Taille du marché mondial de la farine tout-terrain, perspectives, prévisions à 2033

Industrie: Food & Beverages

DATE DE SORTIE Mar 2025
ID DU RAPPORT SI8982
PAGES 230
FORMAT DU RAPPORT PathSoft

Perspectives mondiales du marché de la farine tout-terrain Prévisions à 2033

  • La taille du marché mondial de la farine tout-terrain a été estimée à 16,98 milliards de dollars en 2023.
  • La taille du marché devrait croître à un TCAC d'environ 3,86% de 2023 à 2033
  • La taille du marché mondial de la farine tout-terrain devrait atteindre USD 24.79 milliards d'ici 2033
  • L'Amérique du Nord devrait croître le plus rapidement durant la période de prévision.

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En 2023, le marché mondial de la farine tout usage a atteint environ 16,98 milliards de dollars et devrait atteindre environ 24,79 milliards de dollars en 2033 avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,86% entre 2023 et 2033. Le marché de la farine tout usage est alimenté par une demande accrue de produits de boulangerie et de confiserie, qui sont les aliments de base de la plupart des ménages et des services alimentaires partout dans le monde.

Aperçu du marché

L'industrie de la farine tout usage décrit le commerce mondial et local, la production, la distribution et la consommation de farine tout usage, farine générale de blé utilisée à diverses fins de cuisson et de cuisson. Le marché de la farine polyvalente comprend une grande variété de produits de la farine utilisés à des fins culinaires différentes, principalement pour la cuisson. Étant un ingrédient fondamental dans la plupart des foyers et des points de vente de services alimentaires, la farine polyvalente est définie par son adaptabilité, qui lui permet d'être utilisé dans d'innombrables recettes, allant du pain à la pâtisserie. L'augmentation des recettes alimentaires en ligne et des programmes de cuisine a également poussé cette tendance, incitant les individus à essayer des choses dans la cuisine. La croissance du secteur des services alimentaires est un autre moteur majeur de la croissance de l'industrie de la farine tout usage. Avec plus de restaurants, de cafés et de boulangeries qui s'ouvrent à travers le monde, la demande de farine de haute qualité et polyvalente est en hausse. La farine tout usage, qui est un ingrédient de base dans la plupart des préparations culinaires, subit une demande constante de ces débouchés. De plus, l'avancement des produits de menu et le mélange international de cuisines ont offert de nouvelles possibilités d'utilisation de la farine tout usage, ce qui a stimulé l'expansion du marché.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché de la farine tout usage en fonction de divers segments et régions qui prévoient la croissance des recettes et analyse les tendances de chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché de la farine polyvalente. L'évolution récente du marché et les stratégies concurrentielles telles que l'expansion, le lancement de type, le développement, le partenariat, la fusion et l'acquisition ont été incluses pour attirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et profile stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché de la farine polyvalente.

Marché mondial de la farine tout-terrain Couverture du rapport

Couverture du rapportDetails
Année de base:2023
Taille du marché en 2023:16,98 milliards de dollars
Période de prévision:2023-2033
TCAC de la période de prévision 2023-2033 :3.86%
2033 Projection de valeur:24,79 milliards de dollars
Données historiques pour:2019-2022
Nombre de pages:230
Tableaux, graphiques et figures:121
Segments couverts:Par type de produit, par demande, par canal de distribution, par région et par analyse d'impact COVID-19
Entreprises couvertes ::Archer Daniels Midland Company, General Mills, Inc., Conagra Brands, Inc., King Arthur Baking Company, Inc., Bobs Red Mill Natural Foods, Inc., Bay State Milling Company, Ardent Mills LLC, Hodgson Mill, Inc., The Hain Celestial Group, Inc., Grain Craft, Inc., Cargill, Incorporated, Associated British Foods plc, The Mennel Milling Company et d'autres fournisseurs clés.
Pièges et défis:COVID-19 Empact, défis, avenir, croissance et analyse

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Facteurs moteurs

L'un des principaux moteurs est la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé. Avec la prise de conscience de la valeur nutritive, la plupart des consommateurs se tournent vers des types de farines entières et enrichies, ce qui stimule la demande d'un marché de la farine polyvalent qui trouve le juste équilibre entre goût et nutrition. De plus, l'étiquette propre et la tendance biologique influent sur les décisions d'achat, car les consommateurs recherchent des produits contenant un minimum ou pas d'additifs artificiels et de conservateurs. En outre, la croissance des sites Web du commerce électronique a facilité l'accès des clients à une gamme de produits de la farine, ce qui alimente à nouveau l'expansion du marché de la farine tout usage.

Facteurs de recyclage

La volatilité des prix du blé, influencée par les changements climatiques et les perturbations de la chaîne d'approvisionnement mondiale, peut avoir un impact majeur sur les coûts de production et les stratégies de tarification, ce qui entrave encore davantage le marché de la farine tout usage.

Segmentation du marché

La part de marché de la farine tout usage est classée dans le type de produit, l'application et le canal de distribution.

  • Le segment blanchi a dominé le marché en 2023 et devrait croître à un TCAC important pendant la périodepériode de refonte.

Selon le type de produit, le marché de la farine tout usage est divisé en produits blanchis et non blanchis. Parmi ceux-ci, le segment blanchi a dominé le marché en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance est attribuée au fait que la farine blanchie est plus douce en texture et plus blanche en couleur, ce qui la rend meilleure pour la production à grande échelle de produits de boulangerie, de pâtes et d'aliments transformés. Il est largement utilisé dans la boulangerie commerciale, les magasins de restauration rapide et la fabrication massive d'aliments.

  • Le segment de la boulangerie a représenté une part importante en 2023 et devrait croître à un TCAC remarquable au cours de la période de prévision.

