Tamaño, Crecimiento, Compartir, Pronósticos a 2033

Alimentos veganos Mercado Insights Forecasts to 2033

• El tamaño del mercado mundial de alimentos vegano fue valorado en USD 23.73 millones en 2023
• El tamaño del mercado está creciendo en una CAGR de 8,93% de 2023 a 2033
• El tamaño del mercado mundial de alimentos veganos se espera alcanzar USD 55,84 millones para 2033
• Se espera que Asia Pacífico crezca el más rápido durante el período previsto.

El tamaño del mercado de alimentos vegano global está prohibido a excedido de USD 55,84 millones para 2033, creciendo en una CAGR de 8,93% de 2023 a 2033. La creciente preocupación por la salud animal y la crueldad están impulsando a las personas a pasar de dietas basadas en animales a plantas. Como resultado, hay un aumento en el consumo de alimentos veganos.

Alimentos veganos Mercado REPORT

Los productos alimenticios veganos suelen estar libres de lácteos y carnes, procedentes de fuentes vegetales. Sustitutos de carne, diseñados para imitar el sabor, el sabor y la apariencia de carne real, ofrecen una alternativa más saludable y se utilizan cada vez más en lugar de productos de carne tradicionales. Estos sustitutos están hechos principalmente de ingredientes como la soja y el trigo. Tofu, un sustituto popular de la carne, se utiliza comúnmente como una alternativa a la carne de cerdo, pollo, carne de res y otras carnes. Del mismo modo, los productos de alimentos y bebidas sin lácteos se fabrican en fuentes como almendra, soja, arroz y coco. Las alternativas lácteas populares incluyen leche, helado, queso y mantequilla.

Inicialmente, los consumidores comenzaron a almacenar una variedad de productos alimenticios, incluidos artículos sin carne y sin carne, lo que marcó significativamente las cadenas de producción y suministro. Este aumento de la demanda puso presión adicional sobre los fabricantes de alimentos, lo que llevó a la escasez de suministros. En respuesta, las empresas intensificaron sus esfuerzos de producción para hacer frente a la creciente demanda de productos alimenticios veganos. Invirtieron en ampliar sus instalaciones, optimizar las cadenas de suministro y mejorar las redes de distribución para asegurar un suministro constante de opciones veganas al mercado. Este ajuste fue crucial para satisfacer el creciente interés del consumidor en las dietas basadas en plantas y estabilizar el suministro de alimentos.

Por ejemplo, en abril de 2023, The Bel Group, un jugador líder en el mercado de quesos, anunció una asociación con la puesta en marcha de biotecnología Climax Foods Inc. para desarrollar queso basado en plantas. Esta colaboración resulta en la producción de versiones basadas en plantas de marcas populares como Kiri, Laughing Cow, Babybel, Boursin y Nurishh.

Cobertura del informe

Este informe de investigación clasifica el mercado para el mercado mundial de alimentos veganos basado en diversos segmentos y regiones pronostica el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias en cada submercado. En el informe se analizan los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado mundial de alimentos veganos. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de productos y el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. En el informe se identifican y perfilan estratégicamente a los principales agentes del mercado y se analizan sus competencias básicas en cada subsegmento del mercado mundial de alimentos veganos.

FACTORES DE DRIVING:

“Incremento de la demanda de productos sin crueldad animal para impulsar el crecimiento en el mercado de alimentos vegano”

Los consumidores son cada vez más conscientes del bienestar animal, lo que lleva a muchos a adoptar estilos de vida y dietas que buscan minimizar la crueldad animal y reducir el daño ambiental asociado al consumo de carne. La investigación publicada en revistas científicas destaca que los productos lácteos y cárnicos representan aproximadamente el 60% de las emisiones de gases de efecto invernadero de la agricultura. Mediante la transición a una dieta vegana, los individuos no sólo mitigan su huella ambiental, sino también ayudan a prevenir la explotación de los animales en la industria alimentaria. Este cambio dietético aborda tanto el impacto ecológico como las preocupaciones éticas relacionadas con la agricultura animal, promoviendo un enfoque más sostenible y humano de la producción de alimentos.

