US Cultured Meat Market Size, Share, and COVID-19 Impact Analysis, By Source (Poultry, Beef, Seafood, Pork, Duck), By End Use (Nuggets, Burgers, Meatballs, Sausages, Hot Dogs), und US Cultured Meat Market Insights Prognosen 2023 – 2033

Industrie: Food & Beverages

VERÖFFENTLICHUNGSDATUM Mar 2024
BERICHT-ID SI4085
SEITEN 200
BERICHTSFORMAT PathSoft

US Kulturelles Fleisch Marktaufsichtsprognosen bis 2033

  • Die Marktgröße wächst bei einem CAGR von 9,25 % von 2023 bis 2033.
  • Die US kultivierte Fleischmarktgröße wird erwartet, um einen bedeutenden Bis 2033.

US Cultured Meat Market

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Die Größe des US Cultured Meat Market wird voraussichtlich bis 2033 bei einem CAGR von 9,25 % während des Prognosezeitraums 2023 bis 2033 einen signifikanten Anteil halten.

Marktübersicht

Lab-grown Fleisch, auch als kultiviertes Fleisch oder zellbasiertes Fleisch bezeichnet, ist Fleisch, das in einem Labor mit zellulärer Landwirtschaft als Alternative zu konventionellen Tierzuchttechniken erzeugt wird. Um Muskelgewebe zu erzeugen, das extrahiert und in Fleischprodukte verwandelt werden kann, werden Tierzellen in einer geregelten Einstellung kultiviert. Ziel des Lab-grown Fleisches ist es, einen moralisch und umweltverträglichen Ersatz für die traditionelle Tierzucht anzubieten. Es kann die negativen Auswirkungen auf die Umwelt verringern, Sorgen über Tierschutz zu erleichtern und Probleme mit Ressourcennutzung und Lebensmittelsicherheit zu behandeln. Obwohl die Technologie- und Produktionsmethoden noch verfeinert werden, wird es zunehmend möglich, Lab-grown Fleisch auf einem größeren Maß für einen Preis zu kaufen. Der globale Übergang zu nachhaltigen Nahrungsmittelsystemen wird durch die zunehmenden Fortschritte in der Technologie im Bereich alternativer Proteine gefördert. Mit der wachsenden Notwendigkeit, Fleischknappheiten angesichts des Bevölkerungswachstums und der Umweltauswirkungen zu bekämpfen, haben alternative Proteine und Fleischersatz weltweit Interesse.

Bericht Deckung

Dieser Forschungsbericht kategorisiert den Markt für den US-amerikanischen kultivierten Fleischmarkt auf Basis verschiedener Segmente und Regionen prognostiziert Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Submarkt. Der Bericht analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den US-amerikanischen kultivierten Fleischmarkt beeinflussen. Neue Marktentwicklungen und Wettbewerbsstrategien wie Expansion, Produktstart und Entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden einbezogen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu zeichnen. Der Bericht identifiziert und profiliert die wichtigsten Marktteilnehmer strategisch und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem Teilsegment des US-amerikanischen Kulturfleischmarktes.

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Berichterstattung meldenDetails
Basisjahr:2023
Prognosezeitraum:2023-2033
Prognosezeitraum CAGR 2023-2033 :9.25%
Historische Daten für:2019-2022
Anzahl der Seiten:200
Tabellen, Diagramme und Abbildungen:110
Abgedeckte Segmente:Durch Source, Durch Endverwendung und COVID-19 Impact Analysis.
Abgedeckte Unternehmen::Aleph Farms, Avant Meats Company Limited, Biftek INC, Mosa Meat, BlueNalu, Inc., BioFood Systems Ltd, WildType, New Age Eats, SuperMeat, Meatable und andere wichtige Anbieter.
Fallstricke und Herausforderungen:COVID-19 Empact, Herausforderung, Zukunft, Wachstum und Analyse

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Antriebsfaktoren

Der US-Markt für Lab-grown-Fleisch wächst, vor allem aufgrund steigender Sorgen um Tierschutz. Oft als kultiviertes oder zellbasiertes Fleisch bezeichnet, bietet Lab-gewachsenes Rindfleisch einen moralischeren und humaneren Ersatz für konventionelle Tierproduktionspraktiken. Die Kunden werden sich der Bedingungen bewusster, unter denen Tiere für die Fleischproduktion erhoben werden, und dadurch ist das Tierwohl an Bedeutung gewachsen. Herkömmliche Tierhaltung verwendet häufig Methoden wie Eindämmung, Überfüllung und Verwendung von Hormonen und Antibiotika, die ethische Fragen stellen. Die Vorlieben der Kunden verschieben sich zugunsten von leichteren und grausameren Produkten durch diese Aktivitäten. Die wachsenden veganen Bevölkerungs- und Konsumentenhaltungen zum Tierschutz werden die Expansion von kultiviertem Fleisch fördern. Während sich der Markt noch in den frühen Stadien befindet, wird groß angelegte kultivierte Fleischproduktion erforscht und entwickelt. Die Hauptakteure des Sektors konzentrieren sich auf das Erhalten von regulatorischen Clearancen, so dass sie beginnen, kultivierte Fleischprodukte zu verkaufen.

