Taille du marché mondial du jackfruit, part, tendances, prévisions à 2033

Perspectives du marché mondial du jackfruit Prévisions à 2033

• La taille du marché mondial du jackfruit a été estimée à 248,66 millions de dollars en 2023.
• La taille du marché devrait croître à un TCAC d'environ 3,52% de 2023 à 2033
• La taille du marché mondial du jackfruit devrait atteindre 351,28 millions de dollars D'ici 2033
• L'Amérique du Nord devrait croître au TCAC le plus rapide pendant la période de projection

La taille du marché mondial du jackfruit devrait dépasser 351,28 millions de dollars d'ici 2033, augmentant à un TCAC de 3,52% de 2023 à 2033.

Aperçu du marché

Le marché mondial du jackfruit comprend la production, la distribution et la consommation de jackfruit, fruit tropical originaire de l'Asie du Sud-Est, connu pour sa polyvalence culinaire et sa consommation sous des formes fraîches, en conserve, congelées ou séchées. Fruits à coque (Artocarpus hétérophylle), fruit de la famille des Moraceae, est originaire de régions tropicales et subtropicales avec des climats chauds et humides. Originaire des forêts des Ghats occidentaux, en Inde, il est cultivé au Bangladesh, en Birmanie, en Inde, en Indonésie, en Malaisie, aux Philippines, au Sri Lanka, en Thaïlande et au Brésil. Le jackfruit est considéré comme le plus grand fruit comestible au monde, contenant de nombreux nutriments tels que les glucides, les protéines, les vitamines, les minéraux et les produits phytochimiques. Tant les fruits que les graines ont été largement consommés, et divers pays ont développé des produits alimentaires comme les confitures, les gelées, les marmelades et les glaces à l'aide de jackfruit. Des parties de jackfruit, comme le latex, les feuilles et les écorces, ont également été utilisées en médecine traditionnelle. L'arbre mesure 15 à 20 mètres de haut et a de grandes feuilles vert brillant. Le jackfruit est le plus gros fruit d'origine arboricole au monde, atteignant jusqu'à 60 cm de long et pesant jusqu'à 18 kg. Il contient des quantités élevées de vitamine C, qui peuvent aider à prévenir l'inflammation conduisant à des maladies chroniques comme les maladies cardiaques et le cancer.

Plusieurs initiatives gouvernementales stimulent la croissance du marché du jackfruit. Par exemple, le gouvernement de Kerela et le ministère de l'Agriculture de Kerela ont annoncé le jackfruit comme fruit officiel de l'État. Le gouvernement prévoit de promouvoir la marque "Kerala jackfruit" au niveau mondial, en soulignant sa valeur biologique et nutritionnelle. Le jackfruit, le plus grand fruit de l'Inde, est connu pour son goût et son arôme distinctifs. Le gouvernement distribue des jeunes arbres aux habitants pour qu'ils grandissent dans leurs jardins, et un centre de recherche a été établi dans le district de Wayanad. De plus, une fête annuelle du jackfruit est organisée pour faire connaître les fruits. Par conséquent, la prise de conscience croissante du jackfruit et l'utilisation étendue du jackfruit par les campagnes accélère l'expansion du marché du jackfruit.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché mondial du jackfruit en fonction de divers segments et régions, prévoit la croissance des recettes et analyse les tendances de chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché mondial du jackfruit. L'évolution récente du marché et les stratégies concurrentielles telles que l'expansion, le lancement de produits, le développement, le partenariat, la fusion et l'acquisition ont été incluses dans le but de tirer parti du paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et profile stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché mondial du jackfruit.

