Taille du marché mondial de la crème laitière, part, tendances, analyse de la croissance

Perspectives du marché mondial de la crème laitière Prévisions à 2033

• La taille du marché mondial de la crème laitière a été estimée à USD 14.89 milliards en 2023
• La taille du marché devrait croître à un TCAC d'environ 3,35 % de 2023 à 2033
• La taille du marché mondial de la crème laitière devrait atteindre USD 20,71 milliards d'ici 2033
• Asie-Pacifique devrait croître le plus rapidement au cours de la période de prévision.

La taille du marché de la crème laitière a été évaluée à 14,89 milliards de dollars en 2023 et devrait passer de 20,71 milliards de dollars en 2033, en croissance à un TCAC de 3,35% de 2023 à 2033. Le marché de la crème laitière est alimenté par l'augmentation de la demande de produits laitiers de qualité supérieure, une forte augmentation de la consommation de boulangerie et de confiserie, la préférence croissante pour les ingrédients naturels et l'Asie-Pacifique en tant que région à croissance clé émergente.

Aperçu du marché

L'industrie de la crème laitière est considérée comme une entreprise qui fabrique, distribue et vend de la crème à base de lait, comme extraite du lait ou d'une autre source de production laitière. La crème laitière fait partie des composants riches en gras qui sont extraits dans la transformation du lait et utilisés pour préparer toutes sortes de plats de cuisson et de cuisson ainsi que des desserts et des boissons comme le café. Les préférences accrues des consommateurs à l'égard des produits laitiers, comme les glaces, les gâteaux et les gâteaux, entraînent une demande importante de crème laitière. L'autre facteur important contribuant significativement à l'utilisation accrue de crèmes fouettées, de crèmes lourdes ou même de crèmes acides dans diverses recettes constitue un conducteur efficace. De plus, les consommateurs urbains recherchent des repas plus rapides et plus sains, et pour cela, la laiterie est le meilleur choix puisqu'elle est pleine de contenu nutritionnel et peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Ainsi, l'avenir du marché laitier mondial est propulsé par cette tendance à l'urbanisation. Les innovations dans la production de crème laitière, telles que les méthodes améliorées de préservation de la fraîcheur, l'amélioration de la texture et l'extension de la durée de conservation, soutiennent la croissance du marché. Par exemple, les nouvelles technologies d'emballage permettent de prolonger la durée de conservation des produits à base de crème laitière, ce qui accroît la commodité tant pour les détaillants que pour les consommateurs.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché de la crème laitière en fonction de divers segments et régions qui prévoient la croissance des revenus et analyse les tendances de chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché de la crème laitière. L'évolution récente du marché et les stratégies concurrentielles telles que l'expansion, le lancement de type, le développement, le partenariat, la fusion et l'acquisition ont été incluses pour attirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et profile stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché de la crème laitière.

Facteurs moteurs

La crème laitière est largement utilisée dans l'industrie alimentaire, surtout dans les confiseries et les produits de boulangerie. La hausse des desserts, des pâtisseries et de la consommation de crème glacée augmente la demande de diverses crèmes laitières. Expansion du secteur des services alimentaires comprenant des restaurants, des cafés et des services de restauration. La préparation en vrac de sauces, de soupes et de boissons crée un grand marché pour la crème laitière en vrac. Alors que les goûts changent et que la demande de crèmes laitières augmente, de nouveaux produits sont en cours de développement pour répondre à ces besoins variés, notamment les crèmes aromatisées, les crèmes biologiques et les crèmes sans lactose.

Facteurs de recyclage

Les gens sont allergiques à des protéines spécifiques dans le lait, qui inclut également la crème laitière. Cela limite le marché des produits laitiers et pousse les consommateurs à explorer des solutions de rechange non laitières. Les pratiques de consommation à faible teneur en gras, sans cholestérol et sans cœur contribuent à réduire la demande des consommateurs par l'omission ou l'abstinence d'acheter de telles crèmes laitières.

Segmentation du marché

La part du marché de la crème laitière est classée en type de produit, canal de distribution et utilisateur final.

• La crème épaissie & crème fouettée Débat a représenté la part la plus élevée en 2023 et devrait croître à un TCAC important pendant la période de prévision.

Basé sur le type de produit, le marché de la crème laitière est divisé en crème épaissée et crème fouettée, crème sure et crème fraîche. Parmi ceux-ci, le segment de crème épaissie et de crème fouettée représentait la plus forte part en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance est attribuée à la crème fouettée et aux épaississants utilisés dans diverses applications culinaires, y compris les desserts, les boissons et les plats salés. Les gens utilisent ces crèmes pour préparer les produits les plus extravagants comme la crème glacée, les vinaigrettes crémeuses et les desserts de luxe. Les consommateurs exigent de plus en plus des expériences plus riches et plus indulgentes. Par conséquent, la demande de telles crèmes va croître.

• Les supermarchés/hypermarchés Le segment a dominé le marché en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision.

