Tamaño del mercado global de consumibles y equipos de prueba de seguridad alimentaria, participación y análisis de impacto de COVID-19, por tipo (sistemas de cromatografía, sistemas de espectrometría de masas, equipos de PCR, sistemas de inmunoensayo, sistemas híbridos, sistemas de RMN y sistemas de citometría de flujo), por tipo de contaminante (Análisis microbiológico, análisis de alérgenos, pesticidas y fertilizantes, medicamentos y antibióticos, análisis de toxinas naturales y pruebas de OGM), por tipo de alimento (leche y productos lácteos, cereales, frutas y verduras, alimentos procesados, carnes y aves, mariscos, cereales & Frutos secos, Bebidas) y por Región (Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico, Latinoamérica, Medio Oriente y África), Análisis y Previsión 2022 - 2030

Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de consumibles y equipos de prueba de seguridad alimentaria crecerá de 16,1 mil millones de dólares en 2022 a 25,2 mil millones de dólares en 2030 a una tasa compuesta anual del 7,6% durante el período de pronóstico. La seguridad alimentaria, una dieta bien equilibrada y la seguridad alimentaria están relacionadas. Los alimentos insalubres contribuyen a un círculo vicioso de infecciones y desnutrición, que afecta desproporcionadamente a los recién nacidos, los niños, los ancianos y los enfermos. Un suministro de alimentos saludables no sólo ayuda a mantener la seguridad alimentaria y nutricional, sino que también ayuda a impulsar las economías, el comercio y el turismo nacionales, todo lo cual contribuye al desarrollo a largo plazo. La seguridad alimentaria se ve afectada por el aumento de la población mundial, el cambio climático y un sistema alimentario que cambia rápidamente. El creciente número de enfermedades infecciosas causadas por la contaminación de los alimentos, combinado con una mayor conciencia sobre las pruebas de seguridad alimentaria, se ha convertido en el factor principal que impulsa el mercado de equipos y consumibles de pruebas de seguridad alimentaria. En un futuro próximo, se espera que el rápido crecimiento de la industria de alimentos y bebidas para satisfacer las expectativas de los clientes aumente la demanda de equipos de prueba de seguridad alimentaria. Además, la expansión de la industria láctea ha contribuido a un aumento en la demanda de pruebas de patógenos alimentarios. Se espera que las estrictas regulaciones gubernamentales, así como una industria de alimentos y bebidas en rápida expansión, impulsen el crecimiento del mercado.

COBERTURA DEL INFORME

Este informe de investigación clasifica el mercado de equipos y consumibles de pruebas de seguridad alimentaria en función de varios segmentos y regiones y pronostica el crecimiento de los ingresos y el análisis de tendencias en cada uno de los submercados. El informe analiza los principales impulsores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado de consumibles y equipos de prueba de seguridad alimentaria. Se han incluido desarrollos recientes del mercado y estrategias competitivas como expansión, lanzamiento y desarrollo de productos, asociaciones, fusiones y adquisiciones para dibujar el panorama competitivo en el mercado. El informe identifica y perfila estratégicamente a los actores clave del mercado y analiza sus competencias principales en cada subsegmento del mercado de consumibles y equipos de prueba de seguridad alimentaria.
 

Sedimentación del mercado de consumibles y equipos de prueba de seguridad alimentaria

Según el tipo, el mercado de consumibles y equipos de prueba de seguridad alimentaria se clasifica en sistemas de cromatografía, sistemas de espectrometría de masas, equipos de PCR, sistemas de inmunoensayo, sistemas híbridos, sistemas de RMN y sistemas de citometría de flujo. El segmento de equipos de reacción en cadena de la polimerasa (PCR) representará los mayores ingresos del mercado debido a las ventajas de utilizar la tecnología de PCR para probar una amplia gama de patógenos como Listeria spp., Salmonella spp. y otros que se analizan mediante métodos rápidos. Sistemas PCR, según sistema. Cuando se trata de OGM, la técnica de PCR brinda flexibilidad en términos de detectar varios patógenos dentro de una serie, así como detectar múltiples especies dentro de una sola prueba (según la prueba).
 

Según el tipo de contaminación, el mercado de consumibles y equipos de prueba de seguridad alimentaria se clasifica en análisis microbiológico, análisis de alérgenos, pesticidas y fertilizantes, medicamentos y antibióticos, análisis de toxinas naturales y pruebas de OGM. El análisis de Microbiología ha representado los mayores ingresos del mercado debido a un aumento en el número de ataques microbianos y casos de contaminación microbiana de los alimentos que resultan en enfermedades transmitidas por los alimentos para la seguridad alimentaria y la protección del consumidor, la detección rápida de microorganismos que causan deterioro, patógenos transmitidos por los alimentos y otros. contaminantes biológicos en matrices alimentarias complejas es fundamental. El tiempo de detección es una barrera clave a la hora de analizar alimentos, especialmente aquellos con una vida útil limitada, como la carne, el pescado, los productos lácteos y las verduras. El crecimiento microbiano es la causa más común de deterioro y puede manifestarse en forma de crecimiento visible (limo y colonias), alteraciones de la textura (descomposición del polímero) o desarrollo de malos olores y sabores. El deterioro de los alimentos causado por los microbios es la principal causa de fracaso y desperdicio económicos y representa más de un tercio del suministro total de alimentos del mundo.
 