Facteurs moteurs

Besoin croissant d'aliments à base de plantes et de fruits riches en nutrition :

L'augmentation des régimes à base de plantes et des consommateurs végétaliens et végétariens a conduit à une demande de sources de protéines alternatives telles que le jackfruit. Le jackfruit, avec sa texture fibreuse et sa capacité à imiter la viande, est reconnu comme un substitut durable et nutritif à base de viande végétale. Le jackfruit est riche en nutriments essentiels comme les fibres alimentaires, les vitamines, les minéraux et les antioxydants. Ses bienfaits pour la santé, tels que l'amélioration de la digestion, le renforcement du système immunitaire et la réduction du risque de maladies chroniques, sont à l'origine de sa demande d'aliments nutritifs.

Hétérogénéité des produits à base de jackfruit:

Le marché mondial du jackfruit se développe en raison de sa capacité d'adaptation sous des formes distinctes, telles que fraîches, en conserve et congelées. Les produits bien aimés sont des articles de viande de jackfruit, y compris des morceaux prêts à manger, du jackfruit tiré, des burgers et des saucisses faits de jackfruit. Ces produits attirent à la fois les végétariens et les mangeurs de viande, en particulier sur le marché en expansion rapide des substituts de viande à base de plantes. Le jackfruit peut être trouvé dans divers snacks tels que les chips et les croustilles, ainsi que dans les soupes, les curries et les ragoûts. Les progrès de la technologie de transformation des aliments ont facilité la création d'une plus grande variété de produits à base de jackfruit. Augmentation des investissements dans la recherche et le développement, le marché devrait soutenir l'expansion.

Facteurs de recyclage

Le marché du jackfruit fait face à des défis liés à la chaîne d'approvisionnement, notamment le transport, le contrôle de la qualité et les limites de l'infrastructure, qui peuvent influer sur la livraison des produits, la satisfaction des consommateurs et la croissance du marché. Les fluctuations saisonnières et la disponibilité limitée peuvent également affecter le marché. L'instabilité des prix peut en outre influer sur la croissance et la rentabilité du marché.

Segmentation du marché

La part du marché mondial du jackfruit est classée en applications et en canaux de distribution.

• Le segment de la consommation fraîche représentait une part importante en 2023 et devrait croître à un TCAC remarquable tout au long de la période de prévision.

Basé sur les applications, le marché mondial du jackfruit est classé en boissons, consommation fraîche, arôme, confiserie, et autres. Parmi ceux-ci, le segment de la consommation fraîche représentait une part importante en 2023 et devrait croître à un TCAC remarquable tout au long de la période de prévision. L'expansion segmentaire est attribuée à l'adaptabilité, à la polyvalence, au goût sucré, aux fruits riches en nutrition et à la sensibilisation croissante à la santé, à l'augmentation de la consommation du jackfruit en raison de ses fonctions optimistes telles que stimuler l'immunité, fournir des antioxydants et améliorer la digestion.

• Le segment des supermarchés a dominé le marché mondial du jackfruit en 2023 et devrait croître à un TCAC important tout au long de la période prévue.

Sur la base du canal de distribution, le marché mondial du jackfruit est classé en magasins de détail, supermarchés, magasins en ligne et autres. Parmi ceux-ci, le segment des supermarchés a dominé le marché mondial du jackfruit en 2023 et devrait croître à un TCAC important tout au long de la période prévue. La croissance de ce segment est attribuée à la disponibilité du grand stock de jackfruits avec ses différentes variétés, l'accessibilité de la différenciation alimentaire comme jackfruits mûrs et non mûrs, l'hygiène est maintenue, la commodité du consommateur, et les dispositions d'offre sur les jackfruits.

Analyse du segment régional du marché mondial du jackfruit

• Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique)
• Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Reste de l'Europe)
• Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Reste de l ' APAC)
• Amérique du Sud (Brésil et le reste de l ' Amérique du Sud)
• Moyen-Orient et Afrique (EAU, Afrique du Sud, reste de l'AEM)

Asie-Pacifique de détenir la plus grande part de marché mondial du jackfruit sur la période prévue.

