Taille du marché mondial des tomates à effet de serre, prévisions pour 2033

Industrie: Food & Beverages

DATE DE SORTIE Mar 2025
ID DU RAPPORT SI9102
PAGES 230
FORMAT DU RAPPORT PathSoft

Perspectives du marché mondial des tomates à effet de serre Prévisions à 2033

  • La taille du marché mondial de la tomate de serre a été estimée à 4,79 milliards de dollars en 2023.
  • La taille du marché devrait croître à un TCAC d'environ 6,46 % de 2023 à 2033
  • La taille du marché mondial des tomates à effet de serre devrait atteindre 8,96 milliards de dollars en 2033.
  • L'Asie-Pacifique devrait croître le plus rapidement au cours de la période de prévision.

Global Greenhouse Tomato Market

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La taille du marché mondial de la tomate de serre valait environ USD 4,79 milliards en 2023 et devrait atteindre environ 8,96 milliards de dollars en 2033 avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,46 % entre 2023 et 2033. L'industrie de la tomate à effet de serre est alimentée par la demande croissante des consommateurs de tomates fraîches de haute qualité, les innovations technologiques dans la culture de serre, la demande croissante de tomates spécialisées, la durabilité et des techniques agricoles respectueuses de l'environnement.

Aperçu du marché

L'industrie de la tomate de serre est l'industrie engagée dans la production, la culture, la distribution et la vente de tomates produites en serre. Les serres offrent des conditions réglementées (température, humidité et lumière), permettant la production de tomates toute l'année, indépendamment des conditions climatiques en dehors de la serre. Cette technique de culture est fréquemment utilisée pour garantir de meilleurs rendements, une meilleure qualité et une moindre dépendance aux conditions météorologiques saisonnières. Les besoins accrus des clients en matière de disponibilité de tomates fraîches et de qualité tout au long de l'année sont à l'origine du développement sans précédent de l'industrie des tomates de serre. Les avantages de la production de serre sont des conditions contrôlées, une dépendance réduite aux conditions météorologiques et une utilisation efficace des terres et de l'eau. Ces facteurs assurent un apport et un rendement constants de tomates avec les attributs souhaités tels que la saveur, la couleur et la taille. En outre, le développement des technologies de serre, y compris les systèmes de contrôle du climat, l'hydroponie, l'éclairage à DEL et l'irrigation automatisée, a amélioré l'efficacité et le rendement de la culture de tomates. Les innovations permettent aux agriculteurs de produire plus de tomates dans une zone plus petite et de meilleure qualité.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché des tomates de serre en fonction de divers segments et régions qui prévoient la croissance des recettes et analyse les tendances de chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché des tomates de serre. L'évolution récente du marché et les stratégies concurrentielles telles que l'expansion, le lancement de type, le développement, le partenariat, la fusion et l'acquisition ont été incluses pour attirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et profile stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché des tomates de serre.

Marché mondial des tomates à effet de serre Couverture du rapport

Couverture du rapportDetails
Année de base:2023
Taille du marché en 2023:4,79 milliards de dollars
Période de prévision:2023-2033
TCAC de la période de prévision 2023-2033 :6.46%
2033 Projection de valeur:8,96 milliards de dollars
Données historiques pour:2019-2022
Nombre de pages:230
Tableaux, graphiques et figures:102
Segments couverts:Par type de produit, par demande, par canal de distribution, par région et par analyse d'impact COVID-19
Entreprises couvertes ::Village Farms International Inc., NatureFresh Farms, Mastronardi Produce Ltd., Houweling, Mucci Farms, Sunset Grown, Red Sun Farms, Windset Farms, Pure Hothouse Foods Inc., Eurofresh Farms et d'autres acteurs clés.
Pièges et défis:COVID-19 Empact, défis, avenir, croissance et analyse

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Facteurs moteurs

La connaissance par les consommateurs des conséquences pour la santé et de la sécurité est le moteur de l'augmentation de la demande de tomates fraîches sans pesticides et biologiques. La culture de serre répond à ces exigences en fournissant des produits frais et exempts de produits chimiques qui propulsent la croissance du marché des tomates de serre. En outre, l'agriculture contrôlée de l'environnement permet un contrôle précis de la température, de l'humidité et de la lumière, ce qui entraîne une production maximale de tomates. Ces cultures produisent 2 à 3 fois plus de rendements que les cultures conventionnelles de tomates en serre à champ ouvert, ce qui stimule encore la demande.

Facteur de recyclage

L'établissement d'une serre implique d'énormes capitaux pour l'infrastructure, comme les bâtiments en serre, les systèmes de contrôle climatique, les systèmes d'irrigation et d'autres technologies. Ce coût initial élevé peut constituer un obstacle pour les petits agriculteurs ou les nouveaux venus sur le marché.

Segmentation du marché

La part de marché de la tomate de serre est classée en type de produit, en application et en canal de distribution.

  • Le segment des tomates cerises a dominé le marché en 2023 et devrait croître à un TCAC important pendant la période de prévision.

En fonction du type de produit, le marché des tomates de serre est divisé en tomates cerises, tomates de bœuf, tomates héritières, tomates roms et tomates de raisin. Parmi ceux-ci, le segment des tomates cerises a dominé le marché en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance est attribuée au fait que les tomates cerises sont extrêmement populaires auprès des consommateurs en raison de leur goût sucré, de leur facilité d'utilisation et de leur utilité dans les salades, les collations et les garnitures. Les tomates cerises sont incorporées dans une variété d'aliments, allant des salades aux pâtes, devenant ainsi un séjour principal dans les cuisines à domicile ainsi que dans les services alimentaires.

