Italia Servicio Alimentario Tamaño, Tendencia, Pronósticos a 2033

Italia Food Service Market Insights Forecasts to 2033

• El tamaño del mercado de alimentos de Italia fue valorado en 110,78 millones de dólares en 2023.
• El tamaño del mercado está creciendo en una CAGR de 5.71% de 2023 a 2033
• Se espera que el tamaño del mercado del servicio alimentario de Italia alcance USD 193.11 Billón para 2033

El tamaño del mercado del servicio alimentario de Italia es anticipado a alcanzar USD 193.11 millones para 2033, Creciendo en una CAGR de 5.71% de 2023 a 2033

Panorama general del mercado

Foodservice es la preparación, manipulación, embalaje y distribución de alimentos, bebidas y servicios relacionados por un negocio. El mercado de servicios alimentarios es crítico porque es el componente final de la cadena de suministro de alimentos que los consumidores pueden acceder a través de una variedad de puntos de venta. El crecimiento continuo de las franquicias de marca, el aumento de la demanda de calidad y alimentos saludables, y la creciente comercialización digital son sólo algunos de los factores que impulsan el mercado de restaurante italiano hacia adelante. Las cafeterías y bares están surgiendo como uno de los segmentos de crecimiento más importantes del mercado italiano de los servicios alimentarios, con creciente demanda de café, refrescos y bebidas alcohólicas. Además, los cafés que sirven alimentos asequibles que van desde alimentos calientes a fríos aumentan la disposición a gastar. Muchas empresas están invirtiendo en el país para establecer ubicaciones minoristas. Sin embargo, a medida que el mercado de entrega en línea se expande, se espera que el número de cocinas en la nube aumente significativamente en el futuro.

Cobertura del informe

Este informe de investigación categoriza para el mercado de servicios alimentarios de Italia basado en diversos segmentos y regiones y pronostica el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias en cada submercado. En el informe se analizan los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado de servicios alimentarios de Italia. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de productos y el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. En el informe se identifican y perfilan estratégicamente a los principales agentes del mercado y se analizan sus competencias básicas en cada subsegmento del mercado de servicios alimentarios de Italia.

Factores de conducción

Los centros comerciales y alimentarios se han vuelto cada vez más populares en los países desarrollados y en desarrollo. Los centros comerciales, que anteriormente estaban concentrados sólo en áreas metropolitanas, se están extendiendo ahora a las ciudades de nivel 2 y nivel 3. Los consumidores prefieren cada vez más comprar en puntos de venta multimarca que están todos alojados bajo un techo. Reconociendo el comportamiento de los consumidores, esta industria se capitaliza mediante el establecimiento de tribunales especializados de alimentos multimarcados/pequeñas/represas dentro de estos complejos comerciales. Los nuevos desarrollos y extensiones del centro comercial se centran cada vez más en el diseño de las zonas de estilo de vida y de las zonas de estilo de vida, como puestos de alimentos independientes y quioscos. Además, la incorporación de la tecnología en alimentos y bebidas desempeña un papel importante en la industria de los servicios alimentarios. Starbucks Corporation y Dunkin' Donuts han aumentado significativamente el papel y el alcance de las cafeterías tradicionales mediante la introducción de los consumidores principales a bebidas especializadas y mezclas de café patentadas. Por ejemplo, como parte de su estrategia de marketing, Starbucks inicialmente deletreó los nombres de los clientes incorrectamente para publicarlo en redes sociales y atraer más clientes. Se espera que esas campañas atractivas contribuyan al crecimiento de la industria de los servicios alimentarios.

Factores de restricción

El transporte a largas distancias puede resultar en la pérdida de valiosas vitaminas en los alimentos. Además, los alimentos de los servicios de entrega se envasan con frecuencia en envases de plástico, lo que suele ser menos atractivo que los alimentos colocados en platos en un entorno de restaurante. Estos factores tienen repercusiones en el crecimiento del mercado y presentan problemas.

Market Segmentation

La cuota del mercado de servicios alimentarios italianos se clasifica en tipo de restaurante y categoría

• El restaurante de servicio completo Se espera que la mayor parte del mercado se mantenga durante el período previsto.

El mercado de servicios de comida italiana está segmentado por tipo restaurante en comida callejera, cafés y bares, restaurantes de servicio rápido y restaurantes de servicio completo. Entre ellos, se espera que el segmento de restaurantes de servicio completo mantenga la mayor cuota de mercado a través del período previsto. Los restaurantes de servicio completo suelen servir una amplia gama de platos para satisfacer diferentes gustos y preferencias dietéticas. Esta diversidad apela a una amplia gama de clientes, incluyendo familias y profesionales de negocios. Estos restaurantes tienen como objetivo ofrecer una completa experiencia gastronómica, incluyendo ambiente, servicio de mesa y compromiso con los clientes.

• El se prevé que el segmento independiente dominará el mercado de servicios alimentarios de Italia durante el período previsto.

Sobre la base de la categoría, el mercado de servicios alimentarios de Italia se divide en cadenas independientes. Entre ellos, se prevé que el segmento independiente dominará el mercado de servicios alimentarios de Italia durante el período previsto. Los establecimientos independientes de servicios alimentarios suelen tener una fuerte conexión con sus comunidades circundantes, que atienden a los distintos gustos y preferencias de los clientes locales. Esta estrecha relación fomenta la lealtad del cliente y la repetición de negocios, lo que contribuye a su posición dominante del mercado.

Análisis competitivo:

El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/empresas involucradas en el mercado de servicios alimentarios de Italia, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su oferta de productos, visión general de negocio, presencia geográfica, estrategias empresariales, cuota de mercado de segmentos y análisis SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de productos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, fusiones y adquisiciones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.

Lista de empresas clave

• Lagardère Group
• Alice Pizza SpA
• Autogrill SpA
• Camst Group
• Compagna Generale Ristorazione SpA
• Cremonini SpA
• Gruppo Sebeto
• La Piadineria Grupo
• McDonald's Corporation
• QSR Platform Holding SCA
• Starhotels SpA
• ¡Yum! Brands Inc.
• Otros

Audiencia principal

• Jugadores de mercado
• Inversores
• Usuarios finales
• Autoridades gubernamentales
• Consulting And Research Firm
• capitalistas maduros
• Revendedores de valor añadido (VARs)

Novedades recientes

• En noviembre de 2022, Lagardère Travel Retail ha acordado adquirir el 100% de las acciones en Marché International AG, la sociedad de tenencia del Grupo Marché.

Market Segment

Este estudio pronostica los ingresos a nivel de Italia, regional y nacional de 2020 a 2033. Spherical Insights ha segmentado el mercado de servicios alimentarios de Italia basado en los segmentos siguientes:

Italia Food Service Market, By Tipo de restaurante

• Street Food
• Cafés y bares
• Restaurantes de servicio rápido
• Restaurantes de servicio completo

Italia Food Service Market, por categoría

• Independiente
• Cadenas