Taille du marché mondial de la farine de banane, part, prévisions 2032

Perspectives du marché de la farine de bananes Prévisions à 2032

• La taille du marché de la farine de banane a été évaluée à 789,19 millions de dollars en 2022.
• Le marché croît à un TCAC de 7,04 % de 2022 à 2032
• Le marché mondial de la farine de banane devrait atteindre 1558,94 millions de dollars d"ici 2032.
• Le Moyen-Orient et l"Afrique devraient croître le plus rapidement pendant la période de prévision

La taille du marché de la farine de banane devrait atteindre 1558,94 millions de dollars en 2032, soit un TCAC de 7,04 % pendant la période de prévision 2022 à 2032.

La farine de banane est traditionnellement une poudre de bananes vertes. Elle est traditionnellement utilisée comme alternative moins chère à la farine de blé en Afrique et en Jamaïque. La banane est un fruit populaire et largement consommé dans les régions tropicales et subtropicales. Il est riche en fibres alimentaires, glucides, protéines acides aminés essentiels, cellulose, amidon, amidon de résistance et potassium, entre autres choses. C"est un produit sans gluten avec peu de calories. En conséquence, la farine de banane est en forte demande dans le monde entier. La farine de banane produite à partir de bananes non pelées a une plus grande valeur nutritive puisqu"elle a une teneur en fibres minérales et alimentaires plus élevée, ainsi que sa teneur en phénolique totale et son activité antioxydante. La farine de banane est reconnue comme un ingrédient utile en raison de son profil nutritionnel. Les bananes contiennent des fibres prébiotiques qui sont bénéfiques pour la santé intestinale et la perte de graisse abdominale. Les fibres prébiotiques procurent également des bienfaits digestifs. La farine de banane peut aider à la perte de poids, la régulation de la glycémie, l"amélioration des symptômes du syndrome métabolique, la promotion de la santé des côlons, la réduction de la pression artérielle et la réduction du cholestérol. Les fabricants d"aliments répondent à la demande des clients pour des repas sains et naturels sans additifs. Les producteurs alimentaires répondent à la demande des consommateurs pour des repas sains et naturels sans additifs.

Facteurs moteurs

L"un des principaux facteurs qui stimulent la croissance du marché est la demande croissante mondiale de produits alimentaires biologiques et sans gluten. De plus, l"incidence croissante de la maladie coeliaque a augmenté la popularité de la farine de banane. La prise de conscience des avantages importants pour la santé des bananes et l"augmentation de la transformation des bananes dans les économies développées comme les États-Unis, le Royaume-Uni et l"Allemagne sont autant de facteurs qui contribuent à la croissance du marché. En outre, la farine de banane est polyvalente et peut être utilisée dans diverses applications alimentaires et boissons, y compris la boulangerie, la confiserie, la nourriture pour nourrissons, les suppléments alimentaires, etc. C"est un choix populaire dans le secteur des aliments et des boissons parce qu"il peut être utilisé comme ingrédient fonctionnel, fournissant des propriétés telles que l"épaisseur, la saveur et l"amélioration du goût. L"utilisation croissante de la farine de banane dans diverses applications alimentaires stimule la demande de farine de banane.

Facteurs de recyclage

Par rapport à d"autres types de farine, la production de farine de banane est limitée parce qu"elle nécessite des types particuliers de bananes vertes qui ne conviennent pas à la consommation fraîche. Divers facteurs tels que les conditions météorologiques, les épidémies et la demande du marché peuvent limiter la disponibilité de ces bananes. La production et l"offre limitées de farine de bananes peuvent entraîner une hausse des prix, ce qui peut limiter son adoption sur certains marchés..

Segmentation du marché

Selon les sources

Le segment des produits biologiques domine le marché avec la plus grande part des revenus au cours de la période de prévision.

Sur la base de la source, le marché de la farine de banane est segmenté en bio et conventionnel. Parmi ceux-ci, le segment organique domine le marché avec la plus grande part des revenus au cours de la période de prévision. Les produits biologiques ont connu une augmentation significative de la demande à mesure que la préférence des consommateurs pour une alimentation propre s"est accrue. La farine de banane biologique devient de plus en plus populaire chez les consommateurs qui recherchent des produits sans produits chimiques et pesticides. Les fabricants de farine de banane travaillent en étroite collaboration avec les fournisseurs ou les agriculteurs pour comprendre la qualité des bananes utilisées pour fabriquer la farine. La demande de farine de banane naturelle sur le marché devrait influencer la demande.

Par processus Insights

Le segment séché par pulvérisation connaît une croissance importante du TCAC au cours de la période de prévision.

D"après le procédé, le marché de la farine de banane est segmenté en produits séchés au gel et séchés par pulvérisation. Parmi ceux-ci, le segment des pulvérisations séchées connaît une croissance importante au cours de la période de prévision. Le procédé de séchage par pulvérisation est largement utilisé dans la production de farine de banane. Le débit d"alimentation des fluides particulaires est pulvérisé dans l"air chaud pendant le séchage du vaporisateur pour produire des particules séchées. Cette méthode a le temps de séchage le plus rapide. Le procédé de séchage par pulvérisation a été adopté comme méthode de production de poudres en raison de sa capacité à produire un produit fiable et cohérent avec des spécifications de qualité précises. Il assure à la fois la stabilité du plateau et la facilité d"utilisation dans des produits tels que les boissons prêtes à boire ou peut être utilisé dans tout produit nécessitant des solides de fruits, comme les desserts, les yaourts, les préparations pour nourrissons, les produits pharmaceutiques, etc. Au cours de la période de prévision, tous ces facteurs devraient être à l"origine de la farine de banane séchée au soleil.

