Reino Unido Fresh Fish Market Compartir, Demanda, Análisis, Tamaño

Reino Unido del mercado de pescado fresco previsiones a 2035

• El tamaño del mercado de pescado fresco del Reino Unido se estimó en USD 5.460,34 millones en 2024
• El tamaño del mercado se espera crecer en una CAGR de alrededor del 5,04% de 2025 a 2035
• El tamaño del mercado de pescado fresco del Reino Unido se espera alcanzar USD 9,375.56 Millón por 2035

Según un informe de investigación publicado por Spherical Insights & Consulting, se prevé que el tamaño del mercado de pescado fresco del Reino Unido alcanzará USD 9.375.56 millones en 2035, creciendo en una CAGR de 5.04% de 2025 a 2035. El sector está creciendo y convirtiéndose en más competitivo a nivel local e internacional, con una evolución de la situación de la participación del mercado de los peces en el Reino Unido debido a la evolución de la logística de las cadenas frías y el potencial de exportación.

Panorama general del mercado

El mercado de pescado fresco del Reino Unido se refiere a la empresa centrada en el comercio, el envío y la venta de mariscos y pescados crudos que se capturan o cosechan de ríos, lagos, mares o granjas acuícolas y se entregan al mercado sin someterse a un amplio procesamiento. Las formas más comunes de comprar pescado fresco son enteras, llenadas o como otros productos de marisco, incluyendo mariscos, filetes o filetes. El excelente sabor, textura y valor nutritivo de este tipo de peces son apreciados en todo el país como ingrediente alimenticio principal. Los peces frescos pueden prolongar su vida útil manteniendo su frescura congelándola, lo que hace que sea más accesible durante largos períodos y más fácil de transferir entre lugares. Las preferencias de consumo en la industria de pescado fresco del Reino Unido han cambiado significativamente en los últimos años, con un cambio notable hacia prácticas de alimentación más saludables. La costa del Reino Unido también ofrece una gran cantidad de recursos marinos, que promueve una cultura de apoyo a la pesca regional y a los métodos de pesca ecológicos. Los pescados frescos siempre están en alta demanda ya que los mariscos son ampliamente reconocidos como parte esencial de la dieta tradicional británica, especialmente en la forma de platos conocidos como pescado y patatas fritas.

Cobertura del informe

Este informe de investigación clasifica el mercado para el mercado de pescado fresco del Reino Unido basado en diversos segmentos y regiones y prevé el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias de cada submercado. En el informe se analizan los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado de pescado fresco del Reino Unido. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de productos y el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. En el informe se identifican y perfilan estratégicamente los principales agentes del mercado y se analizan sus competencias básicas en cada subsección del mercado de pescado fresco del Reino Unido.

Factores de conducción

El mercado de los peces frescos del Reino Unido está influenciado por la creciente demanda de consumo del país, técnicas de acuicultura superiores y apoyo federal para la expansión de la pesca. Seguir impulsando la industria está aumentando la conciencia de salud y el deseo de dietas altas en proteínas. Las principales fuerzas detrás de la expansión son la innovación tecnológica, con la utilización de tecnologías de vanguardia, como técnicas de cría genética, sistemas de alimentación automatizados y aparatos de monitoreo de calidad del agua, para la rentabilidad. Los agricultores y productores de acuicultura pueden estimar la demanda del mercado y gestionar mejor los inventarios mediante la aplicación de inteligencia artificial (AI) y análisis de datos. El mercado de pescado fresco también ha sido impulsado por tendencias culinarias e influencias culturales a lo largo de los años. Los platos de marisco frescos son más populares ya que las cocinas mezclan y cambian, por lo que hay una mayor demanda de mariscos de alta calidad. Los mercados de pescado frescos están bien posicionados para aprovechar el deseo de los consumidores de mejorar sus experiencias culinarias al destacar la frescura y la diversidad como elementos cruciales de la cocina contemporánea.

