Café Latte Taille du marché du café, Part, Demande, Statistiques

Industrie: Food & Beverages

DATE DE SORTIE May 2025
ID DU RAPPORT SI10412
PAGES 240
FORMAT DU RAPPORT PathSoft

Global Cafe Latte Taille du marché du café Prévisions à 2035

  • La taille du marché du café Global Cafe Latte a été estimée à 29,15 milliards de dollars en 2024
  • La taille du marché devrait augmenter d'environ 5,28 % entre 2025 et 2035.
  • Le marché mondial du café Latte devrait atteindre 51,35 milliards de dollars d'ici 2035.
  • L'Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision.

Global Cafe Latte Coffee Market

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Le Global Cafe Latte Coffee Market Size valait environ 29,15 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre environ 51,35 milliards de dollars en 2035 avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,28 % entre 2025 et 2035. Le marché du café latte est stimulé par la demande croissante des consommateurs pour des expériences de café de haute qualité et personnalisées. Les tendances telles que les lattes aromatisées, glacées et sans lait, et la commodité des boissons prêtes à boire (TRD), attirent les consommateurs axés sur la santé et le temps, propulsant le marché.

Aperçu du marché

L'industrie du café-latte est le marché qui implique la production, la distribution et la consommation de café-latte, un type de boisson café à base d'espresso préparée avec du lait vapeur et une couche de mousse de lait. Les cafés lattes sont devenus populaires dans le monde entier en raison de leur texture soyeuse, de leur saveur corsé et de leur polyvalence, qui en ont fait un standard dans les cafés, les cafés et les restaurants du monde entier. À mesure que les gens deviennent de plus en plus soucieux de la santé et de l'environnement, ils ont davantage besoin de produits de café biologiques et durables. Les cafés-lattes biologiques, produits à partir de grains de café cultivés biologiquement et parfois combinés à des substituts de lait à base de plantes, attirent ceux qui recherchent des alternatives plus saines ou ceux qui ont des besoins alimentaires. Cette tendance à la consommation biologique et durable se poursuivra probablement, ce qui alimentera la croissance du marché des cafés-lattes. De plus, l'innovation est la clé de la formation du marché, avec des marques qui viennent continuellement avec de nouvelles saveurs telles que le caramel salé, la vanille et l'épice de citrouille, et des produits saisonniers pour atteindre plus de consommateurs. Comme les franchises de café, comme Starbucks, et les cafés indépendants s'étendent et continuent d'innover, le marché du café latte devrait continuer de dominer le marché et de s'étendre davantage dans le monde entier.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché du café latte en fonction de divers segments et régions, prévoit la croissance des revenus et analyse les tendances dans chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influencent le marché du café latte. L'évolution récente du marché et les stratégies concurrentielles telles que l'expansion, le lancement de type, le développement, le partenariat, la fusion et l'acquisition ont été incluses pour attirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et profile stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché du café-latte.

Marché du café Latte Couverture du rapport

Couverture du rapportDetails
Année de base:2024
Taille du marché en 2024:29,15 milliards de dollars
Période de prévision:2025-2035
TCAC de la période de prévision 2025-2035 :5.28%
2035 Projection de valeur:51,35 milliards de dollars
Données historiques pour:2020-2023
Nombre de pages:240
Tableaux, graphiques et figures:124
Segments couverts:Par type de produit, par canal de distribution et par analyse d'impact COVID-19
Entreprises couvertes ::Starbucks Corporation, Nestlé S.A., The J.M. Smucker Company, Keurig Dr Pepper Inc., Peets Coffee & Tea, Inc., Costa Coffee, Lavazza, Dunkin.
Pièges et défis:COVID-19 Empact, défi, avenir, croissance et analyse.

