Prévisions du marché mondial des aliments séchés à l'air jusqu'en 2033
Industrie: Food & Beverages
Perspectives mondiales du marché des aliments séchés à l"air jusqu"en 2033
- Le marché mondial des aliments séchés à l"air a été évalué à 110,13 milliards de dollars en 2023.
- La taille du marché augmente à un TCAC de 7,12 % de 2023 à 2033
- La taille mondiale des aliments séchés à l"air devrait atteindre 219,16 milliards de dollars d"ici 2033.
- La croissance de l"Asie-Pacifique devrait être la plus rapide au cours de la période de prévision.
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Le marché mondial des aliments séchés à l"air La taille devrait dépasser 219,16 milliards de dollars d"ici 2033, avec une augmentation de 7,12 % du TCAC entre 2023 et 2033.
Aperçu du marché:
Les aliments séchés à l"air sont une méthode de protection qui consiste à éliminer lentement l"humidité des ingrédients en utilisant la circulation de l"air. Les aliments secs à l"air sont une méthode de conservation essentielle utilisée pour maintenir la qualité nutritionnelle de l"aliment, éviter la détérioration et améliorer sa saveur et son apparence. Le fait que le séchage à l"air ait subi un minimum de blocages de traitement et qu"il préserve davantage la valeur nutritive originale des composants, qui est l"un de ses principaux avantages. La demande croissante des consommateurs pour des collations saines et pratiques a augmenté la croissance du marché des aliments séchés à l"air. La volonté croissante des consommateurs de dépenser davantage pour les produits de commodité, les modes de vie changeants et la prise de conscience croissante de la santé contribueront tous à la croissance du marché des aliments séchés à l"air. De plus, le potentiel d"expansion de l"industrie alimentaire séchée à l"air a été renforcé par un accès facile à une variété de matériaux d"emballage et de technologies de pointe. L"utilisation d"aliments séchés à l"air dans les secteurs de la maison et des affaires a augmenté en raison du large éventail d"options disponibles pour chaque repas. De nombreux produits, comme les céréales pour le petit déjeuner, les collations nutritives, les dîners préparés et les desserts, contiennent des ingrédients alimentaires séchés à l"air.
Couverture du rapport :
Ce rapport de recherche classe le marché mondial des aliments séchés à l"air selon divers segments et régions qui prévoient la croissance des recettes et analyse les tendances dans chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché mondial des aliments séchés à l"air. Les récents développements du marché et les stratégies concurrentielles telles que l"expansion, le lancement de produits et le développement, le partenariat, la fusion et l"acquisition ont été inclus pour tirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et profile stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché mondial des aliments séchés à l"air.
Marché mondial des aliments séchés à l'air Couverture du rapport
Couverture du rapport | Details |
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Année de base: | 2023 |
Taille du marché en 2023: | 110,13 milliards de dollars |
Période de prévision: | 2023-2033 |
TCAC de la période de prévision 2023-2033 : | 7.12% |
2033 Projection de valeur: | 219,16 milliards de dollars |
Données historiques pour: | 2019-2022 |
Nombre de pages: | 230 |
Tableaux, graphiques et figures: | 100 |
Segments couverts: | Par produit, par technique, par utilisateur final |
Entreprises couvertes :: | Inc., Ting Hsin International Group, Nissin Foods Holdings Co., Ltd, Katadyn Group, Mercer Foods, LLC, European Freeze Dry Ltd, ODD Foods, LLC, Honeyville, Inc, Backpacker |
Pièges et défis: | Covid-19 Empact, Défis, Croissance, Analyse |
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Facteurs moteurs:
Les préoccupations croissantes des consommateurs en matière de santé sont un facteur important qui propulse le marché des aliments séchés à l"air. Conformément au mouvement propre de l"étiquette, le séchage à l"air maintient des nutriments vitaux sans l"utilisation de conservateurs. Le marché est également influencé par la tendance à des modes de vie plus sains et par la hausse des ménages à double revenu. Ces tendances soulignent la préférence importante des consommateurs pour les aliments séchés à l"air, qui constituent un substitut pratique et nutritif pour les aliments transformés et frais.
