Vereinigte Staaten Butter Marktnachfrage, Analyse, Scope, Größe
Industrie: Consumer GoodsGlobaler Markt für Vereinigte Staaten Butter Prognosen bis 2035
- Die US-Buttermarktgröße wurde auf USD 4.95 Milliarden in 2024 geschätzt
- Die Marktgröße wird voraussichtlich bei einem CAGR von etwa 3,48% von 2025 bis 2035 wachsen
- Die Globaler Markt für Vereinigte Staaten Butter Size wird erwartet, um USD 7.21 Milliarden bis 2035 zu erreichen

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Die US-Buttermarktgröße wird voraussichtlich bis 2035 USD 7,21 Mrd. erreichen, was bei einem CAGR von 3,48% von 2025 bis 2035 zunimmt. Der Buttermarkt in den USA wächst, geprägt von der steigenden Popularität von organischen, Gras-Fed und handwerklichen Butterprodukten; Fortschritte in der Butterproduktion und Verpackung treten weiterhin auf. Andere bemerkenswerte Treiber des Marktwachstums sind eine Verschiebung auf natürliche Lebensmittelprodukte, eine erhöhte Nachfrage nach gesunden Fetten und die Wiederbelebung der Heimkehr.
Marktübersicht
Der globale Buttermarkt umfasst einen gesamten Prozess der Butterproduktion, -verteilung und -verbrauch sowie Nebenprodukte in Bezug auf aromatisierte Butter und pflanzliche Butterersatzstoffe. Der Markt ist ein grundlegender Sektor in der globalen Lebensmittelindustrie. Da die Verbrauchergesundheit weiter ansteigt, suchen die Verbraucher nach Lebensmitteln, die als natürliche, additivfreie und vor kurzem als fettfreie Alternativen gekennzeichnet sind. Erhöhte Informationen über Nahrungsfett und seine Rolle in der Gesundheit, hat die gesündere Bewegung zu anderen Optionen. Die Bewegung auf gesündere Optionen und die Aufmerksamkeit auf die Lebensmittelkonsumenten wird noch weiter bewiesen, da mehr Hausköche und Bäcker nach hochwertigen Zutaten wie Butter suchen. Die Zunahme beim Kochen und Backen zu Hause hat erhöhte Anforderungen an Butter. Die zunehmenden Vorlieben für fettreiche Ernährung mit den ketogenen und paleo-Diäten markieren den Butterverbrauch als eine bevorzugte Form des Fettes mit der Idee des Back-to-Basics-Verbrauchs, der auch ein Trend im Lebensmittelmarktgebiet der Vereinigten Staaten war. Die Marktstärke wird durch eine Infrastruktur unterstützt, die moderne Produktionsanlagen, effektive Lieferketten und gezieltere Marketingkampagnen umfasst. Der heimische Verbrauch ist in den USA immer noch hoch, weil Butter weiterhin in traditionellen Rezepten und in der zeitgenössischen kulinarischen Entwicklung verwendet wird. Butters Gewicht in den Vereinigten Staaten ist Teil der früheren landwirtschaftlichen Geschichte des Landes während kolonialer Tage, als Butter ein vielverdientes und wichtiges Produkt für ein Zuhause war. Frühe Butterproduktion war ein arbeitsintensiver Prozess, der von Familien abhängt, die ihre Butter auf Familienfarmen machen, wie sie für alle Produkte, die sie auf ihrem Bauernhof gemacht. Bei der Umstellung der Butterproduktion auf die kommerzielle Produktion wurden viele Systeme entwickelt, um Butter effizienter herzustellen, und die Qualität der Butter wurde durch den Einsatz komplexer Technologien verbessert.
