Taille du marché de la farine végétalienne ,Partager, Perspectives, Prévisions à 2033

Global Vegan Flour Perspectives du marché Prévisions à 2033

• La taille du marché mondial de la farine végétalienne a été estimée à USD 1,49 milliard en 2023
• La taille du marché devrait croître à un TCAC d'environ 3,97 % de 2023 à 2033
• Le marché mondial de la farine végétalienne devrait atteindre 2,20 milliards de dollars d'ici 2033.
• L'Europe devrait croître le plus rapidement au cours de la période de prévision.

La taille du marché mondial de la farine végétalienne s'élevait à environ 1,49 milliard de dollars en 2023 et devrait atteindre environ 2,20 milliards de dollars en 2033 avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,97 % entre 2023 et 2033. Le marché est motivé par l'intérêt et la demande des consommateurs pour une alimentation végétalienne et végétale, des avantages pour la santé, la durabilité et une augmentation des options sans gluten et allergènes.

Aperçu du marché

Le marché de la farine végétalienne est une industrie qui offre des produits de farine exclusivement pour les régimes végétaliens. Ces farines sont à base de plantes, exemptes de lait et d'oeufs, et sans aucune teneur en gélatine. En tant qu'alternatives pour la cuisson, la cuisson et d'autres processus alimentaires, les farines végétaliennes ont tendance à s'occuper des personnes qui consomment des produits végétaliens, végétaux ou sans lait. Il est utilisé dans la fabrication d'une variété de recettes, allant des produits au four tels que les gâteaux, les biscuits et le pain, aux produits salés tels que les crêpes, les pâtes et les sauces épaissies. La demande de farine végétalienne est susceptible d'augmenter en raison de la tendance croissante des consommateurs vers les produits d'origine naturelle. Une sensibilisation accrue des consommateurs aux pratiques cruelles qui sont utilisées pour la production d'ingrédients animaux favorisera la vente de farine végétalienne, conformément à la tendance émergente du végétalisme. De plus, la plupart des entreprises alimentaires et de boissons ont développé des versions qui sont végétaliennes, sans gluten ou sans gras. Des variantes végétaliennes de produits de collation tels que les pizzas et les pâtes sont même disponibles, ce qui augmentera la demande de farine végétalienne. Le marché de la farine végétalienne s'épanouit en raison de la confluence de divers facteurs tels que l'augmentation de la population végétalienne, les sensibilités liées au régime alimentaire et l'intérêt pour des aliments durables et à base végétale. Au fur et à mesure que le marché se développera, les acteurs actuels et nouveaux trouveront des occasions d'innovation dans la mise au point de nouveaux produits de farine végétalienne qui conviennent aux goûts des consommateurs.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché de la farine végétalienne en fonction de divers segments et régions qui prévoient la croissance des recettes et analyse les tendances de chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché de la farine végétalienne. L'évolution récente du marché et les stratégies concurrentielles telles que l'expansion, le lancement de type, le développement, le partenariat, la fusion et l'acquisition ont été incluses pour attirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et profile stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché de la farine végétalienne.

Facteurs moteurs

Les consommateurs prennent maintenant conscience des aspects liés à la santé et exigent des teneurs en calories, en sucre ou en matières grasses dans les produits. Beaucoup de farines de plantes, comme la farine d'amande ou la farine de pois chiche, sont non seulement plus élevées en protéines et en fibres, mais aussi en graisses saines, qui porte la tendance actuelle de la santé et du bien-être. La demande de produits à base de plantes connaît une hausse remarquable dans l'industrie du marché de la farine végétalienne, avec de plus en plus de consommateurs adoptant des régimes végétaliens et végétariens. Un grand nombre de consommateurs ont pris conscience des avantages pour la santé associés à l'alimentation végétale, notamment la réduction des risques de maladies chroniques, une meilleure digestion et une gestion efficace du poids.

Facteurs de recyclage

De nombreuses farines végétaliennes, en particulier les farines d'amande, de noix de coco ou de pois chiches, sont produites à un coût relativement plus élevé que la farine de blé. De plus, certaines personnes ne connaissent peut-être même pas cette diversité et cette riche variété de farine. Un manque total d'éducation ou de préconceptions fausses de la part des consommateurs quant à l'utilisation de ces farines dans les besoins culinaires quotidiens et de cuisson peut limiter davantage sa croissance du marché.

Segmentation du marché

La part de marché de la farine végétalienne est classée en type, application et utilisateur final.

• L'amande Le segment de la farine représentait la part la plus élevée en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision..

Selon le type, le marché de la farine végétalienne est divisé en farine d'amande, farine de noix de coco, farine de pois chiches, farine de riz et farine d'avoine. Parmi ceux-ci, le segment de la farine d'amande représentait la part la plus élevée en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance est attribuée à sa teneur élevée en protéines, en graisses saines et en fibres. Il est sans gluten et est faible en glucides et plein de vitamines et minéraux, propulsant ainsi son entrée dans la plupart des tendances telles que le régime kéto, les régimes paléo et beaucoup de régimes à faible teneur en glucides. La farine d'amande est très polyvalente. Il peut être utilisé pour les recettes sucrées et salées. Son large usage va des gâteaux aux biscuits, crêpes aux muffins et même au pain. La polyvalence de plusieurs catégories alimentaires explique sa suprématie sur le marché.

• Le segment de la cuisson représentait la part majoritaire en 2023 et devrait croître à un TCAC remarquable au cours de la période de prévision..

