Japon Taille du marché du lait à base végétale, part, prévisions à 2033

Perspectives du marché japonais du lait à base végétale Prévisions à 2033

• La taille du marché augmente à un TCAC de 7,8 % de 2023 à 2033
• Le marché japonais du lait à base de plantes devrait détenir une part importante d"ici 2033.

La taille du marché japonais du lait à base de plantes est prévue pour détenir une part importante d"ici 2033, Cultivant à un TCAC de 7,8 % de 2023 à 2033.

Aperçu du marché

Un extrait végétal à base d"eau est utilisé pour aromatiser et parfumer le lait végétal, une boisson non laitière. Le lait végétal peut avoir une sensation crémeuse et est utilisé comme substitut laitier. L"industrie laitière végétale japonaise a un énorme potentiel de croissance en raison de facteurs tels que l"urbanisation rapide, les changements de mode de vie, l"industrialisation, le développement économique, les tendances en matière de santé et de bien-être, et la prise de conscience croissante des risques pour la santé associés à la consommation de lait animal à long terme. De plus, l"incidence croissante de l"intolérance au lactose et des allergies au lait de vache, l"importance accrue accordée à la santé et au bien-être, l"évolution des préférences alimentaires et le désir de durabilité des consommateurs sont autant de facteurs qui favorisent l"expansion du marché du lait à base végétale au Japon. Le marché japonais est également alimenté par l"augmentation du soutien public et des investissements dans les entreprises végétales. En outre, la prévalence des allergies au lait de vache et de l"intolérance au lactose est élevée. Une intolérance au lactose se produit lorsque l"organisme ne peut pas décomposer le lactose, un sucre trouvé dans le lait. Une personne souffrant d"intolérance au lactose peut présenter des symptômes ou aucun. La douleur et la diarrhée sont des symptômes d"intolérance au lactose chez les populations symptomatiques. Soixante-dix à cent pour cent des adultes d"Asie de l"Est souffrent d"intolérance au lactose, selon les National Institutes of Health (NIH).

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché japonais du lait à base végétale en fonction de divers segments et régions et prévoit une croissance des recettes et analyse les tendances de chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché japonais du lait à base végétale. Les récents développements du marché et les stratégies concurrentielles telles que l"expansion, le lancement de produits et le développement, le partenariat, la fusion et l"acquisition ont été inclus pour tirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et présente de façon stratégique les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché japonais du lait à base végétale.

Facteurs moteurs

La consommation japonaise de lait à base de plantes a augmenté à un moment où la consommation laitière est généralement en déclin. Selon Japan Dairy Association Research, le pourcentage de consommateurs qui ont déclaré ne pas avoir bu de lait est passé de 13,6 % en 2019 à 23,3 % en 2020. Éviter les symptômes de l"intolérance au lactose était la principale raison d"abandonner le lait de vache, qui a été suivi par des préoccupations de santé au sujet de sa teneur élevée en calories. Les produits laitiers à base végétale sont de plus en plus populaires au Japon en raison de la prise de conscience de la santé des clients. De plus, au Japon, environ 45 % des personnes déclarent avoir une intolérance au lactose (LI). Au Japon, les gens cherchent des substituts du lait car des conditions comme l"intolérance au lactose deviennent plus fréquentes. Ce besoin croissant de produits de substitution est une raison importante pour le développement du marché du lait à base végétale au Japon. De plus, environ 2,5 millions de personnes, soit 2,1 % de la population japonaise, ont été identifiées comme véganes. Alors qu"un plus grand nombre de gens recherchent des substituts laitiers qui répondent à leurs besoins alimentaires et à leurs choix de mode de vie, la demande japonaise de produits laitiers à base végétale est motivée par l"accroissement de la population végétalienne et la prise de conscience croissante de la santé.

Facteurs de recyclage

L"une des principales contraintes du marché est la hausse des prix par rapport au lait laitier traditionnel. Le coût de la production et de la transformation de matières comme les amandes, l"avoine ou le soja pour les substituts du lait est encore plus élevé que celui de la production de lait traditionnel, même si les consommateurs s"intéressent de plus en plus aux solutions de remplacement à base végétale.

Segmentation du marché

La part du marché japonais du lait à base de plantes est classée en produits et en saveurs.

• Le segment du lait d"amande devrait détenir une part de marché importante pendant la période de prévision.

Le marché japonais du lait à base végétale est segmenté par produit en lait d"amande, lait de soja, lait de coco, lait d"avoine et lait de riz. Parmi ceux-ci, on s"attend à ce que le segment du lait d"amande détient une part de marché importante pendant la période de prévision. Comme complètement à base de plantes, le lait d"amande est une bonne option pour les personnes sur les régimes végétariens ou végétaliens. Comme le lait d"amande consomme moins d"eau et émet moins de gaz à effet de serre pendant la production que le lait laitier, il a généralement un impact environnemental moindre.

• Le segment non aromatisé devrait dominer le marché japonais du lait à base de plantes pendant la période de prévision.

Basé sur la saveur, le marché japonais du lait à base de plantes est divisé en aromatisés et non aromatisés. Parmi ceux-ci, le segment non aromatisé devrait dominer le marché japonais du lait à base végétale au cours de la période de prévision. Les laits végétaux non aromatisés sont très adaptables et peuvent être utilisés à de nombreuses fins, comme la cuisson, la cuisson et le mélange avec d"autres ingrédients. La prédominance du lait non aromatisé sur le marché est alimentée par sa polyvalence, qui en fait un aliment de base dans de nombreux ménages.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l"analyse appropriée des principales organisations et entreprises impliquées dans le marché japonais du lait à base de plantes, ainsi qu"une évaluation comparative fondée principalement sur leur offre de produits, leurs aperçus commerciaux, leur présence géographique, leurs stratégies d"entreprise, leur part de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse de l"actualité et de l"évolution des entreprises, qui comprend le développement de produits, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques, etc. Cela permet d"évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

• Kikkoman
• Marusan
• Alpro (Danone)
• Otsuka Aliments
• Sujahta
• HautValu
• Autres

Public cible clé

• Les acteurs du marché
• Investisseurs
• Utilisateurs finaux
• Autorités publiques
• Cabinet de conseil et de recherche
• Capital-risque
• Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Marché

Cette étude prévoit des recettes au niveau du Japon, des régions et des pays de 2020 à 2033. Spheric Insights a segmenté le marché japonais du lait à base végétale en se fondant sur les segments ci-dessous :

Marché japonais du lait à base végétale, Par Produit

• Lait d"amande
• Lait de soja
• Lait de coco
• Lait d"avoine
• Lait de riz
• Autres

Marché japonais du lait à base végétale, Par Saveur

• Aromatisés
• Non aromatisés