カナダ植物ベースの食品と飲料市場規模、予測

カナダの植物ベースのフード&ビバレッジ市場動向は2033に予測

• 市場規模は2023年から2033年の9.15%のCAGRで成長しています
• カナダ工場を拠点とするフード&ビバレッジ市場規模は、2033年までに大きなシェアを持たせる見込み

カナダの植物ベースのフード&ビバレッジ市場規模は、2033年までに有意なシェアを保持することを期待しています。 動物福祉、ビーガンフードオプションの需要、および動物ベースのダイエットに関する健康上の懸念は、カナダの植物ベースの食品や飲料市場の成長を促進しています。

市場概観

植物ベースの食品や飲料は、野菜、果物、全粒穀物、ナッツ、種子、および/または豆(豆、豆、パルスなど)を含む植物から得られる成分から成る製品です。 低コレステロールを含む植物ベースの食事療法の健康上の利点, 心血管疾患のリスクを減らします, より良い体重管理は、植物ベースの製品の消費者採用のための主な理由です. さらに、動物農業、特に肉生産の悪質な環境影響は、汚染、温室効果ガス排出量、生物多様性の損失、病気、および土地の劣化を引き起こし、惑星に優しい代替オプションの必要性を監視することができます。 また、動物福祉に関する倫理的な配慮は、植物由来の食品や飲料の好みの変化につながります。 これらの要求に応じて、動物製品の風味と一貫性を持つ新しい植物ベースの製品を開発しています。 大豆タンパク質濃縮物、グルテン、大豆たんぱく質、エンドウ豆たんぱく質、食品や飲料メーカーの野菜たんぱく質などの植物タンパク質成分の人気が高まっています。 さらに、技術開発種子の繁殖と遺伝子組み換えを使用することで、さまざまな気候条件へのより大きな収量、病気の抵抗、適応を提供するハイブリッド種の作成は、市場成長をサポートします。

レポートカバレッジ

この調査レポートでは、カナダの植物ベースの食品および飲料市場向けの市場をさまざまなセグメントや地域に基づいて分類し、各サブマーケットの収益成長を予測し、トレンドを分析します。 レポートは、カナダの植物ベースの食品や飲料市場に影響を与える主要な成長ドライバー、機会、および課題を分析します。 市場展開や製品立ち上げ、開発、パートナーシップ、合併、買収などの競争戦略は、市場で競争力のある風景を描くために含まれています。 レポートは、重要な市場プレーヤーを戦略的に識別し、プロファイルし、カナダの植物ベースの食品および飲料市場の各サブセグメントにおけるコアコンピテンシーを分析します。

工場の運転

食肉や魚を食べることの健康の結果として、環境の懸念と心配によるビーガンフードオプションの需要が高まっています。 カナダの州や地殻から動物を保護するための法律の反対は、植物ベースの食品や飲料市場を促進しています。

工場の修復

動物用代替品と比較して、植物ベースの製品が植物ベースの食品や飲料市場に挑戦しています。 さらに、特定の植物タンパク質に関連するアレルギー反応は、植物ベースの食品や飲料の市場需要を妨げる可能性があります。

市場区分

カナダの植物ベースの食品と飲料市場シェアは、製品の種類、ソース、カテゴリ、および流通チャネルに分類されます。

• 植物ベースのミルクおよび派生物の区分は2023の最大の市場占有と市場を支配しました。

カナダの植物ベースの食品と飲料市場は、植物ベースのミルクと誘導体、植物ベースのミルク、植物ベースの肉、ベーカリー、菓子、甘くて香辛料のスナック、植物ベースのジュース、およびRTDティーとコーヒーに製品タイプによって区分されます。 これらの中で、植物ベースのミルクと派生物セグメントは2023年に最大の市場シェアで市場を支配しました。 植物ベースのミルクの代替品の植物源には、穀物、豆、ナッツ、および種子が含まれます。 乳製品アレルギーおよび乳糖不耐症の発生は、アーモンドミルク、大豆ミルク、オートミールミルクなどの乳製品代替品の消費者の好みをシフトし、植物ベースのミルクおよび誘導体セグメントで市場を運転しています。

