Estados Unidos Butter Market Demand, Análisis, Alcance, Talla

Mercado mundial de Butter de Estados Unidos Insights Forecasts to 2035

• El tamaño del mercado de mantequilla de los Estados Unidos se estimó en USD 4.95 millones en 2024
• Se espera que el tamaño del mercado crezca en una CAGR de alrededor del 3.48% de 2025 a 2035
• Se espera que el tamaño del mercado de mantequilla de los Estados Unidos alcance USD 7.21 millones en 2035

Se prevé que el tamaño del mercado de mantequilla de los Estados Unidos alcance 7,21 millones de dólares en 2035, creciendo en una CAGR de 3,48% entre 2025 y 2035. El mercado de mantequilla en los Estados Unidos se está expandiendo, estimulado por la creciente popularidad de los productos orgánicos, alimentados por hierbas y mantequillas artesanales; los avances en la producción de mantequilla y embalaje continúan ocurriendo. Otros factores destacados del crecimiento del mercado incluyen un cambio hacia los productos alimenticios naturales, una mayor demanda de grasas saludables y la reactivación de la cocción en el hogar.

Panorama general del mercado

El mercado mundial de la mantequilla incluye todo un proceso de producción, distribución y consumo de mantequilla; así como subproductos relacionados con las mantequillas saboreadas y los sustitutos de la mantequilla a base de plantas. El mercado es un sector fundamental en la industria alimentaria mundial. A medida que las preocupaciones de salud del consumidor siguen aumentando, los consumidores buscan productos alimenticios que se etiquetan como alternativas naturales, libres de aditivos y más recientemente libres de grasa. El aumento de la información sobre la grasa dietética y su papel en la salud ha impulsado el movimiento más saludable hacia otras opciones. El movimiento hacia opciones más saludables y la atención a los consumidores de alimentos están comiendo se evidencia aún más mientras más cocineros y panaderos están buscando ingredientes de calidad como la mantequilla. El aumento en la cocina casera y el horneado ha aumentado las demandas de mantequilla. Las crecientes preferencias por las dietas de alta grasa con las dietas cetogénicas y paletas ponen de relieve el consumo de mantequilla como forma preferida de grasa incorporando la idea del consumo de alimentos de espalda a básicas que también ha sido una tendencia en la zona del mercado alimentario de los Estados Unidos. La fuerza de mercado está respaldada por una infraestructura que incluye modernas instalaciones de producción, cadenas de suministro eficaces y campañas de marketing más orientadas. El consumo doméstico sigue siendo alto en Estados Unidos porque la mantequilla sigue siendo utilizada en recetas tradicionales y en desarrollo culinario contemporáneo. El peso de la mantequilla en los Estados Unidos es parte de la historia agrícola anterior del país durante los días coloniales cuando la mantequilla era un producto muy usado e importante para un hogar. La producción de mantequilla temprana fue un proceso intensivo de mano de obra que dependía de las familias haciendo su mantequilla en granjas familiares como lo hicieron por todos los productos que fabricaron en su granja. Cuando la producción de mantequilla se trasladó a la producción comercial, se desarrollaron muchos sistemas para fabricar la mantequilla de manera más eficiente, y la calidad de la mantequilla se realzó mediante el uso de tecnologías más sofisticadas.

Dentro de EE.UU., el mercado de mantequilla tiene oportunidades de servir a los mercados de nicho en mantequilla sin lactosa y con sabor. También ha habido un aumento de interés para las mantequillas especializadas hechas con hierbas, especias u otros productos que serían atractivos para consumidores conscientes y gourmet de salud. La tendencia de la alimentación sostenible ha experimentado un aumento prolongado de los intereses. Cada vez que los precios bajan, el gobierno de los Estados Unidos ofrecería pagos directos a los agricultores lácteos para estabilizar el mercado de la mantequilla y apoyar la producción nacional. La Ley de modernización de la seguridad alimentaria (FSMA) o la Ley para prevenir los peligros de seguridad alimentaria (FSMA) con arreglo al Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria del USDA, establece requisitos para la producción, procesamiento y embalaje de alimentos para asegurar que los fabricantes de mantequilla utilicen procesos de control de calidad adecuados y mantengan instalaciones sanitarias de producción de alimentos.

