Global Frozen Seafood Market Compartir, Ámbito, Tendencia de 2033

Industria: Food & Beverages

FECHA DE LANZAMIENTO Jul 2024
ID DEL INFORME SI5320
PÁGINAS 270
FORMATO DEL INFORME PathSoft

Marisco congelado Mercado Insights Forecasts to 2033

  • El tamaño del mercado mundial de mariscos congelados fue valorado en USD 36.89 millones en 2023
  • El tamaño del mercado está creciendo en una CAGR de 4.57% de 2023 a 2033
  • Se espera que el mercado mundial de mariscos congelados alcance 57,67 millones de dólares para 2033
  • Se espera que América del Norte aumente el más rápido durante el período previsto.

Marisco congelado Mercado

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El tamaño del mercado de mariscos congelados es anticipado a excedido USD 57.67 Billón para 2033, Creciendo en una CAGR de 4.57% de 2023 a 2033.

Un factor importante que impulsa la expansión de las acciones del mercado de mariscos congelados ha sido el cambio de sabores y estilos de vida de los consumidores. Los mariscos congelados presentan una propuesta de valor para los consumidores que buscan hacer la planificación de comidas y compras de comestibles más eficiente. Su expansión se ve impulsada por los beneficios de la disponibilidad y la accesibilidad.

Marisco congelado Mercado REPORT OVERVIEW

Los productos de mariscos, como pescado, mariscos y otras delicias acuáticas, que están meticulosamente preparados, preservados y mantenidos a temperaturas extremadamente bajas para conservar su frescura y calidad se denominan mariscos congelados. Bajando la temperatura de los mariscos a mucho debajo de la congelación típicamente -18° C o baja la técnica de congelación evita con éxito el crecimiento de microbios y prolonga la vida útil de la comida. Este método asegura que los mariscos mantengan un montón de sabor, textura y nutrientes. Se mantiene bien en el almacenamiento durante mucho tiempo, lo que lo hace fácilmente accesible para una variedad de usos culinarios. Los mariscos se pueden congelar y transportar a lo largo de grandes distancias sin tener que consumirse una vez, lo que reduce los residuos de alimentos y ofrece una opción útil para la compra de alimentos y la planificación de comidas.

Los mariscos que se congelan son ideales para satisfacer estas necesidades porque proporciona una opción de cena simple y rápida. Con una vida útil más larga que asegura la frescura y reduce los residuos de alimentos, los mariscos congelados presentan una propuesta de valor en el mercado que apela a los clientes que buscan más eficiencia en sus compras y planificación de comidas. Los beneficios de la accesibilidad y la disponibilidad también apoyan su expansión, ya que los mariscos congelados siempre están disponibles durante todo el año, independientemente de su ubicación, y no están restringidos por el tiempo o el espacio. La popularidad de los objetos de pescado congelado ha aumentado significativamente debido al aumento de la conciencia de salud. El alto contenido de proteínas de los productos de marisco, ácidos grasos omega-3 y nutrientes vitales corresponden a las opciones dietéticas cambiantes de los consumidores conscientes de la salud. En Qingdao, provincia de Shandong, del 30 de octubre al 1 de noviembre de 2024, tendrá lugar la Exposición de Pesca y Mariscos de China (CFSE). CFSE es el mayor espectáculo de la industria de mariscos del mundo y uno de los eventos más destacados, mostrando una amplia gama de artículos acuáticos y marinos para el procesamiento y el comercio. China recibió exportaciones de mariscos de Estados Unidos por valor de cerca de 1.400 millones de dólares en 2023.

Cobertura del informe

Este informe de investigación clasifica el mercado para el mercado de mariscos congelados basado en diversos segmentos y regiones pronostica el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias en cada submercado. En el informe se analizan los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado de mariscos congelados. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de productos y el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. En el informe se identifican y perfilan estratégicamente a los principales jugadores del mercado y se analizan sus competencias básicas en cada subsegmento del mercado de mariscos congelados.