Umschulungsfaktoren

Um Fertigungsprozesse, Kulturmedium und gewebetechnische Techniken zu maximieren, erfordert das relativ neue Thema von Lab-gewachsenem Fleisch ständiges Studium und Entwicklung. In den Gesamtproduktionskosten sind die Aufwendungen für wissenschaftliche Studien, Experimente und technische Verbesserungen enthalten, die den US-amerikanischen Kulturfleischmarkt behindern.

Marktsegment

  • 2023 das Geflügel Das Segment entfiel auf den größten Umsatzanteil im Prognosezeitraum.

Basierend auf der Quelle wird der US-amerikanische Kulturfleischmarkt in Geflügel, Rindfleisch, Meeresfrüchte, Schweinefleisch, Ente segmentiert. Das Geflügelsegment entfiel unter anderem auf den größten Umsatzanteil im Prognosezeitraum. Die Verwendung von Lab-gewachsenen Fowl verallgemeinert Tierschutzbedenken, indem die Notwendigkeit, Vögel zu erheben und zu töten. Geflügelfleisch wird direkt aus tierischen Zellen hergestellt, was es zu einem moralisch und humanverträglicheren Rindfleischersatz macht. Umweltprobleme im Zusammenhang mit Landnutzung, Wassernutzung und Treibhausgasemissionen sind mit der Geflügelproduktion verbunden.

  • 2023 die Burger Das Segment entfiel auf den größten Umsatzanteil im Prognosezeitraum.

Basierend auf End Use wird der US-amerikanische Kulturfleischmarkt in Nuggets, Burger, Fleischbällchen, Wurst, Hot Dogs segmentiert. Unter diesen entfielen die Burger auf den größten Umsatzanteil im Prognosezeitraum. Weil eine wachsende Zahl von Verbrauchern Fleischersatzstoffe wählen, die ethisch und ökologisch sind. Burger mit kultiviertem Fleisch verringern die negativen Umwelteffekte der Fleischindustrie. Kultiviertes Fleisch wird von einer Reihe von Startups und großen Unternehmen getestet, die erwartet wird, um den Markt zu erweitern.

Wettbewerbsanalyse:

Der Bericht bietet die entsprechende Analyse der Schlüsselorganisationen/Unternehmen, die in den US-amerikanischen kultivierten Fleischmarkt eingebunden sind, sowie eine vergleichende Bewertung, die in erster Linie auf der Grundlage des Produktangebots, der Unternehmensübersichten, der geographischen Präsenz, der Unternehmensstrategien, des Segmentmarktanteils und der SWOT-Analyse basiert. Der Bericht enthält auch eine elaborative Analyse, die sich auf die aktuellen Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen konzentriert, darunter Produktentwicklung, Innovationen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategische Allianzen und andere. Dies ermöglicht die Bewertung des Gesamtwettbewerbs auf dem Markt.

Liste der wichtigsten Unternehmen

  • Aleph Farms
  • Avant Meats Company Limited
  • Biftek INC
  • Mosa Fleisch
  • BlueNalu, Inc.
  • BioFood Systems Ltd
  • Wildtyp
  • New Age Eats
  • SuperMeat
  • Fleisch
  • Sonstige

Hauptzielgruppe

  • Marktteilnehmer
  • Investoren
  • Endverbraucher
  • Regierungsbehörden
  • Beratungs- und Forschungsunternehmen
  • Risikokapitalisten
  • Value-Added Resellers (VARs)

Neue Entwicklungen

  • Im Juni 2023, die Vereinigten Staaten hat nun die gesetzliche Autorität, den Menschen zum ersten Mal Lab-grown Fleisch anzubieten. Das US Department of Agriculture hat Upside Foods and Good Meat genehmigt, zwei Unternehmen, die sich auf kultiviertes Fleisch spezialisiert haben, um Hühnerprodukte herzustellen und zu vermarkten, die in massiven Metall-Vater aus Clustern von Mustertierzellen kultiviert werden.

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert Einnahmen auf regionaler Ebene und Länderebenen von 2022 bis 2033. Spherical Insights hat den US-amerikanischen Kulturfleischmarkt auf Basis der unten genannten Segmente segmentiert:

US Kulturgutmarkt, Quelle

  • Geflügel
  • Rindfleisch
  • Meeresfrüchte
  • Schweinefleisch
  • Duck

US kultivierter Fleischmarkt, durch Endverwendung

  • Nuggets
  • Burgen
  • Fleischbällchen
  • Saucen
  • Hot Dogs

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