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France Perspectives du marché du café Prévisions à 2035

• La taille du marché du café en France a été estimée à USD 15.16 milliards en 2024
• La taille du marché devrait croître à un TCAC d'environ 1,62% de 2025 à 2035
• La taille du marché français du café devrait atteindre 18,1 milliards de dollars d'ici 2035.

Selon un rapport de recherche publié par Spheric Insights & Consulting, la taille du marché du café en France devrait atteindre 18,1 milliards de dollars d'ici 2035, augmentant à un TCAC de 1,62% entre 2025 et 2035. L'utilisation croissante de cafetières à service unique, la croissance des chaînes de vente au détail en ligne et la demande croissante de café spécialisé et d'origine éthique. Bien que les tendances à la hausse continuent de modifier les préférences des consommateurs, les progrès de la technologie brassicole et l'intérêt croissant pour la bière froide et les options basées sur les plantes aident également le marché à se développer.

Aperçu du marché

Le marché du café en France La taille comprend la vente et la consommation de café instantané, fait à la maison ou ailleurs, ainsi que le café rôti (fond et haricots entiers) sont inclus dans le marché du café français. Les boissons prêtes à boire ne sont pas incluses. De plus, il y a un marché en croissance pour les substituts de lait à base végétale qui s'adressent aux consommateurs végétaliens et intolérants au lactose. Les opportunités sur le marché du café français sont facilement discernables car les entreprises adoptent de nouvelles saveurs et techniques de brassage. Grâce à la croissance des canaux de vente en ligne, les entreprises ont la possibilité d'atteindre un public plus large, en particulier parmi les jeunes consommateurs qui apprécient l'accessibilité et la commodité. L'augmentation des services d'abonnement au café ces dernières années a stimulé l'intérêt des consommateurs et favorisé une culture exploratoire et expérimentale. Comme les consommateurs apprécient les expériences individualisées, il est prévu que les marques offrant des options de café personnalisables prospéreront. De plus, les produits locaux et les pratiques durables sont valorisés en France, ce qui peut renforcer les liens avec les clients. Le paysage dynamique du marché du café est généralement défini par l'évolution des goûts et des valeurs des consommateurs français.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché du café en France sur la base de différents segments et régions et prévoit la croissance des revenus et analyse les tendances dans chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, opportunités et défis qui influencent le marché du café en France. Les récents développements du marché et les stratégies concurrentielles telles que l'expansion, le lancement de produits et le développement, le partenariat, la fusion et l'acquisition ont été inclus pour tirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et profile stratégiquement les acteurs clés du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché du café en France.

Facteurs moteurs

L'industrie du marché du café en France a été façonnée de façon significative par la culture croissante du café. Un plus grand nombre de consommateurs interagissent avec le café d'une manière autre que la consommation à mesure que les mouvements du café à la troisième vague se manifestent et qu'une plus grande appréciation de l'artisanat du café émerge. Selon l'Institut national de statistique et d'études économiques, un changement culturel important a été démontré par l'augmentation plus que double des cafés dans les zones urbaines au cours des dix dernières années. Ces entreprises créent une clientèle plus compétente et dévouée en enseignant aux clients diverses méthodes de brassage du café et leurs origines en plus de servir du café. Ce phénomène culturel devrait favoriser une expansion et une diversification supplémentaires du marché.

Facteurs de recyclage

La maturité de la catégorie limite le potentiel de croissance du marché français du café. De plus, les formats de gousses et de capsules sont soumis à la pression des règlements environnementaux, en particulier ceux qui concernent l'emballage. Les marques principales sont également menacées par une prise de conscience croissante de la santé et un changement des préférences des consommateurs vers le café biologique et spécialisé. Ensemble, ces éléments entravent la croissance malgré les tendances à la hausse et à l'innovation.

Segmentation du marché

La part du marché du café en France est classée en type et produit.

• Les arabica le segment détenait une part importante en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision.

Le marché français du café est segmenté par type en arabica, robusta et autres. Parmi ceux-ci, le segment de l'arabe détenait une part importante en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. Arabica fèves ont longtemps été le pilier des cafés spécialisés dans toute la France en raison de leur saveur plus lisse et leurs propriétés aromatiques.

• Le sol le segment détenait une part importante en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision.

Le marché du café en France est segmenté par produit en capsules de haricots entiers, moulus, instantanés et gousses. Parmi ceux-ci, le segment terrestre détenait une part importante en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. Le café au sol fait appel à un large éventail de consommateurs, y compris les buveurs occasionnels et les amateurs de café ardents, en raison de sa commodité et de sa simplicité de préparation.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l'analyse appropriée des principales organisations/entreprises impliquées dans le marché du café en France, ainsi qu'une évaluation comparative basée principalement sur leur offre de produits, leurs aperçus d'affaires, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leur part de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse de l'actualité et de l'évolution des entreprises, qui comprend le développement de produits, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques, etc. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

• JDE Professional France
• CAFIERS
• MaxiCafee
• Café Kawa
• D8
• Autres

Public cible clé

• Les acteurs du marché
• Investisseurs
• Utilisateurs finaux
• Autorités publiques
• Cabinet de conseil et de recherche
• Capital-risque
• Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Marché

Cette étude prévoit des recettes au niveau de la France, des régions et des pays de 2020 à 2035. Spheric Insights a segmenté le marché du café en France sur la base des segments ci-dessous:

Marché français du café, Par type

• Arabica
• Robusta
• Autres

Marché français du café, par produit

• Haricot entier
• Sol
• Instantané
• Capsules