Marché mondial des fruits congelés, taille, analyse des prévisions 2033

Industrie: Food & Beverages

DATE DE SORTIE Jun 2024
ID DU RAPPORT SI4763
PAGES 220
FORMAT DU RAPPORT PathSoft

Perspectives du marché mondial des fruits congelés Prévisions à 2033

  • La taille du marché mondial des fruits congelés a été évaluée à 4,29 milliards de dollars en 2023.
  • La taille du marché augmente à un TCAC de 6,01% de 2023 à 2033
  • La taille du marché mondial des fruits congelés devrait atteindre 7,69 milliards de dollars d"ici 2033.
  • Asie-Pacifique devrait croître le plus rapidement au cours de la période de prévision.

Global Frozen Fruit Market

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La taille du marché mondial des fruits congelés est prévue pour dépasser USD 7,69 milliards d"ici 2033, Cultivant à un TCAC de 6,01% de 2023 à 2033.

Aperçu du marché

Les fruits congelés sont emballés avec des vitamines, des minéraux et des antioxydants qui favorisent la santé globale, en faisant l"un des aliments les plus sains à consommer. Comme les fruits frais sont de saison, les fruits congelés offrent un substitut simple. Les fruits congelés sont récoltés lorsqu"ils sont à maturité, blanchis, hachés, congelés et entreposés quelques heures après la récolte. Pour les empêcher de pourrir, les fruits congelés sont enrobés de sucre ou d"acide ascorbique. Même après la congélation, la quantité de nutriments n"est pas affectée. Les fruits qui ont été congelés pour conserver leur contenu nutritionnel, leur fraîcheur et leur saveur sont recueillis à la hauteur de la maturité et transformés. Afin d"arrêter la croissance de bactéries et d"enzymes susceptibles de causer une détérioration, cette technique de conservation implique la congélation rapide des aliments à des températures extrêmement basses. Une façon fréquente de conserver est de conserver les fruits congelés. Cela allonge la durée de conservation du marché en empêchant la croissance microbienne. Il est sécuritaire de consommer des aliments congelés qui ont été emballés, conservés à 0°Fréquence et conservés congelés. Les fruits congelés sont donc régulièrement expédiés à l"étranger. L"utilisation de la technologie du congélateur permet la préservation des aliments tout au long de l"année et l"approvisionnement dans le monde entier, car certains aliments et viandes sont saisonniers et ne sont accessibles que dans certaines régions. Pour répondre aux divers goûts des clients, le marché offre un large choix de fruits congelés, tels que les baies, les agrumes, les fruits tropicaux, etc. L"évolution technologique des méthodes de congélation et de l"emballage des fruits, qui garantissent l"arôme, la texture et le contenu nutritionnel des fruits, a également un impact sur le marché. De plus, le marché se développe considérablement en raison de la prolifération des circuits de distribution, qui rendent facilement accessibles une large gamme d"articles de fruits congelés. Ces chaînes comprennent les supermarchés, les hypermarchés, les plateformes Internet et les magasins d"aliments surgelés spécialisés.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché mondial des fruits congelés en fonction de divers segments et régions qui prévoient la croissance des recettes et analyse les tendances de chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché mondial des fruits congelés. Les récents développements du marché et les stratégies concurrentielles telles que l"expansion, le lancement de produits et le développement, le partenariat, la fusion et l"acquisition ont été inclus pour tirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et présente de façon stratégique les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché mondial des fruits congelés.

Marché mondial des fruits congelés Couverture du rapport

Couverture du rapportDetails
Année de base:2023
Taille du marché en 2023: 4,29 milliards de dollars
Période de prévision:2023-2033
TCAC de la période de prévision 2023-2033 :6.01%
2033 Projection de valeur:7,69 milliards de dollars
Données historiques pour:2019-2022
Nombre de pages:220
Tableaux, graphiques et figures:100
Segments couverts:Par produit, par canal de distribution
Entreprises couvertes :: SunOpta Inc, Diafrost Frozen Fruit Industry N.V., Nestlé, Capricorn Food Products India Ltd., Cal Pacific Specialty Foods, Ravifruit (Kerry Group), Uren Food Group Limited., Venus Processing and Packaging Limited (Sympli), Rosemary and Thyme Limited, Inventure Foods, Inc., Dairy Farmers of America, Fruitex Australia, Danone, Arla Foods, Dean Foods, and other key companies.
Pièges et défis:Covid-19 Empact, Défis, Croissance, Analyse

