Taille du marché mondial des aliments halal et des boissons, part, prévisions à 2033

Perspectives du marché mondial des aliments et boissons halaux Prévisions à 2033

• La taille du marché mondial des aliments et boissons halal a été estimée à 831,65 milliards de dollars en 2023.
• La taille du marché devrait croître à un TCAC d'environ 3,56% de 2023 à 2033
• Le marché mondial des aliments halal et des boissons devrait atteindre 1179,40 milliards de dollars d'ici 2033.
• L'Europe devrait croître le plus rapidement au cours de la période de prévision.

La taille du marché mondial des aliments et boissons halal représentait environ 831,65 milliards de dollars en 2023 et devrait atteindre environ 1179,40 milliards de dollars en 2033, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,56 % entre 2023 et 2033. Le marché des aliments et boissons halal est alimenté par une population musulmane croissante, une prise de conscience et une acceptation accrues, un meilleur contrôle de la qualité et la certification, la diversité culinaire et l'innovation et l'Europe est une région en pleine croissance.

Aperçu du marché

Le marché des aliments et boissons halal fait référence à l'industrie mondiale qui s'occupe de produire et de vendre des aliments et des boissons conformes aux lois alimentaires islamiques, également appelées règlements halal. Dans l'Islam, le mot halal fait référence à « permissible » ou « licite », et la nourriture ou la boisson certifiée halal suit certaines règles concernant son origine, sa préparation et sa consommation. Les boissons halal n'ont aucun ingrédient restreint, comme la levure ou les produits d'animaux, d'insectes ou d'extraits de viande, comme l'extrait de boeuf dans les boissons contenant des vitamines. Les aliments halal comprennent des viandes comme le boeuf, le poulet, l'agneau et le poisson, ainsi que du lait et des produits laitiers de type yaourt. Les fruits, les légumes, les céréales (comme le blé et le riz), les œufs, les légumineuses et les noix sont également halaux. De plus, les progrès technologiques dans les aliments halal sont des tendances populaires clés sur le marché halal. À mesure que la demande d'aliments halal augmente, les laboratoires halal s'impliquent davantage dans la sécurité alimentaire, l'analyse des produits alimentaires pour maintenir la détection de la qualité des matériaux porcins ou de l'alcool, et la blockchain et l'Internet des objets (IoT); ces progrès technologiques renforcent le marché. Par exemple, en février 2024, Industronics Bhd, un fabricant d'électronique, est entré sur le marché halal des aliments et boissons et des dépanneurs halaux à Hong Kong. La société a acquis une entreprise dormante de Hong Kong de Datuk Chu Boon Tiong et a rebaptisé l'entité Halal Group Ltd. (HGL) pour la nouvelle entreprise.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché des aliments et boissons halal en fonction de divers segments et régions qui prévoient la croissance des recettes et analyse les tendances de chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché des aliments et des boissons halal. L'évolution récente du marché et les stratégies concurrentielles telles que l'expansion, le lancement de type, le développement, le partenariat, la fusion et l'acquisition ont été incluses pour attirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et profile stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché des aliments et boissons halal.

Facteurs moteurs

Une sensibilisation accrue des consommateurs musulmans et non musulmans à l'égard des produits halal est à l'origine de la croissance du marché. De nombreux consommateurs non musulmans préfèrent actuellement les produits halal, les liant à une qualité supérieure, à une origine éthique et à des choix plus sains. On observe une tendance croissante à consommer ces produits à des fins éthiques et sécuritaires chez les consommateurs non musulmans. Les changements de mode de vie dans le monde ont été largement observés dans la transformation des achats, de la cuisine et des habitudes alimentaires. La prise de conscience croissante de la relation entre l'alimentation et la santé et la demande croissante d'aliments transformés de commodité ont créé de nouveaux sous-secteurs du marché alimentaire qui stimulent la croissance du marché halal des aliments et des boissons.

Facteurs de recyclage

La certification halal peut être une chose coûteuse et fatigante pour les transformateurs d'aliments avec des audits, des inspections et la gestion d'opérations conformes aux normes halal, ce qui pourrait dissuader les petites et moyennes entreprises de rentrer sur le marché. Ces coûts peuvent également restreindre l'accès au marché, en particulier pour les petits producteurs.

Segmentation du marché

La part de marché des aliments et des boissons halal est classée dans le type de produit, le canal de distribution et l'utilisateur final.

• Viande, volaille et fruits de mer Débat a dominé le marché en 2023 et devrait croître à un TCAC important pendant la période de prévision.

Selon le type de produit, le marché des aliments et boissons halal est divisé en viande, volaille et fruits de mer, produits laitiers, céréales et produits à base de céréales, boissons non laitières et fruits, légumes et noix. Parmi eux, le segment de la viande, de la volaille et des fruits de mer a dominé le marché en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance est attribuée au fait que les consommateurs deviennent de plus en plus sains et riches, la demande de tels produits de viande transformés emballés étant considérée comme hygiénique et de qualité supérieure. Les principaux producteurs investissent dans des technologies sophistiquées pour préserver la viande afin de répondre à la demande croissante des consommateurs de produits de viande frais et sains transformés. Les secteurs de la viande, de la volaille et des fruits de mer ont des chaînes d'approvisionnement halal bien établies, des organismes de certification et une distribution à l'étranger.

• Le segment des supermarchés représentait la part majoritaire en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision..

