Azúcar libre mercado de mermelada de fresa Tendencia, pronósticos a 2033
Industria: Food & Beverages
Mercado mundial de Azúcar Free Strawberry Jam Insights Forecasts to 2033
- The Mercado mundial de Azúcar Free Strawberry Jam Tamaño estimado en USD 0,43 Billón en 2023
- Se espera que el tamaño del mercado crezca en una CAGR de alrededor del 7,42% de 2023 a 2033
- Se espera que el tamaño del mercado de mermeladas de fresa libre de azúcar en todo el mundo alcance USD 0.88 Billion para 2033
- Se espera que Asia Pacífico crezca el más rápido durante el período previsto.
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El tamaño del mercado libre de arándanos de azúcar se espera cruzar USD 0.88 Billion para 2033, Creciendo en una CAGR de 7,42% de 2023 a 2033. El aumento de la conciencia sobre la salud y el aumento de la población de los diabéticos son factores fuertes de este crecimiento. A medida que los consumidores buscan gestionar cada vez más su consumo de azúcar, la demanda de alternativas sin azúcar, especialmente en las variedades de frutas como la mermelada de fresa, está experimentando un fuerte impulso.
Panorama general del mercado
El mercado de mermeladas sin azúcar se define como un segmento de la industria de alimentos y bebidas que se ocupa de la fabricación y venta de mermeladas hechas de fresas sin azúcares añadidos. Los mermeladas pertenecientes a esta categoría suelen aprovechar los azúcares naturalmente existentes de las frutas y otros agentes endulzantes como stevia, eritritol o fruta monje en producción para endulzarlas para la mermelada de fresa del producto. Estos productos generalmente se orientan hacia consumidores conscientes de la salud o aquellos que no consumirán productos de azúcar por razones dietéticas como la diabetes, el bajo azúcar o el bajo consumo de carbohidratos. Además, el concepto de "dulcedores naturales" causó el reciente aumento en las prácticas de mermelada de fresa sin azúcar. Estos edulcorantes de nueva edad se derivan en gran medida de fuentes naturales como stevia y eritritol, pero también pueden ser utilizados como un sustituto interesante del azúcar en relación al gusto. Más conciencia de las implicaciones de los factores de salud en relación con los ingredientes artificiales es alimentar la aceptación de tales edulcorantes naturales, lo que conduce al mercado. El principal beneficio, sin embargo, es que la mermelada de fresa libre de azúcar es más que un desayuno extendido. Se ve la aplicación en horneado saludable y postres, e incluso salsas para preparaciones de sabor. Es esta misma tendencia que estimula la demanda de mercado aún mayor, ya que las personas se interesan cada vez más en el consumo de bajo azúcar en la arena de los servicios alimentarios, que incluye restaurantes y catering. A medida que la industria alimentaria cambie con la evolución del consumidor, los mermeladas sin azúcar formarán una parte importante de diversos usos culinarios para lograr una dieta general más saludable.
Cobertura del informe
Este informe de investigación clasifica el mercado de mermeladas de fresa sin azúcar basado en varios segmentos y regiones pronostica el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias en cada submercado. El informe analiza los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado de mermeladas de fresa sin azúcar. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de tipos, el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. El informe identifica y perfila estratégicamente a los principales jugadores del mercado y analiza sus competencias básicas en cada sub-segmento del mercado de mermeladas de fresa sin azúcar.
Mercado mundial de Azúcar Free Strawberry Jam Cobertura del informe
Cobertura del informe | Details |
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Año base: | 2023 |
Tamaño del mercado en 2023: | USD 0.43 Billion |
Período de pronóstico: | 2023-2033 |
CAGR del período de pronóstico 2023-2033 : | 7.42% |
2033 Proyección de valor: | USD 0.88 Billion |
Datos históricos de: | 2019-2022 |
Nº de páginas: | 235 |
Tablas, gráficos y figuras: | 110 |
Segmentos cubiertos: | Por tipo de producto, por tipo de embalaje, por tipo de consumidor, por canal de distribución |
Empresas cubiertas:: | AGRANA, Frulact, ZUEGG, ZENTIS, Hero, Valio, BINA, Fourayes, Fresh Food Industries, Smucker, Ingredion, Puratos, Dohler GmbH, SVZ Inteacional, Árbol Top y Otros. |
Errores y desafíos: | Covid-19 Empact, Challenges, Growth, Analysis. |
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Factor de conducción
A medida que la ingesta de azúcar cae cada vez más bajo el escáner por sus efectos negativos en la salud, numerosas personas están tratando de sustituir el azúcar con algo mejor. La mermelada de fresa libre de azúcar proporciona a los consumidores un sabor de mermelada sin azúcar, que es atractivo para los consumidores que reducen el azúcar. Además, más y más pacientes de diabetes tipo 2 en todo el mundo son otro factor para el aumento de la demanda de mermelada de fresa libre de azúcar. Los diabéticos necesitan monitorear sus niveles de azúcar en la sangre, y los spreads sin azúcar les permiten controlar su condición sin tener que renunciar a sus gustos favoritos.