Sur la base du canal de distribution, le marché de la crème laitière est divisé en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, détaillants en ligne et autres canaux de distribution. Parmi eux, le segment des supermarchés et des hypermarchés a dominé le marché en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance est due principalement à la fourniture d'une large gamme de produits de crème, disponibles en différents types (crème fouettée, crème aigre, crème fraîche, etc.), qui peuvent être facilement consommés hors du magasin. Supermarchés et hypermarchés ont principalement des offres, des rabais et des promotions qui pourraient conduire à des ventes plus élevées.

• Le secteur de la transformation des aliments a représenté la plus grande part en 2023 et devrait croître à un TCAC remarquable au cours de la période de prévision.

Selon l'utilisateur final, le marché de la crème laitière est divisé en transformation des aliments, services alimentaires et vente au détail des aliments. Parmi ceux-ci, le segment de la transformation des aliments a représenté la plus grande part en 2023 et devrait croître à un TCAC remarquable au cours de la période de prévision..La croissance segmentaire est due au fait que la crème laitière est une composante essentielle de nombreux produits alimentaires, comme la crème glacée, les pâtisseries et les sauces, et que la demande de crème laitière augmente en raison de la préférence du consommateur pour les produits riches et savoureux. Cela a entraîné une augmentation du secteur de la transformation des aliments.

Analyse du segment régional du marché de la crème laitière

• Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique)
• Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Reste de l'Europe)
• Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Reste de l ' APAC)
• Amérique du Sud (Brésil et le reste de l ' Amérique du Sud)
• Moyen-Orient et Afrique (EAU, Afrique du Sud, reste de l'AEM)

L'Europe devrait détenir la plus grande part du marché de la crème laitière dans les délais prévus.

L'Europe devrait détenir la plus grande part du marché de la crème laitière dans les délais prévus. L'Europe, en particulier la France, l'Allemagne et les Pays-Bas, possède l'industrie laitière la plus développée au monde. La demande de produits laitiers de haute qualité et biologiques, ainsi que de produits produits et fournis de manière durable, augmente sur le marché européen de la crème laitière. La sensibilisation à l'approvisionnement alimentaire est devenue généralisée, et les ventes de produits de crèmes laitières biologiques et haut de gamme ont augmenté.

L'Asie-Pacifique devrait croître rapidement dans le marché de la crème laitière au cours de la période de prévision. La hausse des revenus disponibles et les changements de mode de vie en Inde, en Chine et en Asie du Sud-Est ont conduit à une évolution croissante vers des régimes alimentaires occidentaux qui incluent une utilisation accrue des produits laitiers, en particulier la crème. Les desserts occidentaux, le café et les aliments à base de crème gagnent en popularité dans l'APAC, en particulier en Chine, en Inde et au Japon, où les tendances mondiales sont acceptées.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l'analyse appropriée des principales organisations et entreprises impliquées dans le marché de la crème laitière, ainsi qu'une évaluation comparative basée principalement sur leur type d'offre, les aperçus commerciaux, la présence géographique, les stratégies d'entreprise, la part de marché sectorielle et l'analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse détaillée portant sur l'actualité et l'évolution des entreprises, qui comprend le développement de type, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques et autres. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

• Glanbia Plc.
• Groupe Lactalis
• Savencia Fromage et laiterie
• Fonterra Co-operative Group
• GCMMF (Amul) Inde
• FriseCampina
• DMK Groupe
• Arla Foods
• SOCIAUX
• Saputo
• Unternehmensgruppe Theo Müller
• Schreiber Foods Inc.
• Société Meiji Holdings, Ltd.
• Conseil laitier de la Baltique
• Autres

Public cible clé

• Les acteurs du marché
• Investisseurs
• Utilisateurs finaux
• Autorités publiques
• Cabinet de conseil et de recherche
• Capital-risque
• Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Développement récent

• En janvier 2023Woodlands Dairy a lancé sa dernière crème fouettée Ultra Heat Treatment (UHT). Sa société affirme que son produit peut être utilisé dans presque tous les types de desserts, gâteaux, milkshakes, tartes, gaufres, boissons chaudes, et plus encore. Woodlands Dairy a lancé le lancement du produit pour répondre à la demande croissante de crème fouettée locale et internationale.

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2023 à 2033. Spheric Insights a segmenté le marché de la crème laitière en fonction des segments mentionnés ci-dessous :

Marché mondial de la crème laitière, par type de produit

• Crème et fouets épais Crème
• Crème acide
• Crème fraîche

Marché mondial de la crème laitière, par canal de distribution

• Supermarchés/Hypermarchés
• Magasins de commodité
• Magasins de détail en ligne
• Autres

Marché mondial de la crème laitière, par utilisateur final

• Traitement des aliments
• Services alimentaires
• Produits alimentaires

Marché mondial de la crème laitière, par analyse régionale

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Corée du Sud
  • Australie
  • Reste de l ' Asie et du Pacifique
• Amérique du Sud
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique du Sud
• Moyen-Orient et Afrique
  • EAU
  • Arabie saoudite
  • Qatar
  • Afrique du Sud
  • Reste du Moyen-Orient & Afrique