Selon le canal de distribution, le marché des aliments et boissons halal est divisé en magasins en ligne, supermarchés, dépanneurs et magasins spécialisés. Parmi ceux-ci, le segment des supermarchés représentait la part majoritaire en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance est attribuable à de nombreux supermarchés qui ont une variété de produits certifiés halal, y compris les aliments emballés de viande et de volaille, les collations, les produits laitiers et les boissons, fonctionnant comme des endroits uniques pour les consommateurs halal. Les supermarchés halal dans les régions où les musulmans sont en abondance ont généralement des sections ou des allées dédiées aux produits halal afin que les consommateurs puissent facilement trouver des alternatives halal.

• Le segment résidentiel a représenté une part importante en 2023 et devrait croître à un TCAC remarquable au cours de la période de prévision.

Selon l'utilisateur final, le marché des aliments et boissons halal est divisé en résidentiels, commerciaux et institutionnels. Parmi ces,le segment résidentiel a représenté une part importante en 2023 et devrait croître à un TCAC remarquable au cours de la période de prévision. La croissance segmentaire est due à la consommation de nourriture halal étant, pour de nombreux musulmans, une exigence islamique; par conséquent, les ménages préféreront les produits halal à ceux considérés comme non halal. La plupart des produits halal sont consommés par des ménages musulmans, car les lois alimentaires halal sont une considération primordiale dans leurs choix alimentaires.

Analyse du segment régional du marché des aliments et boissons halal

• Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique)
• Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Reste de l'Europe)
• Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Reste de l ' APAC)
• Amérique du Sud (Brésil et le reste de l ' Amérique du Sud)
• Moyen-Orient et Afrique (EAU, Afrique du Sud, reste de l'AEM)

L'Asie-Pacifique devrait détenir la plus grande part du marché des aliments et des boissons halal au cours de la période prévue.

L'Asie-Pacifique devrait détenir la plus grande part du marché des aliments et des boissons halal au cours de la période prévue. Les pays qui comptent les populations islamiques les plus élevées, le Pakistan, l'Inde, l'Indonésie et le Bangladesh, ont ainsi fait de l'Asie-Pacifique une région prospère avec l'industrie alimentaire halal. Les niveaux croissants de revenus discrétionnaires et l'intérêt des consommateurs pour le bien-être des animaux sont à la base de la situation lucrative du marché halal dans la région. La sensibilisation à la sécurité et à la qualité des aliments accroît encore la demande de produits halal chez les consommateurs non musulmans. L'augmentation des niveaux de revenu a également entraîné une nouvelle demande de produits nouveaux dans les offres de produits halal, créant de nouvelles possibilités pour les fabricants d'aliments et de boissons et des possibilités de croissance du marché dans l'APAC.

L'Europe devrait connaître une croissance rapide du TCAC sur le marché des aliments et boissons halal durant la période de prévision. Avec une base de consommateurs en croissance rapide, l'Europe englobe les pays qui connaissent la croissance la plus rapide, comme le Royaume-Uni, la France, l'Allemagne et les Pays-Bas, tous fonctionnant sous une consommation halogénée croissante de la part de la population musulmane croissante et de la demande de produits haloliques de la part des consommateurs musulmans et non musulmans. L'alimentation halal est de plus en plus commercialisée comme une option de qualité supérieure et éthique. La croissance de notre aréna alimentaire halal est stimulée par le nombre croissant de restaurants halal et la disponibilité de produits halal par le biais des supermarchés et des chaînes de vente en ligne.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l'analyse appropriée des principales organisations/entreprises impliquées dans le marché des aliments et boissons halal, ainsi qu'une évaluation comparative fondée principalement sur leur type d'offre, leurs aperçus commerciaux, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leur part de marché segmentée et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse détaillée portant sur l'actualité et l'évolution des entreprises, qui comprend le développement de type, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques et autres. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

• Nestlé S.A.
• Cargill, Incorporée
• Unilever
• Société américaine Halal, Inc.
• Al-Falah Halal Foods
• Produits agricoles primaires
• Une alimentation mondiale Inc.
• Société Midamar
• QL Aliments
• Rosen's Diversified Inc.
• Autres

Public cible clé

• Les acteurs du marché
• Investisseurs
• Utilisateurs finaux
• Autorités publiques
• Cabinet de conseil et de recherche
• Capital-risque
• Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Développement récent

• En février 2024, CJ Foods a présenté ses premiers produits halal Bibigo Mandu. L'entreprise a pour but d'apporter un authentique goût mandu coréen aux consommateurs malaisiens : le marché mandu en Corée du Sud, aux États-Unis et au Vietnam.

• En avril 2023, Des cuisses de poulet halal congelées de Crescent Foods ont été vendues dans des sacs refermables de cinq livres et cuites à des températures recommandées par l'USDA..

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2023 à 2033. Spheric Insights a segmenté le marché des aliments et boissons halal en fonction des segments mentionnés ci-dessous :

Marché mondial des aliments et boissons halal, par type de produit

• Viande, volaille et fruits de mer
• Produits laitiers
• Céréales et produits à base de céréales
• Boissons non laitières
• Fruits, légumes et noix

Marché mondial des aliments et boissons halal, Par canal de distribution

• En ligne
• Supermarchés
• Magasins de commodité
• Magasins spécialisés

Marché mondial des aliments et boissons halal, par utilisateur final

• Résidentiel
• Commerce
• Institutions

Marché mondial des aliments et boissons halal, par analyse régionale

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Corée du Sud
  • Australie
  • Reste de l ' Asie et du Pacifique
• Amérique du Sud
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique du Sud
• Moyen-Orient et Afrique
  • EAU
  • Arabie saoudite
  • Qatar
  • Afrique du Sud
  • Reste du Moyen-Orient & Afrique