Facteurs de formation :
Les coûts de production élevés et la faible connaissance des clients constituent deux obstacles importants sur le marché des aliments séchés à l"air. Les technologies de pointe les plus coûteuses nécessaires au séchage de l"air, comme le séchage sous vide et par micro-ondes, entraînent des coûts de fabrication plus élevés que les techniques classiques de séchage.
Segmentation du marché:
La part du marché mondial des aliments séchés à l"air est classée en produits, techniques et utilisateurs finaux.
- Le segment des fruits et légumes occupe la plus grande part du marché au cours de la période de prévision.
Selon le produit, le marché mondial des aliments séchés à l"air est classé en herbes et épices, viande et fruits de mer, fruits et légumes, et d"autres. Parmi celles-ci, le segment des fruits et légumes occupe la plus grande part du marché au cours de la période de prévision. La popularité et la domination des fruits et légumes séchés à l"air peuvent être attribuées à leur douceur inhérente, à leur valeur nutritive et à leur variété culinaire. La prédominance des fruits et légumes dans l"industrie alimentaire séchée à l"air est également soutenue par la popularité croissante des régimes à base de plantes, les avantages pour la santé des fruits et légumes et la mobilité des produits séchés à l"air. Comme les consommateurs accordent une plus grande valeur à la durabilité, à la commodité et à la santé lors de la sélection des aliments, on prévoit que la demande de fruits et légumes séchés à l"air augmentera, ce qui assurera son leadership sur le marché.
- Le segment des aliments séchés au gel occupe la plus grande part du marché au cours de la période de prévision.
Selon cette technique, le marché mondial des aliments séchés à l"air est classé dans la catégorie des aliments séchés au froid et des aliments séchés à l"air chaud. Parmi ceux-ci, le segment des aliments séchés au gel occupe la plus grande part du marché au cours de la période de prévision. Ce processus est un excellent moyen de préserver une gamme de produits, y compris les fruits, les légumes et les viandes, parce qu"il produit un produit léger et stable avec moins de perte de nutriments. Les repas séchés au gel sont populaires chez les amateurs de plein air et les consommateurs soucieux de la santé en raison de leur longue durée de conservation, de leur faible poids et de leur capacité à maintenir la saveur et la valeur nutritive. De plus, la popularité de ce segment peut être attribuée à ses capacités exceptionnelles de conservation, de facilité d"utilisation et d"adaptabilité, ce qui en fait une méthode bien appréciée pour créer des produits alimentaires sains et durables.
- Le segment des ménages devrait être à l"origine de la croissance du marché pendant la période prévue.
En fonction de l"utilisation finale, le marché mondial des aliments séchés à l"air est classé dans l"industrie des aliments ménagers et transformés. Parmi ceux-ci, le segment des ménages devrait stimuler la croissance du marché au cours de la période prévue. Le désir de snacks rapides et sains a conduit à la popularité des repas séchés à l"air dans les maisons. Les aliments faciles à entreposer ont une longue durée de conservation, goûts agréables, et est sain est ce que plus de gens cherchent. Les fruits, légumes, viandes et autres produits séchés à l"air satisfont cette préférence des consommateurs en préservant leurs saveurs et nutriments inhérents tout en étant portables et légers.
Analyse du segment régional du marché mondial des aliments séchés à l"air
- Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique)
- Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Reste de l"Europe)
- Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Reste de l " APAC)
- Amérique du Sud (Brésil et le reste de l " Amérique du Sud)
- Moyen-Orient et Afrique (EAU, Afrique du Sud, reste de l"AEM)
L"Europe devrait détenir la plus grande part du marché mondial des produits alimentaires séchés à l"air au cours de la période de prévision.
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L"Europe est le premier actionnaire du marché mondial et devrait connaître une croissance significative au cours de la période prévue. L"Europe est un marché important pour les aliments séchés à l"air en raison de la demande croissante de produits alimentaires naturels, biologiques et peu transformés. La popularité des aliments séchés à l"air est également soutenue par les lois strictes de la région en matière de salubrité des aliments et par la préférence croissante des consommateurs pour les produits d"étiquetage propre. Par exemple, les consommateurs sont encouragés à choisir des articles contenant moins de produits chimiques artificiels en raison des règles de l"UE sur les additifs alimentaires et les conservateurs, ce qui fait des repas séchés à l"air un choix souhaitable.