RESTRAINING FACTORS:

“El alto costo de los productos alimenticios veganos podría aumentar el mercado de Hamper”

Muchos fabricantes están introduciendo alternativas basadas en plantas al mercado; sin embargo, estos productos a menudo vienen con etiquetas de precios más altos en comparación con los alimentos tradicionales basados en animales. Además, el sabor y la textura de las opciones basadas en plantas pueden diferir marcadamente de sus contrapartes basadas en animales, lo que podría afectar su atractivo. Como resultado, las previsiones sugieren que la adopción de los productos alimenticios veganos puede progresar más lentamente.

Market Segmentation

La cuota global del mercado de alimentos veganos se clasifica en producto, fuente y canal de distribución.

¿Qué segmento se espera que mantenga la mayor parte del mercado mundial de alimentos veganos durante el período previsto?

“El alternativas lácteas segmento domina el mercado con la mayor cuota de mercado durante el período de previsión”

Sobre la base del producto, el mercado mundial de alimentos veganos se clasifica en alternativas lácteos, sustitutos de carne y otros. Muchas personas evitan los lácteos debido a prácticas espirituales, intolerancia a la lactosa o opciones dietéticas personales. Para estos individuos, las alternativas lácteos ofrecen un reemplazo adecuado respetando sus necesidades culturales o dietéticas, lo que está impulsando su creciente popularidad. Además, el aumento de la conciencia sobre los riesgos para la salud relacionados con el consumo excesivo de productos lácteos está impulsando a las personas a buscar opciones más saludables. Las alternativas lácteas, libres de grasas saturadas basadas en animales y colesterol, están surgiendo como una opción preferible. Su disponibilidad se ha expandido significativamente en todo el mundo, con supermercados, tiendas de alimentos de salud y minoristas en línea que ahora ofrecen una variedad de productos sin lácteos, como soja, almendra, coco y leche de avena, así como yogur sin lácteos, sustitutos de queso y mantequilla de vegano. Esta accesibilidad más amplia facilita a los consumidores incluir alternativas lácteos en sus dietas.

Por qué la soja está preferida Almendra, avena, trigo y otros?

“Los aislados de proteína soy crean opciones veganas versátiles y asequibles”

Las proteínas de soya se utilizan para producir alternativas de carne vegana, tales como salchichas de soja, patas y nuggets. Esta adaptabilidad permite a la soja satisfacer varios gustos culinarios y ofrece una base para la creación de nuevos alimentos veganos. Además, los productos derivados de la soja como leche de soja, tofu, proteína de soja y sustitutos de carne de soja están abundantemente disponibles en el mercado indio. Con frecuencia se ven precios competitivos en comparación con otras opciones basadas en plantas, asegurando que sean accesibles y asequibles para un amplio espectro de consumidores.

¿Qué segmento se prevé que dominará el mercado mundial de alimentos veganos durante el período previsto?

“El supermercados e hipermercados Serie de sesiones domina el mercado con la cuota de mercado más alta durante el período previsto”

Basado en el canal de distribución, el mercado global de alimentos veganos se clasifica en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas en línea y otros. Los supermercados y los hipermercados ofrecen una amplia selección de productos, incluyendo alternativas veganas. Cuentan con una variedad de productos vegetales como sucedáneos de carne vegana, leche sin lácteos, quesos vegetales, postres veganos y comidas veganas preenvasadas. Esta amplia variedad permite a los consumidores explorar y elegir entre numerosas opciones veganas. Además, estas tiendas están convenientemente ubicadas en zonas urbanas y suburbanas, con largas horas de funcionamiento y una experiencia comercial fácil de usar, lo que facilita a las personas encontrar y comprar productos veganos. Además, los supermercados y los hipermercados sirven como una plataforma prominente para que las marcas presenten sus ofertas veganas a un público más amplio, invirtiendo en esfuerzos de marketing y promoción para aumentar la visibilidad y atractivo de los productos veganos.

Análisis regional del segmento del mercado mundial de alimentos veganos

• América del Norte (Estados Unidos, Canadá, México)
• Europa (Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, resto de Europa)
• Asia-Pacífico (China, Japón, India, resto de APAC)
• América del Sur (Brasil y el resto de América del Sur)
• Oriente Medio y África (UAE, Sudáfrica, resto del MEA)

¿Qué región se espera que mantenga la mayor parte del mercado mundial de alimentos veganos durante el período previsto?

