Tamaño del mercado mundial de vinagre de manzana, pronóstico 2023 - 2033
Industria: Food & BeveragesGlobal Apple Sider Vinegar Market Insights Forecasts to 2033
- El tamaño del mercado mundial de vinagre de manzana fue valorado en USD 1045 millones en 2023.
- El tamaño del mercado está creciendo en una CAGR de 8.08% de 2023 a 2033.
- El tamaño del mercado mundial de vinagre de manzana se espera alcanzar USD 2,272.9 Millones para 2033.
- Se espera que Asia Pacífico aumente lo más rápido durante el período previsto.

Obtener más detalles sobre este informe -
El tamaño del mercado mundial de vinagre de la sidra de manzana está prohibido a partir de USD 2,272.9 Millones por 2033, Creciendo en una CAGR de 8.08% de 2023 a 2033.
Panorama general del mercado
El vinagre de sidra de manzana se produce con jugo de manzana fermentando para crear un tipo de vinagre. Se produce al triturar manzanas para extraer el jugo y luego añadir bacterias y levaduras para iniciar el proceso de fermentación. Los azúcares en el jugo de manzana se convierten en alcohol por la levadura, y luego fermentan más en ácido acético por bacterias de ácido acético. Este ácido acético proporciona vinagre de manzana con su sabor agrio y olor intenso. Consumir el producto tiene numerosos beneficios para la salud, que es el principal motor del desarrollo del mercado. Numerosos estudios de investigación han demostrado que puede tener cualidades antimicrobianos y antioxidantes, promover la pérdida de peso, reducir el azúcar en la sangre y el colesterol, y mantener el equilibrio de pH además de tratar los síntomas de la diabetes. Debido a sus diversos usos, como en la cocina, cosmética y medicina natural, es una sustancia muy buscada y bien apreciada tanto para el uso diario como para el bienestar. Debido a que su vinagre ácido y natural de manzana se está volviendo cada vez más popular para la digestión. Vinagre de sidra de manzana, rico en minerales y vitaminas, beneficia al cabello con propiedades antiinflamatorias. Su capacidad para absorber aceite y exfoliar las unidades de la piel demanda, ampliando el mercado notablemente. La industria cosmética está incorporando cada vez más vinagre de sidra de manzana.
Cobertura del informe
Este informe de investigación clasifica el mercado para el mercado mundial de vinagre de sidra de manzana basado en diversos segmentos y regiones pronostica el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias en cada submercado. El informe analiza los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado mundial de vinagre de manzana. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de productos y el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. El informe identifica y perfila estratégicamente a los principales jugadores del mercado y analiza sus competencias básicas en cada subsegmento del mercado mundial de vinagre de manzana.
Apple Sider Vinegar Mercado Cobertura del informe
| Cobertura del informe | Details |
|---|---|
| Año base: | 2023 |
| Tamaño del mercado en 2023: | USD 1045 millones |
| Período de pronóstico: | 2023 - 2033 |
| CAGR del período de pronóstico 2023 - 2033 : | 8.08% |
| Datos históricos de: | 2019 - 2022 |
| Nº de páginas: | 200 |
| Tablas, gráficos y figuras: | 110 |
| Segmentos cubiertos: | Por Fuente, Por Forma, Por Aplicación, Por Región |
| Empresas cubiertas:: | PepsiCo, Inc., The Kraft Heinz Company, GNC Holdings, Inc., White House Foods Company, Carl Kühne KG (GmbH & Co.), Castelo Alimentos S/A, Pompeian, Inc., Manzana Products Co., Solana Gold Organics, Aspall Cyder Ltd., Barnesgg Naturals, Old Dutch Mustard Co., Inc |
| Errores y desafíos: | COVID-19 Empact, Challenges, Future, Growth, " Analysis |
Obtener más detalles sobre este informe -
Factores de conducción
Debido a las preferencias del consumidor por ingredientes naturales en cosméticos y artículos de cuidado personal, los líderes de la industria en vinagre de manzana se ramifican en suplementos dietéticos, artículos de cuidado personal y productos farmacéuticos. El vinagre de sidra de Apple se está convirtiendo cada vez más en parte de las rutinas de cuidado y belleza de la piel de los consumidores, ya que descubren nuevas oportunidades en las industrias de cuidado personal y cosmética. Estas empresas también están investigando maneras de mejorar el sabor y la utilidad de vinagre de sidra de manzana regular añadiendo sabores inventivos a ella. El vinagre de sidra de manzana se ha utilizado durante mucho tiempo en la cocina y como medicina natural. Sus cualidades antioxidantes y antibacterianas también proporcionan beneficios adicionales para la salud. Numerosas investigaciones indican que consumirlo mejora los síntomas de la diabetes y disminuye el azúcar en la sangre, lo que contribuye al crecimiento del mercado. Numerosas empresas de salud están fabricando gummies y cápsulas usando polvo ACV mientras el interés del cliente en bienestar continúa aumentando. Además del uso de ACV en productos farmacéuticos y alimenticios y bebidas, varias compañías de cuidado personal están desarrollando lavados faciales y limpiadores de pelo basados en vinagre de sidra. Fit & Glow Healthcare Private Limited, por ejemplo, vende ACV espumante y champú en India. Por lo tanto, se espera que el mercado crezca como resultado de más nuevas liberaciones de productos y el uso de vinagre de sidra en una variedad de industrias.
