Corea del Sur Tamaño del mercado de carne, crecimiento, análisis

Corea del Sur Carne Market Insights Pronóstico a 2035

• Corea del Sur El tamaño del mercado de carne se estimó en USD 5.97 millones en 2024
• Se espera que el tamaño del mercado crezca en una CAGR de alrededor del 3,93% de 2025 a 2035
• Corea del Sur El tamaño del mercado de carne se espera alcanzar USD 9.12 millones para 2035

Según un informe de investigación publicado por Spherical Insights & Consulting, The South Korea Meat Market Size es Anticipado para alcanzar USD 9.12 Billion Para 2035, Creciendo en una CAGR de 3,93% de 2025 a 2035. La creciente demanda de los consumidores de carne de calidad, las iniciativas gubernamentales a favor de la seguridad alimentaria, el aumento de los canales de distribución y el crecimiento de la popularidad de los productos cárnicos listos para comer y precocidos son algunos de los principales impulsores para el crecimiento del mercado.

Panorama general del mercado

La industria cárnica surcoreana abarca la producción, procesamiento, distribución y consumo de diferentes productos cárnicos, como carne de res, cerdo, pollo y carne procesada. La industria está afectada por los gustos del consumidor, los ingresos, el cambio de estilo de vida y las actualizaciones reglamentarias. Además, la creciente demanda de artículos de carne procesados como carnes marinadas y salchichas precocidas, el creciente impacto de las tendencias alimentarias y el crecimiento de los canales de comercio electrónico están impulsando la expansión del mercado. Además, la creciente preocupación por los factores ambientales y de salud que incitan a los consumidores a buscar carne de fuente sostenible y ética apoya la demanda de carne de Corea del Sur. Además, el mercado está sujeto a retos regulatorios, presiones ambientales y competencia de proteínas alternativas. Sin embargo, el aumento de la demanda de carnes procesadas, las tendencias de la primaización y el creciente poder del comercio electrónico ofrecen oportunidades para que los fabricantes innovan, diferencian sus productos y busquen nuevos canales de distribución tanto en el país como en el extranjero.

Cobertura del informe

Este informe de investigación clasifica el mercado para el mercado de carne de Corea del Sur basado en diversos segmentos y regiones y prevé el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias de cada submercado. En el informe se analizan los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado de carne de Corea del Sur. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de productos y el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. En el informe se identifican y perfilan estratégicamente a los principales jugadores del mercado y se analizan sus competencias básicas en cada subsección del mercado de carne de Corea del Sur.

Factores de conducción

Elevar los ingresos desechables y cambiar las preferencias de los consumidores que propicien la demanda de calidad, productos de carne premium, incluyendo Wagyu y Hanwoo son clave para mejorar el crecimiento del mercado de carne de Corea del Sur. Además, los estilos de vida agitados y los hogares cada vez mayores impulsan la demanda de productos cárnicos listos para comer, lo que contribuye a la expansión del mercado.

Factores de restricción

Aumentar la conciencia de salud entre los consumidores está creando un cambio para apoyar las carnes y sustitutos como la proteína vegetal. Hay problemas de uso de antibióticos y hormonas en animales de granja que están impulsando la demanda de carnes orgánicas y producidas éticamente. Esta tendencia rompe los patrones tradicionales de consumo de carne y necesita un ajuste por parte de los productores.

Market Segmentation

El Corea del Sur market share is classified en tipo de carne y forma.

• El segmento de cerdo tuvo una parte significativa en 2024 y se espera que crezca en un CAGR significativo durante el período de previsión.

El mercado de carne de Corea del Sur está segmentado por tipo de carne en cerdo, carne de res, pollo, pescado y mariscos, carne procesada. Entre ellos, el segmento de cerdo tuvo una parte significativa en 2024 y se espera que crezca en una significativa CAGR durante el período de previsión. Con 1,2 millones de toneladas, o 44,2% de las ventas totales de carne, el cerdo ocupó la mayor parte de la carne vendida en Corea del Sur en 2022, sobre la base de un informe hecho por Agricultura y Agri-Food Canadá. La segunda era la aves de corral con 0,9 millones de toneladas y la tercera era la carne de res a 0,5 millones de toneladas. Pero se prevé que el pollo tenga la mayor tasa de crecimiento en el mercado de carne de Corea del Sur durante el período previsto debido a la creciente demanda de pollo frito en el país.

• El segmento de carne fresca tuvo una parte significativa en 2024 y se espera que crezca en una significativa CAGR durante el período de previsión.

El mercado de carne de Corea del Sur se segmenta por forma en carne fresca, carne congelada, productos de carne procesados, carne marinada y pretemporada. Entre ellos, el segmento de carne fresca tuvo una parte significativa en 2024 y se espera que crezca en una significativa CAGR durante el período de previsión. Se cree que la carne fresca es más saludable ya que no tiene productos químicos añadidos y se encuentra fácilmente en el mercado interno. La disponibilidad de numerosos mercados húmedos como el mercado de carne de majang que proporciona una amplia variedad de tipos frescos y asequibles de carne también alimenta su expansión del mercado.

Análisis competitivo:

El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/empresas involucradas en el mercado de carne de Corea del Sur, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su oferta de productos, panoramas empresariales, presencia geográfica, estrategias empresariales, cuota de mercado de segmentos y análisis de SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de productos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, fusiones y adquisiciones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.

Lista de empresas clave

• CJ Corp
• Hormel Foods Corp
• Lotte Group
• Dongwon Group
• Daesang Corp
• Harim Co Ltd
• Moguchon Corp
• Sajo Industrial Co Ltd
• Jinju Ham Co Ltd
• Otros

Novedades recientes:

• En noviembre de 2024, La industria de la carne de Corea del Sur fue testigo de una acción emocionante, especialmente en la innovación de la carne cultivada por plantas y células. Se estableció una nueva asociación en 2024 para impulsar el sector de proteínas alternativas de la nación, encaminando para la entrada de carne de laboratorio. Además, en 2024 se inició un esfuerzo tripartidista para promover la producción de carne cultivada, antes de su llegada prevista al mercado en 2025.

Audiencia principal

• Jugadores de mercado
• Inversores
• Usuarios finales
• Autoridades gubernamentales
• Consulting and Research Firm
• capitalistas maduros
• Revendedores de valor añadido (VARs)

Market Segment

Este estudio prevé ingresos en Corea del Sur, a nivel regional y nacional de 2020 a 2035. Spherical Insights ha segmentado el mercado de carne de Corea del Sur sobre la base de los segmentos siguientes:

Corea del Sur Mercado de carne, Por Tipo de carne

• Pork
• Beef
• Pollo
• Pescados y mariscos
• Carne procesada

Corea del Sur Mercado de carne, Por Formulario

• Carne fresca
• Carne congelado
• Productos de carne procesados
• Marinado " pretemporada Carne