Mercado mundial de Alimentos y Bebidas Halales Size, Share, Forecasts to 2033

Mercado mundial de Alimentos y Bebidas Halales Insights Forecasts to 2033

• El tamaño del mercado mundial de alimentos y bebidas alcohólicas se estimó en USD 831.65 millones en 2023
• Se espera que el tamaño del mercado crezca en una CAGR de alrededor del 3,56% de 2023 a 2033
• El tamaño del mercado mundial de alimentos y bebidas alcohólicas se espera alcanzar USD 1179.40 Billion para 2033
• Se espera que Europa crezca más rápido durante el período previsto.

El tamaño del mercado mundial de alimentos y bebidas halales valió alrededor de USD 831.65 millones en 2023 y se prevé que crecerá a alrededor de USD 1179.40 mil millones en 2033 con una tasa de crecimiento anual compuesta de 3,56 % entre 2023 y 2033. El mercado de alimentos y bebidas halales está siendo impulsado por una creciente población musulmana, una mayor conciencia y aceptación, un mejor control y certificación de calidad, diversidad culinaria e innovación y Europa es una región de crecimiento clave emergente.

Panorama general del mercado

El mercado de alimentos y bebidas halales se refiere a la industria mundial interesada en producir y vender alimentos y bebidas que se ajustan a las leyes dietéticas islámicas, también llamadas regulaciones halales. En el Islam, la palabra halal se refiere a "permisible" o "lícito", y la comida o bebida que es certificado halal sigue ciertas reglas relativas a su origen, preparación y consumo. Las bebidas alcohólicas no tienen ingredientes restringidos, como la levadura o productos de animales, insectos o extractos de carne, como extracto de carne en bebidas que tienen vitaminas. La comida halaca incluye carnes como carne de res, pollo, cordero y pescado, y leche y productos lácteos como yogur. Frutas, verduras, cereales (como el trigo y el arroz), huevos, legumbres y nueces también son halales. Además, los avances tecnológicos en los alimentos halales son las principales tendencias populares en el mercado halal. A medida que aumenta la demanda de alimentos halales, los laboratorios halales se involucran más en la seguridad alimentaria, el análisis de los productos alimenticios para mantener la detección de calidad para materiales porcinas o alcohol, y la cadena de bloques e Internet de las Cosas (IoT); estos avances tecnológicos fortalecen el mercado. Por ejemplo, en febrero de 2024, Industronics Bhd, fabricante de electrónica, entró en el mercado de alimentos y bebidas halales y tiendas de conveniencia halal en Hong Kong. La empresa adquirió una firma inactiva de Hong Kong de Datuk Chu Boon Tiong y ha remarcado la entidad como Halal Group Ltd. (HGL) para la nueva empresa.

Cobertura del informe

Este informe de investigación clasifica el mercado de alimentos y bebidas halales basado en varios segmentos y regiones pronostica el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias en cada submercado. En el informe se analizan los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado de alimentos y bebidas alcohólicas. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de tipos, el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. El informe identifica y perfila estratégicamente a los principales jugadores del mercado y analiza sus competencias básicas en cada subsegmento del mercado de alimentos y bebidas halales.

Factores de conducción

El aumento de la conciencia entre los consumidores musulmanes y no musulmanes respecto a los productos halales está impulsando el crecimiento del mercado. Numerosos consumidores no musulmanes prefieren actualmente productos de halal, vinculándolos con calidad superior, origen ético y opciones más saludables. Existe una tendencia creciente de consumir esos productos con fines éticos y de seguridad entre consumidores no musulmanes. Los cambios de estilo de vida a nivel mundial se han visto en gran medida en la transformación de las compras, la cocina y los hábitos alimenticios. La creciente realización de la relación de dieta y salud y la creciente demanda de alimentos procesados de conveniencia han creado nuevos subsectores del mercado alimentario que impulsan el crecimiento del mercado de alimentos y bebidas halales.

Factores de restricción

La certificación Halal puede ser una cosa costosa y agotadora para los procesadores de alimentos con auditoría, inspecciones y gestión de operaciones compatibles con el halal, lo que podría disuadir a las pequeñas y medianas empresas de reingresar al mercado. Esos costos también pueden restringir el acceso al mercado, especialmente para los productores más pequeños.

Market Segmentation

La cuota de mercado de alimentos y bebidas halales se clasifica en tipo de producto, canal de distribución y usuario final.

• Carne, aves de corral y mariscos Serie de sesiones dominado el mercado en 2023 y se proyecta crecer en un CAGR sustancial durante el período de previsión.

Basado en el tipo de producto, el mercado de alimentos y bebidas halales se divide en carne, aves de corral, productos lácteos, cereales y productos de grano, bebidas no peligrosas y frutas, verduras y nueces. Entre ellos, el segmento de carne, aves de corral y mariscos dominaba el mercado en 2023 y se prevé que crecerá en una CAGR sustancial durante el período de previsión. El crecimiento se atribuye a los consumidores cada vez más saludables y ricos, con demanda de productos de carne procesados envasados considerados como higiénicos y primas. Los principales productores están invirtiendo en tecnologías sofisticadas para preservar la carne para responder a la creciente demanda de consumidores de productos de carne elaborados frescos y saludables. Los sectores de carne, aves de corral y mariscos tienen cadenas de suministro de halal bien establecidas, organismos de certificación y distribución en el extranjero, por lo que los productos de carne de halal están muy disponibles en diversas regiones.

• El segmento de supermercados representó la mayor parte en 2023 y se prevé que crecerá en una significativa CAGR durante el período de previsión.