La région Asie-Pacifique devrait également connaître la croissance la plus rapide du TCAC au cours de la période de prévision. Le marché des aliments séchés à l"air devrait augmenter considérablement dans la région Asie-Pacifique en raison de l"évolution des choix alimentaires, de l"augmentation des revenus disponibles et de l"urbanisation rapide. Dans des pays comme la Chine, l"Inde et le Japon, où la classe moyenne est en expansion, les gens recherchent des options alimentaires plus pratiques et saines.
Analyse concurrentielle :
Le rapport présente l"analyse appropriée des principales organisations et entreprises impliquées dans le marché mondial des aliments séchés à l"air, ainsi qu"une évaluation comparative fondée principalement sur leur offre de produits, leurs aperçus commerciaux, leur présence géographique, leurs stratégies d"entreprise, leurs parts de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse de l"actualité et de l"évolution des entreprises, qui comprend le développement de produits, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques, etc. Cela permet d"évaluer la concurrence globale sur le marché.
Liste des entreprises clés:
- Groupe international Ting Hsin
- Société d"assurance-vie
- Groupe Katadyn
- Mercer Foods, LLC
- La société européenne Freeze Dry Ltd.
- ARRÊT Produits alimentaires, LLC
- Honeyville, Inc.
- Sac à dos, Pantry, Inc.
- Lixing Foods Co., Ltd.
- La société Kraft Heinz
- Guangdong Renji Tianyuan Food Co., Ltd.
- Oregon Freeze Dry, Inc.
- Produits alimentaires Harmony House, Inc.
- Ajinomoto Co., Inc.
- Déshydrates Inc.
- Groupe Asahi Holdings, Ltd.
- Freeze-Dry Foods GmbH
- Autres
Principaux développements du marché :
- En mai 2024, ZIWI, un fabricant haut de gamme d"aliments pour animaux de compagnie dont le siège est en Nouvelle-Zélande, utilise des technologies de transformation exclusives pour combler la différence de prix entre les kibbles haut de gamme et d"autres formats, comme le séchage par air, et pour introduire une véritable innovation dans les allées d"aliments pour animaux de compagnie ultra-prémium.
- En octobre 2024, La société de nutrition haut de gamme de l"actrice Katherine Heigl, Badlands Ranch, a récemment dévoilé la recette Superfood Complete Wild Fish & Turkey. Superfood La nourriture complète pour chiens séchés à l"air vient déjà dans les recettes de bœuf, de agneau et de poulet; c"est le plus récent ajout à l"inventaire de la marque.
Public cible clé
- Les acteurs du marché
- Investisseurs
- Utilisateurs finaux
- Autorités publiques
- Cabinet de conseil et de recherche
- Capital-risque
- Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)
Marché
Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2020 à 2033. Spheric Insights a segmenté le marché mondial des aliments séchés à l"air sur la base des segments ci-dessous:
Marché mondial des aliments séchés à l"air, par produit
- Herbes et épices
- Viande et fruits de mer
- Fruits et légumes
- Autres
Marché mondial des aliments séchés à l " air, Par Technique
- Aliments séchés au gel
- Aliments séchés à l"air chaud
Marché mondial des aliments séchés à l " air, Par utilisateur final
- Ménage
- Industrie alimentaire transformée
Marché mondial des aliments séchés à l"air, par région
- Amérique du Nord
- États-Unis
- Canada
- Mexique
- Europe
- Allemagne
- Uk
- France
- Italie
- Espagne
- Russie
- Reste de l"Europe
- Asie-Pacifique
- Chine
- Japon
- Inde
- Corée du Sud
- Australie
- Reste de l " Asie et du Pacifique
- Amérique du Sud
- Brésil
- Argentine
- Reste de l"Amérique du Sud
- Moyen-Orient et Afrique
- EAU
- Arabie saoudite
- Qatar
- Afrique du Sud
- Reste du Moyen-Orient & Afrique
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