Taille du marché mondial des graisses en poudre, part, prévisions 2023 - 2033

Industrie: Food & Beverages

DATE DE SORTIE Mar 2024
ID DU RAPPORT SI3917
PAGES 200
FORMAT DU RAPPORT PathSoft

Perspectives du marché mondial des graisses en poudre Prévisions à 2033.

  • La taille du marché mondial des graisses en poudre a été évaluée à 2,33 milliards de dollars en 2023.
  • La taille du marché augmente avec un TCAC de 3,88% de 2023 à 2033.
  • Le marché mondial des graisses en poudre devrait atteindre 3,41 milliards de dollars d"ici 2033.
  • L"Amérique du Nord devrait croître le plus rapidement au cours de la période de prévision.

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La taille du marché mondial des graisses en poudre devrait dépasser 3,41 milliards de dollars d"ici à 2033, augmentant à un TCAC de 3,88% de 2023 à 2033.

Aperçu du marché

La graisse qui a été transformée en une consistance sèche, semblable à une poudre est connue sous le nom de graisse en poudre. Il s"agit souvent d"une composante de nombreuses applications culinaires et d"articles alimentaires différents. Les produits laitiers, les graisses animales et les huiles végétales sont quelques-unes des sources de matières grasses en poudre. Comme alternative aux graisses liquides, il est plus facile de manipuler, stocker et incorporer dans les recettes. Les graisses en poudre peuvent également améliorer le goût, la texture et la durée de conservation des aliments. Tout au long de la période de prévision, ce marché devrait augmenter considérablement en raison de l"utilisation accrue de graisses en poudre dans les formulations de produits nutritionnels et de la demande croissante de graisses saines dans les applications alimentaires. L"industrie alimentaire connaît une augmentation de la demande de graisses saines, en particulier dans le secteur des produits de boulangerie. Les préférences croissantes des consommateurs pour les repas décadents avec un étiquetage propre, à base végétale, faible teneur en matières grasses et les graisses et huiles organiques en sont les principales causes. Les clients sont de plus en plus consciencieux à l"égard des aliments qu"ils mangent, à la recherche d"expériences sensorielles inhabituelles, et en donnant une étiquette propre, des ingrédients végétaux, des profils nutritionnels et la durabilité une priorité absolue.

Couverture du rapport

Le présent rapport de recherche classe le marché mondial des graisses en poudre en fonction de divers segments et régions qui prévoient une croissance des recettes et analyse les tendances de chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché mondial des graisses en poudre. Les récents développements du marché et les stratégies concurrentielles telles que l"expansion, le lancement de produits et le développement, le partenariat, la fusion et l"acquisition ont été inclus pour tirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et profile stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché mondial des graisses en poudre.

Marché mondial des graisses en poudre Couverture du rapport

Couverture du rapportDetails
Année de base:2023
Taille du marché en 2023:2,33 milliards de dollars
Période de prévision:2023 - 2033
TCAC de la période de prévision 2023 - 2033 : 3.88%
2033 Projection de valeur:3,41 milliards de dollars
Données historiques pour:2019 - 2022
Nombre de pages:200
Tableaux, graphiques et figures:110
Segments couverts:Par source, par technologie de traitement, par demande, par région
Entreprises couvertes :: Kerry Group plc, Royal FrieslandCampina N.V., Aarkay Food Products Ltd., Insta Foods, Castle Dairy s.a., Zeon Lifesciences Ltd., LUS Health Ingredients BV, Hill Natural Extract, Tiba Starch & Glucose Manufacturing Co. S.A.E, and Others.
Pièges et défis:COVID-19 Empact, défis, avenir, croissance et analyse