• エンドウ豆のセグメントは、予測期間中に最速のCAGR成長を目撃することを期待しています。

カナダの植物ベースの食品と飲料市場は、大豆、小麦、エンドウ豆、ココナッツ、アーモンド、カシューにソースによって区分されます。 これらの中で、エンドウ豆のセグメントは、予測期間中に最速のCAGR成長を目撃することを期待しています。 カナダは世界トップの輸出業者であり、エンドウ豆の2番目に大きい生産者です。 2019～20～2023～2024年の間にカナダで平均的なエリアは、3.7万エーカーでした。 さらに、エンドウ豆とエンドウ豆ベースの製品の栄養上の利点の消費者意識が高まっています。

• 予測期間中、カナダの植物由来の食品や飲料の急激なペースで成長することが期待されます。

カナダの植物由来の食品・飲料市場は、カテゴリー別を従来・有機に区分しています。 これらの中で、予測期間中にカナダの植物ベースの食品と飲料の急速なペースで成長することが期待されます。 有機植物ベースの食品や飲料は、化学合成肥料、農薬、飼料添加物、遺伝子組み換え有機物を使用せずに栽培されています。 オーガニック製品に関連した健康上の利点と消費者購買行動の変化は、オーガニックセグメントの市場需要を促進します。

• 予測期間中に最大の市場シェアを占める店舗セグメント。

カナダの植物ベースの食品および飲料市場は、流通チャネルによって店および非店に分けられます。 これらの中で、予測期間中に最大の市場シェアを占める店舗セグメント。 スーパーマーケットおよびスーパーマーケットおよびスーパーマーケットの強いプロダクト販売、また店で利用できる優れた選択は店ベースの区分の市場を促進するために責任があります。

競争分析:

レポートは、カナダの植物ベースの食品および飲料市場で関与する主要な組織/企業戦略、セグメント市場シェア、およびSWOT分析に基づいて、主に製品提供、事業概要、地理的存在、企業戦略、セグメント市場シェアに関する比較評価の適切な分析を提供しています。 また、製品開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併、買収、戦略的アライアンス、その他を含む、企業の現在のニュースと開発に焦点を当てた実証分析も実施しています。 これにより、市場での全体的な競争の評価が可能になります。

主要企業リスト

• ネスレSA
• インポシブルフーズ株式会社
• 肉を超えて
• 近代プラントベースの食品株式会社
• アミーズキッチン
• ダノンS.A.
• 大塚ホールディングス(ダイヤフーズ)
• ミートレスファームカンパニー
• その他

主ターゲット聴衆

• マーケットプレイヤー
• IR情報
• エンドユーザー
• 政府の権限
• コンサルティング・リサーチファーム
• ベンチャーキャピタル
• 付加価値リセラー(VAR)

最近の開発

• 2024年2月、 グローバルイノベーションクラスター・プロテイン・インダストリーズ・カナダは、新しいスナックやフードの選択肢のために革新的なカナダの食材を開発するために、$ 19.2百万の投資イニシアチブを発表しました。

• 2022年5月 ダノン・カナダは、シルク・カナダのブランド「Nextmilk」を発売し、フレーバープロファイルとテクスチャーを備えた新しい乳製品フリー飲料を発売することにより、植物ベースのカテゴリを再定義しました。

• 2022年1月 多国籍ジョイントベンチャープラントプラスフーズは、2020年に2つの食品加工巨人ADMとマーフリグによって作成され、正式にCA $ 125百万[およそ$ 100百万]カナダビーガンフードメーカーソル料理を取引します。

• 2021年12月、 タンパク質産業 カナダは、カナダの植物由来のタンパク質業界向けに、ステープルクロップ(エンドウ豆と大豆)を作るルパン豆の生産を促進しています。

市場セグメント

この研究では、2020年から2033年までカナダ、地域、国レベルでの収益を予測しています。 Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいてカナダの植物ベースの食品および飲料市場をセグメント化しました。

カナダの植物ベースの食品および飲料の市場、プロダクト タイプによって

• 植物ベースのミルクおよび派生物
• 植物ベースのミルク
• 植物ベースの肉
• ベーカリーと菓子
• 甘くておいしいスナック
• 植物ベースのジュース
• RTDティー&コーヒー

カナダの植物ベースの食品と飲料市場、ソースによる

• ソイ
• ウィート
• ペア
• ココナッツ
• アーモンド
• ログイン

カナダの植物ベースの食品と飲料市場、カテゴリ別

• コンベンション
• オーガニック

カナダの工場ベースの食品および飲料の市場、配分チャネルによる

• ショップ
• ノンストア