  • Le segment de la consommation fraîche représentait une part importante en 2023 et devrait croître à un TCAC remarquable au cours de la période de prévision.

Sur la base de la demande, le marché des tomates de serre est divisé en consommation fraîche, salades, cuisson, sauces et transformation des aliments. Parmi ceux-ci, le segment de la consommation fraîche représentait une part importante en 2023 et devrait croître à un TCAC remarquable au cours de la période de prévision. Cette croissance est due au fait que les consommateurs choisissent de plus en plus des fruits et légumes frais et de haute qualité plutôt que des variétés transformées. Les tomates à effet de serre sont particulièrement demandées pour un usage frais parce qu'elles sont généralement perçues comme plus fraîches et plus goûteuses que les tomates cultivées au champ.

  • Le segment des supermarchés et des hypermarchés a représenté la plus grande part en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision..

Selon le canal de distribution, le marché de la tomate de serre est divisé en supermarchés/marchés d'hypermarchés, en ligne, en marchés agricoles et en magasins spécialisés. Parmi ceux-ci, le segment des supermarchés et des hypermarchés a représenté la plus grande part en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance sectorielle est due aux supermarchés et hypermarchés qui ont une large couverture et qui constituent le premier point d'achat pour une grande majorité de consommateurs. Ils offrent la commodité, où les clients peuvent acheter des tomates de serre parmi d'autres épiceries d'un endroit.

Analyse du segment régional du marché des tomates à effet de serre

  • Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique)
  • Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Reste de l'Europe)
  • Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Reste de l ' APAC)
  • Amérique du Sud (Brésil et le reste de l ' Amérique du Sud)
  • Moyen-Orient et Afrique (EAU, Afrique du Sud, reste de l'AEM)

Europe On s'attend à ce que la plus grande part du marché de la tomate de serre soit détenue dans les délais prévus.

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L'Europe devrait détenir la plus grande part du marché des tomates de serre dans les délais prévus. L'Europe, en particulier les Pays-Bas, l'Espagne et la Turquie, est un grand centre de production de tomates en serre. Les Pays-Bas, en particulier, ont la technologie de culture de serre la plus avancée et sont donc un producteur de tomates de serre. Les tomates à effet de serre font partie du régime alimentaire européen et la demande de tomates fraîches de qualité est forte toute l'année.

L'Asie-Pacifique devrait connaître une croissance rapide du TCAC sur le marché des tomates de serre durant la période de prévision. L'Asie-Pacifique connaît une croissance accélérée de la production de tomates à effet de serre en raison de l'urbanisation croissante, de l'amélioration du niveau de vie et de la demande croissante de légumes frais de qualité. La Chine, le Japon et la Corée du Sud mettent en œuvre des techniques d'élevage en serre, accroissent les capacités de production et améliorent la qualité des tomates produites dans des conditions contrôlées.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l'analyse appropriée des principales organisations et entreprises impliquées dans le marché des tomates de serre, ainsi qu'une évaluation comparative fondée principalement sur leur type d'offre, leur aperçu des affaires, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leur part de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse détaillée portant sur l'actualité et l'évolution des entreprises, qui comprend le développement de type, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques et autres. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

  • Village Farms International Inc.
  • Nature Fermes Fresh
  • Produits de Mastronardi Ltd.
  • Tomates de Houweling
  • Fermes Mucci
  • Coucher de soleil
  • Fermes Red Sun
  • Fermes éoliennes
  • Pure Hothouse Foods Inc.
  • Fermes Eurofresh
  • Autres

Public cible clé

  • Les acteurs du marché
  • Investisseurs
  • Utilisateurs finaux
  • Autorités publiques
  • Cabinet de conseil et de recherche
  • Capital-risque
  • Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Développement récent

  • En septembre 2024, La magie de Globalmex International Inc. La marque Sun a introduit des tomates roms produites en serre hydroponiques dans le centre du Mexique. La haute technologie, combinée à des endroits géographiquement situés à haute altitude, offre une protection contre les intempéries, assurant une récolte robuste. Cette nouvelle ligne rejoint la gamme déjà étendue de tomates de serre biologiques conventionnelles et certifiées USDA de Magic Sun.

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2023 à 2033. Spheric Insights a segmenté le marché des tomates de serre en fonction des segments mentionnés ci-dessous :

Marché mondial des tomates à effet de serre, par type de produit

  • Tomates de cerise
  • Tomates de boeuf
  • Tomates héritières
  • Tomates roms
  • Tomates de raisins

Marché mondial des tomates à effet de serre, par application

  • Consommation fraîche
  • Salades
  • Cuisson
  • Sauces
  • Traitement des aliments

Marché mondial des tomates de serre, par canal de distribution

  • Supermarchés/Hypermarchés
  • Détail en ligne
  • Marchés
  • Magasins spécialisés

Marché mondial des tomates à effet de serre, par analyse régionale

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
    • Mexique
  • Europe
    • Allemagne
    • Royaume Uni
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Russie
    • Reste de l'Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Corée du Sud
    • Australie
    • Reste de l ' Asie et du Pacifique
  • Amérique du Sud
    • Brésil
    • Argentine
    • Reste de l'Amérique du Sud
  • Moyen-Orient et Afrique
    • EAU
    • Arabie saoudite
    • Qatar
    • Afrique du Sud
    • Reste du Moyen-Orient & Afrique

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