Innerhalb der USA hat der Buttermarkt Möglichkeiten, Nischenmärkte in laktosefreien und aromatisierten Butter zu bedienen. Auch für Spezialbutter mit Kräutern, Gewürzen oder anderen Produkten, die für gesundheitsbewusste und Gourmet-Verbraucher attraktiv wären, hat sich das Interesse erhöht. Der Trend der nachhaltigen Lebensmittelbeschaffung hat einen längeren Anstieg des Interesses beobachtet. Wenn die Preise sinken, würde die Regierung der Vereinigten Staaten direkte Zahlungen an Milchbauern zur Stabilisierung des Buttermarktes und zur Unterstützung der heimischen Produktion anbieten. Lebensmittelsicherheitsmodernisierungsgesetz (FSMA) oder Gesetz zur Vermeidung von Gefahren für Lebensmittelsicherheit (FSMA) im Rahmen des Lebensmittelsicherheits- und Inspektionsdienstes der USDA, stellt Anforderungen an die Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -verpackung fest, um sicherzustellen, dass die Hersteller von Butter ordnungsgemäße Qualitätskontrollverfahren einsetzen und sanitäre Lebensmittelproduktionsanlagen aufrecht erhalten.
Bericht Deckung
Dieser Forschungsbericht kategorisiert den Markt für den Buttermarkt der Vereinigten Staaten auf Basis verschiedener Segmente und Regionen und prognostiziert Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Submarkt. Der Bericht analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den Buttermarkt der Vereinigten Staaten beeinflussen. Neue Marktentwicklungen und Wettbewerbsstrategien wie Expansion, Produktstart und Entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden einbezogen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu zeichnen. Der Bericht identifiziert und profiliert die wichtigsten Marktteilnehmer strategisch und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem Teilsegment des Buttermarktes der Vereinigten Staaten.
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| Berichterstattung melden | Details |
|---|---|
| Basisjahr: | 2024 |
| Marktgröße in 2024: | USD 4.95 Milliarden |
| Prognosezeitraum: | 2025-2035 |
| Prognosezeitraum CAGR 2025-2035 : | 3.48% |
| 2035 Wertprojektion: | USD 7.21 Milliarden |
| Historische Daten für: | 2020-2023 |
| Anzahl der Seiten: | 213 |
| Tabellen, Diagramme und Abbildungen: | 100 |
| Abgedeckte Segmente: | Nach Produkttyp (Salted Butter, Unsalted Butter, Whipped Butter, and Clarified Butter), By Sales Channel (Supermärkte/Hypermarkets, Convenience Stores, Online Retail, and Specialty Stores) |
| Abgedeckte Unternehmen:: | Borden Dairy Company, Organic Valley, Land O’Lakes, Kirkland Signature, President Butter, Hopkins Butter, Plugra, BelGioioso Cheese, Dairy Farmers of America, Tillamook, and Others |
| Fallstricke und Herausforderungen: | COVID-19 Auswirkungen, Herausforderungen, Zukunft, Wachstum und Analyse |
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Antriebsfaktoren
Das Wachstum der US-Buttermarktindustrie wird durch das wachsende Bewusstsein für die Gesundheit der Verbraucher in den Vereinigten Staaten stark beeinflusst. Immer mehr Menschen erkennen die Vorteile ihres Konsums in Bezug auf gesunde natürliche Fette und Butter und hochwertige Nachfrage hat zugenommen. Die verstärkte Verwendung von Milchprodukten in Lebensmitteln hat die US-Buttermarktindustrie positiv beeinflusst. Viele Lebensmittelhersteller wählen, künstlich hergestellte Zutaten durch natürliche Zutaten zu ersetzen, die Nachfrage nach Butter als eine Notwendigkeit zu erhöhen. Eine Bewegung auf sauberes Etikett hat auch die Nachfrage nach natürlichen Butter in der Lebensmittelindustrie erhöht. Darüber hinaus hat die Verlagerung der Verbraucherpräferenzen auf natürliche und organische Produkte eine Wachstumsmöglichkeit für den US-Buttermarkt geschaffen. Die Erholung und das Wachstum