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Facteurs moteurs

Les clients recherchent de plus en plus des expériences de café haut de gamme. Les cafés lattes, avec leur texture riche et leur polyvalence, s'adaptent à cette demande croissante de boissons de café spécialisées. Alors que les consommateurs recherchent des expériences de café plus raffinées, les cafés-lattes demeurent un moteur du marché. En outre, la création de nouvelles saveurs, de produits saisonniers et de formes différentes a accru la popularité des cafés-lattes parmi une population plus large de consommateurs. Les entreprises innovent constamment pour attirer les consommateurs axés sur la santé en fournissant du lait à base de plantes, des versions sans sucre et des versions à faible teneur en calories, stimulant ainsi la demande du marché. La disponibilité croissante des cafés-lattes de RDT a facilité la consommation des cafés-lattes par les consommateurs. Les cafés-lattes de RDT sont de la même qualité que les cafés-lattes fraîchement préparés, jouant un rôle majeur dans la croissance du marché en satisfaisant la demande des consommateurs en matière de commodité et de produits prêts à manger.

Facteurs de recyclage

Les cafés-lattes haut de gamme dans les cafés et les cafés spécialisés peuvent être coûteux en raison de la qualité des ingrédients et de l'expertise des baristas. Un tel prix peut restreindre l'accès, en particulier sur les marchés en développement ou parmi les consommateurs soucieux des prix, et freiner l'expansion du marché. De plus, certains clients craignent les conséquences sur la santé d'une consommation excessive de caféine. Avec l'inquiétude croissante pour les dangers d'une consommation excessive de caféine, y compris la nervosité ou le sommeil perturbé, les individus vont réduire la consommation de boissons café telles que café lattes, freinant l'expansion du marché.

Segmentation du marché

La part de marché du café latte est classée en type de produit et en chaîne de distribution.

  • Le traditionnel café latte segment a dominé le marché en 2024 et devrait croître à un TCAC important pendant la période de prévision.

Basé sur le type de produit, le marché du café-latte est divisé en café-latte traditionnel, café-latte aromatisé, café-latte biologique et café-latte prêt à boire. Parmi ceux-ci, le segment traditionnel du café latte a dominé le marché en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance segmentaire est due au café lattes classique étant très flexible avec différentes formes de lait (lait, amande, avoine) ou avec des saveurs ajoutées telles que la vanille et le caramel. Cette adaptabilité répond à une variété de goûts, rendant le café latte classique courant et favorisé par diverses bases de clients.

  • Le segment des cafés spécialisés a représenté une part importante en 2024 et devrait croître au TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision.

Sur la base du canal de distribution, le marché du café latte est divisé en magasins en ligne, supermarchés/hypermarchés, cafés spécialisés, dépanneurs et autres. Parmi ceux-ci, le segment des cafés spécialisés représentait une part importante en 2024 et devrait croître au TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision. La croissance est attribuée aux cafés spécialisés qui permettent aux clients de personnaliser leurs cafés-lattes, des options de lait aux sirops et garnitures. L'expérience personnalisée est attrayante pour les consommateurs qui recherchent des boissons personnalisées, positionnant ainsi les magasins spécialisés comme un important débouché pour les amateurs de café, augmentant ainsi leur part de marché sur le marché des cafés latte.

Analyse du segment régional du marché du café Latte

  • Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique)
  • Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Reste de l'Europe)
  • Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Reste de l ' APAC)
  • Amérique du Sud (Brésil et le reste de l ' Amérique du Sud)
  • Moyen-Orient et Afrique (EAU, Afrique du Sud, reste de l'AEM)

L'Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part du marché du café latte au cours de la période prévue.

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L'Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part du marché du café latte au cours des délais prévus. L'Amérique du Nord, en particulier les États-Unis, a une culture du café bien ancrée, et des millions de personnes consomment du café chaque jour. La forte consommation quotidienne et l'utilisation de boissons à base d'espresso maintiennent la demande stable et robuste. Des chaînes de café internationales comme Starbucks, Dunkin' et Peet's Coffee ont commencé et ont prospéré en Amérique du Nord. Leurs vastes réseaux, leurs efforts de marketing affirmé et l'innovation de produits en cours ont fait des cafés-lattes une réalité. Leurs réseaux de magasins, leurs articles saisonniers et leurs programmes de fidélisation continuent d'alimenter les ventes de lattes à grand volume dans toute la région.

