Tamaño del mercado de Tempeh, tendencias, Outlook, pronóstico - 2033

Tempeh Mercado Insights Forecasts to 2033

• El tamaño del mercado global de Tempeh fue valorado en USD 5.21 millones en 2023
• El tamaño del mercado está creciendo en una CAGR de 5.44% de 2023 a 2033
• Se espera que el tamaño del mercado mundial de Tempeh alcance USD 8.85 millones en 2033
• Se espera que América del Norte aumente el más rápido durante el período previsto.

El tamaño del mercado de Tempeh es Anticipado a Exceed USD 8.85 Billion para 2033, Creciendo en una CAGR de 5.44% de 2023 a 2033.

Panorama general del mercado

Tempeh es una cocina de soja fermentada originaria de Indonesia hace miles de años. Un plato de alta proteína llamado tempeh se crea de soja fermentada y parcialmente cocida. Tempeh está hecho de soja a través de un proceso de culto natural combinado con fermentación controlada, dando como resultado una textura torta. El proceso de fermentación utiliza un hongo llamado Rhizopus oligosporus, a menudo denominado tempeh starter. El proceso de fermentación de Tempeh hace más sencillo digerir. Sus cualidades antiinflamatorias, que soportan la salud intestinal y el sistema digestivo, provienen de su alto contenido prebiótico. Además, tempeh es una rica fuente de hierro, calcio, fósforo, magnesio, fibra, proteína y otros minerales. También tiene altas concentraciones de vitaminas B2, B6, B3, y B5. La comida más agradable y accesible en el mercado, tempeh es también una excelente alternativa a la carne y los productos elaborados a partir de la carne. La creciente industria basada en plantas y la creciente conciencia pública de las dificultades asociadas con la producción de carne han dado lugar a un aumento de la popularidad de las dietas veganas y flexitarias. Un número creciente de personas que siguen una dieta vegana están usando tempeh, que es fuerte en proteínas y calcio, como alternativa de carne.

Para la Instancia, según el informe de Estadísticas de la Dieta Vegan y la Dieta Basada en Plantas para 2021, más de 500.000 personas registradas para Vegan en 2021, un aumento del 25% del año anterior. Como resultado, la creciente popularidad y demanda de los veganos impulsan el mercado tempeh.

Se prevé que el mercado global de tempeh se desarrolle en los próximos años debido a la fuerte atención de las empresas tempeh en ofrecer productos alimenticios más saludables en todo el mundo y las crecientes ventas de tempeh a través de plataformas de comercio electrónico.

Cobertura del informe

Este informe de investigación clasifica el mercado para el mercado tempeh basado en varios segmentos y regiones pronostica el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias en cada submercado. En el informe se analizan los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado de tempeh. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de productos y el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. En el informe se identifican y perfilan estratégicamente a los principales agentes del mercado y se analizan sus competencias básicas en cada subsección del mercado tempeh.

Factores de conducción

La creciente población vegana del mundo contribuye a la expansión del mercado tempeh. Tempeh es considerado como una alternativa superior a los bloques de soja debido a su sabor natural y textura no suave. Tempeh ha sido reconocido desde hace mucho tiempo como un reemplazo eficaz de carne y otros productos derivados de animales. Los beneficios de la salud del tempeh incluyen aumentar la inmunidad, aumentar los anticuerpos, reducir el azúcar en la sangre, regular el hambre, reducir el colesterol y mejorar el crecimiento muscular. Por lo tanto, está ganando popularidad en naciones desarrolladas y en desarrollo.

Factores de restricción

La disponibilidad de sustitutos tempeh, incluyendo tofu, y el alto costo de tempeh son dos factores importantes que se prevé que restrinjan el crecimiento del mercado tempeh deseado.

Market Segmentation

La cuota de mercado tempeh se clasifica en tipo, fuente y canal de distribución.

• Se espera que el segmento nuevo mantenga la mayor cuota de mercado durante el período previsto.

Basado en el tipo, el mercado tempeh se clasifica en congelado, fresco y listo para comer. Entre ellos, se espera que el segmento fresco mantenga la mayor cuota de mercado durante el período de previsión. El tempeh fresco se procesa mínimamente y debido a la falta de conservantes consumidores frecuentemente creen que es más saludable. Esta perspectiva es coherente con la tendencia mayor hacia los alimentos naturales y la alimentación limpia. Cuando el tempeh es fresco, tiene más de sus nutrientes naturales que cuando se procesa o se retiene.

• El segmento de frijoles de soja mantiene la cuota de mercado más alta durante el período previsto.

Basado en la fuente, el mercado de tempeh se clasifica en frijoles de soja, multi-grain y otros. Entre ellos, el segmento de frijoles de soja mantiene la cuota de mercado más alta durante el período previsto. Soybeans Tempeh es una gran fuente de minerales VEGAN, vitaminas B-12, fibra dietética y proteína. Debido a esto, tempeh es una opción perfecta para obtener los nutrientes necesarios de fuentes basadas en plantas. Además, el proceso de fermentación utilizado para hacer tempeh produce microorganismos ventajosos que equilibran la salud intestinal y aumentan la absorción de nutrientes, apoyando la salud intestinal y mejorando la digestión.

