Japón tamaño del mercado de proteínas de base vegetal, pronósticos 2022 – 2032

Japón Insights del mercado de proteínas de base vegetal proyectados a 2032

• El tamaño del mercado está creciendo en una CAGR de 2,16% de 2022 a 2032.
• Se espera que el tamaño del mercado de proteínas de base vegetal de Japón tenga un significado Compartir para 2032.

Se espera que el tamaño del mercado de proteínas de base vegetal de Japón tenga una cuota significativa para 2032, en un CAGR de 2,16% durante el período de previsión 2022 a 2032.

Panorama general del mercado

Proteína basada en plantas es simplemente una importante fuente de proteína basada en plantas. Pulses, tofu, soja, tempeh, semillas, seitan, nueces, ciertos granos e incluso guisantes caen en esta categoría. Los púlpitos son una gran familia de plantas que incluye garbanzos, lentejas, frijoles (incluyendo frijoles negros, renales y adzuki), y guisantes separados. Las proteínas vegetales son extremadamente nutritivas, no sólo porque contienen mucha proteína, sino también porque tienen muchas vitaminas, fibras y minerales. La ingesta de fibra es típicamente insuficiente; sin embargo, los consumidores pueden aumentar fácilmente su ingesta de fibra incorporando ciertas proteínas vegetales en su dieta, como pulsos, guisantes y nueces.

Cobertura del informe

Este informe de investigación clasifica el mercado para el mercado de proteínas basado en plantas de Japón basado en diversos segmentos y regiones pronostica el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias en cada submercado. En el informe se analizan los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado de proteínas basado en las plantas de Japón. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de productos y el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. En el informe se identifican y perfilan estratégicamente a los principales jugadores del mercado y se analizan sus competencias básicas en cada subsegmento del mercado de proteínas basado en plantas de Japón.

Factores de conducción

El mercado de proteínas de las plantas japonesas ha crecido significativamente en los últimos años, debido en gran medida a la modificación de las preferencias de los consumidores hacia una dieta más sostenible y basada en las plantas. A medida que crece la conciencia del consumidor sobre las preocupaciones ambientales y sanitarias, muchos consumidores japoneses buscan alternativas a las proteínas basadas en animales, haciendo más popular las proteínas vegetales, y las generaciones más jóvenes de Japón son más conscientes del medio ambiente y están interesados en las nuevas tendencias alimentarias. Las empresas deben apelar a ellas con ofertas asequibles y sabrosas si las proteínas alternativas se convierten en una parte regular de sus dietas en el futuro. Además, el Gobierno japonés ha establecido órganos gubernamentales para promover la tecnología alimentaria, incluidas proteínas alternativas.

Factores de restricción

Los alimentos y bebidas basados en plantas proporcionan numerosos beneficios para la salud y minerales esenciales; sin embargo, su consumo se ha relacionado con las alergias en algunos casos, limitando el crecimiento del mercado. Los soja, por ejemplo, son altos en nutrientes como vitaminas, minerales y proteínas, pero pueden causar alergias debido a la presencia de componentes antinutricionales.

Market Segment

• En 2022, el segmento de proteínas de soja representó la mayor cuota de ingresos durante el período de pronóstico.

Basado en el tipo de proteínas, el mercado de proteínas basado en plantas de Japón se segmenta en proteínas de cáñamo, proteínas de guisantes, proteína de papas, proteína de arroz, proteína de soja y proteína de trigo. Entre ellos, el segmento de proteínas de soja tiene la mayor cuota de ingresos durante el período previsto. Durante siglos, los soja han sido un básico tradicional de la dieta japonesa, haciendo que los productos basados en soja sean culturalmente aceptables y familiares para la población. Esta familiaridad de larga data sirve como una excelente base para la aceptación de alimentos y bebidas basados en proteínas de soja. La proteína de soya también tiene un perfil nutricional impresionante. Es una proteína completa que contiene los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo humano requiere. También es bajo en grasa saturada, libre de colesterol y alto en vitaminas, minerales y fibra dietética. Como tal, la proteína de la soja apela a los consumidores conscientes de la salud que buscan alternativas basadas en plantas con nutrientes.

