Corea del Sur Tteokbokki tamaño del mercado, tendencias, pronósticos a 2033

Corea del Sur Tteokbokki Market Insights Forecasts to 2033

• El tamaño del mercado está creciendo en una CAGR significativa de 2023 a 2033.
• Se espera que el tamaño del mercado de Tteokbokki de Corea del Sur alcance un significado Compartir para 2033.

Se espera que el tamaño del mercado de Tteokbokki de Corea del Sur alcance una cuota significativa para 2033, creciendo en una CAGR significativa de 2023 a 2033.

Panorama general del mercado

El mercado de tteokbokki de Corea del Sur es la industria que incluye la fabricación, distribución y consumo de tteokbokki, un popular plato de calle coreano hecho de pasteles de arroz picante (tteok) cocido en una salsa picante, dulce o salada. Tradicionalmente, tteokbokki con base en gochujang (caída de chili rojo coreano) dominaba el mercado, pero las variedades modernas incluyen queso, crema, salsa de soja y sabores de frijol negro (jajang) para responder a las preferencias cambiantes del cliente. Además, el mercado de tteokbokki de Corea del Sur ofrece perspectivas considerables para la expansión mundial, impulsadas por la creciente popularidad de la cocina coreana y Hallyu (ola coreana). Las innovaciones de productos Flavor, Embalaje y listos para comer (RTE) están diseñadas para satisfacer los gustos cambiantes del consumidor y las necesidades de comodidad. El comercio electrónico y las exportaciones extranjeras ofrecen nuevas oportunidades económicas aprovechando la demanda en el extranjero. Además, la popularidad de las opciones de tteokbokki basadas en la salud y la planta puede atraer una base de consumo más grande.

Cobertura del informe

Este informe de investigación clasifica el mercado para el mercado de Corea del Sur tteokbokki basado en varios segmentos y regiones pronostica el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias en cada submercado. En el informe se analizan los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado de tteokbokki de Corea del Sur. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de productos y el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. En el informe se identifican y perfilan estratégicamente a los principales jugadores del mercado y se analizan sus competencias básicas en cada subsegmento del mercado de tteokbokki de Corea del Sur.

Factores de conducción

El mercado de tteokbokki de Corea del Sur está impulsado por un alto consumo doméstico, ya que tteokbokki es una comida callejera popular entre todos los grupos de edad. La urbanización rápida y la vida agitada han impulsado la demanda de bienes listos para comer (RTE) y tteokbokki rápido. La creciente popularidad de las tendencias de K-pop, K-dramas y redes sociales ha aumentado la conciencia y la demanda. Tteokbokki está cada vez más disponible a través de canales de distribución ampliados incluyendo como supermercados, tiendas de conveniencia y plataformas en línea. La innovación de productos, como los nuevos gustos (queso, frijol negro, carbonara) y las opciones basadas en plantas, apela a una amplia gama de consumidores. Las exportaciones de alimentos coreanas se benefician de la asistencia gubernamental, lo que permite a las empresas nativas desarrollarse a nivel mundial. Además, el aumento del turismo culinario en Corea del Sur está aumentando el interés del consumidor local e internacional en la cocina tradicional coreana callejera.

Factores de restricción

Las preocupaciones de salud sobre el alto contenido de carbohidratos de los pasteles de arroz y los niveles de sodio en salsas pueden apagar clientes conscientes de la salud. La saturación de mercado en Corea del Sur, donde tteokbokki ya está ampliamente disponible, restringe el potencial de expansión nacional. Las fluctuaciones en los precios de materias primas, como arroz y pasta de pimienta roja (gochujang), pueden afectar los costos de producción y los precios.

Market Segment

• El segmento instantáneo mantuvo la mayor parte en 2023 y se prevé que crecerá en un CAGR significativo durante el período de previsión.

