France Butter tendance du marché, demande, analyse, prévisions à 2035

Industrie: Consumer Goods

DATE DE SORTIE May 2025
ID DU RAPPORT SI10811
PAGES 240
FORMAT DU RAPPORT PathSoft

France Butter Perspectives du marché Prévisions à 2035

  • La taille du marché du beurre de France était estimée à 3 114,2 millions de dollars en 2024.
  • La taille du marché devrait augmenter d'environ 3,75 % entre 2025 et 2035.
  • La taille du marché du beurre de France devrait atteindre 4 667,3 millions de dollars d'ici 2035.

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La taille du marché du beurre de France devrait atteindre 4 667,3 millions de dollars d'ici 2035, avec une croissance de 3,75 % entre 2025 et 2035. Le marché du beurre en France est alimenté par la demande croissante des consommateurs de produits laitiers naturels de haute qualité et une préférence croissante pour le beurre traditionnel dans la cuisson et la cuisson.

Aperçu du marché

Le marché du beurre en France est un segment important de l'industrie laitière du pays, animé par ses traditions culinaires profondément enracinées. Le beurre est un ingrédient essentiel de la cuisine française, utilisé dans tout, de la cuisson au pain. Connu pour sa texture riche et crémeuse, le beurre français est très apprécié pour sa qualité, des variétés régionales comme le beurre certifié AOC étant particulièrement prisées. Au cours des dernières années, la demande de produits de qualité supérieure et de beurre biologique a augmenté, les consommateurs cherchant de plus en plus des solutions naturelles et de qualité. Dans le même temps, l'accent de plus en plus mis sur la santé et la durabilité a conduit à une augmentation des substituts du beurre à base de plantes, répondant à des préférences alimentaires changeantes. Malgré ces changements, le beurre traditionnel reste le choix dominant pour la plupart des consommateurs. Au fur et à mesure que la durabilité prend de l'importance, on observe une évolution notable vers des pratiques de production plus respectueuses de l'environnement, assurant ainsi l'évolution continue du marché du beurre français tout en respectant son patrimoine culinaire.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché du beurre en France sur la base de différents segments et régions et prévoit une croissance des recettes et analyse les tendances de chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les opportunités et les défis qui influencent le marché du beurre en France. Les récents développements du marché et les stratégies concurrentielles telles que l'expansion, le lancement de produits et le développement, le partenariat, la fusion et l'acquisition ont été inclus pour tirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et présente stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché du beurre français.

Marché du beurre en France Couverture du rapport

Couverture du rapportDetails
Année de base:2024
Taille du marché en 2024:3 114,2 millions de dollars
Période de prévision:2025-2035
TCAC de la période de prévision 2025-2035 :3.75%
2035 Projection de valeur:4 667,3 millions de dollars
Données historiques pour:2020-2023
Nombre de pages:240
Tableaux, graphiques et figures:100
Segments couverts:Par produit (beurre cultivé, beurre non cultivé et autres), par canal de distribution (hors ligne et en ligne)
Entreprises couvertes ::Lactalis, Savencia Fromage & Laiterie, Sodiaal, Isigny Sainte-Mere, Compagnie des Fromages et RichesMonts (CF&R), Lactinov, président, La Fermiere, coopérative eurial, coopérative Terra Lacta, et autres
Pièges et défis:COVID-19 Impact, défis, avenir, croissance et analyse

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Facteurs moteurs

Le marché du beurre français prospère grâce au riche patrimoine culinaire du pays, où le beurre est un ingrédient essentiel de la cuisine française traditionnelle. L'augmentation de la demande de beurre de première qualité, biologique et d'origine locale reflète un accent accru sur la qualité et l'authenticité. Les tendances axées sur la santé stimulent l'intérêt pour les substituts du beurre à base végétale, tandis que les préoccupations de durabilité incitent à des méthodes de production écologiques dans l'agriculture laitière. Malgré ces changements, le beurre reste un aliment de première nécessité dans la cuisine française, en maintenant son rôle central dans la cuisine quotidienne et la gastronomie.

Facteurs de recyclage

Le marché du beurre en France fait face à des restrictions telles que l'augmentation des coûts de production, en particulier pour les variétés de qualité supérieure et biologiques. De plus, les préoccupations croissantes en matière de santé à l'égard des graisses saturées et la popularité croissante des substituts à base de plantes remettent en question la consommation traditionnelle de beurre, ce qui affecte la croissance globale du marché.

Segmentation du marché

La part du marché du beurre en France est classée en chaîne de production et de distribution.

  • Les Le segment du beurre cultivé détenait une part importante des revenus en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision.

Le marché du beurre en France est segmenté par produit en beurre cultivé, beurre non cultivé et autres. Parmi ceux-ci, le segment du beurre cultivé détenait une part importante des revenus en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance du segment est alimentée par la demande croissante de variétés de beurre traditionnel de haute qualité et la popularité croissante du beurre cultivé dans la cuisine et la cuisson gastronomiques. La tendance vers les produits naturels et artisanaux soutient également l'expansion de ce segment.

  • Le segment hors ligne détenait une part de marché importante en 2024 et devrait connaître une croissance substantielle au cours de la période de prévision.

Le marché du beurre de France est segmenté par canal de distribution en ligne et hors ligne. Parmi ceux-ci, le segment hors ligne détenait une part de marché importante en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance est soutenue par le maintien de la domination des circuits traditionnels de vente au détail en France et la préférence pour les achats en magasin de produits laitiers frais. Malgré l'augmentation des achats en ligne, les ventes hors ligne demeurent un moteur clé sur le marché.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l'analyse appropriée des principales organisations/entreprises impliquées dans le marché du beurre en France, ainsi qu'une évaluation comparative basée principalement sur leur offre de produits, leurs aperçus commerciaux, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leur part de marché segmentée et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse de l'actualité et de l'évolution des entreprises, qui comprend le développement de produits, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques, etc. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

  • Lactalis
  • Savencia Fromage et laiterie
  • Sodiaal
  • Isigny Sainte-Mere
  • Compagnie des Fromages et RichesMonts (CF&R)
  • Lactinov
  • Président
  • La Fermiere
  • Coopérative eurial
  • Coopérative Terra Lacta
  • Autres

Public cible clé

  • Les acteurs du marché
  • Investisseurs
  • Utilisateurs finaux
  • Autorités publiques
  • Cabinet de conseil et de recherche
  • Capital-risque
  • Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Marché

Cette étude prévoit des recettes au niveau de la France, des régions et des pays de 2020 à 2035. Spheric Insights a segmenté le marché du beurre français sur la base des segments ci-dessous:

Marché du beurre de France, par produit

  • Beurre cultivé
  • Beurre non cultivé
  • Autres

Marché du beurre de France, par Chaîne de distribution

  • Hors ligne
  • En ligne

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