Farine de pain biologique Taille du marché, croissance, prévisions à 2033

Global Bio Bread Flour Perspectives du marché Prévisions à 2033

• La taille du marché mondial de la farine de pain biologique a été estimée à 0,81 milliard de dollars en 2023.
• La taille du marché devrait croître à un TCAC d'environ 6,07 % de 2023 à 2033
• Le marché mondial de la farine de pain biologique devrait atteindre 1,46 milliard de dollars d'ici 2033
• L'Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision.

La taille du marché mondial de la farine de pain biologique valait environ 0,81 milliard de dollars en 2023 et devrait atteindre 1,46 milliard de dollars en 2033 avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,07 % entre 2023 et 2033. Le marché mondial de la farine de pain biologique est alimenté par les consommateurs soucieux de la santé, la demande croissante de produits d'étiquetage propre, la popularité croissante de la cuisson à domicile, la popularité croissante de la cuisson à domicile et la préférence pour le pain artisanal et spécial.

Aperçu du marché

Le marché de la farine de pain biologique est décrit comme le segment du marché qui comprend la fabrication, la distribution et la vente de farine biologique exclusivement pour le pain et d'autres aliments cuits au four. La farine de pain biologique est produite à l'aide de blé ou d'autres grains qui sont cultivés sans pesticides synthétiques, herbicides ou OGM et qui répondent à des pratiques d'agriculture biologique, généralement certifiées par des organismes réputés comme l'étiquette biologique de l'USDA ou des certifications similaires dans d'autres régions. En raison des problèmes de santé croissants des consommateurs et de l'augmentation de la demande de cultures vivrières produites biologiquement, la demande de farine de pain biologique évolue. En outre, le secteur est soutenu par l'augmentation de l'utilisation des produits biologiques. Le blé biologique est riche en fibres, minéraux, protéines, antioxydants et autres nutriments. La popularité croissante des spécialités et des produits de pain artisanaux, qui contiennent souvent des ingrédients biologiques, a motivé la demande de farine de pain biologique. Les consommateurs sont prêts à payer une prime pour des ingrédients biologiques de haute qualité dans leurs produits au four. Alors que la farine sans gluten est une préoccupation première pour certains consommateurs, d'autres recherchent des solutions de rechange biologiques pour le pain de blé. Les farines biologiques provenant de grains de substitution, comme l'épeautre ou le seigle, deviennent également de plus en plus populaires, stimulant davantage le marché.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché de la farine de pain biologique en fonction de divers segments et régions qui prévoient la croissance des revenus et analyse les tendances dans chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché de la farine de pain biologique. L'évolution récente du marché et les stratégies concurrentielles telles que l'expansion, le lancement de type, le développement, le partenariat, la fusion et l'acquisition ont été incluses pour attirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et profile stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché de la farine de pain biologique.

Facteurs moteurs

La connaissance croissante des avantages pour la santé des aliments biologiques, les produits biologiques sont de plus en plus choisis par les consommateurs, y compris la farine de pain biologique qui motive sa demande. La farine de pain biologique est perçue comme un choix plus sain puisqu'elle n'est pas traitée avec des pesticides synthétiques, des herbicides et des OGM, ce qui la rend plus attrayante pour les consommateurs soucieux de la santé. La tendance croissante vers le pain spécialisé et artisanal, qui met souvent en évidence l'utilisation d'ingrédients biologiques de haute qualité, stimule la demande de farine de pain biologique.

Facteurs de recyclage

La farine de pain biologique a tendance à coûter plus cher que la farine traditionnelle parce que le processus d'agriculture biologique est plus coûteux, y compris le coût de la certification, des rendements plus faibles par culture et l'absence de pesticides et d'engrais synthétiques. Cette différence de prix peut décourager certains consommateurs, en particulier sur les marchés soucieux des prix, de restreindre davantage la demande de farine de pain biologique.

Segmentation du marché

La part du marché de la farine de pain biologique est classée selon le type de produit, le canal de distribution et l'utilisateur final.

• Le segment farine de pain biologique de blé a dominé le marché en 2023 et devrait croître à un TCAC important pendant la période de prévision.

Selon le type de produit, le marché de la farine de pain biologique est divisé en farine de pain biologique de blé entier, farine de pain biologique tout usage, farine de pain biologique de spécialité et farine de pain biologique de grain ancien. Parmi ceux-ci, le segment de la farine de pain biologique a dominé le marché en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance est attribuée au fait que la farine de blé est considérée comme plus saine que les farines qui ont été raffinées car elle contient des niveaux plus élevés de fibres, de vitamines et de minéraux. Avec plus de clients optant pour des alternatives plus saines, la farine de pain de blé entier biologique est l'un des produits les plus demandés.

• Le segment des supermarchés et des hypermarchés a représenté une part importante en 2023 et devrait connaître une croissance remarquable au cours de la période de prévision.

