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Europe Confiserie de sucre Perspectives du marché Prévisions à 2035

• La taille du marché de la confiserie en Europe a été estimée à 14,37 milliards de dollars en 2024.
• La taille du marché devrait augmenter d'environ 4,68 % entre 2025 et 2035.
• La taille du marché de la confiserie de sucre en Europe devrait atteindre USD 23.77 milliards d'ici 2035

Selon un rapport de recherche publié par Spheric Insights & Consulting, la taille du marché de la confiserie sucrière en Europe devrait atteindre 23,77 milliards de dollars d'ici 2035, augmentant à un TCAC de 4,68 % entre 2025 et 2035. Le marché européen de la confiserie est alimenté par l'augmentation de l'appétit des consommateurs pour les bonbons indulgents, le lancement de nouveaux produits, la prime et les tendances saisonnières des cadeaux. Des réseaux de détail complets, un tourisme accru et une préférence culturelle pour les bonbons favorisent une croissance soutenue du marché régional.

Aperçu du marché

Le marché européen de la confiserie est l'entreprise qui fabrique, distribue et vend des produits sucrés à base de sucre dans les pays européens. Les produits sont consommés à tous les âges en raison de la culture de grignotage de longue date en Europe et des occasions saisonnières. La confiserie au sucre procure un plaisir indulgent, pratique et abordable, généralement associé à des moments émotionnels, des célébrations et des occasions sociales. L'industrie est soutenue par une grande loyauté des consommateurs, une innovation régulière de la saveur et de la texture, et un segment de plus en plus haut de gamme pour le don. En outre, la saveur, la texture et l'innovation de l'ingrédient de statut sont une force motrice dans l'industrie de la confiserie de sucre. Les fabricants apportent des saveurs nouvelles et innovantes, des formats sans sucre, et des bonbons fonctionnels qui plaisent aux goûts changeants des consommateurs. Ces nouveaux développements répondent au besoin de diversité et attirent les clients soucieux de la santé et aventureux, gardant les marques compétitives et engageant les consommateurs tout au long de l'année. Dans l'ensemble, le marché demeure en hausse en raison de sa flexibilité, de son attractivité émotionnelle et de ses formats de produits innovants qui attirent les goûts des consommateurs contemporains partout en Europe.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché européen de la confiserie en fonction de différents segments et régions et prévoit une croissance des recettes et analyse les tendances de chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché européen des sucreries. L'évolution récente du marché et les stratégies concurrentielles telles que l'expansion, le lancement de produits, le développement, le partenariat, la fusion et l'acquisition ont été incluses dans le but de tirer parti du paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et présente de façon stratégique les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché européen des sucreries.

Facteurs moteurs

L'Europe jouit d'une culture de grignotage de longue date, la confiserie étant un régal populaire. Gummies, bonbons et menthes sont populaires dans tous les groupes d'âge. Une telle affinité culturelle pour les confiseries assure une demande constante, en particulier autour des rassemblements sociaux, des festivals et de la vie quotidienne, alimentant la croissance continue du marché. De plus, les produits de confiserie de sucre sont largement disponibles par l'intermédiaire de grandes chaînes de vente au détail sous forme de supermarchés, d'hypermarchés, de dépanneurs et de plateformes en ligne. Cette disponibilité à grande échelle améliore l'accès des consommateurs, stimule l'achat d'impulsions et garantit la visibilité des produits dans les zones rurales ainsi que dans les centres urbains, ce qui permet une couverture régulière du marché.

Facteurs de recyclage

L'augmentation des problèmes de santé liés à la consommation excessive de sucre, comme l'obésité, le diabète et la carie dentaire, a incité de nombreux consommateurs à réduire ou à éliminer la confiserie. Ce changement de la consommation alimentaire plus saine réduit la demande de produits sucrés conventionnels dans toute l'Europe.

Segmentation du marché

La part de marché de la confiserie en Europe est classée en variante de confiserie et en canal de distribution.

• Le segment des pastilles, des gommes et des gelées a dominé le marché en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision.

Le marché européen de la confiserie est segmenté par la variante de la confiserie en bonbons durs, sucettes, menthes, pastilles, gommes, gelées, caramels, nougats, etc. Parmi ceux-ci, le segment des pastilles, des chewing-gum et des gelées a dominé le marché en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance est attribuée aux chewing-gums et les gelées sont populaires chez les enfants et les adultes parce qu'ils sont doux à manger, fruités dans le goût et les formes amusantes. Cette popularité généralisée crée une demande constante dans tous les groupes d'âge, ce qui en fait une norme dans les ménages et une option de traitement pratique pour les utilisations régulières et de célébration.

• Le segment des supermarchés et des hypermarchés détenait une part importante en 2024 et devrait croître au cours de la période de prévision.

Le marché européen de la confiserie sucrière est segmenté par le canal de distribution en dépanneur, magasin de détail en ligne, supermarché/hypermarché, etc. Parmi ceux-ci, le segment des supermarchés et des hypermarchés détenait une part importante en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance segmentaire est due aux supermarchés et hypermarchés offrant une grande surface de plateau, ce qui permet de stocker une large gamme de produits de confiserie. Les consommateurs aiment la commodité d'acheter plusieurs catégories de produits sous un même toit. Les supermarchés et les hypermarchés offrent un guichet unique pour les collations, les boissons et les confiseries, ce qui les rend idéales pour le stockage sur des friandises à base de sucre lors de visites d'épicerie ou d'occasions spéciales.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l'analyse appropriée des principales organisations/entreprises impliquées dans le marché européen de la confiserie sucrière, ainsi qu'une évaluation comparative basée principalement sur leur offre de produits, leurs aperçus commerciaux, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leur part de marché segmentée et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse de l'actualité et de l'évolution des entreprises, qui comprend le développement de produits, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques, etc. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

• Perfetti Van Melle
• Août Storck KG
• Organisation mondiale de la santé
• Vanparys Confiserie
• HARIBO Holding GmbH & Co. KG
• Nestle SA
• Ricola AG
• Autres

Faits nouveaux :

• En août 2024, Terry's, célèbre pour son orange chocolaté, a lancé le « norange », une sphère de chocolat au lait ordinaire. C'est une offre pour élargir sa gamme de produits et attirer plus de clients en dehors de la période de fête.

• En mars 2024, Europraliné a ajouté de nouveaux produits à son portefeuille, tels que la boîte de chocolats et la tablette 100 % cacao Trapa Collection. Leurs chocolats, le Trap Sublime et le Trap Sublime 0% Sucre ajouté, ont remporté les prix 2024 Arôme de l'année.

Public cible clé

• Les acteurs du marché
• Investisseurs
• Utilisateurs finaux
• Autorités publiques
• Cabinet de conseil et de recherche
• Capital-risque
• Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux européen, régional et national de 2020 à 2035. Spheric Insights a segmenté le marché européen de la confiserie sur la base des segments ci-dessous:

Marché européen de la confiserie sucrière, par Variante de confiserie

• Des bonbons durs
• Lollipops
• Menthes
• Pastilles, gommies et gelées
• Choux et nougats
• Autres

Marché européen de la confiserie sucrière, par Chaîne de distribution

• Magasin de commodité
• Magasin de détail en ligne
• Supermarché/Hypermarché
• Autres