラー農業技術の開発をスピードアップする投資プラットフォームであるCult Food Science Corp.の一部です。 カルトフーズサイエンス株式会社は、その事業を拡大しています。

• 6月2023日 アグリカルチュラ Celular Españaは、最近、細胞由来の商品の生産、統合、および受諾を奨励し、スペインが世界的な細胞農業市場で主要なプレーヤーになるのを助けるために新しい商業見通しを開くために設立された非営利団体です。

• 2023年3月 韓国の北慶南省の州に述べたように、北朝鮮農産業支援センターがオープンしました。 この2,309平方メートルの施設で、9億ウォン(約7億米ドル)のコストで6年以上の建設が進んでおり、農肉産業の事業に役立て、バイオマテリアルの創出を図っています。

市場セグメント

この研究では、2020年から2033年までのグローバル、地域、国レベルでの収益を予測しています。 球面的インサイトは、以下のセグメントに基づいて、世界的な細胞農業市場をセグメント化しました。

世界のセルラー農業の市場、タイプによって

• コンセントレート
• ソリューション
• テクスチャ

グローバルセルラー農業市場、テクノロジーによる

• 成長媒体
• 足場材料
• セルライン
• 3Dティッシュシステム
• その他

応用によるグローバルセルラー農業市場

• 魚釣り
• 昆虫
• 酪農製品
• ゼラチン
• その他

地域分析によるグローバルセルラー農業市場

• 北アメリカ
  • アメリカ
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • ヨーロッパの残り
• アジアパシフィック
  • 中国語(簡体)
  • ジャパンジャパン
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • アジア太平洋地域
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南米の残り
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • 中東・アフリカの残り