Japón Tendencia del mercado lácteo, crecimiento, pronósticos a 2032

Japón DairyMarket Insights, Industry Trend, Pronósticos a 2032

Se espera que el mercado de productos lácteos de Japón crezca en un importante CAGR durante el período de previsión. El crecimiento demográfico, la expansión de la industria alimentaria y de bebidas, el aumento de la conciencia sanitaria, la creciente demanda de mercados emergentes, la adición de valor, etc. son algunos de los factores principales que influyen en el mercado lácteo de Japón.

Panorama general del mercado

El mercado lácteo en Japón es una parte importante de la industria alimentaria del país, proporcionando una gama de productos como leche, queso, mantequilla, yogur y helado. El consumo lácteo ha sido parte de la cultura japonesa desde tiempos antiguos, y hoy sigue siendo una parte esencial de la dieta japonesa. El mercado lácteo en Japón está muy regulado, con el gobierno estableciendo normas estrictas para la calidad y seguridad de los productos. Estas regulaciones han ayudado a crear confianza en el consumidor en la industria, y Japón tiene una reputación de producir productos lácteos de alta calidad.

La leche es el producto lácteo más consumido en Japón, seguido de yogur y queso. Aunque la producción nacional de leche y yogur es relativamente alta, Japón depende en gran medida de las importaciones de queso, mantequilla y otros productos lácteos. El mercado lácteo japonés ha experimentado cambios significativos en los últimos años, con un cambio hacia productos lácteos más saludables y funcionales. La leche y el yogur bajos en grasa se han vuelto cada vez más populares, al igual que los productos lácteos probióticos y sin lactosa.

Uno de los desafíos que enfrenta el mercado lácteo en Japón es una población envejecida, lo que ha provocado una disminución del consumo de leche. Sin embargo, se espera que el mercado crezca en los próximos años, impulsado por la demanda de productos lácteos más saludables y funcionales, así como el creciente interés en la cocina occidental.

Cobertura del informe

Este informe de investigación clasifica el mercado para el mercado lácteo de Japón basado en diversos segmentos y regiones y prevé el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias en cada submercado. En el informe se analizan los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado lácteo japonés. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de productos y el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. El informe identifica y perfila estratégicamente a los principales jugadores del mercado y analiza sus competencias básicas en cada subsegmentos del mercado lácteo japonés.

Factores de conducción

Los consumidores japoneses están cada vez más interesados en opciones de alimentos saludables y nutritivos, y los productos lácteos se consideran una parte importante de una dieta equilibrada. Esto ha llevado a un cambio hacia productos lácteos sin grasa y lactosa, así como productos que contienen probióticos y otros ingredientes funcionales. El gobierno japonés establece normas estrictas sobre la industria láctea para garantizar la seguridad y calidad de los productos lácteos. Estas normas han contribuido a fomentar la confianza de los consumidores en la industria y han alentado el desarrollo de productos lácteos innovadores de alta calidad. La industria láctea del Japón se ha beneficiado de avances tecnológicos en áreas como procesamiento, embalaje y conservación. Estos avances han permitido el desarrollo de productos lácteos nuevos e innovadores, como leche y yogures de larga duración, que han ayudado a impulsar el crecimiento en el mercado.

Factores de restricción

La disminución de la producción nacional de leche se debe a varios factores, entre ellos una población envejecida de agricultores lácteos, una escasez de mano de obra y altos costos de producción. Muchos productores de productos lácteos en Japón tienen dificultades para atraer a nuevos trabajadores, especialmente a personas más jóvenes, debido a la exigente naturaleza del trabajo y a la falta de rentabilidad de las explotaciones lácteas de pequeña escala. Esto ha provocado una disminución del número de explotaciones lecheras y una disminución de la producción de leche. Otra moderación en el crecimiento del mercado lácteo en Japón está aumentando la competencia de fuentes alternativas de proteína, como soja, tofu y sustitutos de carne. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de la salud y del medio ambiente, recurren a estas fuentes alternativas de proteína, que se consideran más saludables y sostenibles que los productos tradicionales basados en animales. Estos son los principales factores que limitarán el mercado de productos lácteos del Japón durante el período previsto.

Market Segment

La cuota del mercado de productos lácteos de Japón se segmenta en el tipo de producto y canal de distribución.

• Se espera que el segmento de leche de fluidos mantenga la mayor parte del mercado lácteo de Japón durante el período previsto

Basado en el tipo de producto, el mercado lácteo de Japón se segmenta en leche líquida, leche con sabor, yogur bebible, queso, helado, leche UHT, leche en polvo y otros. Entre ellos, se espera que el segmento de leche de fluidos mantenga la mayor parte del mercado lácteo de Japón durante el período previsto. La demanda de leche de líquido es impulsada por la creciente conciencia de los beneficios para la salud de los productos lácteos, así como la popularidad de la leche como bebida. La leche fluida es uno de los segmentos más grandes del mercado lácteo de Japón, lo que representa una parte importante del mercado general. La popularidad de la leche en Japón es impulsada en parte por la población envejecida del país, que busca productos que puedan apoyar la salud ósea y el bienestar general.

• El Se espera que los hipermercados/supermercados tengan la mayor parte del mercado lácteo de Japón durante el período de estudio.

Basado en el canal de distribución, el mercado lácteo de Japón se clasifica en minoristas especializados, hipermercados/supermercados, tiendas convenientes, canales en línea y otros. Entre ellos, se espera que los hipermercados/supermercados tengan la mayor parte del mercado lácteo de Japón durante el período de estudio. La expansión segmentaria se puede atribuir a la amplia variedad de productos lácteos que ofrece, incluyendo leche de fluido, queso, yogur y helado, así como a frecuentes campañas de precios competitivos y marketing. Estos productos se muestran típicamente en secciones dedicadas de la tienda y a menudo se venden a precios competitivos para atraer a consumidores conscientes de precios.

Análisis competitivo:

El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/empresas involucradas en el mercado lácteo del Japón, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su oferta de productos, panoramas empresariales, presencia geográfica, estrategias empresariales, cuota de mercado de segmentos y análisis de SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de productos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, fusiones y adquisiciones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.

Lista de empresas clave

• Meiji Co., Ltd.
• Megmilk Snow Brand Co., Ltd.
• Morinaga Milk Industry Co., Ltd.
• Yakult Honsha Co., Ltd.
• Glico Dairy Products Co., Ltd.
• Yotsuba Milk Products Co., Ltd.
• Japan Dairy Industry Association
• Japan Fresh Milk Industry Association
• Japan Dairy Products Association
• Otros

Audiencia principal

• Jugadores de mercado
• Inversores
• Usuarios finales
• Autoridades gubernamentales
• Consulting and Research Firm
• capitalistas maduros
• Revendedores de valor añadido (VARs)

Novedades recientes

• El 2022 de julio, Meiji sólo ha puesto a disposición FFC que contiene GABA para su entrega en casa.

Market Segment

Este estudio prevé ingresos a nivel regional y nacional de 2019 a 2030. Spherical Insights ha segmentado el mercado de productos lácteos del Japón sobre la base de los segmentos siguientes:

Japón mercado de productos lácteos, por tipo de producto

• Fluid Milk
• Flavoured Milk
• Yogur bebible
• Queso
• Ice-Cream
• UHT Milk
• Polvo de leche
• Otros

Mercado Dairy de Japón, por canal de distribución

• Particulares
• Hypermarkets/Supermarkets
• Almacenes convenientes
• Canales en línea
• Otros