USA Pea Protein Market Size, Share, Forecasts to 2035

USA Pea Protein Market Insights Forecasts to 2035

• The US Pea Protein Tamaño del mercado se estimó en USD 0,54 millones en 2024
• El tamaño del mercado se espera crecer en una CAGR de alrededor 12.84% de 2025 a 2035
• El tamaño del mercado de Pea Protein EE.UU. se espera alcanzar USD 2.04 Billion para 2035

Según un informe de investigación publicado por Spherical Insights & Consulting, se prevé que el tamaño del mercado de Pea Protein de los EE.UU. alcanzará USD 2.04 millones en 2035, creciendo en una CAGR de 12.84% de 2025 a 2035. La creciente necesidad de suplementos nutricionales elaborados a partir de proteínas de guisantes, un aumento de la demanda de proteínas de guisantes en los sectores de alimentos y bebidas y una mayor conciencia de sus beneficios para la salud.

Panorama general del mercado

La producción, distribución y uso de la proteína del guisante, una proteína basada en la planta hecha de guisantes amarillos, son los principales ejes del creciente mercado de proteínas del guisante estadounidense, impulsado por la creciente demanda de nutrición, sostenibilidad y dietas vegetarianas y veganas. La viabilidad económica de los guisantes ha llevado a su uso generalizado como fuente de fibra, proteínas y carbohidratos. Las proteínas de los guisantes, que se derivan del 20% al 30% de las semillas de guisantes, proporcionan proteínas nutritivas de alta calidad que tienen beneficios para la salud debido a su alto contenido nutricional, alto rendimiento, menor alergenicidad y mejor digestión. El mercado está impulsado por estilos de vida ocupados y la creciente conciencia del consumidor sobre la importancia de comer una dieta saludable. La proteína Pea ofrece un sustituto basado en plantas que satisface las preocupaciones de sostenibilidad y salud. El vegano se está convirtiendo en una popular opción de estilo de vida por razones ambientales, sanitarias y éticas. Compras en línea y espacio adicional de estantería en tiendas físicas están haciendo productos de proteínas de guisantes más ampliamente disponibles. Además, se está volviendo más popular en varias categorías culinarias, como productos horneados, bebidas, sustitutos de carnes vegetales y suplementos nutricionales. La posición de mercado de la proteína del guisante se ve fortalecida por sus posibles usos terapéuticos en el tratamiento de enfermedades como la diabetes, la enfermedad cardíaca y los trastornos renales.

Cobertura del informe

Este informe de investigación categoriza el mercado para el mercado de proteínas de guisantes de EE.UU. basado en diversos segmentos y regiones y pronostica el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias en cada submercado. En el informe se analizan los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado de proteínas de guisantes. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas, como la expansión, el lanzamiento de productos, el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición, para dibujar el panorama competitivo en el mercado. El informe identifica y perfila estratégicamente a los principales jugadores del mercado y analiza sus competencias básicas en cada subsegmento del mercado de proteínas de guisantes de Estados Unidos.

Factores de conducción

El movimiento hacia las dietas basadas en plantas está motivado por consideraciones éticas, ventajas sanitarias de consumir menos carne y preocupaciones ambientales, lo que acelera el crecimiento del mercado. La gente está eligiendo proteínas vegetales como la proteína del guisante debido a la investigación que vincula comer mucha carne a enfermedades crónicas. Las personas con restricciones dietéticas o que buscan aumentar su consumo nutricional podrían beneficiarse del gran perfil nutricional de la proteína del guisante y de la falta de alergias típicas. La demanda de fuentes de proteínas premium ha aumentado como resultado del énfasis de la comunidad de bienestar en la proteína como macronutriente. Usando menos agua, tierra y energía, la proteína del guisante tiene un menor impacto ambiental que las proteínas generadas por los animales. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de los efectos sobre el medio ambiente, las empresas están encontrando ingredientes sostenibles para satisfacer la demanda del consumidor y los objetivos de sostenibilidad corporativa, lo que favorece la expansión del mercado.

Factores de restricción

La sensibilidad de los precios, el gusto y la textura, las limitaciones de la cadena de suministro, la competencia de otras proteínas vegetales, incluyendo la soja, el arroz y la proteína de cáñamo, y la etiquetación y las preocupaciones regulatorias pueden dificultar el crecimiento del mercado.

Market Segmentation

La cuota del mercado de proteínas de guisantes de EE.UU. se clasifica en fuente, producto, forma y aplicación.