“Se prevé que América del Norte mantendrá la mayor parte del mercado mundial de alimentos veganos sobre el período de previsión "

El mercado de América del Norte está impulsado en gran medida por la creciente preocupación por la crueldad animal dentro de la industria alimentaria y los daños ambientales asociados. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de estas cuestiones, buscan cada vez más alternativas a los productos tradicionales basados en animales. Además, la alta prevalencia de intolerancia a la lactosa en Estados Unidos contribuye significativamente a la demanda de alternativas lácteas. Muchas personas con intolerancia a la lactosa están buscando reemplazos adecuados que les permitan disfrutar de productos lácteos sin experimentar molestias. Esta combinación de consideraciones éticas y de salud está impulsando el aumento de la popularidad de los productos lácteos vegetales y alternativos, lo que refleja un cambio más amplio hacia opciones dietéticas más sostenibles e incluyentes.

¿Por qué Asia Pacífico está creciendo en la CAGR más rápida del mercado mundial de alimentos veganos?

“La conciencia de la salud impulsa el crecimiento del mercado en Asia Pacífico”

El mercado regional está impulsado principalmente por el aumento de la concienciación sobre la salud entre los consumidores. Mientras más personas se vuelven conscientes de su salud y bienestar, se están convirtiendo en productos que se alinean con estilos de vida más saludables. Esta tendencia está impulsando a los principales fabricantes a concentrar sus esfuerzos en ampliar sus operaciones en la región de Asia y el Pacífico, que presenta un potencial de crecimiento significativo. La creciente base de consumidores saludables en Asia Pacífico ofrece amplias oportunidades para la expansión del mercado, lo que lleva a las empresas a invertir estratégicamente en esta área para aprovechar la creciente demanda de productos orientados a la salud.

Análisis competitivo:

El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/empresas involucradas en el mercado mundial de alimentos veganos junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su oferta de productos, panoramas empresariales, presencia geográfica, estrategias empresariales, cuota de mercado de segmentos y análisis de SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de productos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, fusiones y adquisiciones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.

Lista de empresas clave

• Allplants
• Atlast Food
• Amy's Kitchen
• FUTURE FARM LLC.
• Buena captura.
• Bel Group
• Danone S.A
• Daiya Foods Inc.
• Más allá de la carne
• INC.
• Puris Foods
• Tofutti Brands Inc.
• Plamil Foods Ltd
• VBites Foods Limited
• Eden Foods Inc.
• VITASOY International Holdings Limited
• SunOpta
• Otros

Novedades recientes

• En junio de 2022, Starbucks Corporation e Imagine Meats firmaron un acuerdo definitivo que permite a Starbucks ofrecer productos veganos creados por Imagine Meats en sus ubicaciones en India. Starbucks ha presentado envolturas veganas hummus kebab, rollos de croissant de salchicha vegana, y buns croissant veganes en sus puntos de venta en ciudades como Delhi, Kolkata, Mumbai, Bangalore, Hyderabad, Jaipur, Gurugram, Goa, Noida y Pune.

• En mayo de 2021, El gigante minorista estadounidense Target dio a conocer una nueva submarca llamada Good & Gather Plant-Based. La compañía planea introducir 30 nuevos productos basados en plantas bajo esta marca.

Audiencia principal

• Jugadores de mercado
• Inversores
• Usuarios finales
• Autoridades gubernamentales
• Consulting And Research Firm
• capitalistas maduros
• Revendedores de valor añadido (VARs)

Market Segment

Este estudio prevé ingresos a nivel mundial, regional y nacional entre 2020 y 2033. Spherical Insights ha segmentado el mercado mundial de alimentos veganos basado en los segmentos siguientes:

Alimentos veganos Mercado, By Product

• Dairy Alternatives
• Sustitutos de carne
• Otros

Alimentos veganos Mercado, By Source

• Almendra
• Soy
• Asientos
• Trigo
• Otros

Alimentos veganos Mercado, by Distribution Channel

• Supermercados e hipermercados
• Convenience Stores
• Specialty Stores
• Tiendas en línea
• Otros

Alimentos veganos Mercado, By Regional Analysis

• América del Norte
  • Estados Unidos
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
  • El resto de Europa
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • Australia
  • El resto de Asia Pacífico
• América del Sur
  • Brasil
  • Argentina
  • El resto de América del Sur
• Oriente Medio y África
  • UAE
  • Arabia Saudita
  • Qatar
  • Sudáfrica
  • El resto del Oriente Medio " África