Según el tipo de alimento, el mercado de consumibles y equipos de prueba de seguridad alimentaria se clasifica en leche y productos lácteos, cereales, frutas y verduras, alimentos procesados, carnes y aves de corral, mariscos, cereales y frutos secos, bebidas. Debido a un aumento en el consumo global de carne y productos cárnicos, la categoría Carnes y aves de corral tuvo la mayor participación de mercado durante el período de proyección.
 

Cobertura de la región del mercado de consumibles y equipos de prueba de seguridad alimentaria

Según la región, el mercado de consumibles y equipos de prueba de seguridad alimentaria está segmentado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África. Se espera que América del Norte sea el mercado más grande. Esto se debe principalmente a la importante penetración de alimentos procesados en la región y a las estrictas leyes alimentarias. Se debería aumentar la financiación gubernamental para la seguridad alimentaria, al igual que la implementación de una legislación estricta sobre seguridad alimentaria en esta región. Además, la Ley de Modernización y Seguridad Alimentaria de los Estados Unidos ha mejorado la aceptación de las soluciones de análisis de alimentos en el negocio alimentario de la región. El objetivo principal de las normas de seguridad alimentaria y de organizaciones como la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos es eliminar los patógenos transmitidos por los alimentos previniendo la contaminación. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, las enfermedades transmitidas por los alimentos afectan a 48 millones de personas en los Estados Unidos cada año, lo que provoca 128.000 hospitalizaciones y 3.000 muertes.
 

Se espera que el mercado de Asia y el Pacífico crezca a la tasa compuesta anual más rápida entre 2021 y 2028, debido al creciente sector de alimentos procesados y a una mayor atención a la seguridad alimentaria, particularmente en economías emergentes como China e India. La alimentación es una gran industria en Asia y el Pacífico y es una parte importante del potencial de crecimiento económico de la región. Con grados cada vez mayores de experiencia nacional e internacional, la industria del comercio de alimentos está en auge. Estos cambios han aumentado la demanda de estándares de calidad en todos los niveles, con un mayor énfasis en la seguridad alimentaria, la transparencia, la calidad y las implicaciones nutricionales y de salud.
 

PANORAMA COMPETITIVO

Agilent Technologies, Inc., Thermo Fisher Scientific Inc., Shimadzu Corporation, PerkinElmer Inc., Bruker, QIAGEN, ROKA BIO SCIENCE, DuPont., 3M. son algunos de los actores más conocidos en el mercado global de consumibles y equipos de prueba de seguridad alimentaria. Estas empresas han utilizado diversas estrategias de crecimiento, como lanzamientos de nuevos productos, expansión, acuerdos, fusiones y adquisiciones para mantener una posición competitiva en el mercado mundial. La introducción de nuevos productos es la estrategia de crecimiento más popular y representa más de la mitad de todas las estrategias de crecimiento, seguida de la expansión.
 

Algunos de los desarrollos clave:

• En agosto de 2019, Agilent Technologies, Inc. anunció la finalización de la adquisición de Bio Tek Instruments, un líder mundial en el diseño, fabricación y distribución de novedosos instrumentos de ciencias biológicas.
• En febrero de 2019, Biomatrix adquirió Invisible Sentinel, una empresa con sede en EE. UU. que se especializa en pruebas moleculares de alimentos y bebidas.
   

SEGMENTOS DE MERCADO

Mercado de consumibles y equipos de prueba de seguridad alimentaria, por tipo

• Sistemas de cromatografía
• Sistemas de espectrometría de masas
• Equipos de PCR
• Sistemas de inmunoensayo
• Sistemas híbridos
• Sistemas de RMN
• Sistemas de citometría de flujo

Mercado de consumibles y equipos de prueba de seguridad alimentaria, por tipo de contaminante

• Análisis microbiológico
• Análisis de alérgenos
• Pesticidas y fertilizantes
• Medicamentos y antibióticos
• Análisis de toxinas naturales
• Pruebas de OGM

Mercado de consumibles y equipos de prueba de seguridad alimentaria, por tipo de alimento

• Leche y productos lácteos
• Granos
• Frutas vegetales
• Alimentos procesados
• Carne de ave
• Mariscos
• Cereales y frutos secos
• Bebidas

Mercado de órtesis motorizadas para miembros inferiores, análisis regional

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