Marisco congelado Mercado Cobertura del informe

Cobertura del informeDetails
Año base:2023
Tamaño del mercado en 2023:36.89 millones de dólares
Período de pronóstico:2023 - 2033
CAGR del período de pronóstico 2023 - 2033 :4.57%
Datos históricos de:2019 - 2022
Nº de páginas:270
Tablas, gráficos y figuras:110
Segmentos cubiertos:Por tipo de producto, por canal de distribución, Por Final-User
Empresas cubiertas::Premium Seafood Company Inc., The Sirena Group, M plagaJ Seafood Ltd, Beaver Street Fisheries, Mazetta Company LLC, High Liner Foods Inc, Mowi ASA, Forster Frozen Foods Pvt Ltd., IFC Frozen Seafoods, Castlerock Inc., Sterling Seafood Corp., Cronlift Seafood Company, Marine Harvest ASA, Austephand
Errores y desafíos:COVID-19 Empact, Challenges, Future, Growth, " Analysis

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FACTORES DE DRIVING:

“El aumento del uso de mariscos congelados está disminuyendo su impacto en el medio ambiente”

El marisco congelado es preferido por los consumidores y tiene una huella de carbono menor que otros mariscos ya que debe viajar rápidamente utilizando menos energía. Otra ventaja de los mariscos congelados es la reducción de los residuos de procesamiento. El mercado de los mariscos congelados está siendo mejorado por el crecimiento del movimiento alimentario sostenible y el aumento de la conciencia del consumidor sobre el impacto ambiental de los alimentos. Los mariscos congelados tienen varios beneficios, incluyendo una vida útil más larga, menor costo en comparación con los peces frescos y mayor valor nutricional. Una de las formas más eficaces de encerrar y proteger la calidad y frescura de los mariscos es liberarlo en el mar. Este método de congelación de mariscos se conoce a menudo como mariscos congelados.

“El deseo de comida rápida está aumentando, lo que está aumentando las ventas de mariscos congelados”

El foco de los fabricantes en la producción de productos alimenticios más saludables es una de las razones que impulsan el mercado mundial de mariscos congelados. El uso de la tecnología criogénica durante el proceso de congelación ayuda a prevenir la formación de bacterias en los productos de marisco congelado. A nivel mundial, un gran número de productores de pescado congelado utilizan tecnología de congelación criogénica, que ayuda a mantener bajas temperaturas y aplica nitrógeno líquido o dióxido de carbono sólido directamente a los productos de marisco congelado. Los productos de marisco pueden mantenerse congelados durante mucho tiempo utilizando técnicas contemporáneas de congelación. En consecuencia, se prevé una fuerte expansión en el mercado mundial de mariscos congelados durante el período previsto.

RESTRAINING FACTORS

“Los costos energéticos adicionales podrían obstaculizar la expansión del mercado”

El almacenamiento y la congelación de mariscos suponen un gran uso de energía, lo que eleva los gastos de funcionamiento. Especialmente para pequeñas y medianas empresas, esto puede ser un obstáculo significativo.

Market Segmentation

La cuota del mercado mundial de mariscos congelados se clasifica en tipo de producto, canal de distribución y usuario final.

¿Qué segmento se espera que mantenga la mayor parte del mercado mundial de mariscos congelados durante el período previsto?

“El segmento de peces tiene la mayor parte del mercado mundial de mariscos congelados durante el período previsto”

Basado en el tipo de producto, el mercado mundial de mariscos congelados se clasifica en peces, crustáceos, mariscos, y otros. Las causas motrices del segmento de peces son el consumo generalizado y la creciente demanda de pescado libre de químicos con vidas más largas. La creciente popularidad de la acuicultura de peces y la pesca a gran escala también contribuyen a la necesidad. La adopción del segmento de peces está impulsada en gran medida por la prosperidad económica de las economías emergentes. Estas naciones han visto un tremendo crecimiento económico, que ha incrementado los ingresos desechables de las personas y los ha alentado a elegir alimentos listos para comer como pescado congelado para comidas rápidas y fáciles. La asequibilidad y accesibilidad de los peces congelados son factores importantes en su creciente popularidad en estas naciones en desarrollo.