der Lebensmittelindustrie in den Vereinigten Staaten sind von größter Bedeutung für die US-Buttermarktindustrie. Essen ist zu einem gemeinsamen Phänomen geworden, und mit der erhöhten Nachfrage nach feinen Restaurants und Lebensmittel-Einrichtungen, Verbraucher sind entschlossen, dass ihre Esszimmer-Erfahrung mit echten Aromen gewaschen. Butter wurde als Hauptrohstoff von Köchen und Restaurantbesitzern für die Verwendung in verschiedenen Arten von Küche angeboten. Die Steigerung des Verbrauchs von Milchprodukten für die Herstellung von verschiedenen Nahrungsmitteln ist ein Vorwand für die US Butter Market Industry. Sie haben begonnen, von künstlichen Inhaltsstoffen auf echte und natürliche Zutaten zu wechseln. Das lässt Butter vermessen, da es ein Hauptbestandteil ist. Die Verbraucher haben sich auch mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Butter, schädigen freie Omega-3 Ansprüche und eine natürliche Fettart Zusammensetzung. So finden Verbraucher Butter, um eine bessere Alternative für Sie zu sein. Darüber hinaus ermöglicht mehr Einwegeinkommen den Kauf von Premium-Butterprodukten.
Umschulungsfaktoren
Die Butterindustrie steht aufgrund von Umweltaspekten unter Nachhaltigkeitsdruck. Da die Nachfrage nach nachhaltigen Produkten weiter anfällt, schauen die Butterhersteller ihre Umweltauswirkungen nach und versuchen besonders nachhaltig zu produzieren. Eine nachhaltige Produktion ist ein wichtiger Trend in fast allen Industrien, und so ist Butter unter den Waren Verbrauchern denken, als attraktiv muss sich anpassen. Die Preisinstabilität ist eine andere Quelle des Widerstands für das Marktwachstum, denn Schwankungen der Kosten für Butterfett, Milch und andere Milcheingänge können durch Dinge wie Futterpreise, Klimaänderungen und globale Handelsstörungen beeinflusst werden. Die Preisinstabilität kann für kleinere Butterhersteller schwierig sein, die daran kämpfen können, sich an den Inputpreisen anzupassen, was die Marktbeteiligung erschwert. Veränderungen mit der Robustheit der Lieferkette umfassen klimabedingte Ereignisse und politische Instabilität, die Versorgungsengpässe und Preisinstabilität antreiben können. Veränderungen im Online-Gebäude und in der Home-Lieferung können auch zu geringeren Impulskauf und Cross-Kategorie führen, die Butterverkäufe in der prognostizierten Periode beeinflussen. Der langsame Prozess, staatliche Zulassungen für gesundheitsbezogene Ansprüche und Zertifizierungen zu erhalten, kann das Wachstum von bestimmten Butterprodukten behindern, vor allem mit neuartigen Inhaltsstoffen oder gesundheitlichen Vorteilen das Marktwachstum zurückhalten.
Marktsegmentierung
Der Marktanteil der Vereinigten Staaten von Amerika wird in Produkttyp und Verkaufskanal klassifiziert.
- Die Das gesalzene Buttersegment hält den größten Anteil im Jahr 2024 und wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums mit einem signifikanten CAGR wachsen.
Der Buttermarkt der Vereinigten Staaten wird nach Produkttyp in gesalzene Butter, ungesalzene Butter, Schlagbutter und geklärte Butter segmentiert. Unter diesen, gesalzen Butter, das Segment hielt den größten Anteil in 2024 und wird voraussichtlich zu einem signifikanten CAGR während der Prognoseperiode wachsen. Die Marktführerposition für gesalzene Butter besteht, weil die Verbraucher es über ungesalzte Butter bevorzugen und es eine längere Lagerzeit bietet, die es in Haushaltsküchen zur obersten Wahl macht. Die Lebensmittelindustrie setzt stark auf gesalzene Butter als beliebte Zutat für Koch- und Backanwendungen, die weiterhin ihre Position auf dem Markt festigen. Das Produkt bleibt sehr attraktiv für Menschen, die stärkere Geschmackserlebnisse suchen, besonders wenn sie Backwaren und leckere Mahlzeiten zubereiten.
