Crème glacée à haute teneur en protéines, croissance, prévisions à 2033

Industrie: Food & Beverages

DATE DE SORTIE Mar 2025
ID DU RAPPORT SI8931
PAGES 245
FORMAT DU RAPPORT PathSoft

Marché mondial de la crème glacée à haute teneur en protéines Perspectives pour 2033

  • La taille du marché mondial de la crème glacée à haute teneur en protéines a été estimée à USD 2,46 milliards en 2023
  • La taille du marché devrait croître à un TCAC d'environ 6,15 % de 2023 à 2033.
  • Le marché mondial de la crème glacée à haute teneur en protéines devrait atteindre 4,47 milliards de dollars d'ici 2033
  • L'Asie-Pacifique devrait croître le plus rapidement pendant la période de prévision.

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Le marché mondial de la crème glacée à haute teneur en protéines valait environ 2,46 milliards de dollars en 2023 et devrait atteindre 4,47 milliards de dollars en 2033 avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,15 % entre 2023 et 2033. Le marché de la crème glacée à haute teneur en protéines est influencé par l'accroissement de la conscience de la santé, les tendances en matière de conditionnement physique et de supplémentation en protéines, les besoins et préférences alimentaires, l'augmentation des alternatives à base de plantes et sans produits laitiers et les nouvelles offres de produits.

Aperçu du marché

Le marché de la crème glacée à haute teneur en protéines est la partie du marché de la crème glacée qui se spécialise dans la fabrication de produits de crème glacée qui sont complétés par des niveaux de protéines plus élevés que la moyenne que la crème glacée ordinaire. Ces produits sont généralement promus comme des versions plus saines de la crème glacée régulière, généralement attrayants pour les consommateurs qui cherchent des desserts à basse calories, à haute protéines qui correspondent à la forme physique, la perte de poids, ou des modes de vie globalement axés sur la santé. La crème glacée à haute teneur en protéines a généralement deux à trois fois la protéine de la crème glacée normale, généralement entre 20 et 25 grammes de protéines par portion. Ce niveau élevé de protéines est réalisé en utilisant des ingrédients riches en protéines comme la protéine de lactosérum, le concentré de protéines du lait ou des sources de protéines végétales pour les glaces à base de légumes. Les entreprises de cette catégorie se sont développées pour améliorer la saveur, la texture et le contenu nutritionnel, créant une gamme variée de saveurs et de formes qui concurrencent les versions classiques de crème glacée. Les établissements de services alimentaires, y compris les restaurants et les cafés, introduisent également des glaces riches en protéines dans leurs menus afin d'atteindre les consommateurs soucieux de la santé et d'accroître la diversité de leurs menus.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché de la crème glacée à haute teneur en protéines en fonction de divers segments et régions qui prévoient la croissance des revenus et analyse les tendances dans chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché de la crème glacée à haute teneur en protéines. L'évolution récente du marché et les stratégies concurrentielles telles que l'expansion, le lancement de type, le développement, le partenariat, la fusion et l'acquisition ont été incluses pour attirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et profile stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché de la crème glacée à haute teneur en protéines.

Marché mondial de la crème glacée à haute teneur en protéines Couverture du rapport

Couverture du rapportDetails
Année de base:2023
Taille du marché en 2023:USD 2,46 milliards
Période de prévision:2023-2033
TCAC de la période de prévision 2023-2033 :6.15%
2033 Projection de valeur:4,47 milliards de dollars
Données historiques pour:2019-2022
Nombre de pages:245
Tableaux, graphiques et figures:105
Segments couverts:Par type, par source de protéines, par goût, par canal de distribution, par région et par COVID-19 Analyse d'impact
Entreprises couvertes ::Halo Top Creamery, Enlightened, Unilever, Wells Enterprises, Inc., Nestle, ProYo, Coolhaus, Arctic Zero, Yasso, Skinny Vow et d'autres fournisseurs clés.
Pièges et défis:COVID-19 Empact, défis, avenir, croissance et analyse

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Facteurs moteurs

La crème glacée à haute teneur en protéines a tendance à avoir réduit les niveaux de sucre et de graisse de la crème glacée régulière, et c'est donc un choix souhaitable pour ceux qui ont une prise en calories ou des solutions de contrôle du poids créant la demande sur le marché de la crème glacée à haute teneur en protéines. En outre, l'industrie de la crème glacée est constamment en train de proposer de nouvelles offres, que ce soit en termes de saveurs ou de composition, répondant à diverses exigences alimentaires. La présence de saveurs créatives et uniques ainsi que l'enrichissement en protéines alimentent la demande des consommateurs et augmentent l'expansion du marché de la crème glacée à haute teneur en protéines.