Sur la base de la demande, le marché de la farine tout usage est divisé en boulangerie, confiserie, ménage, service alimentaire, et autres. Parmi ceux-ci, le segment de la boulangerie a représenté une part importante en 2023 et devrait croître à un TCAC remarquable au cours de la période de prévision. La croissance segmentaire est due à l'application généralisée de la farine dans les produits de boulangerie comme le pain, les gâteaux, les pâtisseries et les biscuits. La farine tout usage est un ingrédient incontournable pour la cuisson commerciale et domestique, en raison de sa polyvalence. L'augmentation de la demande d'articles de boulangerie en raison de l'évolution du mode de vie et des tendances alimentaires des consommateurs stimule fortement ce segment.

  • Le segment des supermarchés et des hypermarchés a représenté la plus grande part en 2023 et devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision..

Selon le canal de distribution, le marché de la farine tout usage est divisé en supermarchés et supermarchés, dépanneurs, magasins en ligne et autres. Parmi ceux-ci, le segment des supermarchés et des hypermarchés a représenté la plus grande part en 2023 et devrait croître à un TCAC important pendant la période de prévision.. Cette croissance est due au fait que ces magasins de détail offrent une vaste gamme de marques et de variétés de farine, offrant aux consommateurs de nombreuses options. La facilité du guichet unique et la présence de programmes promotionnels et de rabais font des supermarchés et des hypermarchés des favoris parmi les consommateurs.

Analyse du segment régional du marché de la farine tout-terrain

  • Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique)
  • Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Reste de l'Europe)
  • Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Reste de l ' APAC)
  • Amérique du Sud (Brésil et le reste de l ' Amérique du Sud)
  • Moyen-Orient et Afrique (EAU, Afrique du Sud, reste de l'AEM)

Asie-Pacifique On s'attend à ce que la plus grande part du marché de la farine à usage général soit détenue dans les délais prévus.

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On prévoit que l'Asie-Pacifique occupera la plus grande part du marché de la farine à usage général dans les délais prévus. La hausse des revenus disponibles et l'évolution des habitudes alimentaires dans des pays comme la Chine et l'Inde alimentent la demande d'articles de boulangerie et de confiserie. L'application conventionnelle de farine dans différentes préparations alimentaires contribue également à la croissance du marché dans cette région. En outre, la croissance de l'industrie des services alimentaires et la tendance croissante à la cuisson à domicile alimentent également la demande croissante de farine à usage général dans la région Asie-Pacifique.

On s'attend à ce que l'Amérique du Nord se développe rapidement sur le marché de la farine tout usage durant la période de prévision. L'industrie des services alimentaires établie et la tendance croissante à la cuisson à domicile stimulent la demande de farine polyvalente dans cette région. Les États-Unis et le Canada sont les principaux consommateurs de farine à usage général et la demande d'articles de boulangerie et de confiserie est forte. La tendance croissante en matière de santé et de bien-être dans la région est également à l'origine du comportement des consommateurs, d'où l'augmentation de la demande de farines biologiques et non OGM. La disponibilité d'une vaste gamme de produits de farine dans les circuits de vente au détail favorise également la croissance du marché en Amérique du Nord.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l'analyse appropriée des principales organisations et entreprises impliquées dans le marché de la farine à usage général, ainsi qu'une évaluation comparative fondée principalement sur leur type d'offre, leurs aperçus d'affaires, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leur part de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse détaillée portant sur l'actualité et l'évolution des entreprises, qui comprend le développement de type, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques et autres. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

  • Société Archer Daniels Midland
  • Société canadienne des postes
  • Conagra Brands, Inc.
  • Compagnie King Arthur Baking, Inc.
  • Bob's Red Mill Natural Foods, Inc.
  • Compagnie de fraisage de l'État de Bay
  • Ardent Mills LLC
  • La société Hodgson Mill, Inc.
  • Le groupe Hain Celestial, Inc.
  • Artisanat du grain, Inc.
  • Cargill, Incorporée
  • Associated British Foods plc
  • La société de fraisage Mennel
  • Autres

Public cible clé

  • Les acteurs du marché
  • Investisseurs
  • Utilisateurs finaux
  • Autorités publiques
  • Cabinet de conseil et de recherche
  • Capital-risque
  • Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Développement récent

  • En janvier 2024, Nature's Path a présenté une nouvelle série de farines biologiques de haute qualité à Natural Products Expo West 2024. Les farines sont créées à l'aide d'une large gamme de grains transformés à l'aide de fraisages à basse température anciens et mélangés à basse vitesse pour des résultats optimaux. Les mélanges comprennent également de nombreux avantages pour la santé des grains entiers, tels que des niveaux élevés de fibres.

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2023 à 2033. Spheric Insights a segmenté le marché de la farine tout usage sur la base des segments ci-dessous:

Marché mondial de la farine tout usage, par type de produit

  • Blanchi
  • Non blanchi

Marché mondial de la farine tout-terrain, par demande

  • Boulangerie
  • Confiserie
  • Ménage
  • Service alimentaire
  • Autres

Marché mondial de la farine tout-terrain, par canal de distribution

  • Supermarchés/Hypermarchés
  • Magasins de commodité
  • Magasins en ligne
  • Autres

Marché mondial de la farine tout-terrain, par analyse régionale

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
    • Mexique
  • Europe
    • Allemagne
    • Royaume Uni
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Russie
    • Reste de l'Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Corée du Sud
    • Australie
    • Reste de l ' Asie et du Pacifique
  • Amérique du Sud
    • Brésil
    • Argentine
    • Reste de l'Amérique du Sud
  • Moyen-Orient et Afrique
    • EAU
    • Arabie saoudite
    • Qatar
    • Afrique du Sud
    • Reste du Moyen-Orient & Afrique

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