¿Qué canal es más dominante en el mercado mundial de mariscos congelados?

“Se espera que la categoría basada en la tienda domine el mercado durante el período previsto”

Basado en el canal de distribución, el mercado mundial de mariscos congelados se clasifica en base a la tienda y no basado en la tienda. Supermercados, hipermercados y tiendas de conveniencia están incluidos en esta categoría ya que hacen que los productos de pescado congelado sean fácilmente accesibles, lo que añade a su atractivo. Las economías emergentes son cruciales para la venta de artículos de marisco congelados, al igual que los mercados de peces. El sector minorista crece dramáticamente junto con el desarrollo económico en curso de estas economías. En estas naciones en desarrollo, los supermercados y los hipermercados proporcionan a los consumidores un fácil acceso a los mariscos congelados, y la comodidad de comprar de una sola parada aumenta la demanda de productos de marisco congelado.

¿Por qué el usuario de procesamiento de alimentos es más popular entre los clientes?

“Se prevé que el segmento de procesamiento de alimentos dominará el mercado durante todo el período previsto”

Basado en usuarios finales, el mercado mundial de mariscos congelados se clasifica en procesamiento de alimentos, servicio de alimentos y otros. Varios factores influyen en la demanda de productos de pescado congelados de la industria de procesamiento de alimentos. Como sucede con los segmentos de peces y plantas, la adopción de productos de marisco congelados por la industria de procesamiento de alimentos está muy influenciada por las economías en crecimiento. Debido a su comodidad, la vida útil más larga y la facilidad de almacenamiento en comparación con los productos frescos, los mariscos congelados están en alta demanda debido a su desarrollo económico, lo que ha llevado a un aumento significativo de la actividad del sector de procesamiento de alimentos. Estos factores aumentan aún más el atractivo de los mariscos congelados para las empresas de procesamiento de alimentos. Las preferencias para los productos de pescado congelado en el negocio de procesamiento de alimentos están significativamente influenciadas por las tendencias y comportamiento del consumidor.

Regional Segment Analysis of the Marisco congelado Mercado

  • América del Norte (Estados Unidos, Canadá, México)
  • Europa (Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, resto de Europa)
  • Asia-Pacífico (China, Japón, India, resto de APAC)
  • América del Sur (Brasil y el resto de América del Sur)
  • Oriente Medio y África (UAE, Sudáfrica, resto del MEA)

¿Qué región se espera que mantenga la mayor parte del mercado de mariscos congelados durante el período previsto?

“La región de Europa mantiene la mayor parte del mercado mundial de mariscos congelados durante el período previsto”

Marisco congelado Mercado

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El marisco congelado se ha convertido en una opción más práctica debido al aumento de la demanda de comidas rápidas y sencillas. La creciente conciencia de salud entre los consumidores ha aumentado la conciencia de las ventajas nutricionales de los mariscos. Además, el creciente interés del consumidor en la sostenibilidad y la oferta ética en el negocio de los peces ha creado una necesidad de productos de mariscos congelados certificados que siguen normas ecológicas. La calidad, la textura y el sabor de los mariscos congelados han mejorado debido a la evolución de las tecnologías de congelación y embalaje, que han hecho muy atractiva a los consumidores. Debido a que los mariscos congelados tienen una vida útil más larga que los mariscos frescos, ayuda a los restaurantes y otras tiendas de alimentos a comprar en cantidad y minimiza los residuos de alimentos. Además, la proliferación de mariscos congelados en tiendas físicas y mercados en línea, junto con el crecimiento de canales de ventas en línea, ha aumentado considerablemente el acceso de los consumidores a estos productos. En consecuencia, se prevé una expansión sostenida en el sector de los mariscos congelados en Europa. España fue el cuarto importador más grande del mundo de pescado y mariscos en 2023. Sus productos de pescado y marisco son altamente consumidos y caros per cápita, y cuenta con el mayor sector de procesamiento de peces en Europa.