Sur la base de l'application, le marché de la farine végétalienne est divisé en cuisson, en agents épaississants et en suppléments nutritionnels. Parmi ceux-ci, le segment de la cuisson représentait la part majoritaire en 2023 et devrait croître à un TCAC remarquable au cours de la période de prévision..La croissance est déterminée par la farine végétalienne présente dans la plupart des produits de boulangerie, comme le pain, les gâteaux, les biscuits, les muffins et les pâtisseries. La demande croissante des consommateurs de produits de boulangerie végétaliens, sans gluten et à faible teneur en glucides a fortement motivé l'utilisation de la farine végétalienne. La farine d'amande, la farine de noix de coco, la farine d'avoine et la farine de riz sont populaires dans ces produits, augmentant ainsi le segment de cuisson.

• Le ménage Le segment a dominé le marché en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision.

Selon l'utilisateur final, le marché de la farine végétalienne est divisé en ménages, services alimentaires et industrie alimentaire. Parmi ceux-ci, le segment des ménages a dominé le marché en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance segmentaire est due au fait que plus de gens se tournent vers des régimes à base de plantes ou des choix alimentaires conscients, qui impliquent des régimes sans gluten, faible en glucides et végétaliens. Pour cette raison, les familles achètent de plus en plus de farine végétalienne pour faire cuire à la maison. Les farines végétales deviennent de plus en plus disponibles dans les supermarchés, les magasins de produits de santé et le marché en ligne. Les consommateurs peuvent maintenant acquérir ces farines facilement par n'importe quel point de vente autour d'eux.

Analyse du segment régional du marché végétalien de la farine

• Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique)
• Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Reste de l'Europe)
• Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Reste de l ' APAC)
• Amérique du Sud (Brésil et le reste de l ' Amérique du Sud)
• Moyen-Orient et Afrique (EAU, Afrique du Sud, reste de l'AEM)

L'Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part du marché de la farine végétalienne au cours des délais prévus.

L'Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part du marché de la farine végétalienne au cours des délais prévus. La forte demande de produits à base de plantes, sans gluten, soucieux de la santé et les régimes alimentaires végan, kéto et sans gluten de plus en plus populaires, une culture saine de l'alimentation en Amérique du Nord atteint également régulièrement la farine végétalienne et sans gluten. La farine d'amande, la farine de noix de coco et beaucoup d'autres farines sont utilisées par les consommateurs dans leur cuisson à domicile et les aliments emballés. La plupart des supermarchés, des magasins de produits de santé et des plateformes en ligne fournissent des farines végétaliennes, ce qui contribue à la domination de la région sur le marché.

L'Europe devrait croître rapidement dans le marché de la farine végétalienne au cours de la période de prévision. L'Europe a connu une forte augmentation du véganisme et de l'alimentation végétale, la majorité des pays étant les leaders mondiaux des produits alimentaires végétaliens. L'amélioration de l'adoption de régimes à base de plantes, la popularité croissante des produits sans gluten et la sensibilisation à la santé et au développement durable contribuent à la demande croissante de farine végétalienne pour la cuisson et la cuisson.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l'analyse appropriée des principales organisations/entreprises impliquées dans le marché de la farine végétalienne, ainsi qu'une évaluation comparative fondée principalement sur leur type d'offre, leur aperçu des affaires, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leur part de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse détaillée des nouvelles et des développements actuels des entreprises, qui comprennent le développement de types, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques, etc. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

• Usine Hodgson
• Stuart et Co.
• Compagnie du roi Arthur Flour
• Produits alimentaires
• Groupe Puratos
• Cuisson orageuse
• Nutiva
• Producteurs de diamants bleus
• Société Pillsbury
• Les aliments naturels du moulin rouge de Bob
• Société Archer Daniels Midland
• Poupées Produits agricoles
• Autres

Public cible clé

• Les acteurs du marché
• Investisseurs
• Utilisateurs finaux
• Autorités publiques
• Cabinet de conseil et de recherche
• Capital-risque
• Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Développement récent

• En mars 2024, Suppllant Foods, une entreprise indienne d'ingrédients alimentaires, a breveté sa technologie innovante de transformation du pois chiche, cette technologie développe la farine de pois chiche avec une fonctionnalité améliorée de protéines en utilisant des techniques de fermentation de précision. Il est vendu en tant qu'oeuf et substitut de lait dans les produits de boulangerie, fait en reformulant la farine de pois chiches pour agir comme des protéines d'oeuf.

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2023 à 2033. Spheric Insights a segmenté le marché de la farine végétalienne sur la base des segments mentionnés ci-dessous:

Marché mondial de la farine végétalienne, par type

• Farine d'amande
• Farine de noix de coco
• Farine de pois chiches
• Farine de riz
• Farine d'avoine

Marché mondial de la farine végétale, Par demande

• Cuisson
• Cuisson
• Agent épaississant
• Suppléments nutritionnels

Marché mondial de la farine végétalienne, par utilisateur final

• Ménage
• Service alimentaire
• Industrie alimentaire

Marché mondial de la farine végétalienne, par analyse régionale

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Corée du Sud
  • Australie
  • Reste de l ' Asie et du Pacifique
• Amérique du Sud
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique du Sud
• Moyen-Orient et Afrique
  • EAU
  • Arabie saoudite
  • Qatar
  • Afrique du Sud
  • Reste du Moyen-Orient et Afrique