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Facteur moteur

Le marché mondial des graisses en poudre est motivé par divers facteurs, dont l"offre croissante de produits par les circuits de vente au détail. Le besoin croissant de commodité chez les gens a conduit à la disponibilité de poudres de graisse dans les supermarchés et les hypermarchés. Comme les méthodes de commerce contemporaines ont pris le devant de la scène, les supermarchés et les hypermarchés ont augmenté leur part de marché. Ce canal gagne en ayant tant de possibilités de produits différentes sous un même toit. En outre, les habitudes alimentaires des clients et la demande croissante du secteur alimentaire changent. La demande d"ingrédients utilisés dans la fabrication de produits alimentaires et de boissons transformés devrait augmenter en raison de l"augmentation de la production de produits alimentaires et de boissons et de l"expansion des installations de la chaîne du froid pour assurer la qualité des aliments. Au cours des dernières années, les habitudes alimentaires des consommateurs ont sensiblement changé. La demande de matières grasses en poudre a considérablement augmenté en raison de l"augmentation du revenu disponible et du niveau de vie des restaurants, des boulangeries, des confiseries et d"autres chaînes alimentaires. Les poudres de graisse sont utilisées pour améliorer la distribution des graisses dans les mélanges alimentaires, améliorer la texture et les sensations buccales, et donner des produits alimentaires plus crémeux, opacité et propriétés adhésives.

Facteurs de recyclage

Le marché de la poudre de graisse devrait se développer lentement en raison de la présence de conservateurs artificiels nocifs, qui ont un certain nombre d"effets négatifs sur la santé, et de l"absence de valeur nutritive de la poudre de graisse fermentée chimiquement. D"autre part, le marché de la poudre de graisse devrait croître lentement en raison de l"abondance de solutions de rechange facilement disponibles et des préoccupations croissantes de santé concernant les conservateurs ajoutés.

La part du marché mondial des graisses en poudre est classée dans la source, la technologie de procédé et l"application.

  • Le segment des amandes de palme et de palme devrait détenir la plus grande part du marché mondial des graisses en poudre au cours de la période de prévision.

Selon la source, le marché mondial des graisses en poudre est divisé en grains de palme et de palmier, lait et autres. Parmi ceux-ci, le segment des amandes de palme et de palme devrait détenir la plus grande part du marché mondial des graisses en poudre au cours de la période de prévision. Les graisses en poudre obtenues à partir de palmiers sont l"option préférable pour les applications nécessitant des graisses stables, comme la cuisson, la confiserie et les collations, en raison de leur point de fusion élevé, ce qui réduit la probabilité de rancissement. Comme ils sont mélangés dans l"alimentation animale pendant la préparation, les graisses de palme sont également essentielles pour le secteur de l"alimentation animale.

  • Le segment des vaporisateurs séchés devrait détenir la plus grande part du marché mondial des graisses en poudre au cours de la période de prévision.

Basé sur la technologie de transformation, le marché mondial des graisses en poudre est divisé en vaporisation, séchage au tambour et autres. Parmi ceux-ci, le segment des vaporisateurs séchés devrait détenir la plus grande part du marché mondial des graisses en poudre au cours de la période de prévision. Le séchage par pulvérisation est une technique populaire qui fonctionne bien pour les graisses sensibles à la chaleur parce qu"il atomise une graisse liquide ou de l"huile dans des gouttelettes minuscules et les sèche rapidement avec de l"air chaud pour générer des particules de poudre. Divers produits alimentaires comme les biscuits, les bonbons, les boissons rapides, les plats salés, les substituts laitiers et les suppléments alimentaires utilisent des poudres de graisse séchées par pulvérisation.

  • Le segment de la boulangerie et de la confiserie devrait détenir la plus grande part du marché mondial des graisses en poudre au cours de la période de prévision..

Sur la base de la demande, le marché mondial des graisses en poudre est divisé en produits laitiers et non laitiers, desserts congelés, boulangerie et confiserie, etc. Parmi ceux-ci, le segment de la boulangerie et de la confiserie devrait détenir la plus grande part du marché mondial des graisses en poudre au cours de la période de prévision. En raison de sa quantité importante de matières grasses, l"industrie a remarqué une augmentation de la demande de lait en poudre rempli de matières grasses par rapport au lait entier en poudre. Les produits de boulangerie propre et tout naturel gagnent en popularité chez les clients, en particulier chez les Européens qui examinent fréquemment les étiquettes des ingrédients.