• El de color amarillo segmento mantuvo la mayor parte de 73.11% en 2024 y se espera que crezca en un CAGR significativo durante el período de previsión.

El mercado de proteínas de guisantes de los EE.UU. se segmenta por fuente en otros y guisantes de división amarilla. Entre ellos, el segmento de los guisantes de separación amarilla mantuvo la mayor parte de 73.11% en 2024 y se espera que crezca en una significativa CAGR durante el período de pronóstico. Esto se atribuye a la principal fuente de las proteínas del guisante, una rica fuente de fibras y nutrientes esenciales, que mantiene la salud cardíaca, la versatilidad y mejora la salud general.

• El segmento de aislamientos representó la mayor cuota de mercado de 47,82% en 2024 y se espera que crezca en una significativa CAGR durante el período de previsión.

El mercado de proteínas del guisante estadounidense se segmenta por el producto en texturas, hidrolíticos, aislados y concentrados. Entre ellos, el segmento de aislamientos representó la mayor cuota de mercado de 47,82% en 2024 y se espera que crezca en una significativa CAGR durante el período de previsión. Esto es impulsado por una buena fuente de fibra, que mejora la salud general, reduce la inflamación y minimiza el riesgo de cáncer.

• El segmento seco representó la mayor parte del 66,15% en 2024 y se prevé que crecerá en un significativo CAGR durante el período de previsión.

El mercado de proteínas del guisante estadounidense se segmenta por forma en húmedo y seco. Entre ellos, el segmento seco representó la mayor parte del 66,15% en 2024 y se prevé que crecerá en una significativa CAGR durante el período de previsión. Esto se debe a los métodos de fresado seco y clasificación de aire de la producción de proteínas de guisantes que minimizan el uso de agua y electricidad manteniendo la funcionalidad natural de los componentes de proteínas.

• El segmento de alimentos y bebidas representó la mayor parte del 37,49% en 2024 y se espera que crezca en una significativa CAGR durante el período de previsión.

El mercado de proteínas de guisantes de EE.UU. está segmentado por la aplicación en el cuidado personal " cosméticos, alimentos " , pienso animal y otros. Entre ellas, el segmento de alimentos " bebidas " representó la mayor parte del 37,49% en 2024 y se espera que crezca en una significativa CAGR durante el período de previsión. El crecimiento del segmento se atribuye a la creciente conciencia de un estilo de vida saludable, la creciente necesidad de suplementos nutricionales, la creciente demanda de proteínas de guisantes de personas vegetarianas y su uso en diversos productos lácteos.

Análisis competitivo:

El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/compañías involucradas en el mercado de proteínas de guisantes de los Estados Unidos, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su oferta de productos, panoramas empresariales, presencia geográfica, estrategias empresariales, cuota de mercado de segmentos y análisis de SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de productos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, fusiones y adquisiciones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.

Lista de empresas clave

• Ingredión
• Burcon NutraScience Corporation
• Sotexpro
• Burcon NutraScience Corporation
• DuPont
• The Scoular Company
• Axiom Foods, Inc.
• PURIS
• Emsland Group
• Otros

Novedades recientes:

• En julio de 2024, Ingredion Incorporated lanzó VITESSENCE® Pea 100 HD, una solución de fortificación de proteínas de guisantes para barras de presión fría en EE.UU. y Canadá. Este producto mantiene la suavidad de las barras, ofrece textura preferida y atributos sensoriales, y añade valor nutricional para aumentar la preferencia del consumidor, como textura y gusto.

Audiencia principal

• Jugadores de mercado
• Inversores
• Usuarios finales
• Autoridades gubernamentales
• Consulting and Research Firm
• capitalistas maduros
• Revendedores de valor añadido (VARs)

Market Segment

Este estudio pronostica los ingresos a nivel de Estados Unidos, regional y nacional de 2020 a 2035. Spherical Insights ha segmentado el mercado de proteínas del guisante estadounidense basado en los segmentos siguientes:

Mercado de Pea Protein, por Fuente

• Peas divididas amarillas
• Otros

Mercado de Pea Protein, por Producto

• Textura
• Hidrolysates
• Isolates
• Concentrados

Mercado de Pea Protein, por Forma

• Wet
• Seca

Mercado de Pea Protein, por aplicación

• Cuidado personal " Cosméticos
• Alimentos " Bebidas
• Animal Feed
• Otros