Factores de restricción
Sin embargo, el consumo excesivo podría dar lugar a resultados desfavorables. El vinagre de sidra destilada debe diluirse con agua antes de la ingesta para prevenir la caries dental causada por el consumo regular de vinagre no diluido. El uso de ACV también causa hipokalemia, o bajos niveles de potasio, según un profesor asistente médico de Harvard. Aplicar una alta cantidad de vinagre no diluido podría causar quemaduras en la piel y problemas gastrointestinales debido a la acidez de ACV. La capacidad de vinagre de sidra para ser consumido directamente es por lo tanto probablemente va a ser limitada por estas consideraciones.
Market Segmentation
La cuota global del mercado de vinagre de manzana se clasifica en fuente, forma y aplicación.
- Se espera que el segmento convencional crezca al ritmo más rápido en el mercado mundial de vinagre de manzana durante el período previsto.
Basado en la fuente, el mercado mundial de vinagre de manzana se divide en natural y convencional. Entre ellos, se espera que el segmento convencional crezca a un ritmo más rápido en el mercado mundial de vinagre de manzana durante el período previsto. El factor principal que impulsa el uso de fuentes convencionales para el té de vinagre de manzana es la accesibilidad de los proveedores convencionales de vinagre de manzana. Además, su mayor participación en el mercado industrial y su alta adquisición en naciones desarrolladas y en desarrollo pueden atribuirse al menor costo de su forma convencional en comparación con las fuentes orgánicas.
- Se espera que el segmento líquido crezca al ritmo más rápido en el mercado mundial de vinagre de manzana durante el período previsto.
Basado en la forma, el mercado mundial de vinagre de manzana se divide en líquidos, cápsulas y tabletas. Entre ellos, se espera que el segmento líquido crezca al ritmo más rápido del mercado mundial de vinagre de manzana durante el período de previsión. En este sentido, el uso de vinagre de sidra de manzana diluida puede ayudar con la pérdida de peso. La forma líquida también se utiliza como limpiador de pelo, agente de limpieza, y en la cocina. El segmento líquido está liderando el mercado debido a su mayor disponibilidad de mercado y facilidad de uso. Esto se debe principalmente a lo sencillo que es utilizar y lo fácilmente disponible que está en el mercado para una variedad de canales de distribución, como supermercados, hipermercados, tiendas especializadas y otros.
- Se espera que el segmento de alimentos y bebidas mantenga la mayor parte del mercado mundial de vinagre de manzana durante el período previsto.
Basado en la aplicación, el mercado mundial de vinagre de manzana se divide en cuidados personales, alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y otros. Entre ellos, se espera que el segmento de alimentos y bebidas mantenga la mayor parte del mercado mundial de vinagre de manzana durante el período previsto. Debido a que tiene numerosos beneficios para la salud y mejora el sabor, vinagre de manzana se utiliza con frecuencia en alimentos y bebidas. El vinagre de sidra de manzana es añadido con frecuencia por los fabricantes como condimento natural o conservante a varios platos, incluyendo marinadas, aderezos de ensalada y otros condimentos. Regulación de glucosa en sangre, pérdida de peso, inmunidad y metabolismo son sólo algunas de las posibles ventajas de la salud de vinagre de manzana. Debido a su componente de sabor, los fabricantes lo utilizan ampliamente en la fabricación de diversos alimentos y bebidas, lo que aumentará la expansión del mercado.