Cobertura del informe

Este informe de investigación clasifica el mercado para el mercado de mantequilla de los Estados Unidos basado en diversos segmentos y regiones y prevé el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias en cada submercado. En el informe se analizan los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado de la mantequilla de los Estados Unidos. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de productos y el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. En el informe se identifican y perfilan estratégicamente los principales jugadores del mercado y se analizan sus competencias básicas en cada subsección del mercado de la mantequilla de los Estados Unidos.

Factores de conducción

El crecimiento de la industria del mercado de mantequilla de los Estados Unidos está muy impulsado por la creciente conciencia de la salud entre los consumidores en los Estados Unidos. Cada vez más personas están realizando los beneficios de su consumo con respecto a las grasas naturales saludables y la mantequilla y la demanda de alta calidad ha aumentado. El mayor uso de ingredientes basados en productos lácteos en los alimentos ha impactado positivamente a la industria del mercado de mantequilla de los Estados Unidos. Muchos fabricantes de alimentos están eligiendo reemplazar ingredientes producidos artificialmente con ingredientes naturales, aumentando la demanda de mantequilla como elemento de necesidad. Un movimiento hacia la etiqueta limpia también ha aumentado la demanda de mantequilla natural en la industria alimentaria. Además, el cambio en las preferencias de los consumidores hacia los productos naturales y orgánicos ha creado una oportunidad de crecimiento para el mercado de mantequilla de los Estados Unidos. La recuperación y el crecimiento de la industria del servicio alimentario en los Estados Unidos son primordiales para la industria del mercado de mantequilla de los Estados Unidos. Comer se ha convertido en un fenómeno común, y con la creciente demanda de restaurantes finos y establecimientos alimentarios, los consumidores se determinan que su experiencia gastronómica se llena de lavados genuinos de sabor. Butter ha sido ofrecido como una materia prima principal por chefs y propietarios de restaurantes para su uso en diferentes tipos de cocina. El aumento del consumo de ingredientes basados en productos lácteos para la fabricación de diversos productos alimenticios es un boón para la industria del mercado de mantequilla de los Estados Unidos. Han comenzado a cambiar de ingredientes artificiales a ingredientes reales y naturales. Eso deja la mantequilla midiendo ya que es un ingrediente primario. Los consumidores también han sido más conscientes de los beneficios para la salud de la mantequilla, perjudicando las afirmaciones libres de omega-3 y una composición de tipo de grasa natural. Como tal, los consumidores están encontrando mantequilla para ser una alternativa mejor para ti. Además, un ingreso más desechable permite la compra de productos de mantequilla premium.

Factores de restricción

La industria de la mantequilla ha estado bajo presiones de sostenibilidad como resultado de consideraciones ambientales. A medida que la demanda de productos sostenibles sigue aumentando, los fabricantes de mantequilla están echando un vistazo más reflexivo a su impacto ambiental, y especialmente tratando de producir de manera más sostenible. La producción sostenible es una tendencia importante en casi todas las industrias, por lo que la mantequilla entre los consumidores de bienes piensa que como atractivo tendrá que conformarse. La inestabilidad de precios es otra fuente de resistencia para el crecimiento del mercado porque las fluctuaciones del costo de la mantequilla, la leche y otros insumos lácteos pueden ser impactadas por cosas como los precios de los alimentos, los cambios climáticos y las perturbaciones del comercio mundial. La inestabilidad de precios puede ser difícil para los fabricantes de mantequilla más pequeños que pueden luchar para ajustarse a las precipitaciones en precios de entrada que dificultan la participación del mercado. Los cambios con la robustez de la cadena de suministro incluyen acontecimientos relacionados con el clima y la inestabilidad política que pueden impulsar la escasez de suministros y la inestabilidad de precios. Los cambios que se producen en la alimentación en línea y la entrega en el hogar también pueden llevar a una menor compra de impulso y categoría transversal que impactan las ventas de mantequilla en el período previsto. El lento proceso de obtención de aprobaciones gubernamentales para reclamaciones y certificaciones de salud puede obstaculizar el crecimiento de productos específicos de mantequilla, especialmente aquellos con ingredientes novedosos o beneficios para la salud limitan el crecimiento del mercado.

