España Foodservice Market Size, Share, Demanda

España Pronóstico de Mercado de Alimentos a 2033

• El Servicio de Alimentos de España El tamaño del mercado fue valorado en USD 143.76 Billion en 2023.
• El mercado está creciendo en una CAGR de 7,89% de 2023 a 2033
• El Servicio de Alimentos de España El tamaño del mercado se espera alcanzar USD 307.19 millones por 2033

El Servicio de Alimentos de España El tamaño del mercado es anticipado a alcanzar USD 307.19 Billón para 2033, Creciendo en una CAGR de 7,89% de 2023 a 2033.

Panorama general del mercado

El mercado de servicios alimentarios de España es un negocio que ofrece comida y bebidas a consumidores desde casa, incluyendo restaurantes, bares, cafeterías, comidas rápidas, empresas de catering y servicios de comida institucional. El mercado está impulsado por factores tales como la conveniencia creciente, las demandas de ahorro de tiempo, una cultura alimentaria próspera y el turismo, y consumidores orientados a la salud que buscan alimentos vegetales, orgánicos y de origen local. El Gobierno ha introducido políticas para promover la agricultura local y prácticas sostenibles, reducir el desperdicio de alimentos y mejorar los niveles de seguridad alimentaria. El gobierno también ha favorecido la digitalización del sector de los servicios alimentarios, permitiendo que las empresas se adapten a la creciente tendencia de ordenar los alimentos en línea y de recibirlos. Estas iniciativas tienen por objeto hacer que la industria sea más eficiente, y apoyar la sostenibilidad, y la satisfacción del cliente, asegurando al mismo tiempo la sostenibilidad y la satisfacción del cliente.

Cobertura del informe

Este informe de investigación categoriza el mercado para el mercado de servicios alimentarios de España basado en diversos segmentos y regiones y pronostica el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias de cada submercado. En el informe se analizan los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado de servicios alimentarios de España. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de productos y el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. En el informe se identifican y perfilan estratégicamente a los principales jugadores del mercado y se analizan sus competencias básicas en cada subsegmento del mercado español de servicios alimentarios.

Factores de conducción

La creciente popularidad de la comodidad y el comer mientras está en marcha, ya que los clientes con tiempo limitado están buscando opciones de comida rápidas y fáciles, como la comida para llevar y listo para comer. Además, un flujo constante de clientes que buscan experiencias culinarias genuinas y variadas es alimentado por el rico patrimonio culinario y altos niveles de turismo de España. Otro factor motivador es las preferencias conscientes de la salud del consumidor, que están haciendo hincapié en alimentos más producidos localmente, orgánicos y basados en plantas. Esta tendencia alienta a las empresas de servicios alimentarios a adaptarse a las necesidades dietéticas cambiantes y a ampliar sus ofertas. Además, la expansión de las plataformas de pedidos y entregas online ha transformado el mercado dando a los clientes mayor accesibilidad y comodidad.

Factores de restricción

Los gastos de funcionamiento excesivos, especialmente en materia laboral y prima, pueden obstaculizar las empresas de servicios alimentarios, lo que lleva a aumentos de precios e insatisfacción de los clientes. La incertidumbre económica también puede afectar la demanda de alimentación, especialmente durante las dificultades económicas. La industria competitiva del servicio alimentario plantea retos para operaciones más pequeñas, que luchan por mantener la rentabilidad en medio de grandes cadenas y marcas internacionales. Además, gestionar los desechos alimentarios y garantizar el cumplimiento de la sostenibilidad puede ser abrumador, limitando las oportunidades de crecimiento para algunos propietarios.

Market Segmentation

La cuota del mercado de los servicios alimentarios de España se clasifica en tipo y salida de alimentos.

• El segmento de restaurantes de servicio rápido representó la mayor parte en 2023 y se espera que crezca en un significativo CAGR durante el período de previsión.

El mercado de servicios alimentarios de España está segmentado por tipo de servicio alimentario en cafeterías, cocina en la nube, restaurantes de servicio completo y restaurantes de servicio rápido. Entre ellos, el segmento de restaurantes de servicio rápido representó la mayor parte en 2023 y se espera que crezca en un significativo CAGR durante el período previsto. Las cadenas de alimentos rápidas y otros QSR son muy bien parecidos debido a su rápido servicio, asequibilidad y comodidad, que apela a los estilos de vida agitados y en marcha de muchos clientes. La creciente necesidad de opciones de comida rápidas y fáciles, especialmente entre las poblaciones más jóvenes y los habitantes de las ciudades, es ventajosa para la categoría.

• El segmento de salidas encadenadas representó la parte más alta en 2023 y se espera que crezca en un significativo CAGR durante el período de previsión.

Sobre la base de la salida, el mercado de servicios alimentarios de España se divide en puntos de venta encadenados y puntos de venta independientes. Entre ellos, el segmento de salidas encadenadas representó la mayor parte en 2023 y se espera que crezca en una significativa CAGR durante el período de previsión. Las tiendas encadenadas en España, incluyendo cafeterías, QSRs y multinacionales de comida rápida, han adquirido dominio debido a la expansión local y mundial. Estas tiendas son atractivas para los residentes y visitantes debido a su confiabilidad, asequibilidad y familiaridad, especialmente en ciudades y destinos turísticos.

Análisis competitivo:

El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/empresas involucradas en el mercado de servicios alimentarios de España, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su oferta de productos, panoramas empresariales, presencia geográfica, estrategias empresariales, cuota de mercado de segmentos y análisis de SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de productos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, fusiones y adquisiciones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.

Lista de empresas clave

• Alsea SAB de CV
• AmRest Holdings SE
• Comess Group
• Compass Group PLC
• Marcas de entrega de alimentos
• Groupo Ibersol
• McDonald's Corporation
• Restalia Grupo De Eurorestauracion SL
• Restaurante Marcas Iberia
• Áreas SAU
• Otros

Audiencia principal

• Jugadores de mercado
• Inversores
• Usuarios finales
• Autoridades gubernamentales
• Consulting And Research Firm
• capitalistas maduros
• Revendedores de valor añadido (VARs)

Novedades recientes

• En enero de 2025, una empresa española de tecnología alimentaria basada en plantas llamada Heura ha estado causando un revuelo con sus productos de vanguardia e iniciativas ecológicas. Han sido reconocidos por su notable disminución de su impacto ambiental y recientemente han aumentado su grado de B Corp en un 18%.

Market Segment

Este estudio pronostica los ingresos a nivel de España, regional y nacional de 2020 a 2033. Spherical Insights ha segmentado el mercado de servicios alimentarios de España sobre la base de los segmentos siguientes:

España Foodservice Mercado, por Foodservice Tipo

• Cafés & Bares
• Cocina Nube
• Restaurantes de servicio completo
• Servicio rápido Restaurantes

Mercado de Servicios Alimentarios de España, por salida

• Encadenados
• Folletos independientes