Basado en el canal de distribución, el mercado de alimentos y bebidas halales se divide en tiendas online, supermercados, tiendas de conveniencia y tiendas especializadas. Entre ellos, el segmento de supermercados representó la mayor parte en 2023 y se prevé que crecerá en una significativa CAGR durante el período de previsión. El crecimiento es impulsado por muchos supermercados que tienen una variedad de productos certificados de halal, incluyendo carne y aves empaquetadas de alimentos, snacks, lácteos y bebidas, funcionando como lugares únicos para consumidores de halal. Los supermercados halales en zonas donde los musulmanes están en abundancia suelen tener secciones o pasillos dedicados a productos halales para que los consumidores puedan encontrar fácilmente alternativas halales.

• El segmento residencial representó una parte significativa en 2023 y se prevé que crezca en un notable CAGR durante el período de previsión.

Basado en el usuario final, el mercado de alimentos y bebidas halales se divide en residencial, comercial e institucional. Entre estos,el segmento residencial representó una parte significativa en 2023 y se prevé que crezca en un notable CAGR durante el período de previsión. El crecimiento segmentario se debe al consumo de alimentos halales, para muchos musulmanes, requisito islámico; por lo tanto, los hogares favorecerán los productos halales sobre aquellos considerados no mortales. La mayoría del consumo de productos halales es por hogares musulmanes, ya que las leyes dietéticas halales son una consideración primordial en sus opciones alimentarias.

Regional Segment Analysis of the Halal Foods and Beverages Market

• América del Norte (Estados Unidos, Canadá, México)
• Europa (Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, resto de Europa)
• Asia-Pacífico (China, Japón, India, resto de APAC)
• América del Sur (Brasil y el resto de América del Sur)
• Oriente Medio y África (UAE, Sudáfrica, resto del MEA)

Se prevé que Asia Pacífico mantenga la mayor parte del mercado de alimentos y bebidas alcohólicas sobre el plazo previsto.

Se prevé que Asia Pacífico mantenga la mayor parte del mercado de alimentos y bebidas alcohólicas sobre el plazo previsto. Los países que tienen las poblaciones islámicas más altas, el Pakistán, la India, Indonesia y Bangladesh, han hecho que la región de Asia y el Pacífico prospere prominentemente con la industria de alimentos halales. Los crecientes niveles de ingresos discrecionales y la preocupación del consumidor por el bienestar animal son la base de la condición lucrativa del mercado halal en la región. El aumento de la conciencia sobre la seguridad y la calidad de los alimentos aumenta aún más la demanda de productos de halal entre consumidores no musulmanes. El aumento de los niveles de ingresos también indujo la demanda recientemente identificada de novedades en las ofertas de productos halales, creando nuevas oportunidades para los fabricantes de alimentos y bebidas y oportunidades de crecimiento del mercado en APAC.

Se espera que Europa crezca en un rápido CAGR en el mercado de alimentos y bebidas halales durante el período previsto. Con una base de consumo de rápido crecimiento, Europa abarca los países de más rápido crecimiento, como el Reino Unido, Francia, Alemania y los Países Bajos, que operan bajo un creciente consumo de halal de la creciente población musulmana y la demanda de productos halales de consumidores musulmanes y no musulmanes por igual. La comida halal se comercializa cada vez más como una opción ética y prima. El crecimiento de nuestra arena halal es estimulado por el creciente número de restaurantes halal y la disponibilidad de productos halal a través de supermercados y canales de venta en línea.

Análisis competitivo:

El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/empresas involucradas en el mercado de alimentos y bebidas halales, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su tipo de oferta, visión general de negocio, presencia geográfica, estrategias empresariales, cuota de mercado de segmentos y análisis SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de tipos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, adquisiciones de fusiones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.

Lista de empresas clave

• Nestlé S.A
• Cargill, Incorporated
• Unilever
• American Halal Company, Inc.
• Al-Falah Halal Foods
• Prima Agri-Productos
• One World Foods Inc.
• Midamar Corporation
• QL Foods
• Rosen's Diversified Inc.
• Otros

Audiencia principal

• Jugadores de mercado
• Inversores
• Usuarios finales
• Autoridades gubernamentales
• Consulting And Research Firm
• capitalistas maduros
• Revendedores de valor añadido (VARs)

Desarrollo reciente

• En febrero de 2024, CJ Foods presentó sus primeros productos halal Bibigo Mandu. La compañía tiene como objetivo traer auténtico sabor coreano Mandu a los consumidores malasios: el mercado Mandu en Corea del Sur, Estados Unidos y Vietnam.

• En abril de 2023, Los muslos individuales congelados de pollo halal de Crescent Foods se vendieron en bolsas resealables de cinco libras y se cocinaron de temperaturas congelados a temperaturas recomendadas por USDA.

Market Segment

Este estudio prevé ingresos a nivel mundial, regional y nacional de 2023 a 2033. Spherical Insights ha segmentado el mercado de alimentos y bebidas halales sobre la base de los segmentos siguientes:

Mercado mundial de Alimentos y Bebidas Halales, By Product Type

• Carne, Poultry & Seafood
• Productos lácteos
• Cereal " Grain-based Products
• Bebidas no aéreas
• Frutas, verduras y nueces

Mercado mundial de Alimentos y Bebidas Halales, Por canal de distribución

• Online
• Supermercados
• Convenience Stores
• Specialty Stores

Mercado mundial de Alimentos y Bebidas Halales, By End User

• Residencial
• Comercial
• Institucional

Mercado mundial de Alimentos y Bebidas Halales, By Regional Analysis

• América del Norte
  • Estados Unidos
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
  • El resto de Europa
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • Australia
  • El resto de Asia Pacífico
• América del Sur
  • Brasil
  • Argentina
  • El resto de América del Sur
• Oriente Medio y África
  • UAE
  • Arabia Saudita
  • Qatar
  • Sudáfrica
  • El resto del Oriente Medio " África