L'Asie-Pacifique devrait détenir la plus grande part du marché mondial du jackfruit dans les délais prévus. Le marché du jackfruit en Asie et dans le Pacifique prospère en raison de la disponibilité et de la demande accrues dans les pays du Sud, de la forte popularité des fruits et d'un climat favorable à la culture. Le fruit est largement consommé frais et transformé, avec des applications allant des collations aux substituts de viande. Les bienfaits nutritionnels du jackfruit, y compris une teneur élevée en fibres, en vitamines et en antioxydants, stimulent la demande. Des pays comme l'Inde et le Sri Lanka exportent du jackfruit vers des régions qui ne sont pas cultivées localement, élargissant ainsi sa portée mondiale. Les principaux producteurs et consommateurs sont l'Inde, le Bangladesh, la Thaïlande et l'Indonésie, où le jackfruit est consommé sous diverses formes, y compris la consommation fraîche, les aliments transformés et les plats traditionnels.

On s'attend à ce que l'Amérique du Nord augmente au rythme le plus rapide pendant la période prévue. Le climat favorable est attribué à la croissance du jackfruit aux États-Unis et au Canada. Les produits fabriqués à partir de jackfruit, tels que le jackfruit tiré et les burgers de jackfruit, sont devenus populaires dans cette région. Un autre facteur qui propulse le marché est la sensibilisation croissante à ses avantages pour la santé. Le jackfruit peut être utilisé de multiples façons : frais, en conserve ou congelé, et il se présente dans une variété de plats, comme des collations, des desserts et des substituts de viande. Les consommateurs sont de plus en plus sensibilisés à la santé et à la durabilité, ainsi qu'à la popularité des régimes à base de plantes, ce qui stimule l'expansion du marché dans cette région.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente une analyse appropriée des principales organisations/entreprises impliquées dans le marché mondial du jackfruit, ainsi qu'une évaluation comparative fondée principalement sur leur offre de produits, leurs aperçus commerciaux, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leur part de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse de l'actualité et de l'évolution des entreprises, qui comprend le développement de produits, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques, etc. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

• Les plaisirs de la vallée de l'île
• Natureloc
• La compagnie du jackfruit
• Kiril Mischeff limitée
• Anna Produits alimentaires
• Frubites
• Nutty Yogi
• Société Samroiyad Ltd.
• Diet Fibre 365 Produits alimentaires Private Limited
• Artocarpus Foods Pvt. Ltd.
• Cabello Fresh Produce LLC
• Autres

Public cible clé

• Les acteurs du marché
• Investisseurs
• Utilisateurs finaux
• Autorités publiques
• Cabinet de conseil et de recherche
• Capital-risque
• Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Faits nouveaux

• En novembre 2024, Performance Food Group Company a lancé son Beef & Jackfruit Burger sous sa marque FarmSmart. Le mélange de bœuf haut de gamme et de jackfruit, fourni par The Jackfruit Company, offre une délicieuse façon de profiter de la viande tout en améliorant la nutrition et en réduisant l'empreinte environnementale. Le burger est 40% moins gras saturé et 40% moins cholestérol qu'un burger 100% boeuf, soutenant la transition vers une réduction des émissions de carbone et permettant aux chefs d'éviter tout compromis sur le goût. Ce produit innovateur appuie le mouvement plus large vers un système alimentaire à faibles émissions de carbone.

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2023 à 2033. Spheric Insights a segmenté le marché mondial du jackfruit sur la base des segments mentionnés ci-dessous :

Marché mondial du jackfruit, par applications

• Boissons
• Consommation fraîche
• Arôme
• Confiserie
• Autres

Marché mondial du jackfruit, par canal de distribution

• Magasins de détail
• Supermarchés
• Magasins en ligne
• Autres

Marché mondial du jackfruit, par région

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Corée du Sud
  • Australie
  • Reste de l ' Asie et du Pacifique
• Amérique du Sud
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique du Sud
• Moyen-Orient et Afrique
  • EAU
  • Arabie saoudite
  • Qatar
  • Afrique du Sud
  • Reste du Moyen-Orient & Afrique