- Das Segment Supermärkte/Hypermärkte hält den größten Anteil im Jahr 2024 und wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums mit einem signifikanten CAGR wachsen.
Der Buttermarkt der Vereinigten Staaten wird durch Verkaufskanal in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und Spezialgeschäfte segmentiert. Unter diesen Supermärkten/Hypermärkten hat das Segment 2024 den größten Anteil und wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums bei einem signifikanten CAGR wachsen. Das Segmentwachstum ist vor allem aufgrund ihrer umfangreichen Verfügbarkeit und der benutzerfreundlichen Erfahrung, die sie der Öffentlichkeit liefern. Supermärkte ziehen Verbraucher durch ihre umfangreiche Auswahl an Butterprodukten, die viele verschiedene Markennamen und Sorten enthalten. Der Anstieg der Butterverkäufe resultiert aus unterschiedlichen Faktoren wie steigendem Verbraucherinteresse an organischen Produkten und gesünderen Fettalternativen und erhöhtem Milchproduktverbrauch. Die Mehrzahl der Buttergeschäfte findet in Supermärkten und Hypermärkten statt, die gemeinsam als Hauptvertriebsstellen fungieren.
Wettbewerbsanalyse:
Der Bericht bietet die entsprechende Analyse der Schlüsselorganisationen/Unternehmen, die im Buttermarkt der Vereinigten Staaten beteiligt sind, sowie eine vergleichende Bewertung, die in erster Linie auf der Grundlage ihres Produktangebots, der Unternehmensübersichten, der geographischen Präsenz, der Unternehmensstrategien, des Segmentmarktanteils und der SWOT-Analyse basiert. Der Bericht enthält auch eine elaborative Analyse, die sich auf die aktuellen Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen konzentriert, darunter Produktentwicklung, Innovationen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategische Allianzen und andere. Dies ermöglicht die Bewertung des Gesamtwettbewerbs auf dem Markt.
Liste der wichtigsten Unternehmen
- Bording Dairy Company
- Bio-Tal
- Land O'Lakes
- Unterschrift von Kirkland
- Präsident Butter
- Hopkins Butter
- Stecker
- BelGioioso Käse
- Dairy Farmers of America
- Ich weiß nicht.
- Sonstige
Aktuelle Entwicklungen:
- Im August 2022, Dairy Farmers of America (DFA), eine nationale Milchvermarktungsgenossenschaft in den USA, hat zwei ESL-Verarbeitungsanlagen von der Milchfirma SmithFoods erworben. Executive Vice President von DFA, sagte, Es wächst das Interesse der Verbraucher an erweiterten Haltbarkeit Milchprodukte und dieser Erwerb ist Teil unserer Strategie, kommerzielle Investitionen zu erhöhen und unser Eigentum in diesem Bereich zu erweitern.
Hauptzielgruppe
- Marktspieler
- Investoren
- Endverbraucher
- Regierungsbehörden
- Beratungs- und Forschungsunternehmen
- Risikokapitalisten
- Value-Added Resellers (VARs)
Marktsegment
Diese Studie prognostiziert Einnahmen auf globaler, regionaler und nationaler Ebene von 2020 bis 2035. Spherical Insights hat den Buttermarkt der Vereinigten Staaten auf Basis der unten genannten Segmente segmentiert:
Globaler Markt für Vereinigte Staaten Butter, By Produktart
- Gesalzene Butter
- Nicht gesalzene Butter
- Butter
- Klare Butter
Globaler Markt für Vereinigte Staaten Butter, By Verkaufskanal
- Supermärkte/Hypermärkte
- Convenience Stores
- Online-Handel
- Specialty Stores
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