• Se prevé que el segmento de servicios alimentarios crezca al máximo durante el período previsto.

Basado en el canal de distribución, el mercado tempeh se clasifica en servicio alimentario y minorista. Entre ellos, se prevé que el segmento de servicios alimentarios crezca al máximo durante el período previsto. Los canales de servicio de alimentos suelen incluir ofertas adicionales como pedidos personalizados, horarios de entrega flexibles y soporte logístico. Las empresas de servicios de alimentos pueden satisfacer necesidades específicas y racionalizar las operaciones con la ayuda de esta solución personalizada. Los outlets Foodservice que manejan compras a granel incluyen distribuidores y mayoristas.

Regional Segment Analysis of the Tempeh Mercado

• América del Norte (Estados Unidos, Canadá, México)
• Europa (Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, resto de Europa)
• Asia-Pacífico (China, Japón, India, resto de APAC)
• América del Sur (Brasil y el resto de América del Sur)
• Oriente Medio y África (UAE, Sudáfrica, resto del MEA)

Se prevé que Asia Pacífico mantendrá la mayor parte del mercado de tempeh sobre el plazo previsto.

Se prevé que Asia Pacífico mantenga la mayor parte del mercado de tempeh sobre el plazo previsto. Esta dominación se debe al hecho de que estas naciones Japón, India, China, Estados Unidos y Canadá producen y consumen mucha tempeh. También se prevé que la expansión de los combustibles en la región de Asia y el Pacífico tendrá grandes preocupaciones en materia de salud y una fuerte preferencia individual por productos de soja. Tempeh es una valiosa fuente de proteínas para los individuos que buscan sustitutos de carne, ya que el interés en las dietas basadas en plantas y la alimentación sostenible crece. Las generaciones más jóvenes y las poblaciones urbanas de la región son especialmente propensos a esta tendencia.

Se espera que América del Norte crezca en el crecimiento más rápido de CAGR en el mercado tempeh durante el período previsto. Hay un aumento de interés en el tempeh como una alternativa de carne saludable y adaptable debido a la popularidad de las dietas vegetales y el vegetarianismo. La curiosidad por la cocina mundial se está expandiendo a medida que el mercado de alimentos de América del Norte se vuelve más diverso.

Análisis competitivo:

El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/empresas involucradas dentro del mercado de tempeh, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su oferta de productos, visión general de negocio, presencia geográfica, estrategias empresariales, cuota de mercado de segmentos y análisis de SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de productos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, fusiones y adquisiciones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.

Lista de empresas clave

• Tempeh de Tootie
• Byron Bay Tempeh
• Margaret River Tempeh
• Mighty Bean Sunshine Coast
• Nutrisoy Pty Ltd.
• Turtle Island Foods, Inc.
• Maple Leaf Foods Inc.
• Primasoy
• Lalibela Farm Tempeh
• Alimentos de aldea orgánica
• Gwen Tempeh
• Templo de Tempeh
• Henry Tempeh
• SBC Tempeh Fabricantes
• Otros

Audiencia principal

• Jugadores de mercado
• Inversores
• Usuarios finales
• Autoridades gubernamentales
• Consulting And Research Firm
• capitalistas maduros
• Revendedores de valor añadido (VARs)

Novedades recientes

• En marzo de 2024, Greenleaf Foods, el propietario del SPC de marcas destacadas basadas en plantas Lightlife y Field Roast y una filial de propiedad total de Maple Leaf Foods Inc., reveló que Lightlife Tempeh, la única marca tempeh en los Estados Unidos y Canadá, se ofrecería en un nuevo formato Tempeh Protein Crumbles. A medida que aumenta la demanda del cliente de soluciones de proteínas sanas y limpias, los pioneros de las proteínas de base vegetal. Tempeh Tempeh Protein Crumbles se ofrecen en dos sabores: chipotle original y ahumado. La variedad original se sazona suavemente con sal, pimienta y ajo. La versión de Chipotle Ahumado se sazona con una robusta mezcla de pimientos asados, proporcionando la cantidad adecuada de calor.

• En febrero de 2024, Las empresas holandesas Schouten Europe y Agrifirm declararon su asociación para explorar el potencial de utilizar soja holandesa y habas para la producción de tempeh.

Market Segment

Este estudio prevé ingresos a nivel mundial, regional y nacional de 2020 a 2033. Spherical Insights ha segmentado el mercado tempeh basado en los segmentos siguientes:

Mercado Global de Tempeh, por tipo

• Frozen
• Fresco
• Listo para comer

Tempeh Mercado, By Source

• Soya Beans
• Multigrain
• Otros

Tempeh Mercado, By Distribution Channel

• Foodservice
• Retail
• Otros

Tempeh Mercado, By Regional Analysis

• América del Norte
  • Estados Unidos
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
  • El resto de Europa
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • Australia
  • El resto de Asia Pacífico
• América del Sur
  • Brasil
  • Argentina
  • El resto de América del Sur
• Oriente Medio y África
  • UAE
  • Arabia Saudita
  • Qatar
  • Sudáfrica
  • El resto del Oriente Medio " África