Analyse du segment régional du marché mondial des graisses en poudre

  • Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique)
  • Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Reste de l"Europe)
  • Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Reste de l " APAC)
  • Amérique du Sud (Brésil et le reste de l " Amérique du Sud)
  • Moyen-Orient et Afrique (EAU, Afrique du Sud, reste de l"AEM)

L"Asie-Pacifique devrait détenir la plus grande part du marché mondial des graisses en poudre au cours de la période prévue.

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L"Asie-Pacifique devrait détenir la plus grande part du marché mondial des graisses en poudre au cours de la période prévue. Étant donné que la région a de plus en plus besoin de repas transformés et prêts à manger, un certain nombre d"entreprises fournissent maintenant des graisses en poudre pour diverses utilisations. Comme les graisses en poudre offrent une saveur et une texture concentrées, leur utilisation dans les applications culinaires augmente. En outre, les huiles traditionnelles et le beurre ne sont pas aussi économiques à produire à l"échelle industrielle. Une variété de graisses en poudre sont offertes par de nombreuses entreprises de pointe sur le marché pour satisfaire la demande croissante de repas transformés dans la région.

L"Amérique du Nord devrait croître le plus rapidement au cours de la période de prévision. Le besoin de poudres de graisse de la région augmente en raison de l"attrait croissant des substituts de lait végétaliens et non laitiers. Un certain nombre d"entreprises libèrent des produits qui améliorent la sensation orale et la richesse en réponse à la demande croissante des consommateurs.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l"analyse appropriée des principales organisations et entreprises impliquées dans les matières grasses en poudre à l"échelle mondiale, ainsi qu"une évaluation comparative fondée principalement sur leur offre de produits, leurs aperçus commerciaux, leur présence géographique, leurs stratégies d"entreprise, leur part de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse de l"actualité et de l"évolution des entreprises, qui comprend le développement de produits, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques, etc. Cela permet d"évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

  • Groupe Kerry plc
  • Frise royale Campina N.V.
  • Aarkay Food Products Ltd.
  • Insta Foods
  • Château Laiterie s.a.
  • Zéon Lifesciences Ltd.
  • LUS Ingrédients pour la santé BV
  • Extrait naturel de Hill
  • Société canadienne d"hypothèques et de logement
  • D"autres.

Public cible clé

  • Les acteurs du marché
  • Investisseurs
  • Utilisateurs finaux
  • Autorités publiques
  • Cabinet de conseil et de recherche
  • Capital-risque
  • Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Faits nouveaux

  • En mars 2021, Veganergy est une nouvelle ligne de graisses en poudre de LUS Health Ingredients qui est végétalien-friendly.

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2020 à 2033. Spheric Insights a segmenté le marché mondial des graisses en poudre sur la base des segments ci-dessous:

Marché mondial des graisses en poudre, Par source

  • Cerneaux de palmiers
  • Lait
  • Autres

Marché mondial des graisses en poudre, par technologie de traitement

  • Séchage par pulvérisation
  • Séchage du tambour
  • Autres

Marché mondial des graisses en poudre, par application

  • Produits laitiers et non laitiers
  • Desserts congelés
  • Boulangerie et confiserie
  • Autres

Marché mondial des graisses en poudre, par région

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
    • Mexique
  • Europe
    • Allemagne
    • Uk
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Russie
    • Reste de l"Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Corée du Sud
    • Australie
    • Reste de l " Asie et du Pacifique
  • Amérique du Sud
    • Brésil
    • Argentine
    • Reste de l"Amérique du Sud
  • Moyen-Orient et Afrique
    • EAU
    • Arabie saoudite
    • Qatar
    • Afrique du Sud
    • Reste du Moyen-Orient & Afrique

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