Market Segmentation

La cuota del mercado de mantequilla de los Estados Unidos se clasifica en tipo de producto y canal de ventas.

• El El segmento de mantequilla salada mantuvo la mayor parte en 2024 y se espera que crezca en un significativo CAGR durante el período de previsión.

El mercado de mantequilla de los Estados Unidos se segmenta por tipo de producto en mantequilla salada, mantequilla sin sal, mantequilla batida y mantequilla clarificada. Entre ellos, la mantequilla salada el segmento mantuvo la mayor parte en 2024 y se espera que crezca en una significativa CAGR durante el período de previsión. La posición líder del mercado para la mantequilla salada existe porque los consumidores la prefieren sobre la mantequilla sin sal y proporciona un período de almacenamiento más largo que lo convierte en la opción principal en las cocinas del hogar. La industria de los servicios alimentarios depende en gran medida de la mantequilla salada como ingrediente popular para las aplicaciones de cocción y horneado que siguen consolidando su posición en el mercado. El producto sigue siendo muy atractivo para las personas que buscan experiencias de sabor más fuertes especialmente cuando preparan productos horneados y comidas sabrosas.

• El segmento de supermercados/hipermercados mantuvo la mayor parte en 2024 y se espera que crezca en una significativa CAGR durante el período de previsión.

El mercado de mantequilla de los Estados Unidos está segmentado por canales de ventas en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas de venta en línea y tiendas de especialidades. Entre ellos, supermercados/hipermercados el segmento mantuvo la mayor parte en 2024 y se espera que crezca en una significativa CAGR durante el período de previsión. El crecimiento segmental se debe principalmente a su amplia disponibilidad y a la experiencia fácil de usar que ofrecen al público. Los supermercados atraen a los consumidores a través de su amplia selección de productos de mantequilla que incluyen muchos nombres de marca y variedades diferentes. El aumento de las ventas de mantequilla resulta de diferentes factores como el aumento del interés del consumidor en artículos orgánicos y alternativas de grasa más saludables y el aumento del consumo de productos lácteos. La mayoría de las transacciones comerciales relacionadas con la mantequilla tienen lugar en supermercados e hipermercados que juntos actúan como los principales puntos de distribución.

Análisis competitivo:

El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/empresas involucradas en el mercado de mantequilla de los Estados Unidos, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su oferta de productos, panoramas empresariales, presencia geográfica, estrategias empresariales, cuota de mercado de segmentos y análisis SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de productos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, fusiones y adquisiciones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.

Lista de empresas clave

• Borden Dairy Company
• Valle orgánico
• Land O'Lakes
• Kirkland Signature
• Presidente Butter
• Hopkins Butter
• Plugra
• BelGioioso Queso
• Dairy Farmers of America
• Tillamook
• Otros

Novedades recientes:

• En agosto de 2022, Dairy Farmers of America (DFA), una cooperativa nacional de marketing de leche en los Estados Unidos, ha comprado dos plantas de procesamiento de ESL de la empresa láctea SmithFoods. El vicepresidente ejecutivo de DFA, declaró, Cada vez hay mayor interés en los productos lácteos de estante ampliada y esta adquisición es parte de nuestra estrategia para aumentar las inversiones comerciales y ampliar nuestra propiedad en esta área.

Audiencia principal

• Jugadores de mercado
• Inversores
• Usuarios finales
• Autoridades gubernamentales
• Consulting and Research Firm
• capitalistas maduros
• Revendedores de valor añadido (VARs)

Market Segment

Este estudio prevé ingresos a nivel mundial, regional y nacional de 2020 a 2035. Spherical Insights ha segmentado el mercado estadounidense de mantequilla basado en los segmentos siguientes:

Mercado mundial de Butter de Estados UnidosPor Tipo de producto

• Salted Butter
• Butter sin sal
• Whipped Butter
• Clarified Butter

Mercado mundial de Butter de Estados UnidosPor Canal de venta

• Supermercados/Hipermercados
• Convenience Stores
• Online Retail
• Specialty Stores