Facteurs de recyclage

La crème glacée à haute teneur en protéines a une concurrence intense de la crème glacée régulière et d'autres aliments congelés, qui pourraient être abordables ou plus courants parmi les consommateurs décourageant la demande de crème glacée à forte teneur en protéines. De plus, la croissance des glaces végétales et des aliments sans produits laitiers pourrait détourner l'intérêt des types de protéines élevées, en particulier chez les consommateurs désireux d'éviter les produits laitiers limitant la croissance du marché.

Segmentation du marché

La part de marché de la crème glacée à haute teneur en protéines est classée en type, source de protéines, saveur et canal de distribution.

  • Le segment des pintes a dominé le marché en 2023 et devrait croître à un TCAC important pendant la période de prévision.

Selon le type, le marché de la crème glacée à haute teneur en protéines est divisé en pintes, barres, sandwiches et baignoires. Parmi ceux-ci, le segment des pintes a dominé le marché en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance est attribuée à des pintes offrant une portion contrôlée de taille et de commodité. Les consommateurs peuvent se livrer à un traitement tout en surveillant leur consommation de calories et de protéines. Il s'agit d'un grand tirage parmi les acheteurs soucieux de la santé qui veulent un équilibre entre indulgence et nutrition.

  • Le segment des protéines de lactosérum représentait une part importante en 2023 et devrait croître à un TCAC remarquable au cours de la période de prévision.

Selon la source de protéines, le marché de la crème glacée à haute teneur en protéines est divisé en protéines de lactosérum, de protéines du lait et de protéines végétales. Parmi ceux-ci, le segment des protéines de lactosérum représentait une part importante en 2023 et devrait croître à un TCAC remarquable au cours de la période de prévision. La croissance est stimulée par le fait que les protéines de lactosérum comptent parmi les sources de protéines les plus efficaces en ce qui concerne l'équilibre des acides aminés. Il a des concentrations élevées d'acides aminés essentiels et est facilement absorbé par l'organisme, c'est pourquoi il est un favori parmi ceux qui souhaitent augmenter leur consommation de protéines.

  • Le segment du chocolat a représenté la plus grande part en 2023 et devrait croître à un TCAC important pendant la période de prévision..

Basé sur la saveur, le marché de la crème glacée à haute teneur en protéines est divisé en vanille, chocolat, fraise, menthe, biscuits et crème, et d'autres saveurs. Parmi ceux-ci, le segment du chocolat a représenté la plus grande part en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance segmentaire est due au chocolat étant parmi les saveurs de crème glacée les plus appréciées et consommées. Sa saveur veloutée et riche séduit un public de masse, le positionnant comme un choix de crème glacée pour de nombreuses personnes. Cet attrait généralisé conduit à la crème glacée à haute teneur en protéines, où le chocolat conserve une position de leader.

  • Le segment des supermarchés et des hypermarchés a représenté la plus grande part en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision..

Sur la base du canal de distribution, le marché de la crème glacée à haute teneur en protéines est divisé en supermarchés/hypermarchés, magasins spécialisés, détaillants en ligne et autres. Parmi ceux-ci, le segment des supermarchés et des hypermarchés a représenté la plus grande part en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance est attribuée aux supermarchés et hypermarchés qui transportent une large gamme de produits, allant de diverses marques et saveurs de crème glacée à haute teneur en protéines. La variété offre aux clients de nombreuses options, répondant à divers goûts et besoins alimentaires, comme ceux sans lactose ou à base de plantes.

