Tamaño del mercado de la langosta de Japón, Compartir, Pronóstico 2023 - 2033

Mercado de la langosta Japón previsiones a 2033

• El tamaño del mercado de la langosta Japón fue valorado en 7,242 toneladas en 2023.
• El tamaño del mercado está creciendo en una CAGR de 6,3% de 2023 a 2033.
• El tamaño del mercado de la langosta Japón se espera alcanzar 13,347 Toneladas para 2033.

El tamaño del mercado de la langosta Japón se espera alcanzar 13,347 Toneladas para 2033, en una CAGR de 6,3% durante el período de previsión 2023 a 2033.

Panorama general del mercado

La langosta es un invertebrado con un exosqueleto segmentado y rígido y garras modificadas. Es miembro del phylum Arthropoda y contiene una amplia gama de nutrientes esenciales. Cobre, zinc, selenio, fósforo, magnesio, vitaminas E y B12, y ácidos grasos omega-3 están entre ellos. Las langostas tienen menos grasa que el pollo y se consideran un alimento rico y decadente. Como resultado, su consumo ha aumentado entre consumidores japoneses conscientes de la salud. Japón tiene una participación significativa en el mercado de la langosta. El mercado está impulsado principalmente por los numerosos beneficios de salud y nutrición que proporcionan las langostas. Las langostas se consumen comúnmente para reparar tejidos dañados, fortalecer los huesos y aumentar la energía debido a su alto contenido de proteínas. También sirven como antioxidante y ayuda en la función tiroidea. Aparte de eso, la langosta congelada se exporta de Canadá a Japón debido a su fácil disponibilidad y la insuficiente producción nacional de Japón. Además, los participantes en el mercado están agregando varios productos con valor añadido a sus líneas de productos, que están ganando popularidad en Japón, ampliando así la base de consumo existente del país.

Cobertura del informe

Este informe de investigación clasifica el mercado para el mercado de langosta de Japón basado en diversos segmentos y regiones y prevé el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias en cada submercado. En el informe se analizan los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado de la langosta del Japón. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de productos y el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. El informe identifica y perfila estratégicamente a los principales jugadores del mercado y analiza sus competencias básicas en cada subsegmentos del mercado de la langosta del Japón.

Factores de conducción

El mercado de langosta de Japón ha sido testigo de un notable conductor como la innovación en las ofertas culinarias que mezclan los sabores tradicionales con técnicas modernas. La incorporación de la langosta en platos tradicionales japoneses crea una fusión de sabores internacionales y locales, como sshimi de langosta, rollos de sushi de langosta y langosta a la parrilla con condimentos japoneses. Además, métodos de cocina vanguardista, como la gastronomía molecular utilizada para crear texturas únicas de langosta y presentaciones de chefs con emparejamientos de sabor inesperados, langosta infundida con ingredientes de origen local, y presentar platos visualmente impresionantes que apegan no sólo al paladar sino también a la estética de las tradiciones culinarias japonesas.

Factores de restricción

El mercado japonés de langosta enfrenta una serie de obstáculos a su crecimiento y sostenibilidad. Para comenzar, considere el impacto ambiental de las prácticas de pesca de langosta y acuicultura. La sobrepesca y los métodos de pesca destructivos pueden agotar las poblaciones de langosta y perjudicar los ecosistemas marinos. Esto plantea preocupaciones acerca de la viabilidad a largo plazo de la industria y impulsa un llamado a prácticas pesqueras más sostenibles y responsables.

Market Segment

• En 2023, el segmento de la langosta espinosa representó la mayor cuota de ingresos durante el período previsto.

Basado en la especie, el mercado de langosta de Japón se segmenta en langosta espinal, langosta de roca, langosta europea, langosta americana. Entre ellos, el segmento de la langosta espinal tiene la mayor cuota de ingresos durante el período de pronóstico. El mercado está dominado por langosta espinal debido a su calidad excepcional, sabores únicos y prácticas de cosecha sostenible. El rico ecosistema marino del país, combinado con estrictas regulaciones, produce constantemente langostas de alta calidad.

• En 2022, todo el segmento de la langosta representó la mayor cuota de ingresos durante el período previsto.

Basado en el tipo de producto, el mercado de langosta de Japón se segmenta en langosta entera, cola de langosta, carne de langosta y garra de langosta. Entre ellos, todo el segmento de la langosta tiene la mayor cuota de ingresos durante el período previsto. La langosta entera es popular debido a su sabor y textura jugosa. Además, las variedades de langosta premium fomentadas por las aguas prístinas que rodean Japón, y las estrictas medidas de control de calidad aseguran que la frescura de primera mano impulsa el crecimiento del mercado.

Análisis competitivo:

El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/empresas involucradas en el mercado de langosta de Japón, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su oferta de productos, panoramas empresariales, presencia geográfica, estrategias empresariales, cuota de mercado de segmentos y análisis de SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de productos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, fusiones y adquisiciones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.

Lista de empresas clave

• Clearwater Seafoods Incorporated
• Maruha Nichiro Corporation
• Nippon Suisan Kaisha, Ltd.
• Kyokuyo Co., Ltd.
• Nissui Pharmaceutical Co., Ltd.
• Hokkaido Seafood Co., Ltd.
• Seafood Legacy Co., Ltd.
• Sakaiya Co., Ltd.
• Lobster Me
• Deleite de Hokkaido
• Otros

Audiencia principal

• Jugadores de mercado
• Inversores
• Usuarios finales
• Autoridades gubernamentales
• Consulting and Research Firm
• capitalistas maduros
• Revendedores de valor añadido (VARs)

Desarrollo reciente

En octubre de 2023, El Festival de Pho de Vietnam 2023, el primero de su tipo, partió en Yoyogi Park, Tokio el 7 de octubre, como parte de las celebraciones del 50 aniversario de los vínculos diplomáticos Vietnam-Japón.

Market Segment

Este estudio prevé los ingresos de los países de 2022 a 2033. Spherical Insights ha segmentado el mercado de langosta de Japón basado en los segmentos siguientes:

Mercado de langosta de Japón, por especies

• Langosta de columna
• Rock Lobster
• European Lobster
• American Lobster

Mercado de langosta de Japón, Por tipo

• Whole Lobster
• Carril de langosta
• Carne de langosta
• Lobster Claw