Mercado de café de origen único tamaño, crecimiento, pronósticos a 2033

Global Single Origin Coffee Insights Forecasts to 2033

• El tamaño del mercado mundial de café de origen único se estimó en USD 13.32 millones en 2023
• Se espera que el tamaño del mercado crezca en una CAGR de alrededor del 4,96% de 2023 a 2033
• El tamaño del mercado de café de origen único mundial se espera alcanzar USD 21.62 millones para 2033
• Se espera que Asia Pacífico crezca el más rápido durante el período previsto.

El tamaño del mercado mundial de café de origen único valió alrededor de USD 13.32 millones en 2023 y se prevé que crecerá hasta USD 21.62 millones para 2033 con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de 4,96% entre 2023 y 2033. El mercado mundial de café de origen único está impulsado por el aumento de la preferencia de los consumidores por la calidad y la singularidad, la demanda de transparencia y trazabilidad del consumidor, la conciencia de salud y los productos limpios, y la primaización y disposición a pagar más por la calidad.

Panorama general del mercado

El mercado de café de origen único es la industria mundial dedicada a la producción, distribución y venta de café de una región geográfica única, granja, o finca y no mezclada de una variedad de orígenes. Destaca la trazabilidad, los perfiles de sabor distintos y la calidad premium apelando a los consumidores de café especializados que desean transparencia, sostenibilidad y diferencias regionales específicas en su café. Los cafés de origen único producen sabores particulares de un área específica o incluso una granja, por ejemplo, fruta, flor o terrenal. Esto atrae a los amantes del café que les gustaría probar y disfrutar de una variedad de gustos y cafés más finos. Debido a la creciente demanda de salud y bienestar, muchos se sienten atraídos por cafés orgánicos, sin pesticidas y sin productos químicos de origen único. Estas opciones se ven comúnmente como más limpias y saludables, atrayendo a los consumidores que buscan productos naturales en sus alimentos. Además, la innovación tecnológica en la elaboración de café y los programas educativos han hecho a los clientes más capaces de producir café de alta calidad en casa, aumentando su aprecio por los productos de origen. Como los consumidores siguen priorizando la calidad y la distintividad, se espera que el mercado cambie aún más, ofreciendo grandes oportunidades para las marcas que reaccionan a estas tendencias.

Cobertura del informe

Este informe de investigación clasifica el mercado de café de origen único basado en varios segmentos y regiones pronostica el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias en cada submercado. El informe analiza los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado de café de origen único. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de tipos, el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. En el informe se identifican y perfilan estratégicamente a los principales jugadores del mercado y se analizan sus competencias básicas en cada subsegmento del mercado de café de origen único.

Factores de conducción

Los cafés de origen único permiten a los clientes probar los distintos sabores de café de varias regiones, tipos de suelo, climas y técnicas de procesamiento. Cada región tiene notas de degustación únicas que los amantes del café están interesados en descubrir, incluyendo sabores frutales, florales, nuez o chocolate. Esto crea la demanda de cafés de origen único ya que los clientes quieren una experiencia de café más personalizada. Además, los consumidores también están adquiriendo conciencia social y ambiental, por lo que existe una demanda creciente de productos producidos de manera sostenible. Los cafés de origen único se marcan principalmente como orgánicos, sin productos químicos o plaguicidas utilizados en el proceso de producción. Los productos orgánicos y naturales son más atractivos para los consumidores que están interesados en minimizar su consumo de sustancias nocivas, lo que impulsa la demanda de mercado de café de origen único.

Factores de restricción

El café de origen único, debido a su trazabilidad, calidad y producción a menudo a pequeña escala, puede ser mucho priciero que los cafés mezclados podrían restringir la demanda de café de origen único. Los precios de cultivar, cosechar y procesar frijoles de una ubicación particular pueden aumentar los precios, lo que lo hace menos asequible para los consumidores sensibles a los precios, e inhibiendo la expansión del mercado de café de origen único.

Market Segmentation

La cuota de mercado de café de origen único se clasifica en tipo café, método de procesamiento y canal de distribución.

• El segmento de arabica dominado el mercado en 2023 y se proyecta crecer en un CAGR sustancial durante el período de previsión.

Basado en el tipo de café, el mercado de café de origen único se divide en arabica, robusta, liberica y excelsa. Entre ellos, el segmento arabica dominó el mercado en 2023 y se proyecta que crecerá en un CAGR sustancial durante el período de previsión. El crecimiento se atribuye al café arabica tiene un perfil de sabor más rico y más matizado, siendo más ácido y teniendo un espectro más amplio de gusto que otros cafés. Por lo tanto, es la opción preferida para los entusiastas del café de especialidades, que tienden a preferir cafés de origen único para sus sabores distintos.

• El segmento lavado representó una parte significativa en 2023 y se prevé que crezca en un notable CAGR durante el período de previsión.