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Facteurs moteurs

Le nombre croissant de personnes qui travaillent et qui ont une vie active augmente la demande d"aliments prêts à manger comme les fruits congelés, ce qui devrait soutenir l"expansion de l"industrie. Cela assure la meilleure utilisation possible des fruits et réduit les déchets. On s"attend à ce que ces éléments appuient l"expansion du secteur des fruits congelés. La demande augmente en raison de l"augmentation du revenu disponible et de l"évolution du mode de vie des gens. L"industrie des fruits congelés est en croissance en raison de l"approvisionnement régulier en fruits congelés de l"industrie fruitière à un rythme rapide. Les utilisateurs sont de plus en plus enclins à acheter des aliments en conserve plutôt que des fruits congelés en raison des préoccupations croissantes concernant l"alimentation saine, qui devrait augmenter la taille de l"industrie des fruits congelés. Le niveau élevé du revenu disponible de la population alimente l"expansion du marché. L"élimination des fruits congelés de la catégorie des aliments améliore la commodité des aliments. L"expansion du secteur alimentaire, qui favorise chaque année les fruits de saison, a un impact significatif sur le développement du marché des fruits congelés.

Facteurs de recyclage

On s"attend à ce que les perceptions des clients au sujet du manque de nutriments des fruits congelés entravent leur expansion du marché. Bien qu"ils soient encore considérés comme des repas transformés avec des conservateurs supplémentaires, cette perception a quelque peu changé dans les pays riches comme les États-Unis. Toutefois, il faudra un certain temps pour modifier la perception des consommateurs des fruits congelés dans plusieurs pays en développement. On prévoit que cette question entravera l"expansion du secteur des fruits congelés. L " absence de compréhension mondiale des avantages pour la santé des fruits congelés et l " absence d " associations pour les produits alimentaires congelés du fait de la mauvaise publicité devraient limiter l " expansion du marché. Les liens alimentaires incorrects qui pourraient aider les gens à modifier leurs idées fausses concernant les fruits congelés et d"autres produits connexes sont également prévus pour limiter la croissance du marché.

Segmentation du marché

La part du marché mondial des fruits congelés est classée dans la catégorie des produits et des circuits de distribution.

  • Le segment tropical devrait détenir la plus grande part du marché mondial des fruits congelés au cours de la période de prévision.

Sur la base du produit, le marché mondial des fruits congelés est divisé en agrumes, tropicaux et baies. Parmi ceux-ci, le segment tropical devrait détenir la plus grande part du marché mondial des fruits congelés au cours de la période de prévision. La papaye, les ananas, les mangues, les noix de coco, les bananes, les avocats, les goyaves, la nance et la mamey sont quelques-uns de ces fruits. La production de ces fruits est rendue difficile par un temps défavorable, ce qui augmente la demande pour eux. Les entreprises doivent maintenant produire des versions gelées en raison de la demande accrue afin d"éviter les pénuries d"approvisionnement. Ces dernières années, la demande de fruits tropicaux congelés a été la plus forte, notamment l"avocat, la papaye, l"ananas et la mangue.

  • Le segment hors ligne devrait détenir la plus grande part du marché mondial des fruits congelés au cours de la période de prévision.

Basé sur le canal de distribution, le marché mondial des fruits congelés est divisé en ligne, hors ligne. Parmi ceux-ci, le segment hors ligne devrait détenir la plus grande part du marché mondial des fruits congelés au cours de la période de prévision. Supermarchés, hypermarchés, dépanneurs et magasins d"aliments surgelés sont des exemples de connexions hors ligne. Ces lieux de vente au détail permettent aux clients d"accéder à une vaste gamme d"alternatives aux fruits congelés ainsi qu"aux avantages de la navigation et du choix en personne. En raison de sa part de marché établie, de sa familiarité avec les clients, ainsi que de l"inspection et de la sélection de produits en personne, le segment hors ligne continue de jouir d"une popularité.

Analyse du segment régional du marché mondial des fruits congelés

  • Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique)
  • Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Reste de l"Europe)
  • Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Reste de l " APAC)
  • Amérique du Sud (Brésil et le reste de l " Amérique du Sud)
  • Moyen-Orient et Afrique (EAU, Afrique du Sud, reste de l"AEM)

L"Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part du marché mondial des fruits congelés au cours de la période prévue.

