Fabrication de bière Taille du marché, tendance, demande

Perspectives du marché mondial de la fabrication de bière Prévisions à 2035

• La taille du marché mondial de la fabrication de bière a été estimée à 250,7 milliards de dollars en 2024.
• La taille du marché devrait augmenter d'environ 2,43 % entre 2025 et 2035.
• La fabrication mondiale de bière La taille du marché devrait atteindre US$ 326,5 milliards d'ici 2035
• L'Amérique du Nord devrait croître le plus rapidement au cours de la période de prévision.

Selon un rapport de recherche publié par Spheric Insights & Consulting, la taille du marché mondial de la fabrication de bière valait environ 250,7 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre environ 326,5 milliards de dollars en 2035, avec un taux de croissance annuel composé de 2,43% entre 2025 et 2035. La prise de conscience croissante de la santé des consommateurs et l'expansion de la bière artisanale stimulent le marché mondial de la fabrication de bière.

Aperçu du marché

Le marché de la fabrication de la bière fait référence à l'industrie qui comprend la production, la distribution et la vente de la bière, qui est une boisson alcoolique populaire dans le monde entier. La fabrication de la bière consiste à tremper la source d'amidon (habituellement les céréales, dont l'orge est le plus populaire) dans l'eau et à fermenter le liquide sucré avec la levure qui en résulte. Ce processus de production de bière est de brassage, qui est fait dans une brasserie par un brasseur commercial, à la maison par une brasseuse, ou en commun. Il y a une évolution spectaculaire vers les modes de consommation de bière, avec la baisse de la consommation dans les pays traditionnels où le vin et les spiritueux étaient traditionnellement consommés. La demande croissante de produits respectueux de l'environnement et la responsabilité éthique sont à l'origine de la transition vers la durabilité. Les brasseries du monde entier adoptent activement des techniques de brassage écologiques pour réduire l'impact environnemental. La popularité croissante des brasseries artisanales, avec l'augmentation des voyages expérientiels et de la demande d'expériences culturelles immersives, renforce les possibilités de croissance du marché de la fabrication de bière.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché de la fabrication de bière en fonction de divers segments et régions, prévoit la croissance des revenus et analyse les tendances dans chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché de la fabrication de bière. L'évolution récente du marché et les stratégies concurrentielles telles que l'expansion, le lancement de produits, le développement, le partenariat, la fusion et l'acquisition ont été incluses dans le but de tirer parti du paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et profile stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché de la fabrication de bière.

Facteurs moteurs

La demande de bières à faible teneur en alcool et de bières non alcoolisées augmente chez les consommateurs soucieux de la santé, qui sont responsables de la production de bière. L'expansion de la bière artisanale en raison du besoin croissant des consommateurs pour des expériences de bière uniques, premium et riches en saveurs contribue à favoriser la croissance du marché. Les systèmes d'emballages sont parfaits pour les brasseurs artisanaux qui sont prêts à augmenter et à tirer parti de la conception d'emballages uniques pour rehausser le profil de la marque parmi les concurrents. L'importance croissante des étiquettes sur mesure dans l'industrie de la bière, qui contribue à façonner une image de marque, favorise la demande du marché.

Facteurs de recyclage

Les lois provinciales sur la commercialisation et la publicité des boissons alcoolisées entravent le marché de la fabrication de bière. De plus, l'augmentation des droits d'accise et de la taxation de la bière importée et locale freine le marché.

Segmentation du marché

La part de marché de la fabrication de bière est classée en produits et services, production de bière et distribution.

• Les bière premium le segment a dominé le marché avec la plus grande part des revenus en 2024 et devrait croître à un TCAC important pendant la période de prévision.

Sur la base du produit et des services, le marché de la fabrication de la bière est divisé en bière premium, bière sous-prémium, bière super-prémium, bière artisanale et autres bières. Parmi ceux-ci, le segment de la bière premium a dominé le marché avec la plus grande part des revenus en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. Le segment met l'accent sur un goût cohérent et de haute qualité et une expérience de boisson raffinée. Avec une tendance à la hausse de la prime, l'intérêt des consommateurs pour des produits de haute qualité, en particulier parmi les milléniaux, est à l'origine du marché de la bière haut de gamme.

• Les macro-brasserie segment a représenté une part de marché plus importante en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision.

Sur la base de la production de bière, le marché de la fabrication de bière est divisé en macro-brasserie et micro-brasserie. Parmi ceux-ci, le segment de la macrobrasserie représentait une part de marché plus importante en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. Les brasseries macro sont produites en série, souvent moins chères que les microbrasseries, produisant plus de 6 millions de gallons de bière chaque année. Avec la popularité croissante des bières artisanales et des boissons haut de gamme, les investissements croissants dans la technologie de brassage de pointe pour des opérations efficaces à l'échelle et l'entretien des normes de qualité sont au cœur du marché.