Análisis regional del segmento del mercado mundial de vinagre de manzana
- América del Norte (Estados Unidos, Canadá, México)
- Europa (Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, resto de Europa)
- Asia-Pacífico (China, Japón, India, resto de APAC)
- América del Sur (Brasil y el resto de América del Sur)
- Oriente Medio y África (UAE, Sudáfrica, resto del MEA)
Se prevé que América del Norte mantenga la mayor parte del mercado mundial de vinagre de sidra de manzana sobre el plazo previsto.

Obtener más detalles sobre este informe -
Se prevé que América del Norte mantenga la mayor parte del mercado mundial de vinagre de sidra de manzana sobre el plazo previsto. La introducción de productos innovadores de promoción de la salud por numerosas grandes corporaciones estadounidenses ha llevado a un aumento de la demanda de vinagre de manzana. Un producto que Essential Elements Nutrition introducido en 2022 es una goma de vinagre de manzana pura que tiene azúcar cero. Estos caramelos sin azúcar, con sabor a manzana roja, soportan mejores niveles de digestión, inmunidad y energía, según el productor. Cada botella contiene 8.080 gummies, con 1000 miligramos de ACV cada porción.
Se espera que Asia Pacífico crezca al ritmo más rápido del mercado mundial de vinagre de manzana durante el período previsto. En Asia, vinagre de manzana o ACV, se ha vuelto más popular. La gente de la región lo usa mucho, ya sea diluyéndola con agua o añadiéndola como marinada, aderezo o salsa a comida japonesa y china para darle un sabor cursi. Como una comida fermentada alta en probióticos, vinagre de manzana (VAC) se utiliza ampliamente en China como reducción de peso, salud digestiva, regulación de azúcar en sangre, absorción de nutrientes y potenciador de rendimiento atlético. En Japón, a la gente le encanta beber vinagre de manzana con agua carbonizada, por lo tanto la demanda aumenta en el verano.
Análisis competitivo:
El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/compañías involucradas en el vinagre mundial de sidra de manzana, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su oferta de productos, visión general de negocio, presencia geográfica, estrategias empresariales, cuota de mercado de segmentos y análisis SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de productos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, fusiones y adquisiciones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.
Lista de empresas clave
- PepsiCo, Inc.
- The Kraft Heinz Company
- GNC Holdings, Inc.
- White House Foods Company
- Carl Kühne KG (GmbH & Co.)
- Castelo Alimentos S/A
- Pompeya, Inc.
- Manzana Products Co.
- Solana Gold Organics
- Aspall Cyder Ltd.
- Barnes Naturals
- Old Dutch Mustard Co., Inc.
- Marukan Vinegar USA Inc.
- Molson Coors Brewing
- Stonewall Kitchen, LLC
- Mizkan America Inc.
- Productos alimenticios vivos Bragg, LLC
- Ahora Health Group, Inc.
- Otros
Audiencia principal
- Jugadores de mercado
- Inversores
- Usuarios finales
- Autoridades gubernamentales
- Consulting And Research Firm
- capitalistas maduros
- Revendedores de valor añadido (VARs)
Novedades recientes
- En enero de 2024, con la adición de más de 50 nuevos artículos y colecciones de su familia de marcas, Stonewall Kitchen está aumentando la gama de productos que ofrece. Actualmente, Stonewall Kitchen, con su sede en Maine, alberga once empresas de cocina y estilo de vida que han ganado premios.
Market Segment
Este estudio prevé ingresos a nivel mundial, regional y nacional entre 2020 y 2033. Spherical Insights ha segmentado el mercado mundial de vinagre de manzana basado en los segmentos siguientes:
Mercado mundial de vinagre de manzana, Por tipo
- Natural
- Convencionales
Mercado mundial de vinagre de sidra de manzana, por forma
- Liquid
- Capsules
- Cuadros
Mercado mundial de vinagre de sidra de manzana, por aplicación
- Personal Care
- Alimentos y bebidas
- Productos farmacéuticos
- Otros
Mercado mundial de vinagre de sidra de manzana, por región
- América del Norte
- Estados Unidos
- Canadá
- México
- Europa
- Alemania
- Uk
- Francia
- Italia
- España
- Rusia
- El resto de Europa
- Asia Pacífico
- China
- Japón
- India
- Corea del Sur
- Australia
- El resto de Asia Pacífico
- América del Sur
- Brasil
- Argentina
- El resto de América del Sur
- Oriente Medio y África
- UAE
- Arabia Saudita
- Qatar
- Sudáfrica
- El resto del Oriente Medio " África
¿Necesita ayuda para comprar este informe?