Global Frozen Fruits and Vegetables Market Size, Share, Growth

Global Frozen Fruits and Vegetables Market Insights Forecasts to 2033

• El tamaño del mercado mundial de frutas y verduras congelados se estimó en USD 30,50 millones en 2023
• Se espera que el tamaño del mercado crezca en una CAGR de alrededor del 5.68% de 2023 a 2033
• El tamaño del mercado mundial de frutas y verduras congelados se espera alcanzar USD 52.99 millones en 2033
• Se espera que Asia Pacífico crezca el más rápido durante el período de previsión.

El tamaño del mercado global de frutas y verduras valió alrededor de USD 30,50 millones en 2023 y se prevé que crecerá a alrededor de USD 52.99 millones en 2033 con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de 5,68% entre 2023 y 2033. El mercado de frutas y verduras congeladas es impulsado por conductores como el aumento de la demanda de comodidad, la larga vida útil de la estantería y la retención de nutrientes. La creciente conciencia de salud, disponibilidad durante todo el año, y la tendencia de las dietas basadas en plantas también lo impulsan. El crecimiento del comercio electrónico, los avances en la tecnología de congelación y las tendencias de sostenibilidad aumentan el crecimiento del mercado de combustible.

Panorama general del mercado

El mercado de frutas y verduras congeladas se define como la porción del negocio alimentario que implica la fabricación, distribución y venta de frutas y verduras congeladas. Los artículos suelen ser cosechados en su maduración completa, congelados rápidamente para conservar su contenido nutricional, gusto y textura, y empaquetados para consumo al por menor o a granel. Las frutas y verduras congelados se utilizan ampliamente para su facilidad de uso, la vida útil más larga y la disponibilidad durante todo el año, incluso cuando el cultivo está fuera de temporada. Pueden ser utilizados en una variedad de usos incluyendo cocina doméstica, servicio de alimentos y alimentos procesados. Productos congelados orgánicos, sin conservantes e innovación, como la congelación rápida individual (IQF) para proporcionar una mejor calidad de producto. Además, también hay una tendencia discernible hacia los esfuerzos sostenibles de empaquetado y sostenibilidad a medida que la gente se vuelve más ecológica. El aumento del uso de tiendas de comestibles en línea también es una tendencia prominente que influye en el mercado. Además, los continuos desarrollos en tecnología de embalaje como sellado de vacío y embalaje reciclable aumentan la vida útil de los productos con menor degradación ambiental. A medida que los consumidores están discerniendo más acerca de la calidad y sostenibilidad de sus productos alimenticios, estos avances tecnológicos están impulsando la demanda de frutas y verduras congeladas, tanto en mercados maduros como en desarrollo.

Cobertura del informe

Este informe de investigación clasifica el mercado de frutas y verduras congeladas basado en diversos segmentos y regiones pronostica el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias en cada submercado. En el informe se analizan los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado de frutas y verduras congeladas. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de tipos, el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. En el informe se identifican y perfilan estratégicamente a los principales agentes del mercado y se analizan sus competencias básicas en cada subsegmento del mercado de frutas y verduras congeladas.

Factores de conducción

Las verduras y frutas congelados ofrecen comodidad sin igual a los consumidores. Tener una larga vida útil de estanterías, pueden ser almacenados durante largos períodos sin despojarse, minimizando la necesidad de una compra constante de comestibles. Esto es particularmente atractivo para personas ocupadas y hogares que quieren ingredientes convenientes para usar que no necesitan ser consumidos inmediatamente, alimentando su demanda. Además, las verduras y las frutas congeladas suelen ser más baratas en comparación con las frescas, especialmente durante la temporada baja o cuando las frescas están en corto suministro. Debido a que los productos congelados se eligen durante las temporadas pico y se almacenan, por lo general son menos susceptibles a los desequilibrios de precios debido a las condiciones meteorológicas o el transporte.

Factores de restricción

Freezing consume energía y necesita electricidad considerable para refrigeración y almacenamiento. La energía consumida durante la congelación, el almacenamiento y el transporte de frutas y verduras congeladas es uno de los altos costos de los productos congelados. Además, tener una cadena fría de producción a través de la venta es importante para poder mantener la calidad del producto, pero contribuye tanto al uso energético como al daño ambiental que inhibe el mercado de frutas y verduras congeladas.

Market Segmentation

La cuota de mercado de frutas y verduras congeladas se clasifica en tipo de producto, forma y canal de distribución.

• El segmento vegetal dominado el mercado en 2023 y se proyecta crecer en un CAGR sustancial durante el período de previsión.

Basado en el tipo de producto, el mercado de frutas y verduras congeladas se divide en frutas y verduras. Entre ellos, el segmento vegetal dominaba el mercado en 2023 y se prevé que crecerá en un CAGR sustancial durante el período de previsión. El crecimiento se atribuye a las verduras congeladas que se consumen a gran escala en diferentes formas, como en platos, sopas, guisos y otros alimentos listos para cocinar. Los guisantes, el maíz, las zanahorias, la espinacas y los envases vegetales mixtos son algunos de los vegetales congelados más comunes. Son un elemento básico en cada hogar y se utilizan repetidamente en la cocina diaria, lo que da lugar a una mayor demanda.

• Todo el segmento representó una parte significativa en 2023 y se prevé que crezca en un notable CAGR durante el período de previsión.