Analyse du segment régional du marché de la crème glacée à haute teneur en protéines

  • Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique)
  • Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Reste de l'Europe)
  • Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Reste de l ' APAC)
  • Amérique du Sud (Brésil et le reste de l ' Amérique du Sud)
  • Moyen-Orient et Afrique (EAU, Afrique du Sud, reste de l'AEM)

Amérique du Nord On s'attend à ce que la plus grande partie du marché de la crème glacée à haute teneur en protéines soit détenue dans les délais prévus.

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L'Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part du marché de la crème glacée à haute teneur en protéines au cours des délais prévus. Les consommateurs nord-américains acceptent extrêmement les nouveaux produits alimentaires, en particulier ceux qui sont en meilleure santé ou fonctionnels. La crème glacée à haute teneur en protéines offre une combinaison particulièrement attrayante d'indulgence et de nutrition, qui convient à une large base de consommateurs à la recherche de gâteries pratiques et sans culpabilité.

On s'attend à ce que l'Asie-Pacifique se développe rapidement dans le marché de la crème glacée à haute teneur en protéines au cours de la période de prévision. La région de l'APAC est témoin d'une culture de conditionnement physique croissante, avec un nombre croissant d'individus qui manifestent un vif intérêt pour les aliments à base de protéines pour la récupération musculaire et le contrôle du poids. Ce mouvement, alimenté par les tendances internationales en matière de santé et de conditionnement physique, a contribué à alimenter la demande croissante de collations et de desserts riches en protéines, comme la crème glacée.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l'analyse appropriée des principales organisations et entreprises impliquées dans le marché de la crème glacée à haute teneur en protéines, ainsi qu'une évaluation comparative fondée principalement sur leur type d'offre, leurs aperçus commerciaux, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leur part de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse détaillée portant sur l'actualité et l'évolution des entreprises, qui comprend le développement de type, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques et autres. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

  • Crèmerie Halo Top
  • Éclairé
  • Unilever
  • Entreprise Wells, Inc.
  • Nestle
  • ProYo
  • Gaz de refroidissement
  • Arctique Zéro
  • Yasso
  • Vache skinny
  • Autres

Public cible clé

  • Les acteurs du marché
  • Investisseurs
  • Utilisateurs finaux
  • Autorités publiques
  • Cabinet de conseil et de recherche
  • Capital-risque
  • Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Développement récent

  • En mars 2025, Nestlé a introduit une nouvelle ligne de cône Drumstick avec du beurre d'arachide crémeux ou de la crème glacée au beurre d'arachide au chocolat et un centre de beurre d'arachide, le tout recouvert d'un enduit de chocolat avec des morceaux de biscuits croquants. Cette innovation fait appel aux amateurs de beurre d'arachides qui veulent quelque chose de différent dans les desserts congelés.

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2023 à 2033. Spheric Insights a segmenté le marché de la crème glacée à haute teneur en protéines en fonction des segments mentionnés ci-dessous :

Marché mondial de la crème glacée à haute teneur en protéines, par type

  • Pintes
  • Barres
  • Sandwichs
  • Tubes

Marché mondial de la crème glacée à haute teneur en protéines, par source de protéines

  • Protéines de lactosérum
  • Protéines du lait
  • Protéines végétales

Marché mondial de la crème glacée à haute teneur en protéines, par parfum

  • Vanille
  • Chocolat
  • Fraises
  • Menthe
  • Cookies et crème
  • Autres

Marché mondial de la crème glacée à haute teneur en protéines, par canal de distribution

  • Supermarchés/Hypermarchés
  • Magasins spécialisés
  • Détail en ligne
  • Autres

Marché mondial de la crème glacée à haute teneur en protéines, par analyse régionale

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
    • Mexique
  • Europe
    • Allemagne
    • Royaume Uni
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Russie
    • Reste de l'Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Corée du Sud
    • Australie
    • Reste de l ' Asie et du Pacifique
  • Amérique du Sud
    • Brésil
    • Argentine
    • Reste de l'Amérique du Sud
  • Moyen-Orient et Afrique
    • EAU
    • Arabie saoudite
    • Qatar
    • Afrique du Sud
    • Reste du Moyen-Orient & Afrique

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