世界の養蜂市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、製品別(蜂蜜、蜜露、蜜蝋)、最終用途別(化粧品、農業、医薬品、食品および飲料、工業、医薬品)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、2022年～2032年の分析および予測。

世界の養蜂市場規模は2032年までに164億米ドルに 達する

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界の養蜂市場規模は、予測期間中に年平均成長率(CAGR)4.9%で成長し、 2022年の115億米ドルから2032年には164億米ドルに拡大すると予想されています。

「世界の養蜂市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、製品別(蜂蜜、蜜露、蜜蝋)、最終用途別(化粧品、農業、医薬品、食品および飲料、工業、医薬品)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析および予測2022〜2032年」に関するレポートから、110の市場データ表と図表を含む233 ページにわたる主要な業界の洞察を参照してください。

蜂蜜を集める人を表すラテン語は「養蜂」です。養蜂は農業に大きく貢献しており、100 種類以上の開花植物の受粉を担っています。これらの植物は、地球上の食料の 30% 以上を供給しています。養蜂とは、蜂の群れに餌を与えて世話をし、蜂蜜、ローヤルゼリー、プロポリス、花粉、蜂花粉などのさまざまな製品を収穫する行為です。

COVID-19の影響

COVID-19パンデミックによるロックダウンの結果、加工施設は閉鎖され、サプライチェーンが混乱しています。さらに、輸送制限、人手不足、国境閉鎖により市場の拡大が妨げられています。さらに、養蜂製品、特に蜂蜜の市場が著しく増加しています。蜂蜜は養蜂業界の免疫力を強化する役割を果たすため、砂糖よりも健康的な代替品を探している人々に好まれています。さらに、養蜂業界の主要市場参加者は需要から利益を得る機会があり、サプライヤーは商品の安定した供給を保証する必要があります。したがって、COVID-19は養蜂市場全体に大きな影響を与えると予測されています。

数年前から、世界中の大多数の人々がアーユルヴェーダ製品を使い始めています。このため、蜂蜜や蜂蜜を使った他のいくつかの製品の需要が高まります。養蜂によって生産される製品は、農業、食品および飲料製造、医薬品、化粧品、化学薬品および塗料製造など、さまざまな業界で広く使用されています。消費者の高まる需要に応えるため、この業界に携わる企業は養蜂技術への投資を始めています。さらに、天然、無化学薬品、オーガニック製品に対するさまざまな最終顧客の需要が継続的に高まっています。

こうした商品は、利用が拡大しているため、世界中で簡単に入手できます。養蜂で生産される最も重要な 2 つの製品は、ワックスと蜂蜜です。蜂蜜は、潰瘍、高血糖、咳などの症状を治療する能力など、多くの健康上の利点があるため、頻繁に使用されています。言い換えると、蜂蜜は酸性度を下げ、免疫力を高め、心臓病のリスクを減らし、肌を輝かせます。これらすべてが、世界市場での需要の増加につながります。

消費者は、蜂蜜の廃棄物が健康に与えるさまざまな利点に気づき始めたばかりです。このため、消費者は健康に良いオーガニック食品を好む傾向があります。

蜂蜜の不純物混入が増加しているため、養蜂業界の市場潜在力は限られています。これだけでなく、蜂の巣箱と養蜂家の数の減少も、世界の養蜂市場の成長見通しを低下させるでしょう。市場参加者は蜂蜜の純度を維持するために多額の資金を投資する必要があり、これは蜂蜜の価格に直接影響し、販売可能性を低下させます。さらに、効果的で最先端の機器の不足が高品質の製品の生産に影響を与えると予測されています。

製品インサイト

蜂蜜セグメントは予測期間中最大の市場シェアで市場を支配している。

製品に基づいて、世界の養蜂市場は、蜂蜜、蜜露、蜜蝋に分類されます。これらのうち、蜂蜜セグメントは、予測期間中に最大の市場シェアで市場を支配しています。売上の増加は、砂糖が人間の健康に一般的に有害な影響を与えることを顧客がより認識していることに関連しています。これに加えて、人工甘味料の代替品としての蜂蜜の利点に対する人々の理解が、さまざまな最終用途で高まっています。強力な抗炎症、抗菌、抗酸化作用や長い保存期間など、蜂蜜の基​​本的な特性のいくつかは、その受け入れが驚くべき速度で増加する原因となります。蜂蜜は、スプレッド、シリアル、飲料、加工食品、ジャム、ゼリーの一般的な材料です。したがって、これらすべての要素が世界中で蜂蜜の売上を押し上げると予測されています。

アプリケーションインサイト

食品・飲料部門は予測期間中に最高の市場シェアを維持

用途に基づいて、世界の養蜂市場は化粧品、農業、医薬品、工業、食品および飲料に分類されます。食品および飲料セグメントは、予測期間中に最高の市場シェアを保持します。需要を満たすために、食品および飲料部門の主要生産者は、高品質の砂糖代替品を使用するようになりました。さらに、低カロリーで太りやすい飲み物、菓子、焼き菓子を選ぶ傾向が高まっていることが、甘味料および香料としての蜂蜜の消費に大きな影響を与えると予測されています。さらに、液体栄養補助食品や咳止めシロップの製造に蜂蜜を必要とする製薬業界の需要が高まっていることが、このカテゴリの需要を刺激すると予測されています。

地域別インサイト

予測期間中、北米が最大の市場シェアで市場を支配している。

予測期間中、北米は養蜂市場を支配します。蜂製品、特に蜂蜜の健康上の利点に関する知識が高まっているため、地元住民による消費の増加により市場が発展することが期待されます。

一方、アジア太平洋地域は、予測期間中に最も速い市場成長が見込まれています。世界最大の蜂蜜生産国は中国です。中国は世界最大の蜂蜜生産国、使用国、輸出国です。プロポリス、蜂蜜、その他の養蜂関連製品は、中国から日本、米国、ヨーロッパ、その他のアジア諸国に輸出されています。化学薬品を使用していないこの製品は、その独特の質感(「ガンク」と表現するのが最も適切)により、アジア太平洋地域全体で天然の軟膏として人気が高まっています。この質感は、ミツバチが集めて巣に運ぶ松脂、ワックスフレーク、花粉の混合物によって作られ、そこで顧客は便利な小さなボトルに入った製品を購入します。

世界の養蜂市場の主要ベンダーには、Betterbee、Dabur India Ltd.、Miler's Honey company、Thomas Apiculture、Georgia Honey Farm、ClearSkys、Beehive Botanicals、Bartnik、EURL Atlantic Apiculture などがあります。

市場セグメント

この調査では、2019年から2030年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて世界の養蜂市場をセグメント化しています。

養蜂市場、製品分析

• ハニー
• 甘露
• 蜜蝋

養蜂市場、アプリケーション分析

• 化粧品
• 農業
• 製薬
• 食品と飲料

養蜂市場、地域分析

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南米のその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