Factores de restricción
La mermelada de fresa libre de azúcar tiende a depender de edulcorantes sustitutos como stevia, fruta monje o eritritol, que puede ser más costoso que el azúcar habitual. Utilizar estos ingredientes puede hacer que la producción sea más costosa, lo que puede dar lugar a precios más altos para el consumidor a nivel minorista, lo que puede restringir la disponibilidad de los consumidores del producto.
Market Segmentation
La cuota de mercado de mermeladas sin azúcar se clasifica en tipo de producto, tipo de embalaje, tipo de consumidor y canal de distribución.
- El segmento convencional de mermelada de fresa libre de azúcar representó la mayor parte en 2023 y se prevé que crecerá en un CAGR sustancial durante el período de previsión.
Basado en el tipo de producto, el mercado de mermeladas de fresa sin azúcar se divide en mermelada de fresa sin azúcar orgánica y mermelada convencional de fresa sin azúcar. Entre ellos, el segmento convencional de mermelada de fresa libre de azúcar representó la mayor parte en 2023 y se prevé que crecerá en una CAGR sustancial durante el período de previsión. El crecimiento se atribuye a mermeladas tradicionales sin azúcar que se producen normalmente utilizando ingredientes no orgánicos, que son más baratos que sus rivales orgánicos. Las fresas orgánicas y otros materiales orgánicos suelen atraer una prima de precio porque se necesita más dinero para producir orgánico en comparación con los métodos convencionales de cultivo, que son más baratos y producen mayores rendimientos. Debido a la reducción del costo de producción, las mermeladas tradicionales sin azúcar son más baratas para el mercado de masas que las hace más asequibles, especialmente en los mercados sensibles a los precios, y genera mayor volumen de ventas.
- Los frascos de vidrio segmento dominado el mercado en 2023 y se prevé que crezca en un CAGR significativo durante el período de previsión.
Basado en el tipo de embalaje, el mercado de mermelada de fresa libre de azúcar se divide en frascos de vidrio y contenedores de plástico. Entre ellos, el segmento de frascos de vidrio dominaba el mercado en 2023 y se prevé que crecerá en un significativo CAGR durante el período de previsión. El crecimiento segmentario se debe al hecho de que, a diferencia de cualquier otro material inerte, el vidrio no interactúa con los alimentos y preserva el sabor y la frescura más largos para los mermeladas; también, proporciona una mejor protección contra los contaminantes y el despojo. El empaque de vidrio también promueve una mejor etiqueta y un empaque más estético, contribuyendo a una presentación más premium y de alta gama.
- El segmento consciente de la salud representó una parte significativa en 2023 y se prevé que crecerá en un notable CAGR durante el período de previsión.
Basado en el tipo de consumo, el mercado de mermeladas de fresa libre de azúcar se divide en consumidores conscientes de la salud y pacientes diabéticos. Entre ellos, el segmento consciente de la salud representó una parte significativa en 2023 y se prevé que crecerá en un notable CAGR durante el período de previsión. El crecimiento es impulsado por un número creciente de consumidores que están realizando los peligros de la salud de demasiado azúcar, como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas. Con los consumidores cada vez más conscientes de la salud, buscan activamente maneras de reducir su consumo de azúcar eligiendo productos sin azúcar como mermelada de fresa.
- El segmento de supermercado/hipermercado representó la mayor parte en 2023 y se espera que crezca en un CAGR sustancial durante el período de previsión.
Basado en el canal de distribución, el mercado de mermeladas sin azúcar se divide en minoristas en línea, supermercados/hipermercados, y otros. Entre estos,el segmento de supermercado/hipermercado representó la mayor parte en 2023 y se espera que crezca en un CAGR sustancial durante el período de previsión. El crecimiento se atribuye a tales tiendas que proporcionan variedades de productos, precios competitivos y compras únicas, en parte preferidas por los consumidores. Estas tiendas también tienen áreas dedicadas a la salud y el bienestar, lo que fomenta la disponibilidad de opciones sin azúcar. También ofrece ofertas en las que los consumidores pueden comprar los productos a precios razonables y por lo tanto generar mayores ventas.
