Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe Größen-, Anteils- und COVID-19-Auswirkungsanalyse, nach Typ (Sirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Süßstoffe mit niedriger Intensität und Süßstoffe mit hoher Intensität), nach Anwendung (Getränke, Lebensmittel, Gesundheits- und Körperpflegeprodukte), nach Quelle (künstlich). und natürlich) und nach Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika, Naher Osten und Afrika), Analyse und Prognose 2022-2032

Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe Größe von  wird bis 2032 29,62 Milliarden USD übersteigen

Laut einem Forschungsbericht von Spherical Insights & Consulting soll die Größe von Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe von 17,86 Milliarden USD im Jahr 2022 auf 14,9 Milliarden USD im Jahr 2032 wachsen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,2 % im Prognosezeitraum.             

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Zuckerersatzstoffe sind eine Branche, die alternative Süßstoffe herstellt und verkauft, die als Zuckerersatz in Lebensmitteln und Getränken verwendet werden können. Diese Ersatzstoffe, die natürlich oder künstlich sein können, sollen den gleichen Geschmack und die gleiche Süße wie Zucker bieten, dabei aber keine Kalorien enthalten. Es wird erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren aufgrund von Faktoren wie steigenden Fettleibigkeits- und Diabetesraten sowie einem wachsenden Bedarf an kalorien- und zuckerarmen Lebensmitteln und Getränken wachsen wird. Lebensmittel- und Getränkehersteller reagieren darauf, indem sie Produkte mit Zuckerersatzstoffen herstellen, um den Gesamtzuckergehalt zu reduzieren. Da das verfügbare Einkommen steigt, sind die Verbraucher bereit, mehr für gesündere Lebensmittel und Getränke auszugeben, darunter auch solche mit Zuckerersatzstoffen. Einige Zuckerersatzstoffe schmecken jedoch sehr ähnlich wie Zucker, während andere einen Nachgeschmack oder ein anderes Geschmacksprofil haben , das den Verbrauchern möglicherweise nicht gefällt. Diese Geschmackseinschränkung kann das Marktwachstum bestimmter Zuckerersatzstoffe behindern.

Das Segment der schwachen Süßstoffe dürfte im Prognosezeitraum das stärkste Wachstum verzeichnen .

Basierend auf dem Typ wurde der Markt für Zuckerersatzstoffe segmentiert in Fruktosesirup, Süßstoffe mit geringer Intensität und Süßstoffe mit hoher Intensität. Darunter dürfte das Segment der kalorienarmen Süßstoffe im Prognosezeitraum Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe am stärksten wachsen. Aufgrund der steigenden Zahl nichtübertragbarer Krankheiten steigt die Nachfrage nach kalorienarmen Süßstoffen.

Die Lebensmittel Segment wird voraussichtlich im Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe. Jahr mit dem höchsten Wachstum rechnen voraussichtlicher Zeitraum.

Basierend auf der Anwendung ist der Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe unterteilt in Getränke, Lebensmittel, Gesundheits- und Körperpflegeprodukte. Unter diesen wird das Segment Lebensmittel im Prognosezeitraum voraussichtlich am stärksten wachsen. Das Segment Lebensmittel umfasst Backwaren, Milchprodukte, Süßwaren und andere süß schmeckende Lebensmittel. In diesen Produkten werden Zuckerersatzstoffe verwendet, um Kalorien zu reduzieren und eine gesündere Alternative zu Zucker anzubieten.

Das künstliche Segment dürfte im Prognosezeitraum den größten Anteil der Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe halten.

Basierend auf der Quelle ist der Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe unterteilt in künstlich und natürlich. Darunter wird das Trockensegment im Prognosezeitraum voraussichtlich das größte Tempo im Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe-Bereich halten. Künstliche Süßstoffe sind chemisch synthetisierte Verbindungen, die einen süßen Geschmack ohne die zusätzlichen Kalorien aus Zucker bieten.

Nordamerika dominiert den Markt mit dem größten Marktanteil im Prognosezeitraum.

Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den größten Anteil der Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe im Laufe der Prognosezeitraum . Die zunehmenden Gesundheitsbedenken der Verbraucher in Nordamerika haben zu einer erhöhten Nachfrage nach kalorienarmen Nahrungsmitteln und Getränken geführt und so den Zuckerersatzmarkt der Region vorangetrieben. Besonders die Softdrink- und Süßwarenindustrie hat eine hohe Nachfrage nach Zuckerersatzstoffen.

im Prognosezeitraum 2015/16 das schnellste Wachstum verzeichnen . Grund dafür sind die zunehmende Urbanisierung und die veränderten Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher. China und Indien sind die größten Märkte der Region. Steigende Gesundheitsbedenken und ein steigendes verfügbares Einkommen treiben die Nachfrage nach kalorienarmen und natürlichen Lebensmitteln an.

Wichtige Anbieter in der Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe sind Tate & Lyle, International Flavors and Fragrances Inc., ADM, Ingredion Incorporated, PureCircle , Cargill Incorporated, Ajinomoto Co. Inc., Tag Ingredients, Hearthside Food Solutions LLC, Sagana , Fooditive Group, Xilinat , Pyure Organics, Sweetly StevaiUSA , The Real Stevia Company AB und andere.

Wichtigste Zielgruppe

• Marktteilnehmer
• Investoren
• Endnutzer
• Regierungsbehörden
• Beratungs- und Forschungsunternehmen
• Risikokapitalgeber
• Value-Added-Reseller (VARs)

Die neueste Entwicklung

• Im März 2022 Cargill verwendete die EverSweet + ClearFlo -Technologie zur Einführung seiner Stevia-Produkte. Dieses neue Süßstoffsystem, das ein natürliches Aroma mit dem Stevia-Süßstoff von Cargill kombiniert, bietet mehrere Vorteile, darunter Geschmacksveränderung , schnellere Dispersion sowie verbesserte Löslichkeit und Stabilität in Rezepturen.

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert den Umsatz auf globaler, regionaler und Länderebene für Zuckerersatzstoffe von 2022 bis 2032. Spherical Insights hat die Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe anhand der unten genannten Segmente segmentiert:

Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe, Typenanalyse

• Fruktosereicher Sirup
• Süßstoffe mit geringer Intensität
• Hochintensive Süßstoffe

Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe, Anwendungsanalyse

• Getränke
• Lebensmittel
• Gesundheits- und Körperpflegeprodukte

Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe, Quellenanalyse

• Künstlich
• Natürlich

Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe, Regionalanalyse

• Nordamerika
  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
  • Rest von Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
• Südamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Südamerika
• Naher Osten und Afrika
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Saudi-Arabien
  • Katar
  • Südafrika
  • Restlicher Naher Osten und Afrika