Matcha Biscuit Taille du marché, analyse et prévisions 2023-2033

Industrie: Food & Beverages

DATE DE SORTIE Mar 2025
ID DU RAPPORT SI9130
PAGES 220
FORMAT DU RAPPORT PathSoft

Matcha mondial Biscuit Perspectives du marché Prévisions à 2033

  • La taille du marché mondial du Matcha Biscuit a été estimée à 0,92 milliard de dollars en 2023.
  • La taille du marché devrait croître à un TCAC d'environ 6,08 % de 2023 à 2033
  • La taille du marché mondial du Matcha Biscuit devrait atteindre 1,66 milliard de dollars d'ici 2033.
  • L'Amérique du Nord devrait croître le plus rapidement au cours de la période de prévision.

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La taille du marché mondial Matcha Biscuit valait environ 0,92 milliard USD en 2023 et devrait croître autour de 1,66 milliard USD en 2033 avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,08 % entre 2023 et 2033. Le marché du biscuit de matcha est déterminé par la demande croissante de collations saines chez les consommateurs et par l'augmentation de la demande en tant que superaliment. Une sensibilisation accrue aux avantages pour la santé liés au matcha, y compris ses niveaux élevés d'antioxydants et la possibilité d'augmenter le métabolisme, est un facteur de croissance important pour le marché. La croissance du marché du biscuit de matcha dans le monde entier est encore stimulée par les innovations dans la formulation des produits et l'expansion des canaux de distribution.

Aperçu du marché
L'industrie des biscuits de matcha désigne le secteur de l'industrie alimentaire consacré à la production, la vente et la consommation de biscuits (ou de biscuits) aromatisés avec de la poudre de matcha. Le Matcha est pulvérisé et finement moulu, des feuilles spécialement cultivées de thé vert qui ont une saveur de terre distinctive et sont riches en vert. Ces biscuits associent généralement des biscuits classiques comme la farine, le beurre et le sucre au matcha pour offrir une alternative alimentaire originale et saine. Le Matcha, réputé pour son profil antioxydant dense, a été adopté par des consommateurs sains à la recherche d'alternatives aux collations traditionnelles. La teneur en antioxydants du matcha provient de ses feuilles de thé vert concentrées, ce qui fait du matcha des biscuits un choix populaire pour les personnes qui veulent inclure des ingrédients plus sains dans leur alimentation. L'utilisation de matcha dans divers aliments, comme les biscuits, est populaire parmi les millénaires et les jeunes générations qui sont plus réceptifs aux saveurs nouvelles et étrangères. De plus, l'accent mis sur les ingrédients biologiques est également une tendance importante, les biscuits de matcha bio devenant de plus en plus populaires parmi les consommateurs soucieux de l'environnement qui aiment acheter des produits d'origine durable.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché du biscuit de matcha en fonction de divers segments et régions qui prévoient la croissance des recettes et analyse les tendances de chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché du biscuit de matcha. L'évolution récente du marché et les stratégies concurrentielles telles que l'expansion, le lancement de type, le développement, le partenariat, la fusion et l'acquisition ont été incluses pour attirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et profile stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché du biscuit de matcha.

Matcha mondial Marché des biscuits Couverture du rapport

Couverture du rapportDetails
Année de base:2023
Taille du marché en 2023:USD 0,92 milliard
Période de prévision:2023-2033
TCAC de la période de prévision 2023-2033 :6.08%
2033 Projection de valeur:1,66 milliard USD
Données historiques pour:2019-2022
Nombre de pages:220
Tableaux, graphiques et figures:110
Segments couverts:Par type de produit, par demande, par canal de distribution et par région
Entreprises couvertes ::Nestle S.A., ITO EN, Ltd., Unilever PLC, The Kraft Heinz Company, Mondelez International, Inc., Lotte Corporation, Meiji Holdings Co., Ltd., Ezaki Glico Co., Ltd., Morinaga & Co., Ltd., Nissin Foods Holdings Co., Ltd., Yamazaki Baking Co., Ltd., Kameda Seika Co., Ltd., et autres
Pièges et défis:COVID-19 impact, défi, avenir, croissance et analyse

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Facteurs moteurs

Le Matcha est considéré comme un aliment fonctionnel parce qu'il peut avoir un avantage pour la santé des consommateurs, comme améliorer la concentration, la réduction du stress et la santé cardiaque. Grâce à la sensibilisation accrue des consommateurs aux bienfaits du matcha pour la santé, la demande de biscuits de matcha continue de croître. De plus, la popularité croissante des régimes à base de plantes, sans gluten et végétaliens a offert une plateforme pour les biscuits de matcha pour attirer l'attention sur ces besoins alimentaires particuliers. La plupart des biscuits de matcha sont fabriqués sous des formes sans gluten, végétaliennes et à faible teneur en sucre, ce qui les rend accessibles à un plus grand nombre de consommateurs, ce qui augmente encore la demande de biscuits de matcha.

Facteurs de recyclage

La poudre de Matcha, en particulier le matcha haut de gamme, est assez coûteuse pour les autres ingrédients utilisés dans la fabrication de biscuits. Cela augmente le coût de production des biscuits de matcha. Les entreprises doivent compenser le prix de matcha par rapport aux prix à la consommation, ce qui peut affecter les marges bénéficiaires et augmenter le prix du produit final pour les consommateurs dissuadant la demande de biscuits de matcha.

Segmentation du marché

La part de marché du biscuit de matcha est classée en type de produit, application et canal de distribution.

  • Le segment conventionnel Matcha Biscuit a dominé le marché en 2023 et devrait croître à un TCAC important pendant la période de prévision.