Par le canal de distribution Insights

Le segment des ventes directes connaît une croissance importante du TCAC au cours de la période de prévision.

Sur la base du canal de distribution, le marché de la farine de banane est segmenté en ventes directes et en ventes indirectes. Parmi ceux-ci, le segment des ventes directes connaît une croissance importante au cours de la période de prévision. Étant donné qu"un plus grand nombre de personnes utilisent de la farine de banane dans leur cuisine et leur cuisson, la catégorie des ventes directes devrait augmenter considérablement au cours de la période de prévision. Les ventes directes de farine de banane comprennent les ventes par l"intermédiaire de supermarchés, d"hypermarchés et d"autres circuits de vente au détail tels que le marketing multiniveaux (MLM), les dépanneurs et les pharmacies.

Par Application Insights

Le segment alimentaire domine le marché avec la plus grande part des revenus au cours de la période de prévision.

Sur la base de la demande, le marché de la farine de banane est segmenté en boissons, aliments et aliments pour animaux. Parmi ceux-ci, le segment des produits alimentaires domine le marché avec la plus grande part des revenus au cours de la période de prévision. La farine de banane a diverses applications dans l"industrie alimentaire, y compris son utilisation comme substitut sans gluten de la farine de blé. La farine de banane est largement utilisée dans l"industrie de la boulangerie pour produire des produits sans gluten et sans noix pour les consommateurs soucieux de la santé. La farine de banane verte est maintenant utilisée pour rendre les repas à base de pâtes plus nutritifs et plus sains. Le pain, en tant que produit de boulangerie le plus consommé au monde, offre une excellente occasion d"utiliser la farine de banane pour renforcer le pain et améliorer sa valeur nutritive. Pour récolter les bienfaits nutritionnels de la farine de banane, il suffit de l"ajouter aux smoothies, au yaourt ou à d"autres produits quotidiennement.

Perspectives régionales

L"Asie-Pacifique domine le marché avec la plus grande part de marché au cours de la période de prévision.

Le segment Asie-Pacifique a représenté la plus grande part du marché au cours de la période de prévision. La production de bananes est dirigée par des pays comme l"Inde, la Chine, les Philippines et l"Indonésie. En outre, l"Asie-Pacifique est l"une des régions les plus peuplées en termes de consommation d"aliments et de boissons. Les bananes ont traditionnellement été consommées comme fruits en Asie-Pacifique, mais cela a changé au cours de la dernière décennie en raison de l"importance croissante et des avantages pour la santé de la farine de banane. Les fabricants de bananes de la région sont plus susceptibles de produire des produits de la banane, car les bananes deviennent une alternative plus saine aux aliments transformés et crus. L"intolérance au gluten est également une préoccupation croissante des consommateurs du monde entier, en particulier en Asie.

Le Moyen-Orient et l"Afrique devraient croître le plus rapidement au cours de la période de prévision. La prise de conscience croissante des avantages nutritionnels de la farine de banane, des tendances croissantes en matière de santé et de bien-être et de l"expansion des industries alimentaires et de boissons stimule la croissance. Des pays comme l"Afrique du Sud, l"Égypte et le Nigéria contribuent grandement à la croissance du marché de cette région.

Liste des principaux acteurs du marché

• Ceres Enterprises Ltd.
• Kokos naturel
• Aliments sains
• Organisation mondiale de la santé LLC
• Terova, Inc
• Produits alimentaires
• La société Kadac Pty Ltd.
• Évolution naturelle (Europe) Ltd
• La société Edward & Sons Trading Co.
• Pereg Natural Foods & Spices

Principaux développements du marché

• En octobre 2021, L"ICAR-Centre national de recherche sur la banane (CNRC) à Trichy a signé un protocole d"entente avec Cake Bee, l"une des meilleures boulangeries indiennes. La méthode innovante peu coûteuse de séchage des tapis de mousse de l"ICAR peut être une alternative viable pour produire des poudres de bananes rentables à partir de bananes mûres ou rejetées sur le marché.

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2020 à 2032. Spheric Insights a segmenté le marché de la farine de banane sur la base des segments mentionnés ci-dessous:

Marché de la farine de banane, analyse des sources

• Produits biologiques
• Conventionnel

Marché de la farine de banane, analyse des processus

• Gel séché
• Vaporisateur séché

Marché de la farine de banane, analyse des canaux de distribution

• Vente directe
• Vente indirecte

Marché de la farine de banane, analyse des demandes

• Boissons
• Produits alimentaires
• Aliments pour animaux

Marché de la farine de banane, analyse régionale

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
• Europe
  • Allemagne
  • Uk
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
  • Reste de l"Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Corée du Sud
  • Australie
  • Reste de l " Asie et du Pacifique
• Amérique du Sud
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l"Amérique du Sud
• Moyen-Orient et Afrique
  • EAU
  • Arabie saoudite
  • Qatar
  • Afrique du Sud
  • Reste du Moyen-Orient & Afrique