Selon le canal de distribution, le marché de la farine de pain biologique est divisé en supermarchés/marchés d'hypermarchés, magasins spécialisés, détaillants en ligne et consommateurs directs. Parmi eux, le segment des supermarchés et des hypermarchés représentait une part importante en 2023 et devrait croître à un TCAC remarquable au cours de la période de prévision. La croissance est due aux supermarchés et aux hypermarchés qui sont les points de vente les plus visités, offrant une variété de produits biologiques, comme la farine de pain biologique. Ils offrent un accès pratique pour une large base de consommateurs, ce qui facilite l'accès des consommateurs aux produits biologiques.

• Le segment de la cuisson à domicile représentait la plus grande part en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision..

Basé sur l'utilisateur final, le marché de la farine de pain biologique est divisé en boulangerie maison, petites boulangeries, cafés et restaurants. Parmi ceux-ci, le segment de la boulangerie maison a représenté la plus grande part en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance segmentaire est due à la tendance des boulangers domestiques à utiliser des ingrédients biologiques afin que leur pain fait maison soit préparé à partir d'ingrédients plus sains et plus naturels. La farine de pain biologique est considérée comme un choix plus sain parce qu'elle ne contient pas de pesticides, d'OGM et d'autres produits chimiques utilisés dans l'agriculture traditionnelle.

Analyse du segment régional du marché de la farine de pain biologique

• Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique)
• Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Reste de l'Europe)
• Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Reste de l ' APAC)
• Amérique du Sud (Brésil et le reste de l ' Amérique du Sud)
• Moyen-Orient et Afrique (EAU, Afrique du Sud, reste de l'AEM)

Amérique du Nord On s'attend à ce que la plus grande part du marché de la farine de pain biologique soit détenue dans les délais prévus.

L'Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part du marché de la farine de pain biologique dans les délais prévus. Les consommateurs nord-américains sont très préoccupés par une consommation saine et durable, qui stimule la demande de produits alimentaires biologiques, comme la farine de pain biologique. Les États-Unis et le Canada disposent de solides systèmes de certification biologique et d'incitations gouvernementales favorisant l'agriculture biologique, ce qui contribue à stimuler l'offre de farine biologique.

L'Asie-Pacifique devrait croître rapidement dans le marché de la farine de pain biologique au cours de la période de prévision. À mesure que les consommateurs asiatiques deviennent plus attentifs à la santé, la demande de produits alimentaires naturels et biologiques, y compris la farine biologique, augmente. Une classe moyenne en développement dans les pays de l'Asie et du Pacifique s'oriente vers des habitudes alimentaires plus saines, provoquant une demande accrue de produits biologiques.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l'analyse appropriée des principales organisations et entreprises impliquées dans le marché de la farine de pain biologique, ainsi qu'une évaluation comparative fondée principalement sur leur type d'offre, les aperçus commerciaux, la présence géographique, les stratégies d'entreprise, la part de marché sectorielle et l'analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse détaillée portant sur l'actualité et l'évolution des entreprises, qui comprend le développement de type, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques et autres. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

• Compagnie du roi Arthur Baking
• Les aliments naturels du moulin rouge de Bob
• Usines à tête de flèche (Le Groupe des Célestes Hain)
• Fraisage biologique de la rivière Great
• Usine Hodgson
• La Vita-Grain de Giusto
• À votre santé Sprouted Flour Co.
• La société Heartland Mill, Inc.
• Moulin à farine Sunrise
• Vallée biologique (coopérative CROPP)
• Milles Ardents
• Société centrale de fraisage
• Autres

Public cible clé

• Les acteurs du marché
• Investisseurs
• Utilisateurs finaux
• Autorités publiques
• Cabinet de conseil et de recherche
• Capital-risque
• Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Développement récent

• En octobre 2024, Nature's Path, la société nord-américaine de restauration pour petits déjeuners et collations biologiques, a lancé sur le marché de détail américain sa gamme de farines biologiques, conformément à son engagement d'accroître l'accès aux aliments biologiques en entrant pour la première fois dans la catégorie de la boulangerie. Tirant parti de la tradition de l'entreprise de fournir des produits de haute qualité et de qualité nutritive, Nature's Path Organic Flour facilite la capacité des clients à améliorer leur expérience de cuisson avec des ingrédients organiques non OGM sans compromettre la santé des gens et la planète pas saveur.

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2023 à 2033. Spheric Insights a segmenté le marché de la farine de pain biologique sur la base des segments ci-dessous:

Marché mondial de la farine de pain biologique, par type de produit

• Farine de pain biologique de blé entier
• Farine de pain biologique tout-terrain
• Farine de pain biologique spéciale
• Farine de pain biologique à grains anciens

Marché mondial de la farine de pain biologique, par canal de distribution

• Supermarchés/Hypermarchés
• Magasins spécialisés
• Détail en ligne
• Direct au consommateur

Marché mondial de la farine de pain biologique, par utilisateur final

• Accueil Cuisson
• Petites boulangeries
• Cafés et restaurants

Marché mondial de la farine de pain biologique, par analyse régionale

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Corée du Sud
  • Australie
  • Reste de l ' Asie et du Pacifique
• Amérique du Sud
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique du Sud
• Moyen-Orient et Afrique
  • EAU
  • Arabie saoudite
  • Qatar
  • Afrique du Sud
  • Reste du Moyen-Orient & Afrique