Allemagne Services alimentaires Taille du marché, de l\'année à 2033

Industrie: Food & Beverages

DATE DE SORTIE Mar 2025
ID DU RAPPORT SI9151
PAGES 210
FORMAT DU RAPPORT PathSoft

Allemagne Aperçus du marché des services alimentaires Prévisions à 2033

  • La taille du marché des appareils à ultrasons en Espagne a été évaluée à 123,9 milliards de dollars en 2023.
  • Le marché allemand des services alimentaires connaît une croissance de 6,03 %, passant de 2023 à 2033.
  • La taille du marché allemand des services alimentaires devrait atteindre 222,5 milliards de dollars d'ici 2033.

Germany Food Service Market

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Le marché allemand des services alimentaires devrait dépasser 222,5 milliards de dollars d'ici 2033, avec une croissance de 6,03 % entre 2023 et 2033. Le nombre croissant de tribunaux et de centres de distribution de denrées alimentaires et les dépenses consacrées aux aliments consommés hors de la maison conduisent le marché des services alimentaires en Allemagne.

Aperçu du marché

Le marché des services alimentaires désigne les entreprises qui préparent et servent des aliments et des boissons pour la consommation à l'extérieur de la maison, y compris les restaurants, les cafés, les points de restauration rapide, les services de restauration et les fournisseurs institutionnels d'aliments. Le service alimentaire est le secteur crucial qui fournit des repas et des collations pour la consommation immédiate ou des aliments loin de la maison. Il comprend les détaillants de services alimentaires, les serveurs de comptoir et de table et les fournisseurs de services alimentaires. Il y a un nombre croissant de chaînes de restauration rapide ainsi que des dépenses de consommation de restauration rapide pour promouvoir le marché des services alimentaires. En outre, l ' évolution des modes de vie et l ' urbanisation, ainsi que le nombre croissant de femmes qui travaillent, sont à l ' origine de la nécessité de fournir des services alimentaires en raison de la commodité des entreprises de services alimentaires. Avec l'urbanisation croissante et l'évolution des préférences des consommateurs, les cuisines en nuage et les services de livraison offrent des possibilités lucratives de croissance du marché pour les services alimentaires.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché allemand des services alimentaires en fonction de différents segments et régions et prévoit une croissance des recettes et analyse les tendances de chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché allemand des services alimentaires. Les récents développements du marché et les stratégies concurrentielles telles que l'expansion, le lancement de produits et le développement, le partenariat, la fusion et l'acquisition ont été inclus pour tirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et présente de façon stratégique les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché allemand des services alimentaires.

Facteurs moteurs

Le nombre croissant de points de vente de produits alimentaires, y compris les terrains d'alimentation et les centres commerciaux, et la préférence croissante des consommateurs pour les achats dans les complexes d'achats où se trouvent des terrains/malls multimarques, propulsent le marché des services alimentaires. Selon le rapport Statista, il y avait 10 679 cafés en 2022. Les dépenses consacrées aux aliments consommés hors de la maison en raison de l'évolution du mode de vie des consommateurs et de l'augmentation des revenus stimulent le marché des services alimentaires. En 2022, la restauration rapide allemande a enregistré le chiffre d'affaires le plus élevé sur le marché extérieur à environ 29,4 milliards d'euros selon le rapport Statista.

Facteurs de recyclage

L'impact négatif de la livraison en ligne des aliments entrave son adoption parmi les consommateurs, ce qui met en péril le marché des services alimentaires. Les inquiétudes concernant l'impact des choix alimentaires malsains et leur consommation peuvent limiter la croissance du marché.

Segmentation du marché

La part du marché des services alimentaires en Allemagne est classée selon le type, le type de restaurant et le type de service.

  • Les le segment des restaurants à service complet domine le marché avec la part de marché la plus importante en 2023 et devrait augmenter à une croissance importante du TCAC au cours de la période prévue.

