世界のそば市場規模、株式、予想2023 - 2033

業界: Food & Beverages

発売日 Apr 2025
レポートID SI9731
ページ数 250
レポート形式 PathSoft

世界的なそば市場の洞察は2033に予測します

  • 世界的なそば市場規模は2023年のUSD 603.23,000,000で推定されました
  • 市場規模は2023年から2033年にかけて約3.01%のCAGRで成長することを期待しています
  • 世界的なそば市場規模は2033年までにUSD 811.87百万に達すると期待されます
  • アジアパシフィックは、投影期間中に最速のCAGRで成長することが予測されています

Global Buckwheat Market

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世界的なそば市場規模は、2023年から2033年までに3.01%のCAGRで成長し、USD 811.87百万を越すと予測されます。

市場概観

そば市場はそばの世界的な貿易と産業を包含します, 栄養上の利点とグルテンフリーの偽造品. ロシア、中国、ウクライナの起源は、その汎用性のために、食品、飲料、動物飼料、化粧品で使用される。 一般的なそば、別名甘いそば、およびタルトリーそば、時々苦いそばとして知られるそばは、そばの2つの主要な種、ファゴピルム属の偽造類のグループです。 東欧では、ハリードカーネルはカシャとして処理され、米のように食べられます。 アメリカとカナダでは、そばのケーキはそば粉で作られています。 タンパク質や炭水化物が豊富であることに加えて、そばにはビタミンB1とB2の微量が含まれています。 米国とカナダでは、そばのケーキとして知られるグリドルケーキを製造するために使用されます。 栄養価の高い食品、そば粉は、血圧、コレステロール、糖尿病、胆石、心臓病、膀胱がん、喘息を下げるなどのいくつかの健康上の利点を持っています。 また、血栓やヒスタミン発生を防ぐことで、食の不耐症やエアボーンアレルギーを改善する栄養補助食品が含まれています。 これは、自然と有機製品のための健康意識と消費者の嗜好を高めるためです, 市場は、様々な業界からのそばの需要の増加によって押し出されています. グルテンフリーであるため、そばは企業の専門家、フィットネスインストラクター、ボディビルダーなど、健康に配慮した消費者のための人気のある選択肢です。 そばの市場は、自然と有機製品に対する世界的な傾向の拡大によって運転されています。

レポートカバレッジ

この研究報告では、様々なセグメントや地域に基づいて世界的なそば市場を分類し、収益成長を予測し、各サブマーケットのトレンドを分析します。 レポートは、グローバルそば市場に影響を与える主要な成長ドライバー、機会、および課題を分析します。 市場展開や製品立ち上げ、開発、パートナーシップ、合併、買収などの競争戦略は、市場で競争力のある風景を描くために含まれています。 レポートは、主要な市場プレーヤーを戦略的に識別し、プロファイルし、グローバルそば市場の各サブセグメントにおけるコアの能力を分析します。

グローバルそば市場 レポートの対象範囲

レポートの対象範囲Details
基準年:2023
の市場規模 2023:米ドル 603.23 百万
予測期間:2023年 - 2033年
予測期間のCAGR 2023年 - 2033年 :3.01%
2033年 価値の投影:米ドル 811.87 百万
過去のデータ:2019年 - 2022年
ページ数:250
表、チャート、図:100
対象となるセグメント:ソース、フォーム、アプリケーション、地域別
対象企業::Homestead Organics, Bulk Barn Foods, Ningxia Newfield Foods, Galinta, Archer Daniels Midland Company, Wilmar International, Lee Kum Kee, Krishna India, UA Global, Minn-Dak Growers, Birkett Mills, Bob’s Red Mill Natural Foods, その他
落とし穴と課題:COVID-19は、挑戦、未来、成長、および分析を強調します

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要因を運転して下さい:

グルテンフリーの穀物そばは、糖尿病、心臓病、脳卒中のリスクを下げるを含む、その多くの健康上の利点にますます人気が高まっています。 そばの市場は、人々がこれらの健康上の優位性についてもっと学ぶにつれて上昇することが予想されます。 その汎用性のために、そば、パンケーキ、朝のシリアルなど、さまざまなレシピでそばを使用することができます。 さらに、植物ベースの牛乳やヨーグルト、パスタ、グルテンフリーのパンなど、食品や飲料分野の新しい用途を発見しています。 グルテンフリーのパンやパスタなどの製品はそば粉で作られています。 ・

工場の修復

そばの増減、そばの生産の拡大の大きさを減少させ、さまざまな産業のそばの有益な効果、原材料の高コスト、気候条件の変化に関する意識の欠如は、市場成長を妨げる可能性があります。

市場区分

グローバルそば市場シェアは、ソース、フォーム、およびアプリケーションに分類されます。

  • 従来のセグメントは、2023年にグローバルそば市場を支配し、予測期間全体で2.92%のCAGRで成長することを期待しています。

ソースをベースに、グローバルそば市場を従来型、有機に分類しています。 これらの中で、従来のセグメントは2023年にグローバルそば市場を支配し、予測期間全体で2.92%のCAGRで成長することを期待しています。 セグメントの成長は、単純な生産プロセスによって駆動されます, 栄養が豊富, 酸化防止剤の多くを含みます, 規格の品質, 費用対効果の高い, グルテンフリー, 高血糖状態と心血管疾患の管理における重要な役割.