L'Asie-Pacifique devrait connaître une croissance rapide du TCAC sur le marché du café-latte pendant la période de prévision. Les jeunes générations de pays comme la Chine, l'Inde et la Corée du Sud acceptent le café, en particulier les cafés-lattes, animés par la culture occidentale et les médias sociaux. Parmi les milléniaux et le Gén Z, cette tendance stimule la croissance dans les centres urbains. Des acteurs mondiaux comme Starbucks et des chaînes locales comme Luckin Coffee et Café Coffee Day sont en croissance rapide, répandant la popularité café latte avec des expériences de café abordables et aspirations. Leurs plans d'expansion et leur disponibilité omniprésente sont en train de faire progresser le marché du café et alimentent la croissance rapide du marché du café latte en Asie-Pacifique.

L'Europe devrait détenir une part importante du marché du café latte tout au long de la période estimée. En Europe, en particulier en Italie, en France et en Allemagne, il existe une solide culture du café où les cafés lattes sont très demandés. Avec leur consistance soyeuse et la possibilité d'être adapté à son goût, les cafés lattes correspondent à la demande de café de qualité. Le succès des cafés artisanaux augmente également leur attrait en Europe.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l'analyse appropriée des principales organisations et entreprises impliquées dans le marché du café café latte, ainsi qu'une évaluation comparative basée principalement sur leur type d'offre, aperçus commerciaux, présence géographique, stratégies d'entreprise, part de marché segmentée et analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse détaillée portant sur l'actualité et l'évolution des entreprises, qui comprend le développement de type, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques et autres. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

  • Société Starbucks
  • Nestlé S.A.
  • La société J.M. Smucker
  • Keurig Dr Pepper Inc.
  • Coffee & Tea de Peet, Inc.
  • Costa Café
  • Lavazza
  • Groupe Dunkin' Brands, Inc.
  • Société McDonald's
  • Tim Hortons Inc.
  • Compagnie du café du caribou, Inc.
  • Les cafés de Gloria Jean
  • Illycaffà ̈ S.p.A.
  • Autres

Public cible clé

  • Les acteurs du marché
  • Investisseurs
  • Utilisateurs finaux
  • Autorités publiques
  • Cabinet de conseil et de recherche
  • Capital-risque
  • Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Développement récent

  • En février 2025, Starbucks a lancé sa Crema Collection Premium Instant Coffee, qui vient dans des saveurs telles que le caramel salé, la vanille de Madagascar et le chocolat fondu. Le produit est positionné pour capturer le goût crémeux des cafés lattes dans une version instantanée pour servir les clients qui veulent la commodité sans sacrifier la qualité.
  • En août 2024, Dunkin' a présenté une nouvelle boisson alcoolique fusion café et saveur d'épices de citrouille. La boisson ABV 6% est destinée à être consommée directement à partir de la boîte ou sur la glace et cible les consommateurs à la recherche d'une prise saisonnière sur les boissons à café classiques.

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2020 à 2035. Spheric Insights a segmenté le marché du café latte en fonction des segments mentionnés ci-dessous :

Marché mondial du café Latte, par type de produit

  • Café traditionnel Latte
  • Café Latte aromatisé
  • Café biologique Latte
  • Prêt à boire Café Latte

Marché du café Global Cafe Latte, par canal de distribution

  • Magasins en ligne
  • Supermarchés/Hypermarchés
  • Boutiques de café spécialisées
  • Magasins de commodité
  • Autres

Marché mondial du café Latte, par analyse régionale

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
    • Mexique
  • Europe
    • Allemagne
    • Royaume Uni
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Russie
    • Reste de l'Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Corée du Sud
    • Australie
    • Reste de l ' Asie et du Pacifique
  • Amérique du Sud
    • Brésil
    • Argentine
    • Reste de l'Amérique du Sud
  • Moyen-Orient et Afrique
    • EAU
    • Arabie saoudite
    • Qatar
    • Afrique du Sud
    • Reste du Moyen-Orient & Afrique

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