Factores de restricción

La expansión del mercado debe sufrir varios problemas, como la creciente preocupación ambiental por la destrucción del hábitat y la sobrepesca con métodos de pesca insostenibles. Además, la perturbación de los ecosistemas marinos y la diversidad biológica debido a la contaminación causada por los métodos de pesca daña los hábitats costeros, como los humedales y los arrecifes de coral, que sirven de hábitat vital para el refugio y la reproducción de peces. Además de la demora en la creación debido a las estrictas leyes gubernamentales y la atención internacional hundieron las evoluciones del mercado.

Market Segmentation

La cuota del mercado de pescado fresco del Reino Unido se clasifica en producto y forma.

• El Peces pelágicos segmento mantenido la parte más alta en 2024 y se prevé que crezca en un CAGR sustancial durante el período de previsión.

El mercado de pescado fresco del Reino Unido está segmentado por el producto en peces pelágicos y peces demersos. Entre ellos, el segmento de peces pelágicos mantuvo la mayor parte en 2024 y se prevé que crecerá en un CAGR sustancial durante el período de previsión. El creciente consumo necesita para las ventajas nutricionales de comer pescado, especialmente ácidos grasos omega-3 encontrados en especies como caballa, sardinas y arenque, aumenta la expansión del segmento de peces pelágicos. El creciente interés de los consumidores en la salud y el bienestar ha aumentado la demanda de pescados pelágicos porque se cree que son sustitutos más saludables de alimentos procesados y carne roja.

• El segmento congelado mantuvo una parte significativa en 2024 y se espera que crezca a un ritmo rápido durante el período previsto.

El mercado de pescado fresco del Reino Unido se clasifica por forma en fresco y congelado. Entre ellos, el segmento congelado tuvo una parte significativa en 2024 y se espera que crezca a un ritmo rápido durante el período de previsión. Esto se debe a que la creciente demanda de productos duraderos que minimizan los residuos de alimentos en hogares y empresas es uno de los principales factores que impulsan la demanda. La textura y el contenido nutricional de Fish se conservan por los avances en la tecnología de congelación, como la congelación flash, que hace que las opciones congeladas sean deseables para clientes y minoristas, y conduce el crecimiento del segmento.

Análisis competitivo:

El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/compañías que participan en el mercado de pescado fresco del Reino Unido, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su oferta de productos, panoramas empresariales, presencia geográfica, estrategias empresariales, participación en el mercado de segmentos y análisis SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de productos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, fusiones y adquisiciones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.

Lista de empresas clave

• Mariscos directos
• South Bank Fresh Fish & Frozen Foods
• Pescafish Ltd
• Copernus Ltd
• A M Seafoods Ltd
• Otros

Novedades recientes:

• En octubre de 2024, El productor de salmón polaco Suempol adquirió Copernus Ltd, un proveedor de pescado fresco basado en el Reino Unido. Esta iniciativa estratégica fortaleció la presencia de Suempol en el mercado europeo de mariscos y amplió su gama de productos más allá del salmón ahumado para incluir especies como el bacalao y el haddock.

• En abril de 2024, Trinitarios Mariscos Ltd fue una empresa de procesamiento de peces blancos recientemente establecida en Escocia, formada a través de una colaboración entre Denholm Seafoods, The Don Fishing Company, y Seafood Ecosse. La empresa se centró en el procesamiento de poblaciones de peces blanco de tamaño más pequeño y subutilizados, como haddock, utilizando tecnología automatizada de última generación.

Audiencia principal

• Jugadores de mercado
• Inversores
• Usuarios finales
• Autoridades gubernamentales
• Consulting and Research Firm
• capitalistas maduros
• Revendedores de valor añadido (VARs)

Market Segment

En este estudio se prevén ingresos a nivel de Reino Unido, regional y nacional entre 2020 y 2035. Spherical Insights ha segmentado el mercado de pescado fresco del Reino Unido sobre la base de los segmentos siguientes:

United Kingdom Fresh Fish Market, By Producto

• Pelagic Fish
• Demersal Fish

United Kingdom Fresh Fish Market, By Formulario

• Fresco
• Frozen