¿Por qué Norteamérica está creciendo en la CAGR más rápida del mercado mundial de mariscos congelados?

Estados Unidos y Canadá son los principales impulsores del sector de los mariscos congelados sustanciales en América del Norte. La creciente conciencia de salud y la necesidad de opciones de comida rápida contribuyen a altas tasas de consumo. Los consumidores norteamericanos están demostrando una clara preferencia por productos premium, orgánicos y derivados sosteniblemente, que está en consonancia con un movimiento más grande hacia mejores vidas. La comodidad de los mariscos, sus supuestos beneficios para la salud, y la naturaleza agitada de la vida moderna son los principales motivadores.

Análisis competitivo:

El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/empresas involucradas en el mercado mundial de mariscos congelados, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su oferta de productos, panoramas empresariales, presencia geográfica, estrategias empresariales, cuota de mercado de segmentos y análisis de SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de productos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, fusiones y adquisiciones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.

Lista de empresas clave

  • Premium Seafood Company Inc.
  • El Grupo Sirena
  • MюJ Seafood Ltd
  • Beaver Street Fisheries
  • Mazetta Company LLC
  • High Liner Foods Inc
  • Mowi ASA
  • Forster Frozen Foods Pvt Ltd.
  • IFC Mariscos congelados
  • Castlerock Inc.
  • Sterling Seafood Corp.
  • Clifton Seafood Company
  • Marine Harvest ASA
  • Austevoll Seafood ASA
  • Charoen Pokphand Foods
  • Otros

Principales desarrollos del mercado

  • En marzo de 2022, la empresa de procesamiento de peces más grande de España, Grupo Profand, afirmó que había adquirido una propiedad controladora en Kefalonia Fisheries SA, una finca acuícola ubicada en Lixouri, Grecia. Kefalonia Fisheries SA es bien conocido por producir seabass y Seabream. El cambio ha aumentado el alcance global del Profand.

  • En febrero de 2022, "Oscealliance", una empresa de distribución de mariscos establecida en Saint-Herblain, Francia, anunció la exitosa adquisición de dos empresas de comercio y procesamiento de mariscos en la nación. La cartera de la empresa ha sido fortalecida por la adquisición.

Audiencia principal

  • Jugadores de mercado
  • Inversores
  • Usuarios finales
  • Autoridades gubernamentales
  • Consulting And Research Firm
  • capitalistas maduros
  • Revendedores de valor añadido (VARs)

Market Segment

Este estudio prevé ingresos a nivel mundial, regional y nacional entre 2020 y 2033. Spherical Insights ha segmentado el mercado mundial de mariscos congelados basado en los segmentos siguientes:

Mercado mundial de mariscos congelados, por tipo de producto

  • Fish
  • Crustaceans
  • Shellfish
  • Mollusks
  • Otros

Mercado mundial de mariscos congelados, por canales de distribución

  • Base de tiendas
  • Non-Store-based

Marisco congelado Mercado, Por Final-User

  • Procesamiento de alimentos
  • Food Service
  • Otros

Marisco congelado Mercado, By Regional

  • América del Norte
    • Estados Unidos
    • Canadá
    • México
  • Europa
    • Alemania
    • Uk
    • Francia
    • Italia
    • España
    • Rusia
    • El resto de Europa
  • Asia Pacífico
    • China
    • Japón
    • India
    • Corea del Sur
    • Australia
    • El resto de Asia Pacífico
  • América del Sur
    • Brasil
    • Argentina
    • El resto de América del Sur
  • Oriente Medio y África
    • UAE
    • Arabia Saudita
    • Qatar
    • Sudáfrica
    • El resto del Oriente Medio " África

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