Basado en el método de procesamiento, el mercado de café de origen único se divide en lavado, natural, miel y natural pulpado. Entre ellos, el segmento lavado representó una parte significativa en 2023 y se prevé que crecerá en un notable CAGR durante el período de previsión. El crecimiento es impulsado por cafés lavados son más limpios, brillantes y ácidos en sabor. Esto permite que el sabor distinto del origen del café se exprese más claramente, por lo que los compradores especializados de café y los aficionados al café lo prefieren.

• El segmento de las cafeterías especializadas representó la mayor parte en 2023 y se prevé que crecerá en un significativo CAGR durante el período de previsión.

Basado en el canal de distribución, el mercado de café de origen único se divide en tiendas online, cafeterías especializadas, supermercados y tiendas de conveniencia. Entre ellos, el segmento de las cafeterías especializadas representó la mayor parte en 2023 y se prevé que crecerá en un significativo CAGR durante el período de previsión. El crecimiento segmentario se debe a las cafeterías especializadas dirigidas a los aficionados al café y a los entusiastas que buscan experiencias de café de primera calidad y distintivas. Los clientes de las cafeterías especializadas suelen tratar de disfrutar de todo el perfil de sabor de cafés de origen único, que a menudo se elaboran utilizando métodos precisos como la vertido o la elaboración de sifón.

Análisis regional del segmento del mercado de café de origen único

• América del Norte (Estados Unidos, Canadá, México)
• Europa (Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, resto de Europa)
• Asia-Pacífico (China, Japón, India, resto de APAC)
• América del Sur (Brasil y el resto de América del Sur)
• Oriente Medio y África (UAE, Sudáfrica, resto del MEA)

América del Norte se prevé mantener la mayor parte del mercado de café de origen único sobre el plazo previsto.

Se prevé que América del Norte mantenga la mayor parte del mercado de café de origen único sobre el plazo previsto. América del Norte ha experimentado una dramática expansión de la cultura del café de especialidades en las últimas décadas, con numerosas cafeterías, tostadores y consumidores adoptando café de alta calidad y premium. El movimiento hacia el café de origen único, que proporciona sabores distintos de regiones particulares, está bien adaptado a esta cultura en expansión de los aficionados al café que demandan calidad y sostenibilidad.

Se espera que Asia Pacífico crezca en un rápido CAGR en el mercado de café de origen único durante el período previsto. A medida que los ingresos y la urbanización crecen en gran parte de Asia-Pacífico, los clientes están ansiosos de experiencias más altas, como el café gourmet. Las barras de café especializadas se están expandiendo rápidamente en las principales áreas metropolitanas de toda esta región, estimulando la demanda de cafés distintivos y de alta calidad.

Análisis competitivo:

El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/empresas involucradas en el mercado de café de origen único, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su tipo de oferta, visión general de negocio, presencia geográfica, estrategias de empresa, cuota de mercado de segmentos y análisis SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de tipos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, adquisiciones de fusiones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.

Lista de empresas clave

• Café Peet
• Café Inteligente
• Lavazza
• Laboratorio de café Onyx
• Zapatos de café de Stumptown
• Dunkin '
• Café de botella azul
• Starbucks
• Corazones de café
• Kraft Heinz
• Nestlé
• Café de la cultura
• Pantalones de café de Verve
• Otros

Audiencia principal

• Jugadores de mercado
• Inversores
• Usuarios finales
• Autoridades gubernamentales
• Consulting And Research Firm
• capitalistas maduros
• Revendedores de valor añadido (VARs)

Desarrollo reciente

• En noviembre de 2024, Starbucks Reserve lanzó su café de origen único, Monsooned Malabar, en India. Esta rara árabe es fuente de la costa malabar y refleja el rico patrimonio de la cultura del café del sur de la India, con vientos costeros y lluvias monzón que infunden su carácter. Desarrollado como homenaje a la artesanía y la pasión de los productores de café indios, Monsooned Malabar ofrece una experiencia de sabor intransigente con dulzura terrenal, chocolate, especias secas y un acabado de malta.

Market Segment

Este estudio prevé ingresos a nivel mundial, regional y nacional de 2023 a 2033. Spherical Insights ha segmentado el mercado de café de origen único basado en los segmentos siguientes:

Mercado mundial de café de origen único, por tipo de café

• Árabe
• Robusta
• Liberica
• Excelsa

Mercado mundial de café de origen único, por método de procesamiento

• Lavado
• Natural
• Cariño
• Pulido natural

Mercado mundial de café de origen único, por canal de distribución

• Online Retail
• Tiendas de café especializadas
• Supermercados
• Convenience Stores

Mercado mundial de café de origen único, por análisis regional

• América del Norte
  • Estados Unidos
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
  • El resto de Europa
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • Australia
  • El resto de Asia Pacífico
• América del Sur
  • Brasil
  • Argentina
  • El resto de América del Sur
• Oriente Medio y África
  • UAE
  • Arabia Saudita
  • Qatar
  • Sudáfrica
  • El resto del Oriente Medio " África