Regional Segment Analysis of the Sugar Free Strawberry Jam Market
- América del Norte (Estados Unidos, Canadá, México)
- Europa (Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, resto de Europa)
- Asia-Pacífico (China, Japón, India, resto de APAC)
- América del Sur (Brasil y el resto de América del Sur)
- Oriente Medio y África (UAE, Sudáfrica, resto del MEA)
Se prevé que América del Norte mantenga la mayor parte del mercado de mermeladas de fresa libre de azúcar sobre el plazo previsto.
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Se prevé que América del Norte mantenga la mayor parte del mercado de mermeladas de fresa libre de azúcar sobre el plazo previsto. El aumento de la conciencia sobre la salud y el bienestar ha cambiado las tendencias alimentarias hacia opciones más saludables. Muchos consumidores en América del Norte están tratando de disminuir su consumo de azúcar debido a preocupaciones sobre la obesidad, la diabetes y la salud en general. Esto ha dado lugar a una mayor demanda de alternativas sin azúcar, incluyendo mermeladas.
Se espera que Asia Pacífico crezca en un rápido CAGR en el mercado de mermeladas sin azúcar durante el período previsto. Fue alimentado por la conciencia de salud creciente, la urbanización y la mejora de los ingresos desechables. China, India y Japón se están convirtiendo en mercados clave para los alimentos sin azúcar. El aumento de la prevalencia de la diabetes y el impulso del gobierno por hábitos dietéticos saludables son factores que impulsan el crecimiento del mercado en esta región.
Análisis competitivo:
El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/empresas involucradas en el mercado de mermeladas de fresa sin azúcar, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su tipo de oferta, visión general de negocio, presencia geográfica, estrategias de empresa, cuota de mercado de segmentos y análisis SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de tipos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, adquisiciones de fusiones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.
Lista de empresas clave
- AGRANA
- Frulact
- ZUEGG
- ZENTIS
- Hero
- Valio
- BINA
- Fourayes
- Industrias de alimentos frescos
- Smucker
- Ingredión
- Puratos
- Dohler GmbH
- SVZ Inteacional
- Árbol superior
- Otros
Audiencia principal
- Jugadores de mercado
- Inversores
- Usuarios finales
- Autoridades gubernamentales
- Consulting And Research Firm
- capitalistas maduros
- Revendedores de valor añadido (VARs)
Desarrollo reciente
- En octubre de 2024, BUENA BUENA se convirtió en un pionero en el mercado de mermeladas de calidad superior, jellies, y se extiende libre de azúcares añadidos. La empresa presentó sus productos Strawberry, Raspberry, Apricot y Blackcurrant Jam en Holanda y Barrett en todo el Reino Unido.
Market Segment
Este estudio prevé ingresos a nivel mundial, regional y nacional de 2023 a 2033. Spherical Insights ha segmentado el mercado de mermelada de fresa sin azúcar basado en los segmentos siguientes:
Mercado mundial de Azúcar Free Strawberry Jam, por tipo de producto
- Azucar orgánico libre de fresa
- Mermelada de fresa libre de azúcar convencional
Mercado mundial de Azúcar Free Strawberry Jam, By Packaging Type
- Jarrones de vidrio
- Contenedores de plástico
Mercado mundial de Azúcar Free Strawberry Jam, Por Consumer Type
- Consumidores conscientes de la salud
- Pacientes diabéticos
Mercado mundial de Azúcar Free Strawberry Jam, By Distribution Channel
- Distribuidores en línea
- Supermercados/Hipermercados
- Otros
Mercado mundial de Azúcar Free Strawberry Jam, By Regional Analysis
- América del Norte
- Estados Unidos
- Canadá
- México
- Europa
- Alemania
- UK
- Francia
- Italia
- España
- Rusia
- El resto de Europa
- Asia Pacífico
- China
- Japón
- India
- Corea del Sur
- Australia
- El resto de Asia Pacífico
- América del Sur
- Brasil
- Argentina
- El resto de América del Sur
- Oriente Medio y África
- UAE
- Arabia Saudita
- Qatar
- Sudáfrica
- El resto del Oriente Medio " África
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