Selon le type de produit, le marché des biscuits de matcha est divisé en biscuits de matcha biologique, biscuits de matcha conventionnels, biscuits de matcha sans gluten, biscuits de matcha vegan et biscuits de matcha à faible teneur en sucre. Parmi ceux-ci, le segment conventionnel des biscuits de matcha a dominé le marché en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance est attribuée à des biscuits classiques de matcha ayant un attrait plus large car ils sont préparés à l'aide d'ingrédients traditionnels et ne se spécialisent dans aucune exigence alimentaire. Cela les rend facilement accessibles au grand public, surtout lorsque le matcha est déjà bien reçu comme une saveur.

  • Le segment commercial représentait une part importante en 2023 et devrait croître à un TCAC remarquable au cours de la période de prévision.

Sur la base de la demande, le marché du biscuit de matcha est divisé en ménages et commerciaux. Parmi ceux-ci, le segment commercial représentait une part importante en 2023 et devrait croître à un TCAC remarquable au cours de la période de prévision. La croissance est stimulée par des établissements commerciaux comme les cafés, les restaurants et les boulangeries qui ont ajouté des aliments aromatisés au matcha pour répondre à la demande croissante de collations distinctives et haut de gamme. On trouve des biscuits de Matcha dans des cafés haut de gamme et des boulangeries spécialisées, car ils plaisent aux gens qui apprécient les goûts de nouveauté et les articles axés sur la santé.

  • Le segment des supermarchés et des hypermarchés a représenté la plus grande part en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision..

Selon le canal de distribution, le marché du biscuit de matcha est divisé en magasins de détail en ligne, supermarchés/hypermarchés, dépanneurs et magasins spécialisés. Parmi eux, le segment des supermarchés et des hypermarchés a représenté la plus grande part en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance segmentaire est due aux supermarchés et hypermarchés offrant aux clients une gamme de marques de biscuit de matcha et de tailles de paquets, attrayant pour les portions individuelles ainsi que des paquets familiaux plus considérables. La fourniture de telles options augmente les achats des clients, ce qui augmente la part de marché dans ce segment.

Analyse du segment régional du marché des Biscuits de Matcha

  • Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique)
  • Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Reste de l'Europe)
  • Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Reste de l ' APAC)
  • Amérique du Sud (Brésil et le reste de l ' Amérique du Sud)
  • Moyen-Orient et Afrique (EAU, Afrique du Sud, reste de l'AEM)

Asie-Pacifique On s'attend à ce que la plus grande part du marché du biscuit de matcha soit détenue dans les délais prévus.

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L'Asie-Pacifique devrait détenir la plus grande part du marché du biscuit de matcha dans les délais prévus. L'Asie-Pacifique, en particulier des pays comme le Japon, la Chine et la Corée du Sud, a la plus grande part de marché pour les biscuits de matcha. Le Matcha est profondément enraciné dans les cultures de ces pays, où il est utilisé traditionnellement dans les cérémonies de thé, desserts et collations. Comme le matcha est déjà un aspect majeur de la vie quotidienne et de la culture alimentaire, son utilisation dans les biscuits est compatible avec les goûts actuels des consommateurs.

L'Amérique du Nord devrait connaître une croissance rapide du TCAC sur le marché des biscuits de matcha au cours de la période de prévision. L'Amérique du Nord, et plus particulièrement les États-Unis et le Canada, connaît l'expansion la plus rapide du marché des biscuits de matcha. Les consommateurs sont de plus en plus à la recherche de collations saines, premium et exotiques, que les produits à base de matcha rencontrent en raison de leurs avantages pour la santé, y compris les antioxydants et le métabolisme.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l'analyse appropriée des principales organisations et entreprises impliquées dans le marché du biscuit de matcha, ainsi qu'une évaluation comparative fondée principalement sur leur type d'offre, leurs aperçus d'affaires, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leurs parts de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse détaillée portant sur l'actualité et l'évolution des entreprises, qui comprend le développement de type, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques et autres. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

  • C'est Nestle S.A.
  • ITO EN, Ltd.
  • Unilever PLC
  • La société Kraft Heinz
  • Mondelez International, Inc.
  • Société Lotte
  • La société Meiji Holdings Co., Ltd.
  • La société Ezaki Glico Co., Ltd.
  • Morinaga & Co., Ltd.
  • Société d'assurance-vie
  • La société Yamazaki Baking Co., Ltd.
  • Société d'assurance-vie
  • Autres

Public cible clé

  • Les acteurs du marché
  • Investisseurs
  • Utilisateurs finaux
  • Autorités publiques
  • Cabinet de conseil et de recherche
  • Capital-risque
  • Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2023 à 2033. Spheric Insights a segmenté le marché des biscuits de matcha en fonction des segments mentionnés ci-dessous :

Marché mondial des biscuits Matcha, par type de produit

  • Biscuits de Matcha bio
  • Biscuits classiques de Matcha
  • Biscuits de Matcha sans gluten
  • Biscuits Vegan Matcha
  • Biscuits de Matcha à faible teneur en sucre

Global Matcha Biscuit Market, par application

  • Ménage
  • Commerce

Marché mondial des biscuits Matcha, par chaîne de distribution

  • Détail en ligne
  • Supermarchés/Hypermarchés
  • Magasins de commodité
  • Magasins spécialisés

Global Matcha Biscuit Market, par analyse régionale

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
    • Mexique
  • Europe
    • Allemagne
    • Royaume Uni
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Russie
    • Reste de l'Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Corée du Sud
    • Australie
    • Reste de l ' Asie et du Pacifique
  • Amérique du Sud
    • Brésil
    • Argentine
    • Reste de l'Amérique du Sud
  • Moyen-Orient et Afrique
    • EAU
    • Arabie saoudite
    • Qatar
    • Afrique du Sud
    • Reste du Moyen-Orient & Afrique

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