Basado en el tipo de producto, el mercado tteokbokki de Corea del Sur se divide en tradicional, instantánea, congelada, especialidad y otros. Entre ellos, el segmento instantáneo celebró la mayor parte en 2023 y se prevé que crezca en un significativo CAGR durante el período de previsión. Esto se debe al aumento de la demanda de consumidores de opciones de comida convenientes, listas para comer (RTE), que está siendo impulsada por estilos de vida ocupados, un aumento de los hogares individuales y la urbanización. Los productos instantáneos tteokbokki, disponibles en formatos congelados, sellados por vacío o taza, proporcionan un método de preparación rápido y fácil, que es consistente con la cultura culinaria de ritmo rápido de Corea del Sur. Además, la popularidad de la compra de comida casera e Internet ha alimentado la demanda de tteokbokki rápido.

• El segmento picante representó la mayoría de la cuota en 2023 y se estima que crecerá en notable CAGR durante el plazo previsto.

Basado en el sabor, el mercado de tteokbokki de Corea del Sur se divide en picante, suave, queso, mariscos y otros. Entre ellos, el segmento picante representó la mayoría de la parte en 2023 y se estima que crecerá en una notable CAGR durante el plazo previsto. Tradicional tteokbokki, cocido con gochujang (caída de chile rojo coreano), sigue siendo la versión más popular, apelando a los gustos locales y la familiaridad cultural. Los desafíos extremos de los alimentos especiados son cada vez más populares, debido a las tendencias de las redes sociales y al mukbang (shows de comida), lo que impulsa la demanda de alternativas de tteokbokki extraespeciadas.

• El segmento de servicios alimentarios mantuvo la mayor parte en 2023 y se calcula que crecerá en una significativa CAGR durante el período previsto.

Basado en el canal de distribución, el mercado de tteokbokki de Corea del Sur se divide en supermercados, tiendas de conveniencia, minoristas en línea, servicio de alimentos y otros. Entre ellos, el segmento de servicios alimentarios mantuvo la mayor parte en 2023 y se estima que crecerá en un significativo CAGR durante el período previsto. Tteokbokki es una popular cocina callejera en Corea del Sur, disponible en mercados tradicionales, canchas de alimentos y establecimientos de comida casuales, lo que lo convierte en un snack o almuerzo ideal para locales y turistas. El progreso del segmento también se alimenta con el desarrollo de la cultura gastronómica, el aumento del tráfico de pies en las zonas urbanas, y la expansión de cadenas de restaurantes tteokbokki como Mukshidonna y Dookki.

Análisis competitivo:

El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/empresas involucradas en el mercado de tteokbokki de Corea del Sur, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su oferta de productos, panoramas empresariales, presencia geográfica, estrategias empresariales, cuota de mercado de segmentos y análisis SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de productos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, fusiones y adquisiciones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.

Lista de empresas clave

• Alimentos de Shinsegae
• Samyang Foods
• Ottogi Co., Ltd.
• CJ CheilJedang
• Dongwon F conjuntamenteB
• Pulmuone Co., Ltd.
• Haetae Confectionery & Foods Co., Ltd.
• Yoogane
• Dookki
• Mukshidonna
• Otros

Audiencia principal

• Jugadores de mercado
• Inversores
• Usuarios finales
• Autoridades gubernamentales
• Consulting and Research Firm
• capitalistas maduros
• Revendedores de valor añadido (VARs)

Market Segment

Este estudio prevé ingresos a nivel regional y nacional de 2022 a 2033. Spherical Insights ha segmentado el mercado tteokbokki de Corea del Sur basado en los segmentos siguientes:

Mercado de Tteokbokki Corea del Sur, por tipo de producto

• Tradicional
• Instant Instant
• Frozen
• Especialidad
• Otros

Mercado de Tteokbokki Corea del Sur, por Flavour

• Spicy
• Mild
• Queso
• Marisco
• Otros

Mercado de Tteokbokki Corea del Sur, por canal de distribución

• Supermercados
• Convenience Stores
• Online Retail
• Foodservice
• Otros