  • 2023年に最大37.21%の市場シェアを占めるグロートセグメントは、計画されたタイムフレーム全体で重要なCAGRで成長すると予想されます。

フォームに基づいて、グローバルそば市場は、フレーク、グリーツ、小麦粉などに分類されていますお問い合わせ これらの中で、グローツセグメントは2023年に37.21%の最大の市場シェアを占め、投影されたタイムフレーム全体で重要なCAGRで成長することが期待されています。 セグメントの成長は、栄養、食品業界における広範な使用量、ミネラル、ビタミン、繊維の優れた供給など、次の要因によって促進されます。

  • 2023年に最大の市場シェアを占める食品や飲料のセグメントは、計画されたタイムフレーム全体で2.87%のCAGRで成長することが予測されています。

アプリケーションに基づいて、グローバルそば市場は動物飼料、食品、飲料、パーソナルケア、化粧品などの分類されます。 これらの中で、食品や飲料のセグメントは2023年に最大の市場シェアを占め、投影されたタイムフレーム全体で2.87%のCAGRで成長することが予測されています。 セクターの成長は、必須アミノ酸、ビタミン、パン、ビスケットなどの乳製品中のそばの消費量、栄養補助食品に採用され、天然成分の好みを成長させる食品製品の広範な使用に起因しています。

グローバルそば市場の地域セグメント分析

  • 北アメリカ(米国、カナダ、メキシコ)
  • ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ヨーロッパ)
  • アジアパシフィック(中国、日本、インド、APACの残り)
  • 南米(ブラジル、南米の残り)
  • 中東・アフリカ(UAE、南アフリカ、メアの残り)

北アメリカは予想されます 最大のシェアを誇る 予測された時間枠上の世界的なそば市場。

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北米は、予測された時間枠上の世界的なそば市場の最大のシェアを保持することを期待しています。 北アメリカのそばの市場は、健康上の利点、植物ベースの食品需要、グルテンフリー製品、動物飼料、アクセシビリティによって駆動されます。 タンパク質、繊維、および必須ミネラルが豊富で、そばは自然にグルテンフリーで、心臓病、糖尿病、肥満の危険性を低下させます。 菜食主義者やビーガンライフスタイルが人気を得るにつれて、そばのような植物ベースの食品の需要が高まっています。これは、特に家禽やスワインのために、グルテンフリー製品で小麦の代替品として使用することができます。 また、持続可能な農業慣行により、有機製品に対する需要が高まっています。そば粉は、さまざまな産業で使用され、抗酸化特性と健康上の利益をもたらします。

アジアパシフィックは、プロジェクトタイムフレーム全体で最速のCAGRで成長することを期待しています。 蕎麦は、日本、中国、韓国などの国で伝統的な料理で、安定した需要に寄与しています。 そばは、パン、スナック、飲料、化粧品などの食品製品に栄養および抗酸化特性のために広く使用されています。 グルテン不耐性とセリアック病の増殖可能性は、グルテンフリーの代替としてそばのより大きな採用につながっています。 また、有機農業の実践は、有機そばの生産と消費を促進しています。 そばは、土壌の豊饒を改善し、浸食を防ぐためのカバー作物として栽培されています。 アジアパシフィックそば市場を牽引する要因です。

競争分析:

レポートは、グローバルそば市場における主要な組織/企業戦略、セグメント市場シェア、SWOT分析を中心に、製品提供、事業概要、地理的存在、企業戦略、セグメント市場シェア、およびSWOT分析に基づいて、比較評価を実施します。 また、製品開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併、買収、戦略的アライアンスなどを含む、企業の現在のニュースや開発に焦点を当てた実証分析も実施しています。 これにより、市場での全体的な競争の評価が可能になります。

主要企業リスト

  • Homesteadオーガニック
  • バルク バーンの食糧
  • ニンシアニューフィールドフード
  • ガリンタ
  • アーチャー・ダニエル・ミッドランド・カンパニー
  • ウィルマー インターナショナル
  • イ・クム・キー
  • Krishna インド
  • UAグローバル
  • ミンダック生産者
  • ビレットミルズ
  • ボブのレッドミルナチュラルフード
  • その他

主ターゲット聴衆

  • マーケットプレイヤー
  • IR情報
  • エンドユーザー
  • 政府の権限
  • コンサルティング・リサーチファーム
  • ベンチャーキャピタル
  • 付加価値リセラー(VAR)

最近の開発

  • 2025年3月25日 ウクライナのエンジニアリング会社 Olisはエストニアのそば処理工場をオープンし、Optimatyk H-24の穀物処理システムを備えています。 プラントは、金属構造、吸引力、重力、空気輸送システム、電気部品、および自動化を含む最大24トンの処理が可能です。 装置は顧客の設備の建築特徴に合い、大きい袋からの小さい小売パックに複数のフォーマットの包装の解決を取付けるために合わせられました。

市場セグメント

2023年から2033年までのグローバル、地域、国レベルでの収益を予測しています。 Spherical Insights は、以下のセグメントに基づいてグローバルそば市場をセグメント化しました。

ソースによるグローバルそば市場

  • コンベンション
  • オーガニック

フォームによるグローバルそば市場

  • フレーク
  • グラート
  • ログイン
  • その他

応用によるグローバルそば市場

  • 動物飼料
  • 食品・飲料
  • パーソナルケアと化粧品
  • その他

グローバルそば市場、地域別

  • 北アメリカ
    • アメリカ
    • カナダ
    • メキシコ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • イギリス
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
    • ヨーロッパの残り
  • アジアパシフィック
    • 中国語(簡体)
    • ジャパンジャパン
    • インド
    • 韓国
    • オーストラリア
    • アジア太平洋地域
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • 南米の残り
  • 中東・アフリカ
    • アラブ首長国連邦
    • サウジアラビア
    • カタール
    • 南アフリカ
    • 中東・アフリカの残り

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