Selon le type, le marché allemand des services alimentaires est divisé en restaurants à service complet, restaurants à service rapide, instituts et autres. Parmi ceux-ci, le segment des restaurants à service complet domine le marché avec la plus grande part de marché en 2023 et devrait connaître une croissance importante du TCAC au cours de la période prévue. Les restaurants de services alimentaires comprennent des expériences culinaires décontractées et formelles, la préparation et le service de repas et de boissons, y compris la restauration rapide, les cafés et les services de restauration. Menu de repas complet et avec de multiples types de sélection disponibles dans les restaurants de service complet stimule la croissance du marché.

  • Le segment enchaîné dominait le marché allemand des services alimentaires avec une part importante des revenus et devrait croître au rythme le plus rapide de la croissance du TCAC pendant la période prévue.

Selon le type de restaurant, le marché allemand des services alimentaires est divisé en chaîne et indépendant. Parmi ceux-ci, le segment enchaîné dominait le marché allemand des services alimentaires avec une part importante des revenus et devrait croître au rythme le plus rapide de la croissance du TCAC au cours de la période prévue. Il comprend les établissements qui exploitent la même marque et le même menu à plusieurs endroits, l'accent étant mis sur le maintien d'une qualité et d'une gestion cohérentes. Le menu fixe avec une proportion fixe d'ingrédients pour maintenir l'uniformité alimentaire selon la demande du consommateur est responsable de la propulsion du marché.

  • Le segment de la livraison dominait le marché allemand des services alimentaires avec une part importante des revenus et devrait croître au rythme le plus rapide de la croissance du TCAC au cours de la période prévue.

Selon le type de service, le marché allemand des services alimentaires est divisé en dîners, repas et livraison. Parmi ceux-ci, le segment de la livraison dominait le marché allemand des services alimentaires avec une part importante des revenus et devrait croître à la plus forte croissance du TCAC au cours de la période prévue. Avec la baisse de la fréquentation, les restaurants et les entreprises font des efforts considérables pour offrir aux consommateurs un accès facile aux menus et commander des aliments en ligne. La popularité croissante de l'Allemagne apps de livraison de nourriture avec les réductions et la livraison gratuite fournie par l'application contribue à conduire le marché dans le segment de la livraison.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l'analyse appropriée des principales organisations/entreprises impliquées dans le marché allemand des services alimentaires, ainsi qu'une évaluation comparative fondée principalement sur leur offre de produits, leurs aperçus commerciaux, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leur part de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse de l'actualité et de l'évolution des entreprises, qui comprend le développement de produits, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques, etc. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

  • Exploitations AmRest SE
  • Coop Gruppe Genossenchaft
  • DO & CO Aktienhesellschaft
  • Docteur's Associates Inc.
  • Les entreprises de pizza de Domino Ltd.
  • Groupe Edeka
  • Groupe Le Duff
  • Groupe LSG
  • Marché Mövenpick Deutschland GmbH
  • Société McDonald's
  • Meisterbäckerei Steinecke GmbH & Co. KG
  • QSR Platform Holding SCA
  • Groupe SSP PLC
  • Autres

Public cible clé

  • Les acteurs du marché
  • Investisseurs
  • Utilisateurs finaux
  • Autorités publiques
  • Cabinet de conseil et de recherche
  • Capital-risque
  • Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Faits nouveaux

  • En novembre 2022, Lagardère Travel Retail a consolidé son activité de restauration avec l'acquisition d'une entreprise de restauration internationale multimarques Marché International.

  • En février 2022, McDonald et Beyond Meat élargissent leur gamme de produits à base de plantes avec l'ajout de McPont Nuggets et du Mc Plant burger en Allemagne.

Marché

Cette étude prévoit des recettes au niveau de l'Allemagne, des régions et des pays de 2020 à 2033. Spheric Insights a segmenté le marché allemand des services alimentaires sur la base des segments ci-dessous:

Marché allemand des services alimentaires, Par type

  • Restaurants à service complet
  • Restaurants de service rapide
  • Instituts
  • Autres

Marché allemand des services alimentaires, par type de restaurant

  • Chaînes
  • Indépendant

Marché allemand des services alimentaires, par type de service

  • Dîner
  • Retrait
  • Livraison

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