世界のアルコール原料市場 規模、シェア、トレンド、新型コロナウイルス感染症影響分析レポート、成分別(酵母、酵素、着色料、香料、塩など)、飲料別(ビール、スピリッツ、ワイン、ウイスキーなど)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、2021 ～ 2030 年の分析と予測

世界のアルコール原料市場、 2030年までに151億1000万ドル相当

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界のアルコール原料市場の規模は、2021年の15億米ドルから2030年までに151億1,000万米ドルまで、予測期間中に7.2%の年平均成長率(CAGR)で成長すると予想されています。期間。

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アルコールを製造する主な方法である発酵プロセスでは、酵母、穀物、果物が使用されます。ビール、ワイン、ウィスキー、ウォッカ、その他のアルコール飲料はこれらの原料から作られます。カクテルやビールなど、ユニークで風味豊かな飲料に対する顧客の要望が高まるにつれ、アルコール添加剤の市場は拡大しています。カクテルやビールなど、ユニークで風味豊かな飲料に対する顧客の要望が高まるにつれ、アルコール添加剤の市場は拡大しています。製造業者は、風味を高めて顧客を惹きつけるために、アルコール飲料にさまざまな珍しい味を加えており、これが業界の成長を牽引しています。ビール醸造事業を前進させる主な要因は、アルコール消費の結果としてのアルコール飲料の需要の増加です。アルコール依存症は広範囲にわたる問題であり、世界的な産業の拡大を引き起こしています。しかし、州間の税法の違いにより、保険業界はこれらの有利な税法の恩恵を十分に享受することができませんでした。低アルコール飲料またはノンアルコール飲料を求める消費者による、アルコール飲料のより健康的な代替品に対する消費者の需要も市場の成長を妨げています。

酵素セグメントは、予測期間中に世界のアルコール原料市場で大きなシェアを握ると予想されます。

世界のアルコール原料市場は、製品に基づいて、酵母、酵素、着色料、香料および塩などに分類されます。これらの中で、酵素セグメントは、予測期間中に世界のアルコール原料市場で大きなシェアを保持すると予想されます。酵素は発酵プロセスを最適化し、加速し、触媒する能力があるため、アルコール生産に広く使用されており、結果として製品収量が増加し、生産コストが削減されます。さらに、工業用アルコール酵素により、醸造業者は地元で入手可能な安価な原料を使用できるようになります。

ビールセグメントは、予測期間中に世界のアルコール原料市場で最大のシェアを握ると予想されます。

投与経路に基づいて、牛乳房炎市場は次のように分類されます。 ビール、蒸留酒、ワイン、ウィスキーなど。このうち、ビールセグメントは、予測期間中に世界のアルコール原料市場で最大のシェアを占めると予想されます。アジア太平洋やヨーロッパなどのビール生産量の多い地域が、主にビール中のアルコール成分の需要を担っています。さらに、クラフトビールの需要が高まるにつれて、業界は品質、消費者の味、醸造業者の収益機会の点でよりプレミアムなものになるでしょう。これにより、原材料の需要が増加しています。

アジア太平洋地域は、予測される期間にわたって世界のアルコール原料市場で最大のシェアを握ると予想されます。

アジア太平洋地域は、予測されている世界のアルコール原料市場で最大のシェアを握ると予測されています。 時間枠。消費者の嗜好が国産酒から輸入酒にシフトしているため。中国の顧客は、その有名な伝統と評判により、ボルドーなどの有名なブドウ園地域のワインに惹かれます。消費者の嗜好が高級品に移るにつれて、外国のワイン、コニャック、ウイスキーの人気がこの地域で高まっています。

、予測期間中に世界のアルコール原料市場で最も速いペースで成長すると予測されています。ロシア、ドイツ、フランス、イギリスなどの国ではアルコール消費量が増加しており、市場を押し上げている。この地域はアルコール飲料の主要生産地でもあります。世界三大ワイン生産国はイタリア、フランス、スペインです。アルコール生産のための成分の入手可能性は、その地域の適切な温度、土壌の質、地形によって決まり、これがアルコール原料の世界のアルコール原料市場の拡大を促進します。

世界のアルコール原料市場の主要ベンダーは AngelYeast Co., Ltd.、Ashland、Biospringer、Cargill、Incorporated、Chr. Hansen Holding A/S、Diageo、Döhler GmbH、DSM、MGP、Sensient Technologies Corporation、Synergy Flavours、ADM、DDW, Inc.、Treatt Plc など。

主な対象者

• 市場関係者
• 投資家
• 利用者
• 政府当局
• コンサルティングおよび調査会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者 (VAR)

最近の動向

• 2022年6月、ラガーとエールを生産するアイルランド初のカーボンニュートラル専用醸造所の近くに2億ユーロを投資する計画を発表した。醸造所はニューブリッジ州リトルコネルの緑地に建設されます。

市場セグメント

この調査では、2019 年から 2030 年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insights は、以下のセグメントに基づいて世界のアルコール原料市場をセグメント化しています。

世界の牛乳房炎市場、成分分析

• 臨床
• 非臨床用

世界の牛乳房炎市場、飲料分析

• ビール
• スピリッツ
• ワイン
• ウィスキー
• その他

世界のアルコール原料市場、地域分析

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • ヨーロッパの残りの部分
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • 残りのアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカの残りの地域
• 中東とアフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • 残りの中東およびアフリカ