Basado en la forma, el mercado de frutas y verduras congeladas se divide en todo, rebanada y cubierta. Entre ellos, todo el segmento representó una parte significativa en 2023 y se prevé que crecerá en un notable CAGR durante el período de previsión. El crecimiento segmentario se debe a las frutas y verduras enteras que mantienen más de sus nutrientes naturales, textura y sabor que las cortadas o cubiertas. El corte o el corte resulta en una superficie más grande, lo que puede resultar en la pérdida de nutrientes durante la congelación y almacenamiento. En consecuencia, los productos enteros son favorecidos por los consumidores que quieren mantener la frescura y la nutrición.

• Tel segmento de supermercados " hipermercados representaron la mayor parte en 2023 y se prevé que crecerá en un significativo CAGR durante el período de previsión.

Basado en el canal de distribución, el mercado de frutas y verduras congeladas se divide en supermercados " hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, en línea y otros. Entre ellos, el segmento de supermercados " hipermercados representó la mayor parte en 2023 y se prevé que crecerá en una significativa CAGR durante el período de previsión. El crecimiento es impulsado por hipermercados y supermercados generalmente se basan en lugares convenientes y de alto tráfico, convirtiéndose así en puntos de compra fáciles para los clientes. Proporcionan compras únicas ya que los clientes pueden obtener una gran variedad de artículos congelados junto con otros alimentos, lo que alimenta grandes volúmenes de ventas. Además, el tamaño de la tienda más grande les permite tener más variedad y mayor cantidad, lo que mejora la elección del cliente y conduce a la compra a granel.

Análisis regional del segmento del mercado de frutas y verduras congelados

• América del Norte (Estados Unidos, Canadá, México)
• Europa (Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, resto de Europa)
• Asia-Pacífico (China, Japón, India, resto de APAC)
• América del Sur (Brasil y el resto de América del Sur)
• Oriente Medio y África (UAE, Sudáfrica, resto del MEA)

América del Norte se prevé que se mantenga la mayor parte del mercado de frutas y verduras congeladas en el plazo previsto.

Se prevé que América del Norte mantendrá la mayor parte del mercado de frutas y verduras congeladas en el plazo previsto. La creciente necesidad de comodidad y comida lista para cocinar en Estados Unidos es uno de los principales impulsores de la industria de alimentos congelados. Las verduras y frutas congelados proporcionan la ventaja de tener frutas y verduras listas para usar, con una vida de estantería más larga, que se adapta a estilos de vida ocupados. Las verduras y frutas congelados se perciben como una opción saludable, ya que generalmente se congelan en el pico de la maduración, preservando los nutrientes. Los consumidores conscientes de la salud de América del Norte están adoptando cada vez más frutas y verduras congeladas como parte de su dieta saludable.

Se espera que Asia Pacífico crezca en un rápido CAGR en el mercado de frutas y verduras congeladas durante el período previsto. Con gente en Asia-Pacífico cada vez más con estilos de comida occidental, alimentos procesados y listos para comer, incluyendo frutas y verduras congeladas, se exige más. Es más común en naciones como China e India, con la creciente clase media y patrones de consumo en evolución.

Análisis competitivo:

El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/empresas involucradas en el mercado de frutas y verduras congeladas, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su tipo de oferta, visión general de negocio, presencia geográfica, estrategias empresariales, cuota de mercado de segmentos y análisis de SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de tipos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, adquisiciones de fusiones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.

Lista de empresas clave

• Ardo NV
• Bonduelle Group
• Findus Sverige AB
• General Mills Inc.
• Lamb Weston Holdings Inc.
• McCain Foods Limited
• Mirelite Mirsa Zrt
• Pinnacle Foods Inc.
• Simplot Food Group
• The Kraft Heinz Company
• Vivartia SA
• Otros

Audiencia principal

• Jugadores de mercado
• Inversores
• Usuarios finales
• Autoridades gubernamentales
• Consulting And Research Firm
• capitalistas maduros
• Revendedores de valor añadido (VARs)

Desarrollo reciente

• En marzo de 2024, BigBasket y el famoso chef Sanjeev Kapoor lanzó recientemente Precia, una marca de alimentos congelados que trata en verduras congeladas, aperitivos y dulces. La empresa utiliza la tecnología Individual Quick Freezing (IQF) para bloquear el gusto y el contenido nutricional, con la visión de tomar una cuota de mercado considerable en la industria alimentaria congelada.

Market Segment

Este estudio prevé ingresos a nivel mundial, regional y nacional de 2023 a 2033. Spherical Insights ha segmentado el mercado de frutas y verduras congeladas sobre la base de los segmentos siguientes:

Global Frozen Fruits and Vegetables Market, By Product Type

• Frutas
• Verduras

Global Frozen Fruits and Vegetables Market, By Form

• Whole
• Sliced
• Cubierta

Global Frozen Fruits and Vegetables Market, By Distribution Channel

• Supermercados & Hypermarkets
• Convenience Stores
• Specialty Stores
• Online
• Otros

Global Frozen Fruits and Vegetables Market, By Regional Analysis

• América del Norte
  • Estados Unidos
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
  • El resto de Europa
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • Australia
  • El resto de Asia Pacífico
• América del Sur
  • Brasil
  • Argentina
  • El resto de América del Sur
• Oriente Medio y África
  • UAE
  • Arabia Saudita
  • Qatar
  • Sudáfrica
  • El resto del Oriente Medio " África