• Ta segment des supermarchés et hypermarchés a représenté une part de marché importante en 2024 et devrait croître à un TCAC important pendant la période de prévision.

Selon le canal de distribution, le marché de la fabrication de bière est divisé en supermarchés et hypermarchés, commerces, magasins spécialisés et dépanneurs. Parmi ceux-ci, le segment des supermarchés et hypermarchés représentait une part de marché importante en 2024 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. Les supermarchés et les hypermarchés sont les points de vente de gros formats qui permettent d'accéder facilement à un large éventail de marques de bière, comme les lagers de masse, les importations haut de gamme et les offres artisanales.

Analyse du segment régional du marché de la fabrication de bière

• Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique)
• Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Reste de l'Europe)
• Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Reste de l ' APAC)
• Amérique du Sud (Brésil et le reste de l ' Amérique du Sud)
• Moyen-Orient et Afrique (EAU, Afrique du Sud, reste de l'AEM)

Asie-Pacifique On prévoit détenir la plus grande part du marché de la fabrication de bière dans les délais prévus.

L'Asie-Pacifique devrait détenir la plus grande part du marché de la fabrication de bière dans les délais prévus. La demande croissante de bière premium et chère, avec l'évolution du mode de vie de la population active dans les zones urbaines et l'augmentation du revenu disponible, est à l'origine du marché de la fabrication de bière. Une demande croissante pour des expériences de boisson diversifiées et personnalisées, qui stimulent la croissance des brasseries artisanales dans la région, propulsant ainsi le marché.

L'Amérique du Nord devrait connaître une croissance rapide du TCAC sur le marché de la fabrication de bière au cours de la période de prévision. La demande croissante de bières artisanales et haut de gamme, en particulier chez les jeunes adultes, qui recherchent des saveurs uniques et des expériences de boisson personnalisées, conduit le marché de la fabrication de bière. De plus, une expansion des industries des boissons, avec l'occidentalisation et l'urbanisation croissantes, propulse la croissance du marché.

L'Europe devrait détenir une part importante du marché de la fabrication de bière au cours de la période de prévision. L'accent mis de plus en plus sur la qualité par rapport à la quantité est à l'origine du besoin de bières artisanales, qui sont produites à l'aide de matériaux conventionnels, propulse le marché de la fabrication de bière. En outre, la préférence croissante des consommateurs pour les variétés de bière uniques et produites localement contribue à l'expansion du marché.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l'analyse appropriée des principales organisations et entreprises impliquées sur le marché de la fabrication de bière, ainsi qu'une évaluation comparative basée principalement sur leur type d'offre, leur aperçu des affaires, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leur part de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse de l'actualité et de l'évolution des entreprises, qui comprend le développement de produits, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques, etc. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

• Anheuser-Busch InBev SA/NV
• Heineken N.V.
• Carlsberg A/S
• Molson Coors Boissons Company
• Exploitations du groupe Asahi
• Exploitations Kirin
• Brasseries unies
• Chine Ressources Neige Breweries Limited
• Brasserie Yanjing
• Société de bière de Boston, Inc.
• Poissons-chiens Brasserie de l'artisanat principal
• Diageo PLC
• La société Sierra Nevada Brewing Co.
• Autres

Public cible clé

• Les acteurs du marché
• Investisseurs
• Utilisateurs finaux
• Autorités publiques
• Cabinet de conseil et de recherche
• Capital-risque
• Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Développement récent

• En novembre 2024, SABECO a lancé un centre de recherche et de développement de la bière pour élever l'industrie des boissons vietnamiennes aux normes mondiales. La Saigon Beer – Alcool – Boissons Corporation (SABECO) a inauguré officiellement le Centre de Recherche et Développement de la Bière SABECO (SRC).

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2020 à 2035. Spheric Insights a segmenté le marché de la fabrication de bière sur la base des segments ci-dessous:

Marché mondial de la fabrication de bière, par produits et services

• Bière Premium
• Bière de sous-prémium
• Bière Super Premium
• Bière artisanale
• Autres bières

Marché mondial de la fabrication de bière, par production de bière

• Fabrication à partir de matières textiles
• Micro-brasserie

Marché mondial de la fabrication de bière, par chaîne de distribution

• Supermarchés et hypermarchés
• sur le commerce
• Magasins spécialisés
• Magasins de commodité

Marché mondial de la fabrication de bière, par analyse régionale

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Corée du Sud
  • Australie
  • Reste de l ' Asie et du Pacifique
• Amérique du Sud
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique du Sud
• Moyen-Orient et Afrique
  • EAU
  • Arabie saoudite
  • Qatar
  • Afrique du Sud
  • Reste du Moyen-Orient & Afrique