• En 2022, el segmento de suplementos " polvos nutricionales representaba una proporción significativa de ingresos durante el período de pronóstico.

Sobre la base de la aplicación, el mercado de proteínas basado en plantas de Japón se segmenta en bebidas proteicas, suplementos " polvo nutricional, bebidas, proteínas " bares nutricionales, panadería " , cereales de desayuno, productos cárnicos, productos lácteos, nutrición infantil, alimentación animal y otros. Entre ellos, el suplemento " segmento de polvo nutricional tiene una cuota de ingresos significativa durante el período de pronóstico. Los suplementos nutricionales ricos en proteínas se están volviendo más populares ya que los consumidores se vuelven más conscientes de la importancia de llevar un estilo de vida saludable y comer una dieta nutritiva y equilibrada. Además, se espera que la creciente incidencia de enfermedades cardiovasculares causadas por un estilo de vida inactivo y sedentario, especialmente entre las personas de 30 a 40 años, así como los hábitos dietéticos cambiantes, aumente la conciencia del consumidor sobre los beneficios de consumir alimentos funcionales ricos en proteínas, ayudando al segmento a expandirse.

Análisis competitivo:

El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/compañías involucradas en el mercado de proteínas basado en plantas de Japón, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su oferta de productos, panoramas empresariales, presencia geográfica, estrategias empresariales, cuota de mercado de segmentos y análisis de SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de productos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, fusiones y adquisiciones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.

Lista de empresas clave

• Archer Daniels Midland Company
• Bunge Limited
• Cargill, Incorporated
• DuPont de Nemours Inc.
• Fuji Oil Group
• Nagata Group Holdings, ltd.
• Nippn Corporation
• Roquette Frère
• Yantai Shuangta Food Co. Ltd
• Otros

Audiencia principal

• Jugadores de mercado
• Inversores
• Usuarios finales
• Autoridades gubernamentales
• Consulting and Research Firm
• capitalistas maduros
• Revendedores de valor añadido (VARs)

Desarrollo reciente

• En enero de 2023, Roquette, un conocido líder mundial en ingredientes basados en plantas y un precursor en proteínas vegetales, anunció una inversión estratégica en DAIZ Inc., una innovadora startup de tecnología alimentaria japonesa. DAIZ Inc. ha desarrollado una tecnología innovadora que utiliza la germinación de semillas de plantas junto con un proceso avanzado de extrusión. Este gran avance tiene como objetivo mejorar la textura, el sabor y el perfil nutricional de los alimentos basados en plantas, creando una nueva era de posibilidades culinarias.

• En diciembre de 2022, DSM presentó Vertis Canola PRO, un aislado excepcional de proteína de canola de alta calidad. Según la afirmación de la empresa, este aislato de proteínas tiene un perfil completo de los nueve aminoácidos esenciales para mantener una salud óptima.

Market Segment

Este estudio prevé ingresos a nivel regional y nacional de 2021 a 2032. Spherical Insights ha segmentado el mercado de proteínas de base vegetal de Japón basado en los segmentos siguientes:

Japón Mercado de proteínas de base vegetal, por Tipo de proteína

• Hemp Protein
• Pea Protein
• Potato Proteína
• Proteína de arroz
• Soy Protein
• Proteína de trigo

Japón Mercado de proteínas de base vegetal, por Aplicación

• Proteína Bebidas
• Suplemento " Nutrición Polvo
• Bebida
• Proteínas Nutricionales Bares
• Panadería & Snacks
• Desayuno Cereales
• Productos de carne
• Productos lácteos
• Nutrición infantil
• Animal Feed
• Otros