North America

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L"Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part du marché mondial des fruits congelés au cours de la période prévue. La suprématie de la région pourrait être attribuée à la fois à une infrastructure alimentaire surgelée bien établie et au grand désir des clients d"offrir des repas rapides et sains. Les supermarchés, les hypermarchés et les dépanneurs sont largement distribués dans toute l"Amérique du Nord, ce qui rend un grand choix d"articles surgelés facilement accessibles. De plus, l"accent mis par la région sur l"adoption d"un mode de vie sain et l"attrait croissant des smoothies et des desserts congelés sont des facteurs de la forte position du marché nord-américain dans l"industrie des fruits congelés.

L"Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide du marché mondial des fruits congelés au cours de la période de prévision. Un certain nombre de variables, notamment l"évolution des goûts alimentaires, l"augmentation du revenu disponible et l"urbanisation croissante, contribuent à la hausse notable du marché de la région. La consommation de fruits congelés augmente à mesure que les consommateurs de l"Asie-Pacifique deviennent plus soucieux de la santé et recherchent des choix alimentaires pratiques. En outre, l"industrie des fruits congelés de l"Asie-Pacifique se développe en raison de l"influence des habitudes culinaires occidentales, de la croissance du secteur de la vente au détail et de l"amélioration de l"infrastructure de la chaîne du froid. L"abondance des espèces de fruits tropicaux et exotiques présentes dans la région accroît également la demande et l"attrait croissants des fruits congelés dans toute l"Asie-Pacifique.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l"analyse appropriée des principales organisations et entreprises impliquées dans le marché mondial des fruits congelés, ainsi qu"une évaluation comparative fondée principalement sur leur offre de produits, leurs aperçus commerciaux, leur présence géographique, leurs stratégies d"entreprise, leur part de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse de l"actualité et de l"évolution des entreprises, qui comprend le développement de produits, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques, etc. Cela permet d"évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

  • SunOpta Inc.
  • Industrie des fruits congelés Diafrost N.V.
  • Nestlé
  • Produits alimentaires Capricorne India Ltd.
  • Cal Pacific Specialty Foods
  • Ravifruits (Groupe Kerry)
  • Uren Food Group Limited.
  • Vénus Processing and Packaging Limited (Sympli)
  • Rosemary et Thyme Limited
  • Entreprise Foods, Inc.
  • Producteurs laitiers d"Amérique
  • Fruitex Australie
  • Danone
  • Arla Foods
  • Dean Foods
  • Autres

Public cible clé

  • Les acteurs du marché
  • Investisseurs
  • Utilisateurs finaux
  • Autorités publiques
  • Cabinet de conseil et de recherche
  • Capital-risque
  • Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Faits nouveaux

  • En mars 2024, Mars, le fabricant d"aliments surgelés, a lancé Trü Frü au Royaume-Uni pour tirer parti de la tendance des fruits trempés dans le chocolat. Tesco a publié trois variétés de 227g avec des fruits réels : Piña Colada Ananas en chocolat blanc et noix de coco, framboises en chocolat blanc et noir, et fraises en chocolat blanc et lait.

  • En novembre 2023, La marque HERSHEY"S Chocolate de Golden West Food Group a annoncé le lancement de nouveaux fruits surgelés recouverts de chocolat, qui combinent fruits authentiques et chocolat riche. Il est maintenant disponible à Walmart.

  • En novembre 2023, Pukpip a ajouté Real Banana Bites à leur gamme de fruits congelés. Le fournisseur a débuté au Royaume-Uni en janvier avec deux bananes malsaines emballées dans du chocolat.

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2020 à 2033. Spheric Insights a segmenté le marché mondial des fruits congelés sur la base des segments ci-dessous:

Marché mondial des fruits congelés, par produit

  • Agrumes
  • Tropical
  • Berries
  • Autres

Marché mondial des fruits congelés, par chaîne de distribution

  • En ligne
  • Hors ligne

Marché mondial des fruits congelés, régional

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
    • Mexique
  • Europe
    • Allemagne
    • Uk
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Russie
    • Reste de l"Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Corée du Sud
    • Australie
    • Reste de l " Asie et du Pacifique
  • Amérique du Sud
    • Brésil
    • Argentine
    • Reste de l"Amérique du Sud
  • Moyen-Orient et Afrique
    • EAU
    • Arabie saoudite
    • Qatar
    • Afrique du Sud
    • Reste du Moyen-Orient & Afrique

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